Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

▪️ Khảo sát hiện trạng, lên ý tưởng concept, bố trí layout, vẽ phối cảnh 3D kiến trúc- nội thất, khai triển bản vẽ kỹ thuật.
▪️ Triển khai hồ sơ kỹ thuật phối hợp kiểm soát hồ sơ các bộ môn liên quan như: kết cấu, MEP, dự toán, giám sát công trình.

- Report duty on time in full uniform. Be smart and well-groomed at all times and maintain a friendly and cheerful attitude

- Evaluate the performance of subordinates

- Report happenings daily to the FOM

- Check the personnel appearance of the Receptionists regularly

- Review the work methods and procedures in Reception, recommend changes to improve the quality of work if necessary

- Check the instruction given by the FOM are carried out smoothly

- Perform any other duties assigned by the FOM

- Check the daily reports prepared by the receptionists

- Assign room according to guest requirement

- Check daily guest arrival and departure list

- Update room situation. Double check the uncertain room status

- Supervise the subordinates in the daily preparation of various reports and statistics when working in the shift

- Check folios which are modified by Receptionists

- Delegate jobs for Receptionists

- Liaise with S&M, Reservation department on providing lead advice and constant “feedback” concerning both inquiries and firm reservations

- Pay particularly attention to the use of the Guest History facility in the PMS

- Be in charge of all computer input, manual filling procedures

- Ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into PMS

- Ensure that all telephone inquires are provide with concise information concerning the services and facilities provide by the hotel

- Ensure that the pre-printed registration cards are checked against the arrival list to determine that all reserved room have pre-registered cards

- Verify with the Reservation Manager on the current daily reservation against the arrival list to ensure that no reservation is lift out

- Prepare all the necessary materials for check-in for VIPS, pre-registered guests and group before their arrival

- Ensure that all relevant information has been keyed in accordingly by receptionist. Do follow up on guest’s billing instruction

- Aware of all promotions, packages and special rates.

Chịu sự phân công nhiệm vụ trực tiếp của Trưởng/phó phòng và chịu trách nhiệm trước những công việc được giao, cụ thể như sau:

• Triển khai và giám sát các hạng mục thi công M&E.
• Vẽ bản vẽ thi công (shop drawing) và hoàn công (As-built drawing).
• Lập và triển khai các tiến độ, bản vẽ thi công, nhân lực, vật tư phục vụ cho công tác thi công.
• Nơi làm việc:Đà Nẵng và các tỉnh lân cận (công trình nơi công ty thi công).

• Chịu trách nhiệm bảo trì, sửa chữa cài đặt tất cả các máy trò chơi và đảm bảo hoạt động chung của máy trò chơi điện tử, bo mạch điện tử, thiết bị nhận tiền ... của câu lạc bộ./ Responsible for maintenance, repair, setup of all the gaming machines and ensuring all the gaming equipment is working properly
•  Khắc phục sự cố ngay lập tức của máy và hệ thống./ Repair immediately problems from gaming machine and systems
• Thực hiện công tác bảo trì cho tất cả máy móc: vệ sinh, kiểm tra các bộ phận bên trong và bên ngoài./ Perform maintenance for all gaming machines: clean, and test the internal and external components
•  Hỗ trợ theo yêu cầu trong quá trình lắp đặt thiết bị, di dời và sữa chữa máy./ Support upon request during equipment installation, relocation, and repair of machine
• Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được yêu cầu./ Perform other tasks as requested by the management

Phân tích các chỉ tiêu tài chính, báo cáo các vấn đề và phối hợp với các bộ phận liên quan để đề xuất các biện pháp tối ưu hóa doanh thu và chi phí cho mục đích quản trị của Công ty.
Lập và theo dõi các kế hoạch, mô hình tài chính, kế hoạch ngân sách, chiến lược tài chính cho Công ty.
Tổng hợp, lập báo cáo cho ban Tổng Giám đốc về tình hình dòng tiền, hiệu quả tài chính của Công ty.
Nhận diện, đánh giá rủi ro các vấn đề quản trị tài chính của Công ty; Lập phương án, kế hoạch giảm thiểu rủi ro Tài chính Kế toán và theo dõi, kiểm soát xử lý.
Tổng hợp, tìm kiếm các thông tin cần thiết phục vụ cho công tác dự báo tài chính, dòng tiền của Công ty.
Đánh giá các hoạt động của Công ty trên phương diện tài chính.
Tham gia thẩm định, đánh giá hiệu quả đầu tư, hiệu quả của các chính sách kinh doanh lớn, các mô hình kinh doanh mới của Công ty.
Hỗ trợ quản lý các hoạt động tài chính nói chung của Công ty, bao gồm ngân sách, chuyển nhượng tài chính hay các hoạt động tài chính khác như thiết lập xây dựng các mối quan hệ với ngân hàng, tổ chức tài chính.
Xây dựng, đề xuất và tổ chức triển khai hệ thống quy định, quy trình, chính sách, hướng dẫn mảng Tài chính áp dụng chung toàn Công ty.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Effectively manage the restaurant by ensuring the following:

 *Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual

 *Adhere to opening and closing procedures

 *Adhere to bill paying procedures

 *Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc

 *Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers

 *Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts

• Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

• Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant

• Manage special event concepts

• Anticipate market changes and review operations when necessary

• Conduct competitor analysis

• Create positive publicity opportunities

• Manage customer database and utilize effectively

• Up-sell property facilities

• Actively pursue cost saving measures

• Recycle wherever possible

• Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific

• Manage wage and beverage cost

• Forecasting

• Stock control

• Analyze food and beverage statistics through point of sale system

• Works with Superior on manpower planning and management needs

• Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

• Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations.
• Provides functional assistance and direction to all departments.
• Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required.
• Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel
• Responds to guest needs and resolves related problems
• Supervises and directs Reception and Reservations personnel.
• Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods.
• Ensures VIPs and priority club guests receive special attention
• Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness.
• Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests.
• Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff.
• Provides input for Front Office meetings.
• Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.
• Checks billing instructions and monitors guest credit
• Analyses and approves discounts and rebates.
• Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control
• Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.
• Fully conversant with all hotel emergency procedures.
• Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales.
• Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs
• Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget

Position Concept and Mission Statement:

Person who is in charge of planning, organizing, coordinating, staffing, directing, controlling and evaluating all operations which are under his responsibility. The job of an Executive Chef is never the same; each day is different. The work can present constant mental and physical challenges. The Executive Chef must develop long-range plans while resolving daily crises across the entire spectrum of the department. Executive Chef must thoroughly understand the basic principles or each component of the management system for Food and Beverage operation.

Key Objective Areas:

As stipulated in the F&B Business Plan and Marketing Plan, and by paying special attention at:

 Reaching the established budget in food cost

 Organizing successfully all food promotions

 Planning, finalizing ad executing renovation projects for kitchens

 Maintaining staff turnover at a reasonable level

 Staff training

Functions, Duties and Responsibilities:

A. Areas of responsibility:

a. Food preparation areas (kitchens, meat and vegetable preparation, pastry shop, etc…)

b. All retail Food and Beverage outlets

c. Café and Bakery Division outlets

d. Stewarding Area

B. Major responsibilities and duties:

1. To be directly responsible to the Food and Beverage Manager for the proper supervision and function of all kitchen employees, facilities, operations, sales, cots and department profit,

2. To analyze food operations from the standpoint of operating costs, increasing sales, efficiency, merchandising principles, work simplification and sanitation, making specific corrections and recommendations necessary for optimum performance; maintain payroll control.

3. To develop and conduct training sessions, or workshop for kitchen personnel.

4. To follow up programs and policies to insure compliance with prescribed methods and standards.

5. To report directly to the Food and Beverage Manager for assignments and instructions, coordinating his function and activities with other department heads.

6. To provide functional assistance and direction to Food and Beverage operations and issue instruction as the need arises.

7. To supervise and coordinate all menu making, pricing, food presentation, sanitation, food promoting and employee scheduling.

8. To coordinate with purchasing agent to insure that all related purchases confirm to the Food and Beverage department specification and quality. Approve and sign all Food requisition forms.

9. To maintain an up-to-date standard recipe file showing a complete cost breakdown and preparation for all items on the menus, as well as specialty items which would be considered for future use. Original of this standard recipe file should be kept by the Food and Beverage Cost Controller, and a copy of it is to be kept by the Food and Beverage Manager.

10. To develop or approve job descriptions for all positions in the department in order to orientate new employees properly.

11. To make daily inspection of kitchen including all restaurants, storerooms employees cafeteria, and other areas under his control.

12. To develop new ideas in conjunction with department heads which will increase sales, reduce costs or increase the productivity of the kitchen operation

13. May be called upon at times to perform other related tasks not included in this description.

C. Function and Management Methods:

The primary functions of an Executive Chef are: planning, organizing, coordinating, staffing, directing, controlling and evaluating. All these functions are vital to the success of the entire kitchen department operation. In order to insure an operation’s success a certain number of management method needs to applied, such as:

1. Establishing Goals

The first step in running a successful Food operation is to establish departmental goals. A budget indicates the sales volume and cost ratios necessary for achieving the desired profits, and a policy sets the quality and service standard plus the “Image” of the operation.

2. Achieving Profits

The amount of profit aimed at is based on a fair return on investment and a fair value to the customer. The object, therefore, is not to “bleed” an operation to achieve maximum profits. Equipments and facilities must be maintained, standards upheld and proper balance sustained between the sales and costs if an operation is to enjoy prosperity in the long run.

3. Planning

The department goals in mind, a plan will now be made as to how these goals will be achieved. In other words, the development of sales will be planned through advertising, promotion, menu–making, merchandising as well as insuring excellence in quality of products. Expenses will be kept in line through planning, scheduling and effective receiving, storage and issuing procedures, controlled preparations, effective costs, spoilage and loss.

4. Drawing and Organizational Chart

Once the plan as to how the departmental goals are achieved is drawn up, the work must be arranged and distributed among the personnel who are necessary to accomplish the job. An organizational chart has to be draw up, clearly showing the lines of responsibility and supervision. Employees who work in an organization need a supervisor to direct their activity and they need to know where their line of responsibility fits in the whole.

5. Coordinating and Controlling All Activities

The last link in this chain of managerial methods in to coordinate and control all activities of the Food department. Job descriptions should be written for each position, listing and defining all responsibilities of each job holder, and the department heads should guide each individual in the performance of his duties, so that he may effectively carry them out. To control a Food department means to keep results and operational performances within the limits deemed necessary for the achievement of the pre-determined goals, taking all required corrective steps of these limits are not adhered to.

- Kiểm soát đối chiếu hóa đơn GTGT, xuất hóa đơn.
- Kiểm tra, đối chiếu, tập hợp các hóa đơn, chứng từ phát sinh để theo dõi và hạch toán
- Lập báo cáo định kỳ thuế GTGT, báo cáo tổng hợp thuế TNDN , TNCN, các loại thuế theo đặc thù hoạt động kinh doanh
- Hạch toán các nghiệp vụ kế toán lên phần mềm kế toán.
- Lập báo cáo tài chính hàng năm.

Answer, record, log, and process all guest calls, requests, questions, or concerns. Operate telephone switchboard station. Process guest requests for wake-up calls, screening calls, do not disturb, call forwarding, conference calls, TDD relay calls, and non-registered guest calls. Advise guest of any messages received. Monitor busy or unanswered lines, check back with callers on hold to update status, and offer to take a message. Receive, record, and relay messages accurately, completely, and legibly. Activate/deactivate guest room message lights as appropriate. Instruct guests on how to access the internet; transfer guests with problems to provider's customer support line. Test communications equipment to ensure it works properly. Respond to special requests from guests with unique needs. Contact appropriate individual or department as necessary to resolve guest call, request, or problem. Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. Dispatch bell staff or valet staff as needed.

Follow all company policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Comply with quality assurance expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Enter and locate information using computers and/or POS systems. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

- Dựa trên nguồn tài liệu chương trình có sẵn của công ty để xây dựng phát triển, tổng hợp các chương trình đào tạo tiếng Anh học thuật và các chương trình học theo yêu cầu dành cho người lớn, các công ty, doanh nghiệp.
- Xây dựng các nội dung kiểm tra đầu vào, định kỳ, cuối kỳ; theo dõi việc thực hiện kiểm tra của các giáo viên và có trách nhiệm thu nhận KQ kiểm tra gửi lại các bộ phận liên quan.
- Quản lí chất lượng lớp học và chương trình học thông qua các công tác dự giờ, kiểm tra năng lực đầu vào, đánh giá giữa kỳ, cuối kỳ của học viên
- Xây dựng, sắp xếp và quản lí nguồn học liệu (lesson plans, giáo trình, tài liệu bổ sung....)
- Nghiên cứu thị trường đề xuất các sản phẩm liên tục đổi mới nâng cao chất lượng, phù hợp nhu cầu thực tế của thị trường
- Theo dõi việc giảng dạy theo đúng lộ trình và Trao đổi với giáo viên định kỳ để điều chỉnh, cập nhật chương trình học phù hợp với học viên.
-Phối hợp với các bộ phận khác trong công tác tập huấn, đào tạo giáo viên, hỗ trợ xây dựng bài dạy và đóng gói các chương trình sẵn có.

JOB SUMMARY

Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest or property related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues.

CORE WORK ACTIVITIES

Supporting Property Operations and Guest Relations Needs

• Maintains a strong working relationship with all departments to support property operations and goals and to expedite the resolution of any problems that may arise through the general operation of the property.

• Communicates any variations to the established norms to the appropriate department in a timely manner.

• Sends copy of MOD report to all departments on a daily basis.

• Strives to improve service performance.

• Ensures compliance with all policies, standards and procedures.

• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.

Supporting Profitability Goals

• Understands and complies with loss prevention policies and procedures.

• Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.

• Reviews financial statements, sales and activity reports, and other performance data to measure productivity and goal achievement and to determine areas needing cost reduction and program improvement.

Managing the Guest Experience

• Intervenes in any guest/employee situation as needed to insure the integrity of the property is maintained, guest satisfaction is achieved, and employee well being is preserved.

• Empowers employees to provide excellent customer service.

• Provides immediate assistance to guests as requested.

• Serves as a leader in displaying outstanding hospitality skills.

• Sets a positive example for guest relations.

• Responds to and handles guest problems and complaints.

• Ensures employees understand customer service expectations and parameters.

• Interacts with customers on a regular basis throughout the property to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction.

• Participates in the development and implementation of corrective action plans to improve guest satisfaction.

• Records guest issues in the guest response tracking system.

Assisting Human Resources Activities

• Participates as needed in the investigation of employee and guest accidents.

• Observes service behaviors of employees and providing feedback to individuals.

• Conducts regular inspection tours of the entire facility for appearance, safety, staffing, security, and maintenance.

• Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members.

• Ensures employees are cross-trained to support successfully daily operations.

• Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPS) and support the Peer Review Process.

• Understands and, if necessary, implements all emergency plans including accident, death, elevator, thefts, vicious crimes, bombs, fire, etc.

1. Theo dõi nội bộ, giám sát tài chính, phân tích đánh giá hiệu quả hoạt động và việc tuân thủ chế độ tài chính của đơn vị thành viên.

2. Theo dõi,kiểm tra và hướng dẫn các bộ phận phòng ban trong công ty thực hiện thanh quyết toán theo quy chế chi tiêu nội bộ, quy trình thanh quyết toán tạm ứng, quy trình mua sắm , quy chế tài chính Công ty.

3. Quản lý dòng tiền, tài sản, công nợ, doanh thu, chi phí của đơn vị thành viên.

4. Tương tác phối hợp với các bộ phận phòng ban đơn vị được giao đảm trách để hoàn thành các báo cáo liên quan đến công tác kế toán tài chính kịp thời.

1. Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho Sứ.

2. Tham gia vào công tác mua sắm CCDC quầy bar chuẩn bị khai trương.

3. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế

- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup, đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.

- Vệ sinh, giữ gìn các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ, các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.

4. Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng

- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.

- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

5. Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách

- Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà Sứ đang phục vụ.

- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.

- Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.

6. Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

7. Các công việc khác theo từ phân công của Quản lý.

✔️ Đưa đón Lãnh đạo hằng ngày; Khách của Công ty.
✔️ Thực hiện tiếp nhận xe đến Bảo hành, Bảo dưỡng, Hỗ trợ lái xe ra vào xưởng.
✔️ Tham gia đưa đón đoàn công tác của công ty đến các tỉnh, khu vực khi có nhu cầu.
✔️ Hỗ trợ khách hàng các thủ tục mua bán, đăng ký, đăng kiểm, giải ngân, giao xe ...
✔️ Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám đốc.
✔️ Hỗ trợ đồng nghiệp khi cần thiết.
✔️ Báo cáo với cấp trên nếu có vấn đề phát sinh.

- Quản lý Outlet tầng 1 của nhà hàng bao gồm: Tổ order, thu ngân, quầy bar và phục vụ

- Quản lý các công việc vận hành hàng ngày của Outlet

- Trực tiếp đào tạo nhân viên, hướng dẫn qui trình làm việc cho nhân viên

- Quản lý toàn bộ các vấn đề về xơ sở vật chất, công dụng cụ và nhân sự của Outlet

- Chăm sóc khách hàng