Việc làm cho sinh viên Đại học Đà Lạt

Hồng Phát Khang JSC là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi nhà hàng Quán Cô Hồng và sản xuất các sản phẩm đặc sản địa phương. Nhằm đảm bảo công tác thanh toán – quản lý doanh thu tại các cơ sở nhà hàng được thực hiện chính xác, minh bạch và chuyên nghiệp, Công ty cần tuyển Thu ngân Nhà hàng làm việc trực tiếp tại cửa hàng theo ca.

CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV HỒNG PHÁT KHANG TUYỂN DỤNG: NHÂN VIÊN THU NGÂN

Địa điểm làm việc: Các cơ sở nhà hàng thuộc hệ thống Quán Cô Hồng – Đà Nẵng
+ 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
+ 103 Nguyễn Văn Thoại, Sơn Trà, Đà Nẵng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Thực hiện thanh toán cho khách hàng tại nhà hàng thông qua hệ thống POS/hóa đơn theo đúng quy định của Công ty.
• Ghi nhận đầy đủ, chính xác và trung thực toàn bộ doanh thu phát sinh trong ca làm việc; tuyệt đối không thu tiền ngoài hệ thống, không bỏ sót hoặc ghi nhận sai doanh thu.
• Thực hiện chốt ca cuối mỗi ca làm việc: đối soát doanh thu hệ thống, tiền mặt thực tế và lập biên bản chênh lệch (nếu có).
• Bàn giao ca đầy đủ, minh bạch, có ký xác nhận với người nhận ca hoặc Cửa hàng trưởng.
• Quản lý và bảo quản tiền mặt trong ca làm việc theo đúng quy định an toàn của cửa hàng; không sử dụng tiền ca cho mục đích cá nhân.
• Lưu trữ, sắp xếp hóa đơn, chứng từ, phiếu thu – chi theo đúng quy định; sẵn sàng cung cấp khi có yêu cầu kiểm tra, đối soát.
• Phối hợp với Cửa hàng trưởng, Giám sát cửa hàng trong công tác kiểm tra doanh thu, đối soát số liệu và hỗ trợ kiểm kê khi được phân công.
• Giao tiếp với khách hàng lịch sự, rõ ràng, đúng chuẩn mực dịch vụ nhà hàng; góp phần xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp của thương hiệu.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Từ 20 tuổi trở lên, sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca.
• Tác phong nhanh nhẹn, nghiêm túc, phù hợp môi trường dịch vụ nhà hàng.
• Giao tiếp rõ ràng, lịch sự; thái độ bình tĩnh, chuẩn mực khi làm việc với khách hàng.
• Trung thực, cẩn trọng, có khả năng chịu áp lực cao liên quan đến tiền và số liệu.
• Có ý thức tuân thủ quy trình, kỷ luật và bảo mật thông tin.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thu ngân nhà hàng/quán ăn/F&B.

QUYỀN LỢI
• Thu nhập theo chính sách Công ty và ca làm việc.
• Môi trường làm việc rõ quy trình, minh bạch, kỷ luật.
• Được đào tạo về quy trình POS, chốt ca, bàn giao và kiểm soát doanh thu.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng viên gửi CV + mô tả kinh nghiệm liên quan theo địa chỉ:
Email: [email protected] Tiêu đề email: Ứng tuyển Nhân viên Thu Ngân – Họ tên
Liên hệ: 0933.086.961 (Call/Zalo)

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ TƯ VẤN EV TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KẾ TOÁN TỔNG HỢP

