Việc làm cho sinh viên Đại học Thăng Long

• Hỗ trợ pha chế các món cơ bản theo hướng dẫn.
• Chuẩn bị công cụ dụng cụ và sơ chế nguyên liệu
• Vệ sinh và duy trì tiêu chuẩn quầy
• Thực hiện các công việc khác theo mục tiêu chung của Công ty

Chịu trách nhiệm điều phối, giám sát và trực tiếp tham gia vào quá trình vận hành trong ca trực. Đảm bảo mọi tiêu chuẩn về dịch vụ, chất lượng sản phẩm và hiệu quả tài chính được thực hiện nghiêm túc, mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng.

Mô tả nhiệm vụ:

1. Quản lý Vận hành & Nhân sự

• Thực hiện phân công vị trí làm việc cho nhân viên đầu ca (phục vụ, pha chế, thu ngân)
• Kiểm tra diện mạo, đồng phục và tác phong làm việc của toàn bộ nhân viên theo tiêu chuẩn của công ty
• Kiểm tra tình trạng nguyên vật liệu, dụng cụ đảm bảo sẵn sàng trước ca làm việc
• Giám sát và điều tiết nhịp độ phục vụ khi đông khách để đảm bảo chất lượng dịch vụ
• Trực tiếp tham gia hỗ trợ tại các vị trí khi cần thiết.

2. Giám sát khu vực Bar & Pha chế

• Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ca để đảm bảo độ tươi ngon
• Giám sát chặt chẽ định lượng và quy trình pha chế, đảm bảo 100% sản phẩm ra cho khách đúng công thức và trình bày đẹp mắt
• Kiểm tra tình trạng vệ sinh máy pha, máy xay và các thiết bị bar; xử lý các lỗi kỹ thuật cơ bản tại chỗ

3. Kiểm soát Thu ngân & Tài chính

• Theo dõi các thao tác trên phần mềm bán hàng, kiểm soát các hóa đơn hủy, giảm giá hoặc hóa đơn chờ xử lý
• Đối chiếu doanh thu thực tế và báo cáo từ hệ thống để đảm bảo không thất thoát tiền mặt/chứng từ

4. Quản lý khu vực Self-Service & Trải nghiệm Khách hàng

• Đảm bảo khu vực dành cho khách có đầy đủ gia vị, khăn giấy, dụng cụ tự phục vụ sạch sẽ và gọn gàng
• Giám sát thời gian chờ đợi của khách, điều tiết dòng khách xếp hàng khoa học trong giờ cao điểm
• Trực tiếp tiếp nhận và giải quyết các phản hồi/khiếu nại của khách hàng trong phạm vi quyền hạn để mang lại sự hài lòng cao nhất

5. Kiểm soát Chi phí & Hao hụt

• Theo dõi định mức tiêu hao nguyên vật liệu thực tế trong ca so với doanh số bán ra
• Kiểm soát các lỗi sai công thức, đổ bỏ đồ uống hoặc hỏng hóc nguyên liệu không đáng có
• Kịp thời báo cáo và đề xuất giải pháp khi phát hiện các biến động bất thường về hàng hóa hoặc tiền mặt

6. Báo cáo & Bàn giao cuối ca

• Hoàn thiện báo cáo doanh thu, ghi nhận các sự cố phát sinh (nếu có) và cách xử lý vào sổ nhật ký vận hành
• Thực hiện kiểm kê nhanh các mặt hàng chủ chốt trước khi bàn giao
• Thực hiện quy trình bàn giao chi tiết cho trưởng ca kế tiếp về: nhân sự, tình trạng thiết bị, hàng hóa và các lưu ý đặc biệt về khách hàng

Thực hiện các công việc khác theo mục tiêu chung của Công ty

Thiết kế sản phẩm: Tạo ra các mẫu thiết kế cho áo thun, hoodies, và các sản phẩm thời trang khác.
Thiết kế banner và poster: Phát triển các thiết kế banner và poster để quảng bá sản phẩm và thương hiệu trên các nền tảng trực tuyến và ngoại tuyến.
Thiết kế hình in: Đảm bảo các hình in trên sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và phù hợp với thị hiếu khách hàng.
Hỗ trợ marketing: Phối hợp với đội ngũ marketing để tạo ra nội dung hình ảnh hấp dẫn cho các chiến dịch quảng cáo.
Nghiên cứu xu hướng: Cập nhật và nghiên cứu các xu hướng thiết kế mới trong ngành thời trang và in ấn để đưa ra ý tưởng sáng tạo.
Các công việc theo phân công.

