Việc làm cho sinh viên Đại học Duy Tân

- Sản xuất và chỉnh sửa hình ảnh/video thương hiệu
- Quay và edit video chuyên nghiệp với CapCut
- Sáng tạo nội dung video thu hút và nổi bật

• Tiếp nhận, xắp xếp, kiểm tra, lưu trữ hàng hóa Amenities, Mini bar, hoá chất, đồ vải,…. vào kho đúng quy trình.

• Liên tục cập thông tin số lượng Minibar trong ngày từ giám sát, TBP Buồng, Bp Lễ tân để tổng hợp số liệu xuất nhập tồn hàng hoá trong ngày lên hệ thống chính xác

• Tổng hợp các hóa đơn dịch vụ của khách và gửi cho bộ phận lễ tân.

• Quản lý đồ cho mượn của bộ phận như bàn là, nôi trẻ em, móc áo…

• Định kỳ phối hợp với TBP và kế toán kho kiêm kê hàng hoá định kỳ

• Đề xuất, xử lý các hàng hoá đã gần hết hạn đúng quy trình

• Tiếp nhận, lưu trữ đồ thất lạc trong khách sạn và thực hiện việc ghi chép thông tin đầy đủ.

• Thực hiện việc ghi chép, thống kê các bảng biểu, lập báo cáo công việc theo yêu cầu.

• Lưu trữ cẩn thận hồ sơ, tài liệu được giao quản lý cẩn thận.

• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

- Kiểm soát và theo dõi doanh thu của các bộ phận.

- Hạch toán nghiệp vụ phát sinh. Thúc đẩy, đảm bảo quá trình hạch toán diễn ra kịp thời, chính xác, đúng pháp luật.

- Xuất hoá đơn và kiểm tra hoá đơn. Tổng hợp tất cả hoá đơn phát sinh trong tháng.

- Theo dõi công nợ của nhà cung cấp, khách hàng và nhập - xuất phiếu thu chi.

- Lập tờ khai thuế: GTGT, TNDN, TNCN… và các loại thuế khác nếu cần nộp báo cáo theo tháng.

- Nhập dữ liệu vào sổ quỹ, sổ tiền gửi và các sổ khác có liên quan.

- Thu thập, tập hợp, lưu trữ, xử lý các số liệu, dữ liệu kế toán trên chứng từ.

- Liên tục cập nhật các văn bản pháp luật, thông tin, quy trình mới… liên quan đến kế toán, tài chính để quá trình làm việc trong nội bộ công ty cũng như các bên liên quan khác bên ngoài như cơ quan thuế, ngân hàng,… được thuận lợi.

- Tạo lập các báo cáo nội bộ theo yêu cầu của Ban Điều hành (báo cáo tài chính, doanh thu, chi phí…)

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Cụ thể được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.

Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.

Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.

Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.

Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.

Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh

Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).

Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.

Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.

Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.

Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.

Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.

Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.

Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.

Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.

Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.

Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.

Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.

Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.

Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới – bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.

Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.

Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.

Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.

Quản lý tài sản, hàng hóa

Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.

Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.

Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

Các công việc khác

Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.

Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.

Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.

Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn – Nhà hàng khi được yêu cầu.

Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên

- Phối hợp với giám đốc Khách sạn, P.HCNS tham gia xây dựng các tiêu chuẩn, quy trình làm việc cụ thể cho mỗi vị trí công việc trong bộ phận.

- Xây dựng các tiêu chuẩn, quy trình làm việc cụ thể cho từng vị trí công việc trong bộ phận.

- Thường xuyên kiểm tra quá trình làm việc của nhân viên để đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn về chất lượng phục vụ, chất lượng vệ sinh trong phòng khách, phòng hội nghị, nhà hàng, khu vực công cộng… của khách sạn.

- Phối hợp với giám sát buồng phòng lên lịch làm việc cho nhân viên và thực hiện việc điều phối nhân sự phù hợp với nhu cầu thực tế.

- Định kỳ phối hợp với giám sát bộ phận và bộ phận kế toán  kiểm tra kho hàng Minibar, kho Menniti, Kho hoá chất, để lên kế hoạch số lượng đề xuất xuất-nhập tồn đảm bảo đúng số lượng tránh thất thoát lảng phí.

