Việc làm cho sinh viên Đại học Chu Văn An

. Key task 1/ Yêu cầu thứ 1: Xử lý và kiểm soát hoạt động nhập kho với NCC nội bộ và NCC bên ngoài, cấp biên bản, chứng nhận hàng hóa khách hàng bên ngoài

· Xử lý việc nhập, xuất biên bản trên hệ thống ERP

· Kiểm soát việc cấp biên bản cho khách hàng bên ngoài là đúng, chính xác

· Đảm bảo phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa đầy đủ, tất cả các site luôn có sẵn phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa

2. Key task 2/ Yêu cầu thứ 2: Xuất hàng nội bộ

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ (TO, chi phí) cho SC, Productuon đúng, chính xác, kịp thời trên hệ thống M3

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ cho Marketing, PS, DS, Kỹ thuật đúng, chính xác, kịp thời trên các hệ thống M3, WMS, Intranet (nếu cần)

3. Key task 3 Yêu cầu thứ 3: Lên PR chi phí

· Dựa vào ngân sách bộ phận đã được phê duyệt và các báo giá từ phòng mua hàng để lên PR mua hàng cho các dịch vụ của bộ phận.

4. Key task 4 Yêu cầu thứ 3: Phối hợp

· Đảm bảo các nguyên tắc phối hợp giữa các bộ phận phòng ban vì mục tiêu chung

· Đối chiếu báo cáo kiểm kê

• Phụ trách mảng Tuyển dụng (45%)
• Chịu trách nhiệm mọi hoạt động trong công tác tuyển dụng nhân sự tại Công ty
• Tiếp nhận yêu cầu tuyển dụng, hoàn thiện JD để hiểu rõ nhu cầu của từng vị trí
• Lựa chọn, đề xuất các phương án tuyển dụng tối ưu – hiệu quả - kịp thời
• Xây dựng chi tiết kế hoạch tuyển dụng và trực tiếp tổ chức triển khai (Đăng tin, sàng lọc, tìm kiếm ứng viên, sắp xếp phỏng vấn, thông báo kết quả,…)
• Nâng cao thương hiệu cá nhân, thương hiệu nhà tuyển dụng, có khả năng kết nối, xây dựng sẵn nguồn cơ sở dữ liệu về các ứng viên tiềm năng đa dạng (theo nghành nghề, kinh nghiệm, trình độ) nhằm đáp ứng nhu cầu tuyển dụng hiện tại và trong tương lại cho Công ty
• Quản lý cơ sở dữ liệu khoa học, đầy đủ, chính xác
• Đề xuất, tham mưu cho Trưởng phòng các giải pháp về tuyển dụng, nhân sự hợp lý, hiệu quả.
• Quản lý nhân sự (20 %)
• Quản lý hồ sơ nhân sự, Quản lý Data nhân sự và cập nhật khi có phát sinh
• Quản lý nhân sự tháng: Hết hạn thử việc/HĐLĐ, điều động, chấm dứt HĐLĐ,…
• Đào tạo (15%)
• Đào tạo hội nhập: Xây dựng, hoàn thiện giáo trình đào tạo hội nhập và trực tiếp đào tạo nội bộ đầy đủ, hiệu quả, sáng tạo
• Phối hợp với các bộ phận liên quan triển khai Đào tạo kỹ năng, tay nghề,…hướng tới các tiêu chí: khả thi – hiệu quả trong việc thúc đẩy sự phát triển năng lực, tăng năng suất công việc cho nhân viên.
• Hành chính và các công việc khác theo yêu cầu của quản lý (20%)
• Quản lý bộ phận bảo vệ
• Quản lý PCCC, thuốc y tế.
• Các công việc hành chính khác: Đề nghị thanh toán, Bảo hộ lao động,…

 • Lập và điều phối kế hoạch sản xuất: Từ dự báo đơn hàng đến kế hoạch chi tiết từng phân xưởng.

 • Theo dõi tiến độ sản xuất: Báo cáo sản lượng, xử lý phát sinh chậm tiến độ.

