Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Viết/cập nhật SOP kiểm soát chất lượng.
- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào (nhiệt độ, hạn dùng, CO/CQ).
- Kiểm thực 3 bước, lưu mẫu.
- Giám sát vệ sinh bếp, kho.
- Giám sát sơ chế, chế biến, phục vụ.
- Kiểm soát dụng cụ – thiết bị VSATTP.
- Theo dõi điều kiện bảo quản (tủ mát/đông), xử lý sự cố nhiệt độ.
- Audit nội bộ, audit NCC, lập biên bản trả hàng.
- Đào tạo nhân viên kiểm tra hàng, trưng bày, VSATTP.
- Tổng hợp dữ liệu lỗi, hủy, trả hàng, báo cáo.
- Đề xuất cải tiến quy trình.
Yêu Cầu Công Việc
- ĐH chuyên ngành CNTP, Sinh học, Quản lý chất lượng.
- ≥2 năm QA ngành F&B / chuỗi nhà hàng / catering.
- Viết SOP, xây checklist.
- Am hiểu ATTP, HACCP, ISO 22000.
- Vi tính VP; biết Photoshop/clip là lợi thế.
- Kỹ năng giao tiếp, teamwork, quản lý, đào tạo.
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương: 12 - 20 triệu + phụ cấp cơm 1.2 triệu/tháng.
- Thưởng tháng 13, thưởng năng suất.
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Quà sinh nhật, thăm hỏi, tiệc cuối năm, teambuilding.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
Mức lương
Từ 12 đến 20 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