📍 Địa điểm làm việc: 205 Dương Đình Nghệ – Sơn Trà – Đà Nẵng.
⏰ Thời gian làm việc: Giờ hành chính 8h-17h, từ thứ 2 đến thứ 6. Nghỉ T7, CN
💼 Hình thức: Full-time.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh hàng ngày.
• Kiểm tra – đối chiếu số liệu giữa các phần mềm, sổ sách.
• Lập báo cáo thuế hàng tháng/quý/năm: GTGT, TNCN, TNDN…
• Lập chứng từ, kiểm tra hóa đơn đầu vào – đầu ra.
• Hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ quyết toán thuế, làm việc với cơ quan thuế khi cần.
• Lập báo cáo tài chính tháng, quý, năm theo đúng quy định.
• Tham mưu cho Ban lãnh đạo các vấn đề liên quan đến thuế, chi phí, tối ưu thuế hợp pháp.
• Lưu trữ hồ sơ, chứng từ kế toán – thuế theo quy định pháp luật.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Kế toán – Tài chính.
• Có kinh nghiệm kế toán tổng hợp/thuế.
• Nắm vững nghiệp vụ kế toán, luật thuế, hóa đơn điện tử.
• Thành thạo Excel và phần mềm kế toán (MISA/FAST…)
• Trung thực, cẩn thận, chịu trách nhiệm trong công việc.
• Ưu tiên ứng viên ổn định, gắn bó lâu dài.
• Độ tuổi: Từ 25- 40 tuổi.

QUYỀN LỢI
• Lương: 10.000.000 đồng
• Thưởng Tết, thưởng năm theo hiệu quả công việc.
• Chế độ BHXH – BHYT – BHTN đầy đủ. ( Cty đóng full BHXH)
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp – thân thiện – cơ hội thăng tiến.
• Được đi du lịch hàng năm.

CÁCH ỨNG TUYỂN
📩 Gửi CV về: [email protected]
📞 Liên hệ: 0979586196 (SĐT) để trao đổi trực tiếp.

CÔNG TY TNHH TC AUTO TUYỂN DỤNG : KẾ TOÁN TỔNG HỢP NỘI BỘ

Số lượng: 01
Thu nhập: 8 – 12 triệu/tháng + BHXH

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
– Xuất Hoá đơn VAT, đối soát với Kế toán Thuế về Đầu vào/ Đầu ra.
– Theo dõi bán hàng, kiểm soát nhập – xuất – tồn kho hàng hóa
– Lập phiếu nhập, phiếu xuất; kiểm tra và lưu trữ chứng từ liên quan
– Đối chiếu số liệu giữa sổ kế toán và thực tế kho
– Theo dõi, kiểm soát và thu hồi công nợ
– Tính lương và Lập báo cáo kết quả kinh doanh và báo cáo nội bộ theo yêu cầu

YÊU CẦU
– Sử dụng tốt phần mềm kế toán MISA
– Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm trong công việc
– Nhiệt tình, chủ động, khéo léo trong xử lý tình huống
– Ưu tiên Ứng viên có Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương.

QUYỀN LỢI:
– Được ký hợp đồng lao động dài hạn, thưởng định kỳ vào các ngày lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Nhà nước và Công ty (BHXH, BHYT…);
– Môi trường làm việc thân thiện, năng động, có nhiều cơ hội học hỏi.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
- Gửi CV về Email: [email protected]
- Hotline: 0789 468 101
- Website: www.tcauto.vn
- Văn phòng: 142 Đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng

TRAVELBUS.VN TUYỂN DỤNG : NHÂN VIÊN SALE BOOK VÉ
* Không yêu cầu tìm khách mới, data & nguồn booking có sẵn (web + đối tác OTA).

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Tư vấn, hỗ trợ khách hàng đặt vé xe qua: Website, WhatsApp, Social (Facebook, Zalo…)
• Xử lý booking, theo dõi tình trạng vé, hỗ trợ trước & sau chuyến đi
• Chủ động upsale / đề xuất dịch vụ phù hợp (nâng hạng, đổi khung giờ, tuyến khác…)
• Phối hợp với team & quản lý xử lý các case phát sinh (đổi vé, hủy vé…)
• Cập nhật thông tin booking, báo cáo theo ngày/tuần

YÊU CẦU
• Tốt nghiệp Đại học (ngành nào cũng được)
• Có tiếng Anh giao tiếp và đọc hiểu (bắt buộc – làm việc với khách nước ngoài & đối tác)
• Giao tiếp tốt, cẩn thận, có trách nhiệm
• Ưu tiên:
+ Có kinh nghiệm CSKH / Sales / Du lịch / OTA
+ Đã từng làm việc với khách quốc tế là lợi thế
• Chấp nhận làm việc xoay ca

THỜI GIAN & CHẾ ĐỘ LÀM VIỆC
• Làm việc xoay ca: ca 1 từ 7h-16h ca 2 từ 14h-22h có nghỉ ăn ca
• Tuần nghỉ 01 ngày
• Môi trường làm việc trẻ, quy trình rõ ràng, có hướng dẫn chi tiết