 • Tính toán nhu cầu vật tư (BOM): Dựa trên kế hoạch sản xuất, phối hợp với bộ phận mua hàng/KT-DM

 • Quản lý dữ liệu sản xuất: Lưu trữ, cập nhật dữ liệu chính xác để phục vụ ra quyết định.

1. Giám sát tiêu chuẩn EHS áp dụng cho bộ phận kho

· Không để xảy ra tai nạn TF1, TF2

· Áp dụng OSA, để cải tiến EHS tại khu vực phụ trách

2. Đảm bảo chỉ số quản lý tồn kho SRA

· Hàng hóa được kiểm kê theo kế hoạch (cycle count)

· SRA > 98%

3. Giảm chi phí kho bãi

· Tối ưu hóa khả năng lưu trữ của kho hàng

· Kiểm soát tốt hàng SLOB, đề xuất phương án giảm thiểu SLOB

4. Visualize actual stock

· Hiển thị được tồn kho thực tế

· Giảm thời gian kiểm đếm hàng hóa

5. Kiểm soát FIFO

· Hàng hóa được lưu trữ và xuất nhập đúng theo nguyên tắc FIFO

• Trực tiếp tổ chức họp đầu ca, tổng hợp các lỗi nhân viên ngày hôm trước để nhắc nhở và rút kinh nghiệm; tuyên dương nhân viên làm tốt để các nhân viên khác học hỏi noi theo.
• Xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo cho nhân viên của Bộ phận mình quản lý, đảm bảo chất lượng nhân sự theo yêu cầu công việc.
• Tham gia cùng Tổng quản lý và Bộ phận HCTH, lên kế hoạch về nhân sự, trực tiếp tuyển dụng các vị trí còn thiếu trong bộ phận mình quản lý, đảm bảo nguồn nhân lực chất lượng cho hoạt động của Bộ phận Nhà hàng.
• Xây dựng quy trình, quy định làm việc cho từng vị trí, hàng tuần lên kế hoạch và đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên Bộ phận Nhà hàng.
• Cuối mỗi tháng phải kiểm tra, đánh giá chất lượng nhân viên về đạo đức, nghiệp vụ và ý thức làm việc theo biểu mẫu Công ty ban hành.
• Xây dựng chế độ thưởng, phạt áp dụng cho nhân sự Bộ phận Nhà hàng.
• Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý về việc xây dựng môi trường làm việc tốt trong nhà hàng, cơ chế, chính sách quan tâm chăm sóc đời sống cán bộ nhân viên và thúc đẩy tốt văn hoá doanh nghiệp trong nhà hàng.
• Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh có liên quan tới nhân sự bộ phận mình quản lý.
• Kỷ luật và đề xuất với Giám đốc cho thôi việc các vị trí vi phạm kỷ luật, không đáp ứng được yêu cầu công việc trong bộ phận mình quản lý.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý kế hoạch phát triển nhà hàng nhằm thu hút khách hàng, tăng doanh thu lợi nhuận cho nhà hàng.
• Nhận khách, tư vấn làm thực đơn, chốt tiệc với khách hàng.
• Kiểm soát vấn đề về đồ ăn, quy trình phục vụ trong quá trình phục vụ khách hàng.
• Giám sát quy trình làm việc của nhân viên cấp dưới , ( dọn dẹp, báo cáo hàng ngày đầy đủ và đúng thực tế tránh tình trạng quên , thiếu sót , sai lêch ...)
• Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng, đảm bảo và đáp ứng ngay những yêu cầu, giải quyết các vấn đề khiếu nại để làm hài lòng khách hàng.
• Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh, sự cố với khách hàng mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được
• Duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, đơn vị quản lý, đồng nghiệp,…
• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên công tác vệ sinh sạch sẽ cơ sở vật chất, thiết bị; tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của TTDV, đảm bảo không xảy ra ngộ độc thực phẩm cho khách hàng và cả nhân viên.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc diệt chuột, diệt côn trùng… trong khu vực mình quản lý.
• Kiểm soát và chỉ đạo nhân viên dưới quyền kịp thời phát hiện các hỏng hóc hoặc không đáp ứng được yêu cầu công việc của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… thuộc bộ phận mình quản lý; báo ngay cho Bộ phận bảo trì để sửa chữa kịp thời, nhằm đáp ứng được tính sẵn sàng của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… trong việc phục vụ khách hàng.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc công tác an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ.
• Phối hợp với Bộ phận Kế toán kiểm kê tài sản bộ phận mình quản lý theo định kỳ.Lên phương án và đề xuất mua bổ sung thêm đảm bảo cho việc sử dụng trong quá trình hoạt động nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm về những thất thoát tài sản do mình quản lý theo quy định của Công ty.
• Đề xuất và kiểm tra hàng hoá về đúng thời hạn, đúng mẫu mã , kích tước , chất lượng , số lượng đúng với yêu cầu để ký phiếu nhập xuất kho đúng với thực tế và đúng thời hạn .Đảm bảo các mặt hàng có đủ phục vụ cho hoạt động của nhà hàng.
• Tổ chức các cuộc họp thường xuyên hoặc đột xuất của Bộ phận để triển khai các kế hoạch hoạt động của nhà hàng và nắm bắt tình hình, giải quyết các vấn đề phát sinh trong công việc.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

