Nhân viên Thu ngân

-Kiểm tra toàn bộ quầy, sổ giao ban, hóa đơn bán lẻ, các máy móc, các loại dụng cụ của thu ngân.

-Kiểm tra tiền lẻ, tự đi đổi cho đủ định mức..

-Kiểm tra thông tin bàn giao của ca trước.

2/Thực hiện quy trình thanh toán cho khách

-In hóa đơn từ máy tính tiền (giảm giá cho khách hàng có thẻ VIP, Coupon giảm giá).

-Nhận tiền thanh toán của khách từ Phục vụ.

-Thối tiền cho khách nhanh chóng.

-Nếu khách đưa dư tiền và không nhận tiền thối thì phải bỏ vào thùng tiền Tip theo quy định.

-Đối với thanh toán bằng thẻ tín dụng, phải thực hiện lệnh Setttlement vào cuối ca.

-Kiểm soát và lấy chữ ký đối với các trường hợp hóa đơn của Nhân viên phòng kinh doanh, Ban Quản Lý, Ban Giám Đốc tiếp khách hàng.

3/Bảo quản máy móc và văn phòng phẩm

-Thường xuyên vệ sinh máy móc trang thiết bị.

-Kiểm soát tồn văn phòng phẩm.

-Kiểm soát và bảo quản các bưu phẩm, vật phẩm gửi đến hoặc chuyển đi cho nhà hàng.

4/Công việc cuối ca

-Kiểm doanh thu và nộp cho người nhận theo biểu mẫu của công ty.

-In báo cáo ca, settlemen và các báo cáo giao dịch thẻ.

-Sắp xếp chứng từ theo trình tự: tất cả hoá đơn bán hàng bấm ghi lại, để riêng hóa đơn Thẻ tín dụng.

-Các Voucher, Coupon khuyến mại nếu có, phải bấm vào mặt sau hóa đơn của bàn đó.

5/Nội dung công việc hằng ngày/ Daily jobs:

-Luôn có mặt sớm hơn 15 phút để thực hiện việc bàn giao ca.

•Đầu giờ

-Kiểm tra tiền lẻ và xếp vào trong két.

-Kiểm tra và khởi động máy tính tiền.

-Vệ sinh khu vực Thu ngân.

•Trong giờ

-In hóa đơn từ máy tính tiền (giảm giá cho khách hàng có thẻ VIP, Coupon giảm giá).

•Cuối giờ

-Ghi lại nhật ký giao ca vào sổ “Logbook” của Thu ngân.

"