QUYỀN LỢI
• Lương cứng: 7.000.000 VNĐ + KPI + Doanh số
• Được đào tạo nghiệp vụ, quy trình làm việc
• Đóng BHXH đầy đủ theo quy định
• Cơ hội phát triển lên vị trí senior / quản lý nếu gắn bó lâu dài

CÁCH ỨNG TUYỂN
• Gửi CV về: [email protected] tiêu đề: [ỨNG TUYỂN NV KINH DOANH – HỌ TÊN]
• Địa chỉ: 63 Nguyễn Hiến Lê, Hòa Xuân, Đà Nẵng
• Hotline: 0975636367 – Ms Uyên

CÔNG TY TNHH TC AUTO TUYỂN DỤNG : NHÂN VIÊN KINH DOANH

Số lượng: 04
Thu nhập: 11 – 20 triệu/tháng + Phụ cấp công tác + BHXH

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
– Tìm kiếm và phát triển hệ thống đại lý phân phối: phim cách nhiệt, màn hình ô tô, phụ kiện xe hơi
– Chăm sóc, duy trì mối quan hệ với hệ thống đại lý hiện có
– Tư vấn, đàm phán, ký kết hợp đồng và hỗ trợ đại lý phát triển kinh doanh
– Phối hợp với phòng Marketing trong các hoạt động truyền thông: hình ảnh, video, chiến dịch địa phương

YÊU CẦU
– Nam, độ tuổi 22 – 35, ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp tốt
– Có kinh nghiệm từ 6 tháng trở lên trong sales/thị trường (ưu tiên ngành ô tô, phụ kiện, tiêu dùng, bảo hiểm)
– Biết chụp hình, quay video cơ bản là một lợi thế
– Năng động, trách nhiệm, chân thành, không ngại công tác

QUYỀN LỢI:
– Được ký hợp đồng lao động dài hạn, thưởng định kỳ vào các ngày lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Nhà nước và Công ty (BHXH, BHYT…);
– Môi trường làm việc thân thiện, năng động, có nhiều cơ hội học hỏi.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
- Gửi CV về Email: [email protected]
- Hotline: 0789 468 101
- Website: www.tcauto.vn
- Văn phòng: 142 Đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng

Hồng Phát Khang JSC là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi nhà hàng Quán Cô Hồng và sản xuất các sản phẩm đặc sản địa phương. Nhằm nâng cao chất lượng trải nghiệm khách hàng tại các cơ sở nhà hàng, chuẩn hóa công tác tiếp nhận – xử lý phản hồi và xây dựng hình ảnh dịch vụ chuyên nghiệp, Công ty cần tuyển Nhân viên Chăm sóc Khách hàng (CSKH) làm việc tại bộ phận Vận hành/Dịch vụ.

CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV HỒNG PHÁT KHANG TUYỂN DỤNG: NHÂN VIÊN CSKH- ĐẠI DIỆN THƯƠNG HIỆU

Địa điểm làm việc: 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
Làm việc thao ca cắt: Từ 08h00 – 14h00 và 17h00 đến 21h00.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Trực tiếp tiếp nhận phản hồi, góp ý và khiếu nại của khách hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ tại nhà hàng thông qua các kênh theo quy định (trực tiếp tại cơ sở, điện thoại, tin nhắn, mạng xã hội…).
• Hỗ trợ CSKH tại chỗ tại nhà hàng như order, tư vấn món ăn, sản phẩm mang về, sản phẩm làm quà tặng,….
• Ghi nhận đầy đủ, chính xác và trung thực nội dung phản ánh của khách hàng; cập nhật kịp thời vào hệ thống/biểu mẫu CSKH.
• Quản lý dữ liệu khách hàng, lịch sử tương tác và kết quả xử lý phản hồi; đảm bảo thông tin được lưu trữ đầy đủ, chính xác và bảo mật.
• Phân loại phản hồi, khiếu nại liên quan đến chất lượng món ăn, thái độ phục vụ, quy trình phục vụ, không gian nhà hàng và các vấn đề liên quan khác; xử lý đúng quy trình và đúng thẩm quyền.
• Phản hồi khách hàng với thái độ chuyên nghiệp, lịch sự; theo dõi và kiểm soát vụ việc đến khi kết thúc hoàn toàn, không bỏ sót hoặc xử lý dở dang.
• Phối hợp chặt chẽ với Cửa hàng trưởng, Quản lý ca, Bếp, Thu ngân và Nhân viên phục vụ để xác minh thông tin, thống nhất phương án xử lý phản hồi.
• Thực hiện giao tiếp đúng chuẩn mực dịch vụ nhà hàng, góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu Quán Cô Hồng chuyên nghiệp, thân thiện và nhất quán.
• Lập báo cáo CSKH định kỳ/đột xuất về số lượng phản hồi, nội dung phản ánh, thời gian và kết quả xử lý; lưu trữ hồ sơ CSKH đầy đủ, dễ truy xuất.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Ngoại hình ưa nhìn, tác phong gọn gàng, lịch sự; phù hợp môi trường dịch vụ nhà hàng.
• Kỹ năng giao tiếp tốt, nói năng rõ ràng, thái độ hòa nhã, biết lắng nghe và xử lý tình huống khéo léo.
• Có khả năng kiểm soát cảm xúc, giữ thái độ chuyên nghiệp khi làm việc với khách hàng trong các tình huống phát sinh.
• Cẩn trọng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và ý thức bảo vệ hình ảnh thương hiệu.
• Sử dụng được tin học văn phòng cơ bản, biểu mẫu và công cụ quản lý dữ liệu.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm CSKH, dịch vụ khách hàng, lễ tân hoặc làm việc trong lĩnh vực nhà hàng – F&B.

QUYỀN LỢI
• Thu nhập thỏa thuận theo năng lực, kinh nghiệm và hiệu quả công việc từ 7tr trở lên.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, rõ quy trình, định hướng dịch vụ lâu dài.
• Được đào tạo về tiêu chuẩn dịch vụ nhà hàng, quy trình CSKH và kỹ năng giao tiếp với khách hàng.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng viên gửi CV + mô tả kinh nghiệm liên quan theo địa chỉ:
Email: [email protected] Tiêu đề email: Ứng tuyển Nhân viên CSKH – Họ tên
Liên hệ: 0933.086.961 (Call/Zalo)

Quản lý, giám sát bộ phận marketing.

Đánh giá và phát triển chiến lược tiếp thị của công ty.

Lập kế hoạch, chỉ đạo và phối hợp các nỗ lực tiếp thị.

Quản lý hình ảnh, thương hiệu của Khu du lịch

Phối hợp với bộ phận Kinh doanh để theo dõi tình trạng doanh thu, lợi nhuận,... để có kế hoạch phù hợp.

Trực tiếp triển khai hoạt động truyền thông online và offline.

Chịu trách nhiệm soạn lập nội dung (content) cho website và tất cả dự án marketing

Triển khai thực hiện các kế hoạch truyền thông, quảng cáo, tổ chức sự kiện, … sau khi được cấp thẩm quyền phê duyệt

Thiết lập mối quan hệ với phóng viên báo đài nhằm triển khai đưa tin về hoạt động của Khu du lịch theo kế hoạch.

Triển khai công tác quan hệ cộng đồng, phụ trách nội dung bản tin nội bộ, tạo hình ảnh tốt đẹp của Công ty đối với công chúng (bên trong và bên ngoài doanh nghiệp).

Nghiên cứu và đánh giá thị trường: Thu thập, tổng hợp, phân tích, đánh giá thông tin thị trường, thị hiếu khách hàng, thông tin về đối thủ cạnh tranh và đưa ra đề xuất, kiến nghị.

Theo dõi, phân tích, đánh giá và báo cáo các hoạt động Marketing và đề xuất phương án cải tiến, nâng cao hiệu quả.

Làm việc với các nhân viên thiết kế để sử dụng vật liệu chính xác và tuân thủ hướng dẫn nhận diện thương hiệu.

Xác định các yêu cầu của Khách hàng và đáp ứng các yêu cầu này; Đồng thời đảm bảo toàn bộ các phòng/ban nhận thức các yêu cầu mới của Khách hàng về sản phẩm, dịch vụ của Khu du lịch.