• Thiết kế các ấn phẩm truyền thông (banner, social media, poster, video ngắn…).

• Phát triển bộ nhận diện thương hiệu cho các dự án.

• Sáng tạo nội dung hình ảnh phù hợp với từng nền tảng (Facebook, Instagram, Linkedin, Website...).

• Quản lý & lưu trữ các tài sản hình ảnh, thiết kế của công ty.

• Phối kết hợp với các thành viên khác trong nhóm Media & MKT để hoàn thành mục tiêu chung theo từng dự án.

• Chịu trách nhiệm chụp hình sản phẩm, video (nếu có) cho mục đích quảng bá sản phẩm khi cần thiết

• Có khả năng sáng tạo, thiết kế hoặc chỉnh sửa các đoạn video ngắn, có kinh nghiệm làm trong team Media Team.

• Điều phối hoạt động SnOP để đảm bảo nguồn cung cho hoạt động sản xuất và bán hàng của Gypsum, Frame & Duraflex
• Làm việc với BP sản xuất và các phòng ban liên quan để xây dựng KHSX phù hợp & tối ưu sản xuất đáp ứng được nhu cầu thị trường
• Theo dõi chỉ số PSA để tối ưu sản xuất đáp ứng được nhu cầu của thị trường
• Điều phối luân chuyển hàng hóa phù hợp với khả năng lưu trữ và cung ứng cho khách hàng.
• Lên KH đặt NVL với BP mua hàng, cùng theo dõi và điều phối NVL về kho.
• Theo dõi OTIF cùng Phòng mua hàng, phối hợp xử lý những vấn đề phát sinh
• Đảm bảo tồn kho tối ưu, phù hợp theo từng thời điểm và định hướng của tổ chức
• Định kỳ hàng tháng lên PR chi phí cho toàn bộ Supply Chain
• Theo dõi, tổng hợp làm báo cáo theo yêu cầu của Trưởng bộ phận
• Tuân thủ đúng quy định an toàn của nhà máy

. Key task 1/ Yêu cầu thứ 1: Xử lý và kiểm soát hoạt động nhập kho với NCC nội bộ và NCC bên ngoài, cấp biên bản, chứng nhận hàng hóa khách hàng bên ngoài

· Xử lý việc nhập, xuất biên bản trên hệ thống ERP

· Kiểm soát việc cấp biên bản cho khách hàng bên ngoài là đúng, chính xác

· Đảm bảo phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa đầy đủ, tất cả các site luôn có sẵn phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa

2. Key task 2/ Yêu cầu thứ 2: Xuất hàng nội bộ

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ (TO, chi phí) cho SC, Productuon đúng, chính xác, kịp thời trên hệ thống M3

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ cho Marketing, PS, DS, Kỹ thuật đúng, chính xác, kịp thời trên các hệ thống M3, WMS, Intranet (nếu cần)

3. Key task 3 Yêu cầu thứ 3: Lên PR chi phí

· Dựa vào ngân sách bộ phận đã được phê duyệt và các báo giá từ phòng mua hàng để lên PR mua hàng cho các dịch vụ của bộ phận.

