Nhân Viên Pha Chế

- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.

- Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu.

- Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây.

- Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.

- Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng.

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn.

- Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.

- Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ.

- Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ pha chế.

- Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định.

- Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.

- Làm việc theo phân công của Bar trưởng.

- Phối hợp với các bộ phận khác để Dịch vụ được hoàn thiện hơn.

- Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc, báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng.

- Báo cáo công việc với Bar trưởng.