Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Hỗ trợ Tổ trưởng trong việc quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Á.
- Assist the Supervisor in managing and overseeing daily operations of the Asian kitchen.
- Giám sát quy trình chế biến món Á, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày.
- Supervise Asian food preparation processes to ensure quality, taste, and presentation.
- Kiểm soát định lượng nguyên liệu, đảm bảo tiêu chuẩn món ăn và chi phí.
- Control ingredient portions to maintain food standards and cost efficiency.
- Hỗ trợ quản lý tồn kho, kiểm kê và đặt hàng nguyên vật liệu.
- Support inventory management, stocktaking, and ordering supplies.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới theo tiêu chuẩn bếp Á.
- Train and guide new staff according to Asian kitchen standards.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ensure compliance with food safety and hygiene regulations.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (phục vụ, thu mua, bếp khác) để đảm bảo vận hành hiệu quả.
- Coordinate with other departments (service, purchasing, other kitchens) for smooth operations.
Yêu Cầu Công Việc
- Có kinh nghiệm từ 1–2 năm trong bếp Á, ưu tiên có kinh nghiệm giám sát.
- 1-2 years of experience in Asian cuisine, preferably in a supervisory role.
- Am hiểu các món Á (Việt, Hoa, Thái, Nhật, Hàn…) là lợi thế.
- Knowledge of Asian cuisines (Vietnamese, Chinese, Thai, Japanese, Korean, etc.) is an advantage.
- Thành thạo kỹ thuật chế biến, nêm nếm và trình bày món ăn.
- Strong knowledge of recipes, measurements, and quality control.
- Có khả năng sáng tạo và cập nhật xu hướng ẩm thực.
- Creative mindset and ability to follow culinary trends.
- Kỹ năng quản lý, tổ chức và làm việc nhóm tốt.
- Strong leadership, organizational, and teamwork skills.
- Chịu được áp lực cao, đặc biệt trong giờ cao điểm.
- Ability to work under high pressure, especially during peak hours.
- Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP là lợi thế).
- Knowledge of food safety standards (HACCP is an advantage).
Hình thức
Quyền Lợi
- The ONLY luxury resort in Phu Quoc which you can enjoy the Forest and the Sea at the same time
- Là Resort cao cấp DUY NHẤT tại Phú Quốc nơi bạn có thể thưởng ngoạn được cả Rừng và Biển
- Approximately 98% is foreign guest from Europe, USA, Australia, Asia....
- Khoảng 98% là khách Quốc tế đến từ Châu Âu, Mỹ, Úc, Châu Á...
- GM is Expatriate
- Tổng Quản lý là người nước ngoài
- Competitive salary commensurate with qualifications and experience (100% salary and Service charge during probation)
- Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực và kinh nghiệm (100% lương và phí phục vụ trong thời gian thử việc)
- Tailored benefits package based on position and seniority level.
- Gói phúc lợi được thiết kế phù hợp với vị trí và cấp bậc.
- Staff accommodation provided or housing and transportation allowance.
- Cung cấp chỗ ở cho nhân viên hoặc hỗ trợ phụ cấp nhà ở và đi lại.
- Green Tim Recognition in variety
- Chính sách khen thưởng nhân viên đa dạng
- Internal Promotion
- Chính sách khuyến khích thăng tiến nội bộ
- Constant Learning Program
- Chương trình đào tạo thường xuyên
- Birthday Paid Leave
- Nghỉ có lương vào ngày sinh nhật
- Three meals provided per working day.
- Ba bữa ăn trong mỗi ngày làm việc.
- 8.5-hour work shifts with 6 days off per month.
- Ca làm việc 8,5 giờ, nghỉ 6 ngày mỗi tháng.
- Onboarding allowance and home visit travel support.
- Hỗ trợ chi phí nhận việc và trợ cấp chi phí về thăm nhà.
- Service charge and incentive bonuses applicable during the probation period.
- Phí phục vụ và thưởng khuyến khích được áp dụng trong thời gian thử việc.
- 13th-month salary bonus based on business performance.
- Thưởng lương tháng 13 dựa trên kết quả kinh doanh.
- Public holidays, annual leave, and insurance benefits in accordance with company policy and local labor regulations.
- Nghỉ lễ, phép năm và các chế độ bảo hiểm theo chính sách công ty và quy định của pháp luật lao động hiện hành.
- Join Green Bay Resort & Spa and experience a career unlike anywhere else in Phu Quoc.
- Hãy đến với Green Bay Resort & Spa và trải nghiệm công việc không giống bất cứ đâu ở Phú Quốc.
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
![[Melia Vinpearl Phu Quoc] ACCOUNTS PAYABLE ACCOUNTANT / KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI TRẢ](/images/logo_company.png){kind=logo}
