Mô Tả Công Việc
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
- Kiểm tra thực phẩm cho buffet, ALC hàng ngày
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
- Tuân thủ theo thực đơn, recipe
Yêu Cầu Công Việc
- Nam/Nữ tuổi từ 18 - 45
- Yêu và đam mê với nghề bếp
- Ứng viên có kinh nghiệm 1 năm trở lên ở vị trí tương đương.
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức lương trao đổi khi phỏng vấn
- Hỗ trợ chi phí sinh hoạt 3.000.000 đồng/tháng
- Hỗ trợ chi phí nhận việc & về thăm nhà lên đến 6.000.000 VNĐ/năm
- Có ký túc xá và canteen để phục vụ lưu trú và ăn uống
- Thưởng lương tháng 13 và các dịp lễ khác. Cuối năm xét thưởng thêm tháng 14, 15 tùy vào hiệu quả công việc
- Thưởng ngoại ngữ từ 200.000 – 700.000 VNĐ/tháng (dành cho CBNV đạt chuẩn năng lực ngoại ngữ)
- 23 ngày nghỉ hưởng lương/năm
- Đào tạo nâng cao nghiệp vụ, tư duy dịch vụ xuất sắc
- Chính sách đào tạo nghề và phát triển cán bộ nguồn theo định kỳ hằng năm
- Cơ hội toả sáng với các chương trình nội bộ như: Vinpearl Expert, Vinpearl Got Talents...
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm sức khỏe
- Miễn phí vui chơi tại hệ thống VinWonders, Vinpearl Safari toàn quốc
- Hưởng toàn bộ ưu đãi nội bộ trong hệ sinh thái Vingroup
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.