Việc làm cho sinh viên Đại học Điện lực

- Phối hợp với các phòng ban xây dựng, quản lý Master Plan, chính sách bán hàng, các điều khoản thương mại của các dự án Bất động sản

-Đóng gói các tài liệu bán hàng Bất động sản theo từng dự án BĐS cụ thể

- Kiểm soát Chi phí các hoạt động bán hàng của các dự án Bất động sản

- Xây dựng định hướng sản phẩm và chính sách trên cơ sở đánh giá tiềm năng của thị trường

- Hỗ trợ Trưởng phòng trong công tác quản lý đội nhóm, phân công, đào tạo, đánh giá, phát triển nhân viên trong phòng.

- Đề xuất chiến lược định hướng sản phẩm cho năm tới căn cứ vào phân tích dữ liệu và xu hướng.

1. Thực hiện chuẩn hóa, triển khai, vận hành và sửa đổi hệ thống tài liệu:
- Rà soát, chuẩn hóa, ban hành tài liệu hệ thống: Sơ đồ tổ chức, Chức năng nhiệm vụ, Mô tả công việc, Quy chế, Quy trình, Quyết định,... theo định hướng phát triển của Công ty/ Chi nhánh;
- Nghiên cứu, phối hợp với các bên liên quan xây dựng các tài liệu phù hợp với yêu cầu của Công ty, đối tác, khách hàng,...
- Tham gia các dự án xây dựng hệ thống quản lý, số hóa văn bản quản trị,...cùng với Ban CNTT và các PB/BP liên quan trong Công ty;
- Thực hiện các hoạt động đào tạo Quy trình/ Quy định lõi do Pòng KSNB - TT - PC chủ trì xây dung và kiểm soát hoạt động đào tạo các Quy trình/ Quy định lõi đã được ban hành của các PB chuyên môn khác.
2. Kiểm soát nội bộ - Kiểm tra tuân thủ:
- Thực hiện kiểm soát tuân thủ, đánh giá định kỳ việc chấp hành quy định nội bộ Công ty;
- Hỗ trợ tổ chức các cuộc đánh giá bên ngoài (khách hàng, đối tác,...) - nếu có;
- Thực hiện các thủ tục xử lý vi phạm, theo dõi hành động khắc phục sau mỗi cuộc đánh giá.
3. Kiểm soát rủi ro:
- Tham gia hoạt động kiểm soát rủi ro;
- Thực hiện các công việc báo cáo theo quy định.

I. Position Overview

The Food & Beverage Director is responsible for leading and managing all F&B operations to deliver an outstanding guest experience while achieving business objectives. This role oversees all outlets, banquet operations, and kitchen departments, ensuring high standards of service, profitability, staff performance, and compliance with hygiene and safety regulations.

II. Key Responsibilities

Operational Leadership

Oversee the day-to-day operations of all F&B outlets, including restaurants, bars, room service, banquet and catering services, and kitchens.

Ensure smooth coordination among F&B service and culinary teams to deliver seamless guest experiences.

Monitor quality of food, beverage, and service delivery to maintain 5-star standards.

Financial Management

Develop and manage F&B budgets, forecasts, and cost controls to ensure profitability.

Analyze financial performance and implement strategies to increase revenue and reduce costs.

Monitor inventory, purchasing, and pricing strategies in coordination with Purchasing and Finance teams.

Guest Experience & Service Excellence

Continuously improve guest satisfaction through menu innovation, service enhancements, and team training.

Monitor guest feedback and respond to complaints or suggestions effectively.

Ensure consistent delivery of high-quality service that aligns with brand standards.

Team Management & Development

Lead, mentor, and evaluate F&B management and operational teams.

Drive staff training programs focusing on service quality, hygiene, product knowledge, and upselling.

Foster a professional, collaborative, and motivating work environment.

Menu & Product Development

Work with Executive Chef and outlet managers to create innovative and appealing food and beverage offerings.

Conduct competitor and market analysis to stay updated on industry trends.