- Trực tiếp kiểm tra phòng lưu trú của khách, đoàn khách quan trọng của khách sạn để đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất.

- Hướng dẫn nhân viên bộ phận sử dụng một cách hiệu quả, tiết kiệm: điện, nước, hóa chất…

-Tham gia đầy đủ các cuộc họp giao ban với các Trưởng Bộ Phận và Ban Giám Đốc Khách Sạn theo lịch đã ban hành..

- Báo cáo đầy đủ cho BGĐ Khách sạn...

- Quản lý và điều hành các hoạt động trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

- Định kỳ lên kế hoạch và chiến lược phát triển kinh doanh nhằm tăng doanh thu nhà hàng gửi trình GĐ.

- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn, thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.

- Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, chọn lựa nhân sự cho bộ phận ,đào tạo nhân viên mới, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên theo lịch training,

- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.

- Lên lịch phân công công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.

- Phối hợp với bp Kế toán kiểm kê, Quản lý công cụ dụng cụ, hàng hoá xuất nhập theo định lượng.

- Giám sát việc sử dụng công cụ dụng cụ tại nhà hàng cho đúng quy định, đúng mục đích.

- Báo cáo cho GĐ về tình hình hoạt động của nhà hàng theo định kỳ.

- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của GĐ

Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food and beverage.
Developing and Maintaining Budgets
 Develops and manages all financial, employee engagement and guest satisfaction plans and actions for Food and Beverage departments.
 Maintains a positive cost management index for kitchen and restaurant operations.
 Utilizes budgets to understand financial objectives.

Leading Food and Beverage Team

 Manages the Food and Beverage departments (not catering sales).

 Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.

 Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.

 Oversees all culinary, restaurant, beverage and room service operations.

 Creates and nurtures a property environment that emphasizes motivation, empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.

 Provides excellent customer service to all employees.

 Responds quickly and proactively to employee's concerns.

 Provides a learning atmosphere with a focus on continuous improvement.

 Provides proactive coaching and counseling to team members.

 Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.

 Monitors and maintains the productivity level of employees.

 Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish work.

 Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.

 Sets clear expectations with the employees and team leaders and verifies that appropriate rewards are given if expectations are exceeded.

Ensuring Exceptional Customer Service

 Provides excellent customer service.

 Responds quickly and proactively to guest's concerns.

 Understands the brand's service culture.

 Drives alignment of all employees, team leaders and managers to the brand's service culture.

 Sets service expectations for all guests internally and externally.

 Takes ownership of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee.

 Verifies all banquet functions are up to standard and exceed guest's expectations.

 Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.

 Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.

 Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.

 Manages day-to-day operations, drives quality, and verifies standards are meeting the expectations of the customers on a daily basis.

Managing and Conducting Human Resource Activities

 Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.

 Conducts performance reviews in a timely manner.

 Promotes both Guarantee of Fair Treatment and Open Door policies.

 Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.

 Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others.

 Develops an action plan to attack need areas and expand on strengths based on employee engagement and guest satisfaction results.

Additional Responsibilities

 Complies with all corporate accounting procedures.

 Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.

 Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.

 Drives effective departmental communication and information systems through logs, department meetings and property meetings.

Responsible for the daily shift operations of Housekeeping including villas, public areas and pools. Directs and works with employees to ensure property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.

Managing Housekeeping Operations

• Ensures guest room status is communicated to the Front Desk in a timely and efficient manner.

• Works effectively with the Engineering department on guestroom maintenance needs.

• Supervises the property general cleaning schedule.

• Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments.

• Inventories stock to ensure adequate supplies.

• Supervises daily Housekeeping shift operations and ensures compliance with all housekeeping policies, standards and procedures.

• Assists in the ordering of guestroom supplies, cleaning supplies and uniforms.

• Supports and supervises an effective inspection program for all guestrooms and public space.

• Communicates areas that need attention to staff and follows up to ensure understanding.

• Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms.

Managing Departmental Costs

• Participates in the management of the department’s controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals.

• Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.

• Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department.

Ensuring Exceptional Customer Service

• Responds to and handles guest problems and complaints.

