Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Công nghệ và Quản lý Hữu nghị theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
1. Luôn có mặt đúng giờ tại văn phòng để họp bộ phận hằng ngày nhận key, bộ đàm , báo cáo từ giám sát và ký vào sổ
2. Giữ gìn máy móc , trang thiết bị trong tình trạng tốt nhất, túi máy hút bụi luôn được kiểm tra và thay sạch sẽ
3. Đọc báo cáo hằng ngày cẩn thận. Lựa chọn các phòng trống bẩn có khách đến sớm trước sau đó đến các phòng có khách và phòng khách không check in trừ khi có yêu cầu khác của giám sát. Điền đầy đủ thông tin các phòng đã được hoàn thành và ghi giờ chính xác vào báo cáo của mình
4. Làm phòng đúng theo tiêu chuẩn được đưa ra vào thông báo tất cả sự cố sảy ra trong quá trình làm việc cho giám sát ngay lập tức
5. Luôn luôn giữ gìn vệ sinh các khu vực công công thuộc tầng của mình như hành lang, thang máy, cầu thang bộ
6. Giữ gìn xe trolley, kho luôn gọn gang và sạch sẽ. Sắp xếp và đặt lại đầy đủ khi hết ca làm việc để chuẩn bị cho ngày hôm sau
7. Chắc chắn khu vực mình được giao phải luôn sạch sẽ trước khi về
8. Cuối ngày phải vệ sinh máy móc, đụng cụ làm việc , đổ đầy các hóa chất đã dùng hết
9. Có sự hiểu biết về các trang thiết bị trong khách sạn để đảm bảo không làm hỏng bất cứ thứ gì
10. Báo cáo cho giám sát các vấn đề sảy ra, gợi ý và đưa ra giải pháp
11. Thực hiện nghiêm ,tiết kiệm chi phí bao gồm điện, nước, hóa chất, đồ amenities, các đồ dùng đặt trong phòng khách và khu công cộng. các quy trình bảo trì bảo dưỡng chăm sóc dụng cụ máy móc
12. Quản lí các chi phí giúp khách sạn hoạt động hiệu quả
13. Đáp ứng ngay các yêu cầu của khách
14. Ngay lập tức báo cáo với giam sát viên bất cứ hỏng hóc nào cần được sủa chữa hay sự mất mát đổ vỡ nào
15. Báo cáo đầy đủ về những phàn nàn và yêu cầu của khách, lien quan đến bộ phận
16. Báo cáo đầy đủ chi tiết về đồ Lost and Found và thông tin liên quan
17. Thực hiện các công việc khác được trưởng bộ phận hoặc giám sát giao để hỗ trợ các hoạt động kinh doanh và sự phát triển của khách sạn
1. Lễ tân – Chăm sóc khách hàng
• Đón tiếp khách lịch sự, chuyên nghiệp
• Tư vấn dịch vụ spa, hỗ trợ đặt lịch và xác nhận booking
• Theo dõi lịch hẹn, check-in/check-out khách
• Giải đáp thắc mắc và xử lý các tình huống phát sinh cơ bản
• Hỗ trợ chăm sóc khách hàng trước và sau sử dụng dịch vụ
2. Giám sát vận hành
• Theo dõi hoạt động hàng ngày của khu dịch vụ
• Sắp xếp lịch làm việc cho kỹ thuật viên và nhân sự liên quan
• Kiểm tra vệ sinh, hình ảnh và chất lượng dịch vụ
• Giám sát quy trình phục vụ khách theo tiêu chuẩn
• Báo cáo tình hình vận hành cho quản lý
3. Hỗ trợ quản lý
• Hỗ trợ quản lý doanh thu, vật tư và chi phí cơ bản
• Phối hợp tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới
• Hỗ trợ xử lý các vấn đề nội bộ khi quản lý vắng mặt
Địa điểm làm việc: Khách sạn Elegant Suites Westlake - 10B Đặng Thai Mai, Tây Hồ, Hà Nội
• Assist the Chief Steward in daily operations of stewarding across all outlets, banquets, and kitchens
Hỗ trợ Quản lý trưởng điều hành công việc hàng ngày của bộ phận stewarding tại tất cả các nhà hàng, tiệc và khu bếp
• Supervise cleaning and sanitation of kitchen equipment, storage areas, and back-of-house spaces
Giám sát việc làm sạch và khử trùng thiết bị bếp, kho lưu trữ và khu vực hậu cần
• Support the setup and breakdown of events, ensuring equipment is prepared and handled safely
Hỗ trợ việc chuẩn bị và thu dọn thiết bị trong các sự kiện, đảm bảo an toàn trong việc xử lý thiết bị
• Ensure proper stock rotation, organization of stores, and accessibility of stewarding areas
Đảm bảo việc xoay vòng tồn kho, sắp xếp gọn gàng và thuận tiện tại các khu vực stewarding
• Take initiative to monitor and improve daily performance of cleaning standards.
