Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Hỗ trợ tổ trưởng (Chef de Partie) trong việc điều hành khu vực bếp Á.
- Chuẩn bị, chế biến và nấu các món ăn theo thực đơn, bảo đảm chất lượng và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn.
- Giám sát các phụ bếp, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật chế biến món ăn, cách bảo quản thực phẩm.
- Kiểm tra nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát định lượng, hạn chế hao hụt nguyên vật liệu.
- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP nếu có).
- Phối hợp với các bộ phận khác đảm bảo tiến độ và chất lượng phục vụ món ăn.
- Báo cáo tình trạng thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực mình phụ trách để kịp thời sửa chữa/thay thế.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà hàng/khách sạn.
- Thành thạo các kỹ thuật chế biến món Á.
- Có kỹ năng quản lý nhóm nhỏ, giao tiếp tốt.
- Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
- Ưu tiên có chứng chỉ hoặc bằng cấp liên quan đến ngành Bếp/Ẩm thực.
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức Lương Hấp Dẫn
- Cung Cấp Bữa Ăn Trong Ca
- Chính sách hỗ trợ chi phí nhà ở đối với nhân viên có hộ khẩu không thuộc Phú Quốc
- Chính sách hỗ trợ tiền xăng đi lại đối với nhân viên có hộ khẩu Phú Quốc
- Thưởng các dịp lễ, Tết.
- Nghỉ phép năm theo quy định Bộ luật Lao động.
- Bảo Hiểm Đầy Đủ – Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, y tế và thất nghiệp theo đúng quy định pháp luật
- Phát Triển Nghề Nghiệp – Cơ hội đào tạo bài bản và lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Môi Trường Làm Việc Thân Thiện – Đồng nghiệp hỗ trợ, giao tiếp cởi mở, văn hóa công ty tích cực và đoàn kết
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