Điều phối team MKT đưa ra sản phẩm truyền thông theo kế hoạch

Bắt kịp xu thế hiện đại và điều chỉnh phù hợp với định hướng phát triển công ty

Position Summary:

The Rewards Club Supervisor is responsible for supporting the Rewards Club Manager and Assistant Manager in leading a high-performing guest service team. The role oversees daily operations, staff coaching, and guest interactions to ensure that the Club environment is welcoming, efficient, and aligned with COSMO’s service standards.

Key Responsibilities:

• Supervise daily shift activities and allocate duties to Hosts and Representatives.
• Act as the main point of contact during assigned shifts for any escalated guest issues.
• Deliver exceptional guest service and ensure personalized guest experiences.
• Guide and assist guests with Rewards Club services and promotions.
• Support membership registration and ensure accuracy of guest data.
• Train and mentor new and existing team members on service protocols and club operations.
• Ensure team adherence to service etiquette, grooming, and company policies
• Monitor reception area for cleanliness, readiness, and guest traffic flow.
• Assist in the preparation and coordination of club promotions and special events.
• Collaborate with other departments to fulfill service needs and guest requests.

Position Summary: The Project Manager will be responsible for the direction, coordination, implementation, execution, control and completion of specific projects ensuring consistency with company strategy, commitments and goals. This role often works on cross-functional teams and is responsible for turning the project team’s goals into concrete success. This role also collaborate closely with the Maintenance & Facility Manager/ Engineering team ensures that the clubs’ physical infrastructure and aesthetic appeal are maintained to the highest standards when operating. The ideal candidate is someone experienced in managing teams, capable of driving the full project life cycle, managing and attaining key objectives and understanding the technical aspects to efficiently manage the project team.

• Manage works related to technical methods during construction time as well as pre-construction.
• Make plan and check construction works includes procedure, equipment, manpower requirements and works in combination with other constructors.
• Monitor work progress, solve conflicts and problems.
• Design, manage design and manage bidding.
• Develop project scopes and objectives, involving all relevant stakeholders and ensuring technical feasibility.
• Create and maintain comprehensive project documentation.
• Manage changes in project scope, schedule and costs.
• Measure project performance using appropriate systems, tools and techniques.
• Report and escalate to management as needed.
• Manage the relationship with all stakeholders.
• Perform risk management to minimize project risks.
• Establish and maintain relationships with third parties/vendors.
• Coordinate internal resources and third parties/vendors for the flawless execution of projects.
• Ensure that all projects are delivered on-time, within scope and within budget.
• Check and supervise quality of materials, equipment used for the work according to design requirement.
• Check and approve as-built document for handover.
• Attend meetings with relevant parties for updating project progress.
• collaborate closely with the Maintenance & Facility Manager/ Engineering team ensures that the clubs’ physical infrastructure and aesthetic appeal are maintained to the highest standards when operating.
• Performing other duties as assigned by the Management Board.

KEY FUNCTIONS

Project Management

• Oversee and monitor the progress of various projects and initiatives.

• Develop and Implement Strategies: Create and enforce strategies for project progress and maintenance management

Organizational Skills

• Task Management: Handle day-to-day tasks and ensure deadlines are met. Prioritize tasks based on urgency and importance.

Confidentiality and Discretion

• Sensitive Information: Handle confidential and sensitive information with discretion and integrity.

• Trustworthiness: Build and maintain a high level of trust with the CEO/ PD and relevant parties, often dealing with confidential business matters.

Budget and Compliance Management:

• Oversee financial aspects for work related.

• Maintain adherence to health and safety regulations.

• Manage relationships with third-party service providers.

Inspection and Emergency Management:

• Regularly audit facilities and services for improvements.

• Develop and maintain emergency response protocols.

Problem-Solving and Decision-Making

• Issue Resolution: Address and resolve issues as they arise, often requiring quick thinking and resourcefulness.

• Decision Support: Provide the CEO/GM/PD with necessary information and insights to support decision-making processes.

Interpersonal Skills

• Stakeholder Management: Act as a liaison between the CEO/GM/PD and internal/external stakeholders. Build and maintain professional relationships.

• Team Collaboration: Work effectively with other team members and departments to support project and organizational goals.