Ensure menus meet guest preferences and seasonal demand, while controlling food and beverage costs.

Compliance & Safety

Ensure full compliance with food safety, hygiene, and occupational health standards.

Conduct regular inspections and audits to maintain cleanliness and operational safety.

Liaise with relevant government authorities on food licenses and health certifications.

• Hỗ trợ Sous Chef trong việc điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động bếp, đặc biệt trong các ca làm việc được phân công.

• Thực hiện và giám sát quy trình chế biến các món ăn cao cấp, đảm bảo tuân thủ đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và phong cách fine dining.

• Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ đội ngũ Chef de Partie, Demi Chef, Commis trong quá trình làm việc, nâng cao tay nghề.

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tính tươi ngon, phù hợp với tiêu chuẩn nhà hàng.

• Giám sát việc trình bày món ăn (plating) để đảm bảo tính thẩm mỹ, tinh tế và đồng nhất.

• Quản lý vệ sinh, an toàn thực phẩm trong khu vực bếp theo tiêu chuẩn HACCP/ISO.

• Báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh cho Sous Chef/Executive Chef và đề xuất giải pháp cải thiện.

Cung cấp thông tin sản phẩm cà phê/máy pha cà phê và tư vấn cho khách hàng.

Kiểm tra hạn sử dụng, chất lượng sản phẩm các mặt hàng cà phê tại quầy.

Kiểm tra các sản phẩm trên kệ đã được gắn đầy đủ và đúng bản giá, nhãn hiệu và thông tin sản phẩm.

Phát triển tệp khách hàng mới cho công ty.

Hướng dẫn khách hàng mới sử dụng máy pha cà phê.

Các nhiệm vụ khác được giao.

-Địa điểm làm việc:
1.Tầng hầm B1, 51 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội (Syrena)
2.175 Nguyễn Thái Học,Cát Linh, Ba Đình (Tiến Bộ Plaza)

- Sơ chế các loại thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản, rau củ quả) theo yêu cầu của đầu bếp.

- Cắt, thái, gọt, tỉa hoa các loại thực phẩm theo đúng kích thước, hình dáng quy định.

- Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ chế biến thực phẩm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác PCCC tại khu vực bếp ăn, trong quá trình chế biến thức ăn

- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.

- Báo cáo công việc theo yêu cầu cấp trên

- Thời gian làm việc: ca sáng (5h-13h) và ca chiều (13h-21h)

- Chào đón, thực hiện các thủ tục nhận/trả phòng cho khách đến lưu trú.

- Kiểm tra, xác nhận thông tin đặt phòng và nhập thông tin khách vào phần mềm quản lý khách sạn.

- Tiếp nhận & trả lời các cuộc điện thoại gọi qua quầy lễ tân.

- Tiếp nhận và giải quyết các phản hồi của khách đang lưu trú.

- Thực hiện công tác xin review của Khách hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ.

- Thời gian làm việc: ca sáng (6h-14h), ca chiều (14h-22h) và ca đêm (22h-6h)

-Hiểu rõ các món trong menu để giải đáp thắc mắc liên quan đến thực đơn cho khách hàng và đưa ra gợi ý khi được yêu cầu

-Ghi nhận order đồ ăn, đồ uống của khách hàng một cách cẩn thận và chuyển tiếp order cho nhân viên bếp một cách chính xác

-Chuẩn bị bàn ăn, bao gồm cả việc sắp xếp các vật dụng như khăn trải giường, đồ bạc và đồ thủy tinh

-Dọn dẹp và sắp xếp khu vực ăn uống, đổ đầy đồ gia vị, cuộn đồ dùng bằng bạc vào khăn ăn

-Kiểm tra với khách hàng để đảm bảo rằng họ hài lòng với bữa ăn và có hành động để khắc phục mọi vấn đề
-Địa điểm làm việc:
1.Tầng hầm B1, 51 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội (Syrena)
2.175 Nguyễn Thái Học,Cát Linh, Ba Đình (Tiến Bộ Plaza)

Khung giờ làm 1: 8h00 – 13h00 và 16h00 – 20h00

Khung giờ làm 2: 9h00 – 13h00 và 16h00 – 21h00

Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình sơ chế, chế biến món ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ nấu nướng theo thực đơn mỗi ngày.

Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hỗ trợ dọn dẹp, rửa dụng cụ, sắp xếp nguyên liệu sau ca làm.

Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng hoặc Quản lý.

• Đo đạc các chỉ số môi trường có tác động/ảnh hưởng đến sức khỏe của vật nuôi
• Quan sát, phát hiện dấu hiệu bệnh của động vật, cảnh báo để có phương pháp điều trị kịp thời
• Sử dụng thuốc, vitamin, hóa chất thường dùng để điều trị cho động vật theo phác đồ đã được duyệt
• Xử lý các trường hợp gặp sự cố tại bể nuôi/chuồng trại ở mức độ trung bình
• Xử lý các trường hợp gặp sự cố tại bể nuôi/chuồng trại ở mức độ cao hoặc tình huống khẩn cấp ảnh hưởng sức khỏe của động vật hoặc an toàn của khách hàng

Tư vấn cho khách về dịch vụ tham quan

Báo cáo cuối ngày về doanh thu cho khách

Các công việc khác theo phân công

Mục tiêu công việc

- Đảm bảo các điểm bán vận hành ổn định, đúng tiêu chuẩn hình ảnh - dịch vụ - doanh số theo định hướng của công ty.

- Quản lý Nhân sự - hàng hóa - cơ sở vật chất - khách hàng tại điểm bán

- Góp phần xây dựng thương hiệu và trải nghiệm khách hàng chuyên nghiệp.

Nhiệm vụ chính

1. Quản lý hoạt động vận hành điểm bán

- Giám sát hình ảnh, tác phong, thái độ phục vụ & công tác vệ sinh.

- Kiểm soát hàng hóa: Xuất - nhập - tồn, báo cáo hàng ngày.

- Thực hiện tờ trình mua sắm, đề xuất bổ sung công cụ dụng cụ, thiết bị cần thiết để vận hành

2. Quản lý nhân sự bán hàng

- Tổ chức, phân công và giám sát nhân viên bán hàng trong ca hợp lý.

- Đào tạo kỹ năng bán hàng, chăm sóc khách hàng, tuân thủ nội quy

- Giám sát giờ giấc, kỷ luật, đánh giá hiệu suất làm việc

- Tuyển dụng, bố trí nhân sự bán hàng theo kế hoạch

- Đề xuất điều chỉnh, khen thưởng/kỷ luật nhân viên

3. Chăm sóc khách hàng & xử lý sự cố

- Tiếp nhận và giải quyết khiếu nại, phản hồi khách hàng

- Phân loại vấn đề, phối hợp phòng ban liên quan để xử lý triệt để

4. Quản lý cơ sở vật chất & hình ảnh thương hiệu

- Giám sát công tác chăm sóc cây xanh, cảnh quan, vệ sinh điểm bán.

- Báo cáo khó khăn, bất cập (cải tạo, nhân sự, chất lượng sản phẩm…)

5. Phối hợp hoạt động Marketing & bán hàng

- Triển khai chương trình khuyến mại, kích cầu theo kế hoạch MKT.

- Hỗ trợ truyền thông, trưng bày POSM tại điểm bán.

Về chúng tôi

VSMART Group thành lập từ năm 2004, là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực Truyền thông và Quảng cáo tại Việt Nam. Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực Quảng cáo Ngoài trời (OOH). Trong suốt hơn 20 năm qua VSG đã hợp tác và đồng hành cùng nhiều thương hiệu lớn: Unilever, Yamaha, IRC Tire, MobiFone, Viettel, Habeco, Hoà Phát … trong kiến tạo/ triển khai nhiều chiến dịch truyền thông OOH đột phá.