1. Quản lý tài chính - kế toán tổng thể của khách sạn:

- Giám sát mọi hoạt động kế toán, bao gồm kế toán tổng hợp, công nợ, thuế, báo cáo tài chính.

- Lập báo cáo tài chính định kỳ (tháng, quý, năm) chính xác và kịp thời cho Ban Giám đốc và cơ quan chức năng.

- Quản lý dòng tiền khách sạn, đảm bảo cân đối thu - chi, quản lý ngân sách vận hành hiệu quả.

- Kiểm soát chi phí hàng ngày, đánh giá các khoản chi hoạt động, đảm bảo tối ưu hóa lợi nhuận mà vẫn duy trì chất lượng dịch vụ.

- Thực hiện các nghĩa vụ thuế: lập kế hoạch thuế, nộp tờ khai, quyết toán thuế và làm việc với cơ quan thuế khi cần thiết.

- Kiểm soát tồn kho, đặc biệt là nguyên vật liệu F&B, minibar, amenities và các vật tư khách sạn.

- Hỗ trợ xây dựng chính sách tài chính: quy trình thanh toán, tạm ứng, công nợ, và các quy định tài chính nội bộ.

- Phối hợp với bộ phận nhân sự để tính lương, bảo hiểm và các chế độ phúc lợi cho nhân viên.

- Làm việc với ngân hàng, kiểm toán, và các đối tác tài chính.

- Tư vấn tài chính cho Ban giám đốc, cảnh báo rủi ro và đề xuất các phương án cải thiện hiệu quả tài chính.

- Kiểm tra và nhận hàng hóa từ Công ty và giao hàng cho khách hàng theo địa chỉ, khu vực được phân công.
- Xếp, dỡ, vận chuyển hàng hóa theo đơn, theo yêu cầu, đúng quy cách và đặc thù công việc.
- Cập nhật tiến độ, các tình huống phát sinh trong quá trình giao hàng nhanh chóng cho quản lý trực tiếp và các bộ phận liên quan để xử lý kịp thời.
- Thu công nợ từ khách hàng.
- Giao tiếp tốt với khách hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận khi có yêu cầu.
- Giao hàng xe máy hoặc giao hàng bằng ô tô (tùy ứng viên)

• Thanh quyết toán (Thanh toán với CĐT/Nhà thầu phụ): Lập hồ sơ thanh toán, quyết toán công trình, phối hợp với tư vấn giám sát và Ban quản lý dự án để nghiệm thu khối lượng.
• Bóc tách khối lượng: Dựa vào bản vẽ thiết kế, bản vẽ thi công, bóc tách chính xác khối lượng vật tư, thiết bị, nhân công cho các hạng mục kết cấu, kiến trúc, nội thất.
• Lập dự toán chi phí: Tính toán chi phí xây dựng, lập bảng dự toán chi tiết, và cập nhật giá cả thị trường để đảm bảo ngân sách dự án.
• Quản lý hợp đồng: Tham gia soạn thảo, rà soát hợp đồng với nhà thầu phụ (đơn giá, chủng loại vật tư, điều khoản thanh toán).
• Kiểm soát phát sinh và chi phí: Kiểm tra khối lượng thực tế thi công so với dự toán, cập nhật và quản lý các hạng mục phát sinh.
• Tham gia đấu thầu: Cung cấp thông tin về khối lượng, chi phí cho bộ phận đấu thầu để lựa chọn nhà thầu phụ.

Tổng hợp nhu cầu tuyển dụng, hướng dẫn và phối hợp với các phòng/ban thực hiện đúng quy trình tuyển dụng.
Triển khai tuyển dụng: đăng tin, sàng lọc hồ sơ, đánh giá ứng viên, sắp xếp phỏng vấn và thực hiện thủ tục tiếp nhận nhân viên mới.
Theo dõi kết quả thử việc và hoàn tất thủ tục tiếp nhận nhân sự chính thức.
Tổ chức đào tạo hội nhập, đào tạo nội quy - quy trình; phối hợp triển khai các khóa đào tạo kỹ năng và làm việc với đơn vị đào tạo bên ngoài khi cần.
Đánh giá hiệu quả đào tạo và lưu trữ đầy đủ hồ sơ tuyển dụng - đào tạo; thực hiện báo cáo theo yêu cầu.

Thực hiện đưa đón Ban Giám đốc, Cán bộ nhân viên (CBNV), Đối tác an toàn, đúng giờ theo điều động của Ban Giám đốc.
Chủ yếu di chuyển tại Hà Nội và sẵn sàng đi công tác tỉnh.
Quản lý, vệ sinh, bảo dưỡng xe của Công ty, ghi chép lịch trình các chuyến công tác
Chịu trách nhiệm quản lý xe được giao, vận hành theo đúng quy định
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của công ty.
Làm việc độc lập và có trách nhiệm cao, tác phong ăn nói đúng mực, lịch sự

- Quản lý lịch trình (Sắp xếp lịch họp, lịch công tác, nhắc lịch, và tối ưu hóa thời gian cho Giám đốc).
- Xử lý giấy tờ và tài liệu (Soạn thảo, rà soát, thu thập và lưu trữ văn bản, hóa đơn, hợp đồng và các thông tin quan trọng khác…).
- Hỗ trợ cuộc họp (Chuẩn bị nội dung, tài liệu, gửi thư mời, ghi và xử lý biên bản họp, theo dõi tiến độ thực hiện của các phòng ban…).
- Luân chuyển thông tin (Tiếp nhận và luân chuyển thông tin giữa giám đốc với nhân viên hoặc đối tác, tiếp đón khách hàng…).
- Đặt lệnh và xử lý nghiệp vụ với công ty chứng khoán (Không cần chuyên môn).
- Hậu cần và công việc phát sinh khác (Đặt vé máy bay, khách sạn cho các chuyến công tác, và xử lý các yêu cầu khác từ giám đốc…).

Tìm kiếm và phát triển khách hàng mới theo khu vực được phân công.
Chăm sóc và tận dụng mối quan hệ với khách hàng, đối tác cũ.
Giới thiệu dịch vụ của công ty, tư vấn giải pháp phù hợp cho khách hàng.
Khảo sát nhu cầu, thu thập thông tin dự án/công trình của khách hàng.
Phối hợp với bộ phận kỹ thuật và admin để lập báo giá, hồ sơ và hợp đồng.
Theo dõi tiến độ triển khai dịch vụ và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh với khách hàng.
Theo dõi công nợ và thanh toán đơn hàng.
Cập nhật thông tin khách hàng, báo cáo kết quả làm việc định kỳ cho quản lý.

• Lập kế hoạch mua hàng các tàu lưu kho trong tháng đối với những hàng hoá cần lưu trữ tại kho.
• Lên đơn hàng lưu kho hàng ngày những mặt hàng trong kế hoạch.
• Tiếp nhận thông tin đơn đặt hàng NCC của các tàu từ bộ phận Cung ứng.
• Nhận và kiểm tra tình trạng hàng hoá sản phẩm được giao từ NCC, đảm bảo đúng quy cách, số lượng đầy đủ theo phiếu giao hàng của NCC.
• Xác nhận và nhập kho hàng hoá dựa trên phiếu giao nhận, ghi nhận dữ liệu nhập vào hệ thống theo dõi kho.
• Phân loai, sắp xếp, lưu trữ hàng hoá vào tủ đông, tủ mát, giá kệ, Pallet đúng chủng loại, ví trí theo sơ đồ kho.
• Kiểm tra, đảm bảo điều kiện môi trường lưu trữ ( nhiệt độ, độ ẩm..) phù hợp.
• Vận chuyển hàng hoá đi giao: Di chuyển toàn bộ hàng hoá đi giao xếp lên xe vận chuyển sau đó đi theo xe đến điểm giao cho các bộ phận nhận. Đối với Tàu Ambassador Signature nhân viên kho kết hợp với người điều khiển thuyền trung chuyển hàng hoá chuyển tải thực phẩm hàng hoá từ đất liền ra giao cho các bộ phận tàu lưu trú ngoài Vịnh.
• Tiến hành kiểm kê kho định kỳ ( tuần, tháng quý ) để đối chiếu số lượng thực tế với hệ thống theo dõi.
• Báo cáo số liệu ghi nhận kiểm kê. Xử lý chênh lệch, hàng hỏng lên phòng kế toán.