Time Management

• Efficient Workflow: Manage time effectively to handle multiple tasks and priorities.

• Deadline Adherence: Ensure tasks and projects are completed on time and within the required standards.

Customer Service

• Client Interaction: Handle inquiries and requests from clients or business partners professionally and courteously.

• Problem Resolution: Address and resolve client issue or concerns promptly and effectively.

Quản lý tiến độ, chất lượng và ngân sách của dự án, đảm bảo hoàn thành đúng thời hạn.

Phối hợp với nhà thầu, kiến trúc sư, đơn vị thiết kế, cung ứng để giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình thi công.

Thực hiện và theo dõi các thủ tục pháp lý liên quan: giấy phép xây dựng, phòng cháy chữa cháy, an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy phép kinh doanh…

Báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc về tiến độ, chi phí và các rủi ro của dự án.

Đảm bảo khu ẩm thực sau khi hoàn thành đáp ứng các tiêu chuẩn vận hành và yêu cầu thương hiệu.

Hỗ trợ khâu bàn giao và phối hợp với bộ phận vận hành trong giai đoạn chuẩn bị khai trương.

- Cùng với bộ phận liên quan đưa ra những quyết định, chiến lược phát triển chung cho toàn khách sạn và hoạt động cho bộ phận lưu trú (Room Division) nói riêng.

- Thiết lập quy trình làm việc, quản lý chất lượng dịch vụ phòng theo tiêu chuẩn khách sạn

- Lên kế hoạch hoạt động, triển khai công việc cụ thể cho các sự kiện đón tiếp và phục vụ khách VIP của khu du lịch

- Đề xuất với Ban Giám đốc các sáng kiến cải tiến kinh doanh, nâng cao chất lượng dịch vụ, tiết kiệm chi phí

- Luôn có mặt kịp thời để xử lý các khiếu nại của khách hàng về hoạt động cũng như chất lượng dịch vụ của khách sạn

- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Ban giám đốc

1. Nhân viên order

- Giới thiệu cho khách biết những món ăn đặc biệt của nhà hàng, món đặc biệt trong ngày. Tư vấn giúp khách chọn món, loại thức uống phù hợp với sở thích, tránh những món có nguyên liệu mà khách dị ứng

- Nếu khách có thắc mắc về món ăn thì nhân viên phục vụ phải giới thiệu sơ qua về nguyên liệu chính, phương pháp chế biến.

- Đảm bảo chữ viết trên phiếu order phải rõ ràng để các bộ phận liên quan dễ đọc

- Sau khi khách đã hoàn tất gọi món, nhân viên phục vụ xin phép nhắc lại order để kiểm tra tính chính xác

2. Bộ phận Phục vụ

- Chịu trách nhiệm đón và tiễn khách, sắp xếp chỗ ngồi và gợi ý cho khách chọn món

- Phục vụ nhu cầu của khách trong suốt thời gian khách thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng

- Sau khi khách rời khỏi, nhân viên Phục vụ còn có trách nhiệm dọn dẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách

-Thực hiện trực quầy bán vé đi thuyền, bán các mặt hàng tại bar bến thuyền vườn chim.

-Hướng dẫn, tư vấn cho khách hàng trong quá trình bán hàng tại quầy.

-Bày tủ hàng khoa học, thẩm mĩ, thường xuyên lau dọn các hàng trưng bày và bán để tránh bụi bẩn làm ảnh hưởng đến giá trị hàng hóa.

-Thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của các hàng hóa để có phương án báo cáo phụ trách bộ phận để xử lý kịp thời.

-Kiểm kê hàng hóa cuối ngày theo quy định, tránh để tình trạng thất thoát hàng hóa.

-Thống kê doanh thu:

+ Thực hiện bán hàng trên phần mềm, có bảng kê hàng hóa bán được và lượng hàng tồn kho.

+ Lập báo cáo doanh thu vào sổ theo dõi theo quy định.

+ In thẻ kho, báo cáo doanh thu mỗi ngày, chuyển tiền doanh thu hàng ngày về nhập quỹ công ty.

Các công việc được phân công khác.

- Thực hiện giặt và là đồ vải của khách sạn.

- Sấy đồ và xếp đồ lưu vào kho.

- Nhận đồ để chuẩn bị cho giặt là.

- Vận hành máy giặt.

- Các công việc khác.

- Quản lý điều hành bộ phận Tham quan Du lịch:

+ Lập kế hoạch làm việc cho từng tổ thuộc bộ phận, phân công công việc phù hợp với từng vị trí.

+ Tổ chức điều hành họat động tham quan du lịch khoa học, hiệu quả, đảm bảo chất lượng dịch vụ.

+ Xây dựng chính sách bán hàng, thúc đẩy kinh doanh tại các điểm bán hàng, bán vé do bô phận mình phụ trách

+ Phân công, giám sát, xây dựng lịch trình tuyến thăm quan theo kế hoạch khách hàng

+ Tổ chức đón và bố trí cho khách tham quan đúng lịch trình

+ Giải quyết, xử lý và nhận những ý kiến thắc mắc, phản hồi của khách hàng.

+ Tham gia kế hoạch truyền thông quảng bá hình ảnh của khu du lịch

- Lên kế hoạch đào tạo và đào tạo đội ngũ nhân viên trong bộ phận do mình quản lý.

- Tham mưu xây dựng nội quy, quy chế đối với khách tham quan.

- Lập báo cáo tuần, tháng, quý, năm theo quy định.

1. Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp:

• Kiểm kê và kiểm tra chất lượng hàng hóa, thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào.
• Giám sát việc sử dụng, bảo quản và chế biến đúng quy trình để đảm bảo chất lượng món ăn.
• Báo cáo cấp trên việc hủy bỏ hoặc trả lại nguyên vật liệu không đạt tiêu chuẩn.

2. Xây dựng thực đơn và giám sát chất lượng món ăn:

• Lên kế hoạch và phát triển thực đơn phù hợp định hướng nhà hàng/khu du lịch.
• Đề ra quy trình chế biến và tiêu chuẩn chất lượng món ăn.
• Trực tiếp nấu và thử món mới, món đặc biệt theo yêu cầu khách hàng.
• Đảm bảo chất lượng đồng nhất trước khi chuyển món cho bộ phận phục vụ.

3. Điều hành công việc trong bộ phận bếp:

• Tổ chức họp đầu ca, phổ biến thông tin và quy định mới từ cấp trên.
• Phân công công việc cho nhân viên và giám sát quy trình làm việc.
• Sắp xếp lịch làm việc, nghỉ phép hợp lý cho nhân sự trong bếp.
• Xử lý khiếu nại của khách liên quan đến món ăn.

4. Hướng dẫn, đào tạo nhân viên:

• Phối hợp với phòng HCNS trong tuyển dụng nhân sự bếp.
• Đào tạo tay nghề, quy trình chế biến, tiêu chuẩn phục vụ cho nhân viên mới và cũ.
• Cập nhật và phổ biến quy định mới từ công ty đến toàn bộ bếp.

5. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu bảo quản đến chế biến.
• Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh toàn khu vực bếp.
• Tổ chức vệ sinh định kỳ, đặc biệt với các thiết bị, công cụ dùng cho bếp nóng.

6. Quản lý tài sản, công cụ, dụng cụ bếp:

• Kiểm tra, bảo quản trang thiết bị, công cụ dụng cụ bếp định kỳ.
• Phối hợp kiểm kê tài sản, máy móc theo quy định.
• Hướng dẫn nhân viên sử dụng và bảo quản đúng cách.

- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức.

- Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn. Đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng, bánh đạt chất lượng yêu cầu theo từng món.

- Trợ giúp bếp trưởng.

- Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.

- Để xuất các sản phẩm bánh, các loại bánh tự chọn và quầy bánh ngọt mang tính sáng tạo và định hướng theo khách hàng, tiêu thụ.

- Tham gia nấu các món ăn theo hướng dẫn, đảm bảo đúng quy trình và chất lượng.

- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng trước – trong – sau ca làm.

- Vệ sinh và sắp xếp dụng cụ đúng nơi quy định sau khi sử dụng.

- Báo cáo kịp thời các sự cố, thiếu hụt cho quản lý bếp.

- Làm việc đúng giờ, nhanh nhẹn, giữ tác phong sạch sẽ và chuyên nghiệp.