Với môi trường năng động, chuyên nghiệp và không ngừng sáng tạo, chúng tôi tìm kiếm ứng viên cho vị trí Account Team Leader – OOH Divison để cùng phát triển đội ngũ kinh doanh, chinh phục các dự án tầm cỡ.

1. Mô tả công việc

• Quản lý & phát triển đội ngũ: Dẫn dắt đội ngũ nhân viên kinh doanh, định hướng và hỗ trợ đạt KPI doanh thu.
• Kinh doanh & phát triển khách hàng: trực tiếp tìm kiếm, xây dựng, duy trì và mở rộng quan hệ với các khách hàng trọng điểm. Đàm phán, ký kết và chốt hợp đồng với khách hàng.
• Đề xuất các giải pháp/ kế hoạch quảng cáo ngoài trời phù hợp với từng khách hàng, tối ưu hiệu quả cho khách hàng.
• Điều hành dự án: Phối hợp với các phòng ban triển khai để đảm bảo tiến độ & chất lượng dịch vụ.
• Chiến lược & báo cáo: Đề xuất kế hoạch kinh doanh theo từng giai đoạn; báo cáo trực tiếp cho Giám đốc Kinh doanh.

Manage activities of all staff on duty to ensure they comply with the hotel's operating standards, rules and regulations.

Supervise all hotel activities to ensure customer satisfaction and safety.

Understand customer needs and requirements carefully.

Ensure department operation, customer information and needs are captured and processed promptly.

Check room status...

Ensure accurate completion of night audit.

Resolve guest complaints, ensure prompt handling and report to management.

Prepare daily report....

- Phụ bếp chính: bóc tỏi, cắt ớt, nhặt rau, sắp xếp món ra đĩa......

- Biết làm các công việc phụ trong bếp , được hướng dẫn 

• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết

• Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng

• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

• Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

• Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca

• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng

• Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng

• Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới

• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan

• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên

- Kiểm soát tiến độ phê duyệt mẫu vật liệu, phê duyệt bản vẽ triển khai thi công - shopdrawing của FARC.

- Tham gia nghiệm thu vật liệu đầu vào, sản phẩm đồ rời theo đúng yêu cầu thiết kế, quy định của dự án.

- Nắm vững tất cả các bản vẽ kiến trúc, nội thất để kịp thời cảnh báo đến FARC và TNGS XD/ TNGS MEP nếu bản vẽ kết cấu và MEP ảnh hưởng đến hoàn thiện kiến trúc, nội thất và công năng sử dụng.

- Đề nghị Chủ đầu tư/ FARC tổ chức điều chỉnh thiết kế/ khối lượng thi công khi phát hiện sai sót, bất hợp lý về thiết kế sai khác về phạm vi thi công trong hợp đồng.

- Báo cáo TNGS/ TV GSTr/ Ban QLDA/FCONS về các vi phạm của Nhà thầu khi có dấu hiệu, kết quả vi phạm về tiến độ hạng mục xây dựng, chất lượng xây dựng, khối lượng thi công xây dựng, biện pháp thi công không đảm bảo an toàn lao động và phòng chống cháy nổ có nguy cơ mất an toàn lao động, vệ sinh môi trường,… Tham mưu, đề xuất đến TNGS XD/ Tư vấn giám sát trưởng về việc yêu cầu NT tạm dừng thi công cho đến khi khắc phục các lỗi trên.

- Thực hiện công tác giám sát thi công xây dựng công trình phần hoàn thiện và nội thất

- Tham gia các cuộc họp giao ban của Dự án, của Đoàn TVGS, tham mưu cho TN GSXD/ TV GSTr về cách giải quyết các vướng mắc để báo cáo Ban QLDA giải quyết các vấn đề liên quan đến Dự án.

- Tham mưu/ Báo cáo định kỳ hoặc đột xuất cho TN TVGS/ TV GSTr, Ban Lãnh đạo FCONS/ Tập Đoàn, Ban QLDA theo quy định

- Phối hợp công việc với các đơn vị khác.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.