Mô Tả Công Việc
- Xây dựng mối quan hệ bền chặt với khách hàng thông qua những tương tác ý nghĩa, tạo nên trải nghiệm tích cực và mối quan hệ lâu dài.
- Huấn luyện và hướng dẫn đội ngũ cá nhân hóa quy trình phục vụ.
- Chủ động tìm kiếm cơ hội tạo bất ngờ tích cực cho khách thông qua những cử chỉ quan tâm và hành động tử tế; linh hoạt, hào phóng và biết cách tạo nên những khoảnh khắc trải nghiệm tinh tế, đẳng cấp.
- Dẫn dắt đội ngũ bằng hành động thông qua việc đưa ra các gợi ý cá nhân hóa về món ăn và thức uống nhằm nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
- Am hiểu các hoạt động tại Regent và trên đảo Phú Quốc để đưa ra những gợi ý phù hợp, tối ưu hóa trải nghiệm tổng thể của khách.
- Có khả năng xử lý vấn đề tại chỗ, thực hiện service recovery kịp thời, theo dõi và đánh giá lại các bước xử lý nhằm cải thiện vận hành liên tục.
- Nắm vững kỹ thuật bán gợi ý và upselling, đồng thời đào tạo và truyền đạt kiến thức cho đội ngũ.
- Tham gia các cuộc họp doanh thu và họp P&L hàng tháng nhằm đảm bảo mục tiêu được thiết lập và đạt được.
- Đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru, liền mạch thông qua việc sử dụng hiệu quả các nguồn lực và hệ thống sẵn có.
- Đảm bảo nhân viên nắm rõ sơ đồ tổ chức Regent và các thành viên chủ chốt của BIM Group.
- Giám sát việc đóng ca và quản lý dòng tiền thông qua hệ thống POS, bao gồm kiểm tra báo cáo doanh thu và tiền mặt cuối ngày.
- Quản lý việc ghi nhận giao dịch và đơn hàng trên hệ thống POS trong suốt ca làm việc.
- Lên kế hoạch, triển khai và ghi nhận đào tạo theo đúng tiêu chuẩn của Regent.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp để đảm bảo vận hành hiệu quả, bao gồm trao đổi về món hết hàng, tình trạng món, thời gian chuẩn bị và yêu cầu ăn uống đặc biệt của khách.
- Giao tiếp với đồng nghiệp bằng ngôn ngữ cơ thể và giọng nói rõ ràng, luôn giữ thái độ điềm tĩnh, lịch thiệp và chuyên nghiệp.
- Quản lý khối lượng công việc hiệu quả, chủ động huy động hỗ trợ khi cần thiết.
- Đảm bảo hoạt động hằng ngày diễn ra suôn sẻ; điều hành nhà hàng khi vắng mặt Quản lý và thực hiện báo cáo cuối ca.
- Phụ trách kiểm soát tồn kho, hư hỏng, hao hụt, nhật ký nhiệt độ và vệ sinh; đảm bảo hồ sơ được ghi nhận, lưu trữ đầy đủ và báo cáo kịp thời các bất thường.
- Đảm bảo trang thiết bị và nội thất luôn trong tình trạng tốt; lập danh sách hạng mục hư hỏng khi cần.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP; thường xuyên kiểm tra vệ sinh khu vực tiền sảnh và hậu sảnh.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn thương hiệu Regent, đảm bảo đội ngũ thực hiện đúng Quy trình Vận hành Chuẩn (SOP).
- Am hiểu và áp dụng các Tiêu chuẩn Forbes Travel Guide cho nhà hàng & quầy bar như mức tối thiểu trong phục vụ.
- Chú trọng chi tiết, thể hiện qua không gian làm việc sạch sẽ, dịch vụ xuất sắc và hình ảnh đội ngũ chỉn chu, chuyên nghiệp.
- Quản lý sự hài lòng của nhân viên; đảm bảo giờ làm việc hợp lý, hạn chế làm thêm không cần thiết và tuân thủ chế độ nghỉ ngơi.
Yêu Cầu Công Việc
- Sự tận tâm: Bạn tận tụy với công việc và luôn hướng đến việc hoàn thành tốt nhất có thể. Bạn không về nhà trước khi hoàn thành nhiệm vụ hoặc bàn giao cẩn thận cho đồng nghiệp.
- Tư duy phát triển: Bạn tin rằng mình luôn có thể cải thiện và phát triển kỹ năng bằng cách đối mặt với thử thách, học hỏi từ sai lầm và thực sự lắng nghe phản hồi.
- Thái độ chủ động: Bạn được thúc đẩy bởi động lực nội tại và luôn đi trước một bước trong việc thực hiện các nhiệm vụ hàng ngày và dự đoán nhu cầu của khách.
- Tính nhất quán: Là một Điều phối viên, bạn đảm bảo tất cả thông tin, đặt phòng được chuyển đến tất cả nhân viên liên quan một cách nhất quán và đúng giờ để chuẩn bị đón khách. Tất cả dịch vụ được cung cấp và chất lượng luôn đáp ứng các tiêu chuẩn do khu nghỉ dưỡng đề ra.
- Tinh thần đồng đội: Cùng với nhóm, bạn làm việc hướng tới mục tiêu chung và hiểu tầm quan trọng của vai trò của mình trong nhóm, đồng thời luôn sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp.
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp cao đẳng trở lên, Kỹ năng máy tính tốt
- Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại khu nghỉ dưỡng 4 hoặc 5 sao.
- Ngôn ngữ: Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh
- Thời gian làm việc từ ngày 01 tháng 05 năm 2026 đến ngày 30 tháng 04 năm 2028.
Hình thức
Quyền Lợi
- Chế độ đãi ngộ hấp dẫn bao gồm phí dịch vụ (100% lương và phí dịch vụ trong thời gian thử việc)
- 14 ngày nghỉ phép hàng năm, 2 ngày nghỉ mỗi tuần
- Trợ cấp di dời, hồi hương
- Trợ cấp nghỉ phép về nước
- Cung cấp chỗ ở, đồng phục, phương tiện đi lại và ăn uống
- Môi trường làm việc quốc tế
- Bảo hiểm theo luật lao động
- Bảo hiểm y tế cho nhân viên và gia đình từ ngày bắt đầu làm việc
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Các phúc lợi khác
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.