Chủ động theo dõi và cải thiện chất lượng làm sạch mỗi ngày
Cost Control and Sustainability
Kiểm soát Chi phí và Phát triển bền vững
• Support inventory management of chemicals, cleaning equipment, and stewarding supplies
Hỗ trợ quản lý tồn kho hóa chất, thiết bị làm sạch và các vật tư liên quan
• Assist in breakage analysis, prevention strategies, and sustainability initiatives
Tham gia phân tích thiệt hại, xây dựng biện pháp phòng ngừa và triển khai các sáng kiến phát triển bền vững
• Monitor consumption and suggest improvements to minimize waste and costs.
Theo dõi mức tiêu thụ và đề xuất giải pháp tối ưu hóa chi phí, giảm thiểu lãng phí
Health, Hygiene and Safety
Sức khoẻ, Vệ sinh và An Toàn
• Apply necessary precautions with regards to hotel food safety and hygiene standards (HACCP)
Áp dụng đầy đủ các biện pháp an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn của khách sạn (HACCP)
• Be well versed in hotel fire, life safety, and emergency procedures
Nắm vững quy trình PCCC, an toàn tính mạng và ứng phó khẩn cấp của khách sạn
• Report and take appropriate action to correct any health or safety hazards
Báo cáo và xử lý kịp thời các nguy cơ về sức khỏe hoặc an toàn
• Liaise with Engineering regarding maintenance and repairs of equipment
Phối hợp với bộ phận Kỹ thuật về việc bảo trì và sửa chữa thiết bị
• Instruct staff on emergency measures in case of accidents and ensure the first aid kit is stocked and available in kitchens in collaboration with the hotel’s clinic
Hướng dẫn nhân viên các biện pháp ứng phó trong trường hợp tai nạn và đảm bảo túi sơ cứu luôn đầy đủ tại các khu vực bếp (phối hợp với phòng y tế khách sạn)
• Ensure all work areas in the kitchen are kept tidy and clean
Đảm bảo các khu vực bếp luôn sạch sẽ và gọn gàng
• Conduct regular hygiene audits, safety training, and emergency preparedness exercises
Tổ chức kiểm tra vệ sinh định kỳ, đào tạo an toàn và diễn tập ứng phó khẩn cấp
• Lead safe handling and storage of chemicals and cleaning products, ensuring proper labeling and usage.
Hướng dẫn an toàn trong việc xử lý và lưu trữ hóa chất, đảm bảo có nhãn mác rõ ràng và sử dụng đúng quy trình
* Chuẩn bị khu vực phục vụ trước ca: bàn ghế, dụng cụ ăn uống, khăn giấy, gia vị, menu.
* Đón tiếp khách, hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu món ăn,đồ uống khi cần.
* Nhận order chính xác và chuyển thông tin cho bếp,bar.
* Phục vụ món ăn, đồ uống đúng quy trình, đúng bàn, đúng thứ tự.
* Theo dõi quá trình khách dùng bữa, hỗ trợ khách kịp thời.
* Dọn bàn, thay dụng cụ, vệ sinh khu vực phục vụ trong và sau ca.
* Phối hợp với thu ngân, bếp, bar để xử lý yêu cầu,phàn nàn của khách.
* Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.
This position reports to Hotel General manager and will work closely with other Department Heads.
The Sous Chef – Banquet is responsible for supporting the Chef de Cuisine in the leadership and daily operations of the Banquet and Events kitchen. In the absence of the Chef de Cuisine, this role oversees the banquet culinary team to ensure the highest standards of food preparation, presentation, and consistency for all conferences, weddings, and special events.
Responsibilities
Operations
Team Management
Financial Responsibility
Health, Hygiene and Safety
Role Description
Maintain accurate and up-to-date accounting records and financial transactions.
Prepare and post journal entries, account reconciliations, and month-end closing activities.
Manage accounts payable (AP) and accounts receivable (AR) functions.
Process supplier invoices, customer billings, and payment transactions.
Monitor cash flow and bank balances.
Prepare GST/VAT returns and other statutory filings where applicable.
Liaise with auditors, tax agents, banks, and government authorities.
Support annual audits and financial reviews.
1. Nội dung chi tiết:
2. Thời gian làm việc: 08h30 - 17h30 (Thứ Hai - Thứ Sáu)
3. Địa điểm làm việc: Hà Nội: Tòa nhà G Group, Số 5 phố Nguyễn Thị Duệ, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.