4. Key task 4 Yêu cầu thứ 3: Phối hợp

· Đảm bảo các nguyên tắc phối hợp giữa các bộ phận phòng ban vì mục tiêu chung

· Đối chiếu báo cáo kiểm kê

• Thiết kế các ấn phẩm truyền thông (banner, social media, poster, video ngắn…).

• Phát triển bộ nhận diện thương hiệu cho các dự án.

• Sáng tạo nội dung hình ảnh phù hợp với từng nền tảng (Facebook, Instagram, Linkedin, Website...).

• Quản lý & lưu trữ các tài sản hình ảnh, thiết kế của công ty.

• Phối kết hợp với các thành viên khác trong nhóm Media & MKT để hoàn thành mục tiêu chung theo từng dự án.

• Chịu trách nhiệm chụp hình sản phẩm, video (nếu có) cho mục đích quảng bá sản phẩm khi cần thiết

• Có khả năng sáng tạo, thiết kế hoặc chỉnh sửa các đoạn video ngắn, có kinh nghiệm làm trong team Media Team.

. Key task 1/ Yêu cầu thứ 1: Xử lý và kiểm soát hoạt động nhập kho với NCC nội bộ và NCC bên ngoài, cấp biên bản, chứng nhận hàng hóa khách hàng bên ngoài

· Xử lý việc nhập, xuất biên bản trên hệ thống ERP

· Kiểm soát việc cấp biên bản cho khách hàng bên ngoài là đúng, chính xác

· Đảm bảo phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa đầy đủ, tất cả các site luôn có sẵn phôi in biên bản/chứng nhận hàng hóa

2. Key task 2/ Yêu cầu thứ 2: Xuất hàng nội bộ

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ (TO, chi phí) cho SC, Productuon đúng, chính xác, kịp thời trên hệ thống M3

· Đảm bảo hoạt động xuất hàng nội bộ cho Marketing, PS, DS, Kỹ thuật đúng, chính xác, kịp thời trên các hệ thống M3, WMS, Intranet (nếu cần)

3. Key task 3 Yêu cầu thứ 3: Lên PR chi phí

· Dựa vào ngân sách bộ phận đã được phê duyệt và các báo giá từ phòng mua hàng để lên PR mua hàng cho các dịch vụ của bộ phận.

4. Key task 4 Yêu cầu thứ 3: Phối hợp

· Đảm bảo các nguyên tắc phối hợp giữa các bộ phận phòng ban vì mục tiêu chung

· Đối chiếu báo cáo kiểm kê

• Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của phòng Kỹ thuật - Bộ phận Thùng xe tải, bao gồm thiết kế, sản xuất và lắp ráp thùng xe tải.
• Đảm bảo các quy trình sản xuất thùng xe tải được thực hiện đúng tiến độ, chất lượng và yêu cầu kỹ thuật.
• Giám sát và cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả công việc và giảm thiểu lỗi kỹ thuật.
• Đào tạo, phát triển và quản lý đội ngũ kỹ thuật viên trong bộ phận.
• Xử lý các vấn đề kỹ thuật liên quan đến thùng xe tải trong suốt quá trình sản xuất và lắp ráp.
• Phối hợp với các bộ phận khác (như Kinh doanh, Sản xuất) để đáp ứng yêu cầu khách hàng về thùng xe tải.
• Đảm bảo các sản phẩm thùng xe tải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn, quy định về an toàn và chất lượng.

1. Giám sát tiêu chuẩn EHS áp dụng cho bộ phận kho

· Không để xảy ra tai nạn TF1, TF2

· Áp dụng OSA, để cải tiến EHS tại khu vực phụ trách

2. Đảm bảo chỉ số quản lý tồn kho SRA

· Hàng hóa được kiểm kê theo kế hoạch (cycle count)

· SRA > 98%

3. Giảm chi phí kho bãi

· Tối ưu hóa khả năng lưu trữ của kho hàng

· Kiểm soát tốt hàng SLOB, đề xuất phương án giảm thiểu SLOB

4. Visualize actual stock

· Hiển thị được tồn kho thực tế

· Giảm thời gian kiểm đếm hàng hóa

5. Kiểm soát FIFO

· Hàng hóa được lưu trữ và xuất nhập đúng theo nguyên tắc FIFO

 • Lập và điều phối kế hoạch sản xuất: Từ dự báo đơn hàng đến kế hoạch chi tiết từng phân xưởng.

