Nhà Hàng Å By TUNG Tuyển Dụng Phụ bếp (Commis)

• Vị trí : Nhân viên bếp (Commis)

• Bộ phận : Bếp

• Quản lý trực tiếp : Bếp phó (Sous Chef)

• Thời gian làm việc dự kiến : 11:00 - 23:00 từ thứ 3 đến Chủ nhật

• Địa điểm làm việc : 31 – 33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

2. Mô tả công việc

Nội dung chính Công việc cụ thể

Nghiêm túc

chấp hành quy định • Đến trước giờ làm 15 phút để chuẩn bị dụng cụ và bố trí khu vực làm việc gọn gàng và ngăn nắp.

• Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp.

Làm theo chỉ dẫn

của cấp trên • Luôn làm theo và tuân lệnh dưới sự chỉ dẫn của cấp trên.

• Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm.

Vệ sinh • Giữ vệ sinh khu làm việc và dọn rửa đồ dùng, dụng cụ sử dụng trong quá trình làm việc.

• Lau chùi vệ sinh tủ lạnh và kho thực phẩm theo lịch định kì.

• Sắp xếp thực phẩm và kho để thực phẩm thường xuyên theo lịch định kì.

• Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ.