Mô Tả Công Việc
- Sắp xếp và tổ chức khu vực được phân công gọn gàng, hiệu quả để thực hiện công việc một cách nhanh chóng, tối đa hiệu suất
- Rửa, nhặt rau, cắt gọt củ quả
- Rửa sạch, cắt thái, xay thịt, thịt gia cầm
- Nhồi nhân vào bột
- Khuấy soup và các loại sốt
- Cân đong nguyên phụ liệu
- Hỗ trợ mang chảo, nồi và khay đựng thức ăn cho vào/ từ bếp, lò nướng hoặc tủ lạnh
- Cất trữ đồ ăn ở khu vực chỉ định
- Dọn dẹp nơi làm việc, dụng cụ nấu nướng và các thiết bị cầm tay
- Cắt thái thịt
- Hỗ trợ kiểm soát chất lượng thực phẩm
- Set up quầy buffet
- Đảm bảo tất cả món ăn ở các khu vực trưng bày được chuẩn bị một cách nhất quán và theo tiêu chuẩn về công thức nấu
- Hỗ trợ Tổ trưởng tổ bếp và bếp phó trong việc đảm bảo các tiêu chuẩn của bộ phận, tuân thủ quy trình và quy định của cong ty.
- Kiểm soát chi phí thực phẩm và chi phí vận hành thông qua việc giảm thiểu thực phẩm/thức ăn thừa
- Đào tạo các nhân viên cùng bộ phận các kĩ năng cần thiết để thực hiện công việc
- Làm việc tại các bộ phận khác trong bếp khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của Tổ trưởng tổ bếp hoặc bếp phó
- Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh và HACCP
- Đảm bảo các dụng cụ nhà bếp và vận hành được duy trì trong tình trạng tốt và giảm thiểu tình trạng hỏng hóc
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng chuyên ngành nấu ăn
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại khách sạn 4,5*
- Chăm chỉ, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức lương cạnh tranh dựa trên trình độ và kinh nghiệm
- Cơ hội được làm việc tại một trong những tập đoàn khách sạn lớn nhất trên thế giới, nằm trong danh sách “100 nơi làm việc tốt nhất” trên toàn cầu
- Môi trường làm việc quốc tế, chuyên nghiệp, tiêu chuẩn 5 sao nhưng rất thân thiện
- Bữa trưa miễn phí tại nhà ăn dành cho nhân viên
- Được cung cấp đồng phục theo tiêu chuẩn khách sạn
- Cơ hội được nghỉ đến 12 đêm miễn phí tại tất cả các khách sạn thuộc tập đoàn Hyatt trên toàn cầu và được giảm giá phòng cho các kỳ nghỉ khác
- Giảm giá dịch vụ ẩm thực tại nhà hàng khách sạn
- Tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc theo luật
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Cơ hội học hỏi và phát triển bản thân tại tập đoàn Hyatt
- Các chế độ khác theo chính sách khách sạn và Luật lao động Việt Nam
Mức lương
Từ 8 đến 12 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.