Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Lập kế hoạch sản xuất theo đơn hàng ngày/tuần, tính toán nguyên vật liệu phù hợp với yêu cầu khách hàng.
- Tổ chức và điều phối hoạt động sản xuất: phân công ca, giám sát các công đoạn từ sơ chế – chế biến – đóng gói – giao hàng.
- Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP, ISO 22000 và các quy định nội bộ.
- Giám sát thành phẩm: kiểm tra định lượng, định hình, phân loại, nhãn mác, lưu mẫu đúng quy định.
- Theo dõi hoạt động giao nhận: kiểm tra xe, điều kiện vận chuyển, thời gian giao hàng; xử lý sự cố về bao bì, chất lượng nếu phát sinh.
- Phối hợp xử lý sản phẩm lỗi, khiếu nại khách hàng, truy vết nguyên nhân và đề xuất cải tiến.
- Đào tạo và kiểm tra tay nghề, thao tác VSATTP của nhân sự hiện trường; nhắc nhở định kỳ các tiêu chuẩn 5S và quy trình đặc biệt.
- Tổng hợp báo cáo sản xuất, phản hồi khách hàng, lỗi phát sinh; tham mưu cải tiến quy trình và nâng cao hiệu suất.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B/chuỗi nhà hàng/catering.
- Hiểu rõ tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000 và các quy định VSATTP.
- Có khả năng lập kế hoạch, quản lý nhân sự và kiểm soát quy trình sản xuất.
- Kỹ năng đào tạo, giao tiếp, xử lý tình huống và làm việc nhóm tốt.
- Chủ động, chịu được áp lực cao, tư duy cải tiến và trách nhiệm với công việc.
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương: 12 - 20 triệu + phụ cấp cơm 1.2 triệu/tháng.
- Thưởng tháng 13, 14+, thưởng năng suất.
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Quà sinh nhật, thăm hỏi, tiệc cuối năm, teambuilding.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
Mức lương
Từ 12 đến 20 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