Mô tả công ty:

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc cơ bản

1. Vận hành và Kiểm kê

2. Sơ chế thực phẩm

3. Vệ sinh và Bảo quản

4. Quản lý hàng hóa và Lưu kho

1. Lập các báo cáo phản ánh tình trạng kinh doanh của Công ty và các Cơ sở kinh doanh như tỉ lệ lấp phòng (OCC), Doanh thu ngày, tháng, năm; Doanh thu các gói sản phẩm; Doanh số Sales,… - Hoàn thành việc lập báo cáo theo tiêu chuẩn các mẫu biểu của công ty trong thời gian quy định.

2. Lập các báo cáo Calendar theo yêu cầu từ cấp trên gồm: Các gói sản phẩm trong năm, Selling Forecast, Các sự kiện trong năm để phục vụ quản lý giá bán, quản lý quỹ phòng và thúc đẩy doanh thu của Resort. - Hoàn thành các báo cáo để hỗ trợ cho việc lập kế hoạch dài hạn, quản lý giá và quỹ phòng cho từng giai đoạn trong năm đảm bảo tối ưu doanh thu.

3. Thực hiện các báo cáo theo tiêu chuẩn (Báo cáo doanh thu, Báo cáo tỷ lệ lấp phòng, Đối thủ cạnh tranh, …) để phục vụ cuộc họp hàng tuần về Doanh thu. - Hoàn thành các báo cáo với thông tin chính xác, cập nhật nhất để hỗ trợ việc đưa ra giải pháp, kế hoạch kinh doanh trong ngắn hạn.

4. Lập các gói sản phẩm (sản phẩm theo mùa cao điểm, thấp điểm; sản phẩm dành cho thị trường nước ngoài; sản phẩm các ngày lễ;…) theo yêu cầu từ Lãnh đạo. - Hoàn thành lập các gói sản phẩm theo yêu cầu đảm bảo hấp dẫn, cạnh tranh, hiệu quả.

Lên ý tưởng triển khai các chiến dịch quảng bá sản phẩm.
Quay, dựng video theo định hướng marketing, truyền thông.
Phối hợp với team để phát triển chiến lược nội dung video trên các nền tảng số.
Theo dõi và phân tích hiệu quả của các chiến dịch đã và đang triển khai
Làm việc theo sự chỉ đạo của cấp trên

- Tìm hiểu những dự án bất động sản công ty đang phân phối;

- Nhận data khách hàng nóng từ trưởng nhóm kinh doanh;

- Liên hệ, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng, tư vấn cho khách sản phẩm phù hợp;

- Tổng hợp thông tin khai thác được gửi cho chuyên viên kinh doanh.

- Ca sáng 09h00 - 12h00, ca chiều 14h00 - 17h00, từ thứ 2 đến sáng thứ 7;

- Địa điểm: tháp C, toà nhà 219 Trung Kính, P. Yên Hoà, Hà Nội.

• Kế hoạch ngân sách

- Tham gia lập, tổng hợp, đánh giá và soát xét trong công tác lập kế hoạch ngân sách định kỳ của toàn Công ty;

- Tham gia lập xây dựng hệ thống báo cáo kế hoạch ngân sách, các quy trình phối hợp áp dụng chung thống nhất cho công tác lập kế hoạch của Công ty;

- Thực hiện tổng hợp, đánh giá và soát xét trong công tác đánh giá thực hiện kế hoạch của các bộ phận;

- Tham gia đào tạo theo kế hoạch của Ban TC-KT nhằm nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ và kỹ năng yêu cầu cho đội nhóm;

• Đánh giá hiệu quả dự án đầu tư

- Thu thập thông tin, xây dựng các mô hình và đánh giá hiệu quả tài chính cho các dự án mới hoặc các sản phẩm kinh doanh của Công ty;

- Đề xuất, kiến nghị điều chỉnh các thông số dự án để đảm bảo hiệu quả tài chính

• Quản trị rủi ro

- Theo dõi, đánh giá, tổng hợp các rủi ro về thuế, tài chính kế toán;

-Phối hợp các bộ phận theo dõi, đánh giá, tổng hợp các rủi ro pháp lý, rủi ro chính sách, quy định pháp luật mới ảnh hưởng đến công tác tài chính kế toán.

• Báo cáo quản trị

- Tổng hợp, soát xét các báo cáo quản trị (báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ, báo cáo dòng tiền định kỳ,…). Định kỳ kiến nghị cải tiến các biểu mẫu báo cáo;

- Tham gia xây dựng các chỉ số đo lường hoạt động. Phối hợp các bộ phận liên quan định kỳ phân tích đánh giá, tổng hợp, bước đầu kiến nghị giải pháp nếu phát hiện có vấn đề;

• Thực hiện các nhiệm vụ khác do Ban lãnh đạo phân công.

Mô tả công ty:

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc:

1. Vận hành và Kiểm tra:

Chịu trách nhiệm thực hiện danh mục kiểm tra (check-list) đầu ca và cuối ca của bộ phận Giao hàng.

Tiếp nhận và kiểm tra đơn hàng: Nhận thông tin đơn hàng từ bộ phận Điều phối

Kiểm tra kỹ lưỡng số lượng đồ ăn và thức uống được đóng gói chính xác trước khi khởi hành.

Đảm bảo thực phẩm được đóng gói cẩn thận, đúng quy cách để duy trì nhiệt độ và tình trạng tốt nhất trong suốt quá trình vận chuyển.

2. Vận chuyển và Giao nhận:

Lập lộ trình giao hàng hiệu quả, tối ưu hóa thời gian di chuyển để đảm bảo giao hàng đúng giờ và tuân thủ luật lệ giao thông.

Thu tiền thanh toán đơn hàng (nếu có) và thực hiện các thủ tục nộp tiền theo đúng quy định của nhà hàng.

3. Chăm sóc khách hàng:

Chào hỏi và cảm ơn khách hàng khi giao hàng.

Giải đáp các thắc mắc cơ bản của khách hàng liên quan đến đơn hàng hoặc thông tin nhà hàng.

Lắng nghe phản hồi của khách (nếu có) và báo cáo lại cho quản lý.

Báo cáo kịp thời cho quản lý về các tình huống phát sinh trong quá trình giao hàng (khách không nghe máy, sai địa chỉ, sự cố giao thông, thực phẩm bị hư hỏng...).

4. Bảo quản phương tiện và thiết bị:

Chịu trách nhiệm bảo quản và vệ sinh phương tiện di chuyển cá nhân để đảm bảo xe luôn sạch sẽ và trong tình trạng hoạt động tốt.

Đảm bảo túi giao hàng luôn sạch sẽ, sẵn sàng sử dụng và hoạt động hiệu quả (giữ nhiệt tốt).

Báo cáo các vấn đề kỹ thuật của phương tiện hoặc thiết bị để được sửa chữa kịp thời.

1. Xử lý đơn hàng trên phần mềm nội bộ

• Đối với khách hàng mới: Tạo thông tin khách hàng trên hệ thống, làm hợp đồng nguyên tắc.
  Đối với khách hàng thường xuyên: Lập báo giá, tạo đơn hàng và gửi cho các bộ phận nghiệp vụ; gửi Debit Note, hóa đơn cho khách hàng sau bán.
  2. Chăm sóc khách hàng sử dụng dịch vụ Logistics

Trả lời khách hàng kịp thời (tin nhắn và email).
Tiếp nhận yêu cầu báo giá từ khách hàng.
Tư vấn khách hàng về chính sách mặt hàng, HS code và thuế; Kiểm tra bộ chứng từ khai báo hải quan
Thông báo cho khách hàng tiến độ thông quan và giao hàng hóa.
Nếu có phát sinh vấn đề khác: báo cáo ngay cho Sales; đồng thời đề xuất phương án xử lý và phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết phù hợp.
3. Phối hợp với các bộ phận trong quy trình xử lý hàng hóa (TTHQ, CS – Pricing)

Chủ động track – trace tiến độ xuất – nhập khẩu của lô hàng.
Nắm được tiến độ thông quan hàng hóa và lên kế hoạch giao hàng.
Phối hợp với bộ phận TTHQ để tư vấn và xử lý các nghiệp vụ phát sinh trước hoặc sau như: sở hữu trí tuệ, tham vấn, phân tích phân loại, kiểm tra chuyên ngành …
4. Công nợ và giấy tờ liên quan (phối hợp kế toán và kinh doanh)

Thu thập hóa đơn chi hộ và giấy tờ liên quan đến thanh toán.
Phối hợp với kế toán để thu hồi công nợ, tránh tình trạng chậm thanh toán.