Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

Executing and following F&B service and operations to maintain the highest possible seat covers and average check through suggestive selling and periodic F&B promotion if applicable

• Following own assigned F&B sections including providing dining area set up, preparing the mise en place, checking the food and drink quality before serving to the guests

• Welcoming, guiding the guests and offering recommendations according to guests’ needs and wants

• Taking orders and delivering of food/beverages to the guests are properly executed in an efficient, friendly and effective manner

• Clearing and re setting the dining areas to ensure the place is well organized and clean at all time

• Preserving excellent levels of internal and external customer service

• Anticipating and confirming guests’ needs and respond proactively to all of their concerns

• Handling customer complains

• Maintaining cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation

• Proactively provide cross – functional support to the Wink Space team to fulfill and ensure the service flow without any interruption

• Following strictly cash handling policy and procedures

• Maintaining safe, secure, and healthy environment by establishing, following, and enforcing sanitation standards and procedures as well as food safety

• Following all the policies and procedures of Wink Hotels to ensure operations standards are consistent

• Regularly participating in team briefing to have related information regarding to bookings, events, special requests, unavailable items, and other matters

• Following and maintaining excellent grooming standard and uniform guidelines of Wink Hotels at all times

• Maintaining a high standard of personal hygiene and body language at all time

• Multitask at Wink space, also need to use Opera Cloud, Symphony, POS,...

- Giám sát thi công các hạng mục điện, nước và hạ tầng kỹ thuật.
- Quản lý vận hành hệ thống điện, cấp thoát nước, PCCC, trạm XLNT.
- Quản lý, bảo trì hạ tầng kỹ thuật, nhà xưởng, kho bãi.
- Hỗ trợ các doanh nghiệp thuê nhà xưởng trong quá trình hoạt động.

- Thực hiện bảo trì, sửa chữa các hệ thống kỹ thuật: điện, nước, điều hòa, thiết bị….
- Đảm bảo hệ thống vận hành an toàn, hiệu quả và ổn định
- Kiểm tra định kỳ và xử lý sự cố kỹ thuật kịp thời
- Phối hợp với các bộ phận để hỗ trợ vận hành
- Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và kỹ thuật
- Ghi nhận, báo cáo tình trạng thiết bị và đề xuất cải tiến

• Give full co-operation to any colleague requiring assistance in a prompt, caring and helpful manner.
• Ensure all the F&B manuals are always update with the following: Sequence of Service, SOPs, Opening and Closing Check Lists, Side Duties and Food and Beverage Plating Guide.
• Create and develop special events and sales blitzes to showcase the hotel to potential clients. Attend trade shows and major market events locally and nationally to promote new business and increase sales and marketing opportunities for the hotel.
• Perform/ behave as per MHI leadership competencies.
• Conduct shift briefings, department meeting to ensure hotel activities and operational requirements are known.
• Feasibility on the operation during the peak hours.
• Ensure consistency service within the department.
• Manage all requests made by guests, or special request from guest that your staff reported to you.
• Understand the outlet’s target and strive to achieve it.
• Promote a helpful and professional image to the client and give full co-operation to any prospective customer requiring assistance with a prompt, caring and helpful attitude.
• Monitor all costs and recommend measures to control them.
• Ensure all the breakages reports are followed and identify how we reduce breakages.

1. Thực hiện công tác chấm công, kiểm tra giờ ra vào của CBNV bộ phận Bếp, thực hiện báo cáo cấp trên hàng tuần về mọi sự thay đổi, vi phạm của nhân viên về vấn đề chấm công.

2. Kiểm tra công làm việc của nhân viên hàng tháng, không để xảy ra tình trạng mất/sai sót công làm việc hay các sự nhầm lẫn khác gây ảnh hưởng đến quyền lợi của CBNV.

3. Đôn đốc và thông báo tới nhân viên về việc viết giấy tăng ca trả giờ nghỉ bù nghỉ phép.

4. Đăng ký xuất ăn ca hàng tuần cho CBNV trong bộ phận.

5. Chịu trách nhiệm và đề xuất văn phòng phẩm theo nhu cầu của bộ phận và quy định của công ty.

6. Đề xuất thực phẩm, CCDC … khi nhận được yêu cầu từ cấp trên giao.

7. Theo dõi, nhận các thông tin về BEO, các loại hình tiệc, menu … trên phần mềm và kiểm tra phản hồi với cấp trên ngay lập tức về các sự khác biệt về giá, thực đơn.

8. In menu và BEO để các bộ phận liên quan đề xuất mua thực phẩm.

9. Đôn đốc các Bếp trưởng về thời gian gửi báo cáo, thời gian gửi lịch làm việc, sau đó tổng hợp gửi cấp trên.

10. Nhắc cấp trên về những công việc cần xử lý gấp.

11. Theo dõi và đưa ra những sáng kiến về việc tiết kiệm văn phòng phẩm, các trang thiết bị trong bộ phận.

• Chịu trách nhiệm quản lý, vận hành toàn bộ hệ thống kỹ thuật, điện, nước, thang máy, …tòa nhà khách sạn
• Lập kế hoạch, giám sát bảo trì, bảo dưỡng định kỳ và sửa chữa máy móc, thiết bị kỹ thuật.
• Tuyển dụng, đào tạo, phân công ca trực và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên kỹ thuật.
• Trực tiếp tham gia hoặc chỉ đạo khắc phục nhanh các sự cố kỹ thuật tòa nhà khách sạn
• Thiết lập quy trình vận hành an toàn PCCC và giám sát tuân thủ.

