Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Làm đồ uống theo order của khách hàng đã được nhân viên order và pos vào hệ thống POS.
- Đảm bảo chất lượng và thời gian ra đồ đồ uống theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Các tình huống phát sinh ảnh hưởng tới chất lượng và thời gian ra đồ phải thông báo với nhân viên hoặc quản lý để kịp thời thông báo lại với khách hàng.
- Các sản phẩm đồ uống pha chế được mang tới khách phải đảm bảo các yếu tố về vệ sinh, chất lượng, định lượng,sức khỏe, trang trí.
- Pha chế các đồ uống không có trong menu phải được sự đồng ý của quản lý.
- Nhân viên Bartender phải có trách nhiệm hiểu rõ về thực đơn cũng như các kiến thức về đồ uống để trả lời khách hàng và cập nhật các thông tin liên quan đến hoạt động của nhà hàng như nội quy, các chương trình promotion, bàn giao công việc.
- Kiểm tra toàn bộ hàng hóa thực phẩm đồ uống phục vụ cho Bar để có thể chủ động trong suốt quá trình bán hàng.
- Cập nhật hàng ngày tình trạng các loại đồ uống để thông báo với bộ phận nhà hàng và quản lý upselling, hạn chế tối đa hỏng hủy.
- Cắt gọt sẵn các loại đồ trang trí, condiment cho suốt quá trình hoạt động. Fill các loại đồ uống lon chai vào tủ lạnh theo nguyên tắc FIFO nếu có hàng hóa order về.
- Kiểm tra công cụ dụng cụ, trang thiết bị đảm bảo trong trạng thái sẵn sàng hoạt hoạt động như máy cà phê, máy ép, máy xay.
- Kiểm kê và order hàng hóa cuối ngày cho kế toán mua hàng kịp thời, đảm bảo hoạt động của bộ phận.
- Chuẩn bị đồ trái cây làm tráng miệng cho khách.
- Luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ bar và các khu vực xung quanh.
- Đổ rác khi kết thúc ca làm việc hoặc trong trường hợp rác phát sinh quá nhiều.
Yêu Cầu Công Việc
- Có kiến thức về thực phẩm và đồ uống.
- Có kinh nghiệm và kỹ năng pha chế các loại đò uống như nước hoa quả, cocktail, mocktail, smoothie.
- Có kỹ năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
- Có kỹ năng tổ chức và sắp xếp công việc một cách khoa học để đạt hiệu quả công việc cao nhất.
- Có khả năng giao tiếp tiếng anh cơ bản, đọc hiểu các loại văn bản nội bộ bằng tiếng anh.
Hình thức
Quyền Lợi
- Thu nhập tốt Tips, Bonus hấp dẫn
- Hỗ trợ bữa ăn theo ca và phí gửi xe
- Bảo hiểm theo Quy định của Nhà nước
- Những phúc lợi khác theo Chính sách Công ty
Mức lương
Từ 5 đến 8 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
