Giám Sát Vận Hành

- Quản lý chi nhánh trực thuộc:
 + Lập và thực hiện kế hoạch quản lý chi nhánh trực thuộc và kế hoạch doanh thu
+ Quản lý lợi nhuận cửa hàng
+ Kiểm tra, đảm bảo vận hành các cửa hàng theo đúng quy trình của công ty
+ Thực hiện quy trình chuẩn bị để khai trương một cửa hàng mới
+ Đào tạo cấp quản lý, nhân viên trước khi khai trương cửa hàng.
+ Theo dõi, kiểm tra và đánh giá cấp quản lý tại cửa hàng
- Quản lý chi nhánh nhượng quyền:
+ Kế hoạch vận hành và quản lý cửa hàng nhượng quyền
+ Check các vi phạm theo hợp đồng và lập công văn xử lý vi phạm 
- Hạng mục khác:
+ Nhận complain về thiết bị, hàng hóa và chuyển cho bộ phận phụ trách
+ Tổng hợp ý kiến, phản hồi và complain của cửa hàng
+ Check lượng tiêu thụ món ăn, nguyên vật liệu và đưa ra đề án cải thiện