 • Theo dõi tiến độ sản xuất: Báo cáo sản lượng, xử lý phát sinh chậm tiến độ.

 • Tính toán nhu cầu vật tư (BOM): Dựa trên kế hoạch sản xuất, phối hợp với bộ phận mua hàng/KT-DM

 • Quản lý dữ liệu sản xuất: Lưu trữ, cập nhật dữ liệu chính xác để phục vụ ra quyết định.

1. Giám sát tiêu chuẩn EHS áp dụng cho bộ phận kho

· Không để xảy ra tai nạn TF1, TF2

· Áp dụng OSA, để cải tiến EHS tại khu vực phụ trách

2. Đảm bảo chỉ số quản lý tồn kho SRA

· Hàng hóa được kiểm kê theo kế hoạch (cycle count)

· SRA > 98%

3. Giảm chi phí kho bãi

· Tối ưu hóa khả năng lưu trữ của kho hàng

· Kiểm soát tốt hàng SLOB, đề xuất phương án giảm thiểu SLOB

4. Visualize actual stock

· Hiển thị được tồn kho thực tế

· Giảm thời gian kiểm đếm hàng hóa

5. Kiểm soát FIFO

· Hàng hóa được lưu trữ và xuất nhập đúng theo nguyên tắc FIFO

• Điều phối hoạt động SnOP để đảm bảo nguồn cung cho hoạt động sản xuất và bán hàng của Gypsum, Frame & Duraflex
• Làm việc với BP sản xuất và các phòng ban liên quan để xây dựng KHSX phù hợp & tối ưu sản xuất đáp ứng được nhu cầu thị trường
• Theo dõi chỉ số PSA để tối ưu sản xuất đáp ứng được nhu cầu của thị trường
• Điều phối luân chuyển hàng hóa phù hợp với khả năng lưu trữ và cung ứng cho khách hàng.
• Lên KH đặt NVL với BP mua hàng, cùng theo dõi và điều phối NVL về kho.
• Theo dõi OTIF cùng Phòng mua hàng, phối hợp xử lý những vấn đề phát sinh
• Đảm bảo tồn kho tối ưu, phù hợp theo từng thời điểm và định hướng của tổ chức
• Định kỳ hàng tháng lên PR chi phí cho toàn bộ Supply Chain
• Theo dõi, tổng hợp làm báo cáo theo yêu cầu của Trưởng bộ phận
• Tuân thủ đúng quy định an toàn của nhà máy

