Mô Tả Công Việc
- Quản lý là điều phối hoạt động của khu vực bếp được phân công
- Giám sát quá trình chế biến món ăn, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp.
- Kiểm soát nguyên liệu, đặt hàng và bảo quản thực phẩm hợp lý.
- Phối hợp với Bếp trưởng để lên thực đơn, sáng tạo món mới.
- Giám sát việc sử dụng trang thiết bị bếp và đề xuất bảo trì khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Yêu Cầu Công Việc
- Có 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao.
- Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm với công việc
- Bằng cấp có qua đào tạo chuyên ngành bếp.
- Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp.
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương thoả thuận và thưởng servive charge
- 1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/năm
- Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí
- Được tham gia BHYT, BHXH theo chính sách của khách sạn
- Các chế độ khác sẽ được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.