Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
1. Giao ca
Thực hiện giao ca và nhận ca đầy đủ, chính xác, cập nhật trong sổ giao ca
2. Kiểm tra chỉ tiêu hóa lý và ngoại quan, micro trên dây chuyền sản xuất / NVL theo quy trình:
A. Hóa lý
- Taste, odor, appearance
- Brix, CO2 sản phẩm
- Seam (dây chuyền lon)
- Code
- TIB, TA
- Air content
- Torque và leaking blow off (dây chuyền PET)
- Net content
- Go – no go (dây chuyền RB)
- CO2 purity
- Độ kiềm, chlorine, pH của nước
- Syrup: Brix, TIB, TA
- Nồng độ chlorine CIP
- Nồng độ caustic dùng CIP/ postmix
- Mn, Fe…và các chỉ tiêu khác theo yêu cầu của cấp quản lý
- Kiểm tra thùng thành phẩm, ngoại quan thành phẩm trong ca phụ trách theo quy định.
B. NVL.
- Kiểm tra các loại NVL đầu vào bao gồm NVL nhập tại kho nhà máy và tại kho thuê ngoài nhà máy: đường hạt, HFCS, Juice, hương liệu, CO2, phôi, nắp nhựa, nắp khoén, lon rỗng, nắp lon, carton, film, nhãn, pallet gỗ, chai thủy tinh,…
- Nhập báo cáo kiểm tra NVL hàng ca, báo cáo cho Supervisor các trường hợp NVL không đạt khi kiểm tra
- Lập phiếu hold các NVL không đạt chất lượng hoặc nghi ngờ về chất lượng và chủ động theo dõi đến khi các phiếu hold này giải quyết xong
C. Micro, Chất lượng chai thổi
3. Kiểm tra trực tiếp tại khu vực sản xuất, NVL
- Kiểm tra dây chuyền / khu vực NVL đang phụ trách đạt các quy định về GMP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh thực phẩm trong ca làm việc.
- Ngăn chặn và thông báo cho giám sát các trường hợp không đạt chuẩn chất lượng để sản xuất.
- Phối hợp các bộ phận xử lý sự cố liên quan đến chất lượng trong ca làm việc.
4. Vệ sinh dụng cụ, thiết bị
- Vệ sinh dụng cụ thiết bị sau khi đo mẫu và giữ vệ sinh chung trong khu vực làm việc.
- Duy trì 5S, GMP khu vực làm việc sạch sẽ sau khi đo mẫu
5. Báo cáo
- Tuân thủ việc ghi chép báo cáo, hồ sơ, tài liệu trong ca làm việc. Đảm bảo tính chính xác của các báo cáo, hồ sơ, tài liệu được phân công.
6. Khác
- Tuân thủ và thực thi đầy đủ mọi Nội quy Công ty, hệ thống ISO, HACCP, GMP; các quy định nội bộ và hướng dẫn trong công việc
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ hóa, Công nghệ sinh học hoặc các ngành liên quan khác.
- Nắm vững kiến thức và thực hiện các quy định hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm GMP – HACCP
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường sản xuất thực phẩm từ 6 tháng trở lên
- Có kỹ năng giao tiếp
- Có khả năng làm việc theo nhóm
- Tinh thần học hỏi, cầu tiến, chủ động trong công việc, siêng năng trong công việc
- Sức khỏe đảm bảo điều kiện làm việc trong môi trường sản xuất thực phẩm
- Chấp nhận làm việc theo 3 ca xoay
- Đồng ý chuyển đổi nơi làm việc từ Quận 12, TP.HCM đến Khu công nghiệp Hựu Thạnh, Huyện Đức Hòa, Long An theo kế hoạch di dời nhà máy trong 2025
Hình thức
Quyền Lợi
- Chế độ BHXH bắt buộc theo qui định pháp luật
- Phụ cấp ca đêm và tăng ca
- Chế độ thưởng thành tích và tăng lương hàng năm
- Gói bảo hiểm sức khỏe cá nhân và gia đình
- Xe đưa đón và đồng phục, thiết bị bảo hộ lao động
- 15 ngày phép năm và 5 ngày nghỉ chăm sóc gia đình
- Du lịch cùng công ty 1 lần/1 năm
Mức lương
Từ 10 đến 13 triệu
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