• Trực tiếp tổ chức họp đầu ca, tổng hợp các lỗi nhân viên ngày hôm trước để nhắc nhở và rút kinh nghiệm; tuyên dương nhân viên làm tốt để các nhân viên khác học hỏi noi theo.
• Xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo cho nhân viên của Bộ phận mình quản lý, đảm bảo chất lượng nhân sự theo yêu cầu công việc.
• Tham gia cùng Tổng quản lý và Bộ phận HCTH, lên kế hoạch về nhân sự, trực tiếp tuyển dụng các vị trí còn thiếu trong bộ phận mình quản lý, đảm bảo nguồn nhân lực chất lượng cho hoạt động của Bộ phận Nhà hàng.
• Xây dựng quy trình, quy định làm việc cho từng vị trí, hàng tuần lên kế hoạch và đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên Bộ phận Nhà hàng.
• Cuối mỗi tháng phải kiểm tra, đánh giá chất lượng nhân viên về đạo đức, nghiệp vụ và ý thức làm việc theo biểu mẫu Công ty ban hành.
• Xây dựng chế độ thưởng, phạt áp dụng cho nhân sự Bộ phận Nhà hàng.
• Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý về việc xây dựng môi trường làm việc tốt trong nhà hàng, cơ chế, chính sách quan tâm chăm sóc đời sống cán bộ nhân viên và thúc đẩy tốt văn hoá doanh nghiệp trong nhà hàng.
• Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh có liên quan tới nhân sự bộ phận mình quản lý.
• Kỷ luật và đề xuất với Giám đốc cho thôi việc các vị trí vi phạm kỷ luật, không đáp ứng được yêu cầu công việc trong bộ phận mình quản lý.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý kế hoạch phát triển nhà hàng nhằm thu hút khách hàng, tăng doanh thu lợi nhuận cho nhà hàng.
• Nhận khách, tư vấn làm thực đơn, chốt tiệc với khách hàng.
• Kiểm soát vấn đề về đồ ăn, quy trình phục vụ trong quá trình phục vụ khách hàng.
• Giám sát quy trình làm việc của nhân viên cấp dưới , ( dọn dẹp, báo cáo hàng ngày đầy đủ và đúng thực tế tránh tình trạng quên , thiếu sót , sai lêch ...)
• Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng, đảm bảo và đáp ứng ngay những yêu cầu, giải quyết các vấn đề khiếu nại để làm hài lòng khách hàng.
• Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh, sự cố với khách hàng mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được
• Duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, đơn vị quản lý, đồng nghiệp,…
• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên công tác vệ sinh sạch sẽ cơ sở vật chất, thiết bị; tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của TTDV, đảm bảo không xảy ra ngộ độc thực phẩm cho khách hàng và cả nhân viên.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc diệt chuột, diệt côn trùng… trong khu vực mình quản lý.
• Kiểm soát và chỉ đạo nhân viên dưới quyền kịp thời phát hiện các hỏng hóc hoặc không đáp ứng được yêu cầu công việc của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… thuộc bộ phận mình quản lý; báo ngay cho Bộ phận bảo trì để sửa chữa kịp thời, nhằm đáp ứng được tính sẵn sàng của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… trong việc phục vụ khách hàng.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc công tác an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ.
• Phối hợp với Bộ phận Kế toán kiểm kê tài sản bộ phận mình quản lý theo định kỳ.Lên phương án và đề xuất mua bổ sung thêm đảm bảo cho việc sử dụng trong quá trình hoạt động nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm về những thất thoát tài sản do mình quản lý theo quy định của Công ty.
• Đề xuất và kiểm tra hàng hoá về đúng thời hạn, đúng mẫu mã , kích tước , chất lượng , số lượng đúng với yêu cầu để ký phiếu nhập xuất kho đúng với thực tế và đúng thời hạn .Đảm bảo các mặt hàng có đủ phục vụ cho hoạt động của nhà hàng.
• Tổ chức các cuộc họp thường xuyên hoặc đột xuất của Bộ phận để triển khai các kế hoạch hoạt động của nhà hàng và nắm bắt tình hình, giải quyết các vấn đề phát sinh trong công việc.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

1. Giám sát tiêu chuẩn EHS áp dụng cho bộ phận kho

· Không để xảy ra tai nạn TF1, TF2

· Áp dụng OSA, để cải tiến EHS tại khu vực phụ trách

2. Đảm bảo chỉ số quản lý tồn kho SRA

· Hàng hóa được kiểm kê theo kế hoạch (cycle count)

