Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
Chịu trách nhiệm và phụ trách việc chuẩn bị món ăn cho khách trong nhà hàng Hải Sản hoặc nhà hàng Ý. Thay thế các đầu bếp khác trong thời gian họ vắng mặt, thực hiện nhiệm vụ của mình một cách lịch sự, an toàn và hiệu quả, phù hợp với các chính sách và thủ tục của Corona Food Center, đảm bảo dịch vụ được duy trì ở mức độ cao nhất.
Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc
**Mô tả công việc:
- Kiểm tra tất cả các khu vực của nhà bếp, bao gồm cả khu vực rửa chén về sự sạch sẽ, trật tự và bảo quản đúng cách.
- Kiểm soát đầy đủ các món ăn chuẩn bị cho ngày hôm sau, nước sốt, nước kho, cá, v.v.
- Nếm và kiểm tra thức ăn đã chế biến, thực hiện các điều chỉnh cần thiết, đảm bảo dịch vụ thông suốt, nhanh chóng và đẳng cấp nhất cho khách.
- Hỗ trợ thực hiện các yêu cầu về thực phẩm như kiểm kê, kiểm tra chất lượng, kho hàng bảo quản, qui trình chế biến, giảm thiểu lãng phí…
- Báo cáo bất kỳ vấn đề cần được xử lý.
- Chịu trách nhiệm đào tạo cơ bản về công việc cho nhân viên. Tuân thủ qui định an toàn thực phẩm và đảm bảo tất cả nhân viên đều có kiến thức về các qui định này.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Làm việc tại Corona Food Center thuộc Tổ hợp Corona Resort & Casino Phú Quốc
- Làm việc theo ca
- Có chứng chỉ Trung cấp nghề hoặc bằng cấp cao hơn.
- Kinh nghiệm làm việc 2 năm trở lên.
- Có kiến thức tốt về bếp Hải Sản hoặc bếp Ý; có kiến thức bếp Âu, Á.
- Kỹ năng nấu ăn tốt
- Ký năng lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp và tin học văn phòng cơ bản
- Có kỹ năng ra quyết định, giải quyết vấn đề và theo dõi xuất sắc.
- Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Có khả năng chịu được áp lực.
Hình thức
Quyền Lợi
- Thu nhập cạnh tranh
- Phụ cấp điều kiện ăn ở
- Các khoản thưởng/lễ Tết khác
- Hỗ trợ vé nhận việc.
- Vé về thăm nhà 1 năm/lần
- Bữa ăn trong ca làm việc
- Các phúc lợi hấp dẫn khác
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