• Chào đón khách hàng và dẫn khách đến bàn.
• Giới thiệu menu và tư vấn món ăn, thức uống cho khách.
• Tiếp nhận và truyền đạt đơn hàng cho bếp hoặc quầy bar.
• Phục vụ thức ăn, đồ uống cho khách đúng thời gian và đúng yêu cầu.
• Theo dõi và đảm bảo khách hàng hài lòng trong suốt bữa ăn.
• Dọn dẹp và sắp xếp lại bàn sau khi khách rời.
• Giải quyết yêu cầu đặc biệt của khách hàng và xử lý các tình huống phát sinh.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

• Quản lý thực đơn và xây thực đơn mới;
• Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp;
• Lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức thực hiện;
• Tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới;
• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên;
• Xử lý nhân viên vi phạm nội quy bếp;
• Lập kế hoạch mua sắm nguyên liệu chế biến;
• Quản lý chi phí;
• Kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm;
• Kiểm tra An toàn lao động, Phòng chống cháy nổ;
• Tư vấn và đề xuất mua sắm nguyên liệu, thiết bị cần thiết cho phù hợp.

• Thực hiện việc giao nhận hàng; chịu trách nhiệm về số lượng và chất lượng của hàng nhận, giao
• Theo dõi hàng nhập – xuất – tồn trên sổ sách và trên thẻ;
• Tham gia sơ chế, đóng gói hàng trước khi đưa vào bảo quản;
• Sử dụng và bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ trong quá trình làm việc;
• Thực hiện đúng các quy trình, quy định đã được hướng dẫn

Là Wink Guide, bạn là người mang đến trải nghiệm Wink cho khách hàng, giúp họ cảm thấy được chào đón và thuộc về cộng đồng của chúng ta.

Bạn tạo ra những trải nghiệm khác biệt, đáp ứng kỳ vọng của khách hiện đại, đồng thời tôn vinh bản sắc Việt qua văn hóa, thiết kế và công nghệ.

Dưới sự hướng dẫn của Wink Experience Manager và Wink Coach, bạn đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn vận hành Hangout Space luôn được duy trì theo tiêu chuẩn Wink Hotels.

Bạn báo cáo trực tiếp cho Wink Coach và chủ động hỗ trợ các bộ phận khác khi cần.

Là Wink Guide, bạn chịu trách nhiệm mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng – từ việc chào đón, hướng dẫn trong suốt thời gian lưu trú, đến việc đảm bảo khách luôn hài lòng và được vượt kỳ vọng.

Bạn cũng phụ trách vận hành F&B tại khách sạn Wink, bao gồm kiểm kê hàng hóa (thực phẩm, đồ uống, vật tư và trang thiết bị).

Bạn có đam mê với Wink và ngành dịch vụ, và luôn sẵn sàng lan tỏa tinh thần đó. Có thể bạn đã từng làm các vị trí tương tự như: lễ tân, phục vụ F&B, bartender, guest relation hoặc call center chăm sóc khách hàng.

Bạn sẵn sàng học hỏi, phát triển trong vai trò và tại Wink; chủ động làm việc nhóm và góp phần xây dựng “Community of One”.

Bạn có khả năng xử lý nhiều việc cùng lúc một cách linh hoạt, chủ động và hiệu quả.

Yêu cầu ngoại ngữ: Tiếng Anh & Tiếng Nhật

Am hiểu về điểm đến, hoạt động giải trí, ăn uống là một lợi thế

Có kinh nghiệm sử dụng hệ thống Opera Cloud là điểm cộng lớn

• Tiếp nhận toàn bộ hồ sơ thanh toán từ kế toán phải trả. Đầy đủ, chính xác, kịp thời theo quy định của Tập đoàn.
• Hạch toán thanh toán tiền mặt, ngân hàng, toàn bộ chi phí phát sinh và kiểm soát hạn mức chi phí ( không bao gồm các chi phí liên quan đến mua sắm dịch vụ, hàng hóa, CCDC, Tài sản nhập trên MC) Đầy đủ, chính xác, kịp thời theo quy định của Tập đoàn.
• Theo dõi và quản lý công nợ phải trả cho nhà cung cấp, công nợ cá nhân của cán bộ nhân viên, các khoản vay ngắn hạn, dài hạn Đầy đủ, chính xác, kịp thời theo quy định của Tập đoàn.
• Lưu trữ toàn bộ hồ sơ, chứng từ có liên quan. Đúng theo chất lượng và tiến độ yêu cầu.
• Một số công việc khác được phân công.

Nhiệm vụ: 

Giảng dạy: Đứng lớp giảng dạy kiến thức tiếng Anh theo chương trình chuẩn của Bộ Giáo dục.
Luyện thi: Tập trung bồi dưỡng kiến thức, luyện kỹ năng làm bài thi định kỳ và đặc biệt là ôn thi tuyển sinh vào lớp 10 THCS cho học sinh khối 9.
Phát triển kỹ năng: Tổ chức các hoạt động rèn luyện đồng đều 4 kỹ năng Nghe - Nói - Đọc - Viết; tăng cường phản xạ giao tiếp tự nhiên cho học sinh.
Quản lý lớp học: Theo dõi sát sao tình hình học tập, nề nếp và sự tiến bộ của từng học sinh trong suốt năm học.
Chấm điểm & Đánh giá: Xây dựng ma trận đề, biên soạn đề thi.

Địa điểm làm việc: Hải Phòng
 

• Quay, chụp và edit/ dựng video ngắn TikTok / Facebook
• Cùng team nghĩ ý tưởng nội dung cho video
• Chỉnh sửa video bằng Capcut hoặc app quen thuộc của bạn
• Thỉnh thoảng hỗ trợ setup quay cho team
• Thực hiện các công việc chuyên môn khác theo sự phân công của trưởng nhóm

Chở Lãnh đạo và CBNV đi công tác
Theo dõi và thực hiện việc bảo dưỡng, sửa chữa xe
Công việc cụ thể trao đổi khi phỏng vấn