· SRA > 98%

3. Giảm chi phí kho bãi

· Tối ưu hóa khả năng lưu trữ của kho hàng

· Kiểm soát tốt hàng SLOB, đề xuất phương án giảm thiểu SLOB

4. Visualize actual stock

· Hiển thị được tồn kho thực tế

· Giảm thời gian kiểm đếm hàng hóa

5. Kiểm soát FIFO

· Hàng hóa được lưu trữ và xuất nhập đúng theo nguyên tắc FIFO

• Trực tiếp tổ chức họp đầu ca, tổng hợp các lỗi nhân viên ngày hôm trước để nhắc nhở và rút kinh nghiệm; tuyên dương nhân viên làm tốt để các nhân viên khác học hỏi noi theo.
• Xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo cho nhân viên của Bộ phận mình quản lý, đảm bảo chất lượng nhân sự theo yêu cầu công việc.
• Tham gia cùng Tổng quản lý và Bộ phận HCTH, lên kế hoạch về nhân sự, trực tiếp tuyển dụng các vị trí còn thiếu trong bộ phận mình quản lý, đảm bảo nguồn nhân lực chất lượng cho hoạt động của Bộ phận Nhà hàng.
• Xây dựng quy trình, quy định làm việc cho từng vị trí, hàng tuần lên kế hoạch và đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên Bộ phận Nhà hàng.
• Cuối mỗi tháng phải kiểm tra, đánh giá chất lượng nhân viên về đạo đức, nghiệp vụ và ý thức làm việc theo biểu mẫu Công ty ban hành.
• Xây dựng chế độ thưởng, phạt áp dụng cho nhân sự Bộ phận Nhà hàng.
• Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý về việc xây dựng môi trường làm việc tốt trong nhà hàng, cơ chế, chính sách quan tâm chăm sóc đời sống cán bộ nhân viên và thúc đẩy tốt văn hoá doanh nghiệp trong nhà hàng.
• Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh có liên quan tới nhân sự bộ phận mình quản lý.
• Kỷ luật và đề xuất với Giám đốc cho thôi việc các vị trí vi phạm kỷ luật, không đáp ứng được yêu cầu công việc trong bộ phận mình quản lý.
• Tham mưu cho Giám đốc và Tổng quản lý kế hoạch phát triển nhà hàng nhằm thu hút khách hàng, tăng doanh thu lợi nhuận cho nhà hàng.
• Nhận khách, tư vấn làm thực đơn, chốt tiệc với khách hàng.
• Kiểm soát vấn đề về đồ ăn, quy trình phục vụ trong quá trình phục vụ khách hàng.
• Giám sát quy trình làm việc của nhân viên cấp dưới , ( dọn dẹp, báo cáo hàng ngày đầy đủ và đúng thực tế tránh tình trạng quên , thiếu sót , sai lêch ...)
• Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng, đảm bảo và đáp ứng ngay những yêu cầu, giải quyết các vấn đề khiếu nại để làm hài lòng khách hàng.
• Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh, sự cố với khách hàng mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được
• Duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, đơn vị quản lý, đồng nghiệp,…
• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên công tác vệ sinh sạch sẽ cơ sở vật chất, thiết bị; tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của TTDV, đảm bảo không xảy ra ngộ độc thực phẩm cho khách hàng và cả nhân viên.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc diệt chuột, diệt côn trùng… trong khu vực mình quản lý.
• Kiểm soát và chỉ đạo nhân viên dưới quyền kịp thời phát hiện các hỏng hóc hoặc không đáp ứng được yêu cầu công việc của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… thuộc bộ phận mình quản lý; báo ngay cho Bộ phận bảo trì để sửa chữa kịp thời, nhằm đáp ứng được tính sẵn sàng của cơ sở vật chất, thiết bị, công cụ dụng cụ… trong việc phục vụ khách hàng.
• Chỉ đạo, kiểm soát các nhân viên dưới quyền thực hiện nghiêm túc và thường xuyên việc công tác an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ.
• Phối hợp với Bộ phận Kế toán kiểm kê tài sản bộ phận mình quản lý theo định kỳ.Lên phương án và đề xuất mua bổ sung thêm đảm bảo cho việc sử dụng trong quá trình hoạt động nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm về những thất thoát tài sản do mình quản lý theo quy định của Công ty.
• Đề xuất và kiểm tra hàng hoá về đúng thời hạn, đúng mẫu mã , kích tước , chất lượng , số lượng đúng với yêu cầu để ký phiếu nhập xuất kho đúng với thực tế và đúng thời hạn .Đảm bảo các mặt hàng có đủ phục vụ cho hoạt động của nhà hàng.
• Tổ chức các cuộc họp thường xuyên hoặc đột xuất của Bộ phận để triển khai các kế hoạch hoạt động của nhà hàng và nắm bắt tình hình, giải quyết các vấn đề phát sinh trong công việc.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.