• Strives to improve service performance.

• Empowers employees to provide excellent customer service.

• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.

Conducting Human Resources Activities

• Participates as needed in the investigation of employee accidents.

• Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs, and financial objectives are met.

• Ensures employees understand expectations and parameters.

• Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process.

• Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals.

• Uses all available on the job training tools to train new room attendants and provide follow-up training as necessary.

• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.

• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills.

• Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job.

• Participates in employee progressive discipline procedures.

- Tổ chức, quản lý và điều hành, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ mọi hoạt động của một trong số các team Marketing (content, video/hình ảnh (media), SEO website…).
- Xây dựng kế hoạch làm việc cho đội nhóm, triển khai công việc hiệu quả.
- Giám sát việc thực hiện, duyệt các nội dung.
- Báo cáo và đánh giá hoạt động đã thực hiện.
- Đào tạo đội ngũ, tuyển dụng đội ngũ.
- Nghiên cứu, đề xuất các chiến lược cho đội ngũ hoạt động hiệu quả, đo lường các chỉ số.
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Công ty

- Thực hiện công việc thu mua xe cũ. (Sẽ được đào tạo từ đầu)
- Thực hiện và đảm bảo duy trì quy định và văn hóa của công ty.
- Phối hợp với các phòng ban đón tiếp và giải quyết các vấn đề của khách hàng

- Phụ trách hình ảnh/ video cho các nền tảng social của công ty
- Linh động quay, chụp sản phẩm phát sinh theo yêu cầu hoặc theo ngày
- Nghiên cứu thị trường, thường xuyên cập nhật xu hướng trend và ý tưởng hay vào sản phẩm
- Phối hợp cùng team content, phòng bánh/pha chế/ bán hàng để lên ý tưởng & sản xuất nội dung phù hợp cho từng sản phẩm
- Phát triển các hoạt động truyền thông trên các nền tảng mạng xã hội
- Lên concept brief quay, chụp cụ thể theo chủ đề của tuần, tháng hoặc ngày lễ tết
- Đảm bảo tư liệu cho các hoạt động truyền thông nội bộ

• Support in preparing income reports and financial reports according to the accountant's instructions.
• Support updating data in the database, reviewing costs and payroll records as directed
• Support projects, other accounting and finance work

- Hỗ trợ kỹ thuật, xử lý sự cố, hướng dẫn khách hàng sử dụng các dịch vụ, sản phẩm của Công ty
- Giới thiệu các phần mềm, dịch vụ Công ty cung cấp phù hợp với nhu cầu sử dụng của các Dự án.
- Phối hợp với bộ phận kinh doanh tư vấn kỹ thuật liên quan tới các dịch vụ phần mềm Công ty cung cấp.
- Tư vấn, triển khai cài đặt & bảo trì hệ thống kỹ thuật cho các Dự án.
- Thiết lập và phát triển mối quan hệ với chủ đầu tư và đối tác tiềm năng.
- Công tác báo cáo theo quy định và các công việc liên quan khác.

• Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity

Luôn đón tiếp khách với một thái độ niềm nở và thân thiện, đồng thời cố gắng nhớ và sử dụng tên của khách mọi lúc có thể.

• Registers and rooms all arrivals according to established procedures

Đăng ký và nhận phòng tất cả khách đến theo đúng quy trình của khách sạn

• Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures

Hiểu biết rõ về các tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận

• Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation

Thực hiện các thủ tục nhận phòng, trả phòng, thay đổi phòng và đảm bảo tất cả dữ liệu được nhập hoàn toàn vào hệ thống khách sạn tương ứng với dữ liệu của bộ phận đặt phòng.

• Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received

Duy trì quỹ thu ngân và đảm bảo báo cáo hàng ngày chính xác về tất cả số tiền nhận được

• Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange

Hỗ trợ đổi tiền từ séc cá nhân và séc du lịch của khách.

• Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures

Theo sát tất cả các sửa đổi đối với các chính sách và thủ tục kế toán

• Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Melia Hotels Group MAS membership programs.

Hiểu rõ về tất cả các thủ tục khuyến mãi đặc biệt cho các chương trình như: Gói theo mùa, Chương trình khách hàng thường xuyên và cả chương trình thành viên MAS của Tập đoàn khách sạn Melia.

• Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Duty Manager if he/she unable to assist

Giải quyết các khiếu nại, thắc mắc và yêu cầu của khách, báo cáo các vấn đề cho người giám sát/Quản lý Trực ca trong trường hợp không thể tự hỗ trợ.

• Be familiar with other Melia Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another Melia Hotels

Nẵm rõ thông tin về các Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng khác trong tập đoàn Melia để hỗ trợ tư vấn đặt phòng trước nếu các cơ sở nghỉ dưỡng này ở trong khu vực điểm đến du lịch tiếp theo của khách

• Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service

Hỗ trợ mọi thứ có thể cho khách để đảm bảo rằng khách rời khách sạn với ấn tượng tích cực về dịch vụ của khách sạn

• When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival

Trong ca đêm, kiểm tra báo cáo ca đêm, chuẩn bị báo cáo buổi sáng và chuẩn bị các biểu mẫu cần thiết khi khách đến

• Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a Hotel Brand

Duy trì các tiêu chuẩn tác phong, ngoại hình và thái độ gương mẫu theo chuẩn Thương hiệu Melia.

• Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times

Chủ động sự quan tâm cá nhân và sự tự hào khi đảm bảo khu vực làm việc ở quầy lễ tân luôn được giữ sạch sẽ và ngăn nắp.

• Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of MAS member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard

Bảo đảm duy trì các tiêu chuẩn của khách sạn đặc biệt khi liên quan đến thành viên MAS và các VIP khác, đồng thời các nhân tố có liên quan đến khách sạn để lưu ý đảm bảo về vấn đề sức khỏe và an toàn.

• To handle the rebate, paid out /the account transferring .

Xử lý các khoản giảm giá, thanh toán/chuyển khoản.

• Tiếp nhận thông tin khách hàng từ bộ phận sale;
• Liên hệ trực tiếp khách hàng, lập kế hoạch, tổ chức, lên lịch trình, đặt dịch vụ, báo giá tour;
• Trực tiếp theo dõi, điều hành, xử lí các vấn đề liên quan đến tour;
• Làm việc, phối hợp với các bộ phận liên quan, đảm bảo chất lượng tour;
• Thu hồi công nợ của khách hàng;
• Quyết toán chi phí với các nhà cung cấp;
• Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
• Chi tiết hơn về công việc sẽ được trao đổi trực tiếp khi phòng vấn

• Giám sát các hoạt động của bộ phận Lễ tân dưới sự phân công của Trưởng bộ phận.

• Tư vấn, giới thiệu các dịch vụ của khách sạn: spa, ẩm thực, sky bar, tour xe....

• Nắm bắt và giải quyết phàn nàn của khách hàng.

• Giám sát và thực hiện thủ tục check in, check out của khách hàng.

• Sắp xếp và lưu trữ hồ sơ, giấy tờ liên quan một cách khoa học, hợp lý.

• Thực hiện các công việc khách theo sự phân công của cấp trên.

• Kê khai, theo dõi tình hình nộp thuế;
• Lập báo cáo các quý;
• Báo cáo tài chính;
• Các công việc khác liên quan đến kế toán theo yêu cầu của cấp trên.
• Thời gian làm việc
Thứ 2 – sáng thứ 7 (từ 8h00 – 11h30, 13h00 – 17h00);
Nghỉ lễ theo quy định;
Nghỉ 12 ngày phép/năm.
• Chi tiết hơn về công việc sẽ được trao đổi trực tiếp khi phòng vấn

- Thực hiện các công việc được giao trong việc triển khai hợp đồng với khách hàng: Soạn thảo hợp đồng, tạo mã hợp đồng, mã khách hàng,…
- Sắp xếp, kiểm tra, đối chiếu hóa đơn, chứng từ.
- Hỗ trợ công tác rà soát các loại chi phí, hồ sơ.
- Hỗ trợ hạch toán doanh thu, chi phí, khấu hao, công nợ,… trên phần mềm Misa.
- Lập các báo cáo và công việc khác theo sự phân công của cán bộ phụ trách.