Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý, vận hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo tuân thủ đúng quy trình chế biến và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên bếp
- Tham gia xây dựng thực đơn, thử món và đề xuất món mới định kỳ
- Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát tồn kho và phối hợp đặt hàng
- Đảm bảo chi phí thực phẩm hợp lý, tránh hao hụt lãng phí
- Thay Bếp trưởng điều hành bộ phận khi cần thiết
Yêu Cầu Công Việc
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng/khách sạn 4-5 sao
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, tổ chức công việc và đào tạo nhân viên
- Hiểu biết sâu về quy trình vận hành bếp, tiêu chuẩn VSATTP và kiểm soát chi phí
- Tư duy sáng tạo, yêu nghề và tinh thần trách nhiệm cao
- Có thể làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương cạnh tranh & Phí phục vụ.
- Tham gia BHXH.
- Hỗ trợ 1 phần ăn/ca.
- Giữ xe miễn phí/hoặc trợ cấp giữ xe.
- Sử dụng dịch vụ F&B và Phòng với giá ưu đãi cho nhân viên.
- Đồng phục Khách sạn cấp.
- Được đào tạo nghiệp vụ nghề theo tiêu chuẩn ngành.
- Cơ hội thăng tiến trong hệ thống Khách sạn của tập đoàn.
- 12 ngày phép năm, thâm niên, nghỉ việc riêng có lương.
- Phúc lợi khác: Thưởng lễ, tết, sinh nhật…
- Thưởng nhân viên xuất sắc tháng/năm.
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
