Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Đồng Tháp theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
- Cùng với bộ phận liên quan đưa ra những quyết định, chiến lược phát triển chung cho toàn khách sạn và hoạt động cho bộ phận lưu trú (Room Division) nói riêng.
- Thiết lập quy trình làm việc, quản lý chất lượng dịch vụ phòng theo tiêu chuẩn khách sạn
- Lên kế hoạch hoạt động, triển khai công việc cụ thể cho các sự kiện đón tiếp và phục vụ khách VIP của khu du lịch
- Đề xuất với Ban Giám đốc các sáng kiến cải tiến kinh doanh, nâng cao chất lượng dịch vụ, tiết kiệm chi phí
- Luôn có mặt kịp thời để xử lý các khiếu nại của khách hàng về hoạt động cũng như chất lượng dịch vụ của khách sạn
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Ban giám đốc
1. Nhân viên order
- Giới thiệu cho khách biết những món ăn đặc biệt của nhà hàng, món đặc biệt trong ngày. Tư vấn giúp khách chọn món, loại thức uống phù hợp với sở thích, tránh những món có nguyên liệu mà khách dị ứng
- Nếu khách có thắc mắc về món ăn thì nhân viên phục vụ phải giới thiệu sơ qua về nguyên liệu chính, phương pháp chế biến.
- Đảm bảo chữ viết trên phiếu order phải rõ ràng để các bộ phận liên quan dễ đọc
- Sau khi khách đã hoàn tất gọi món, nhân viên phục vụ xin phép nhắc lại order để kiểm tra tính chính xác
2. Bộ phận Phục vụ
- Chịu trách nhiệm đón và tiễn khách, sắp xếp chỗ ngồi và gợi ý cho khách chọn món
- Phục vụ nhu cầu của khách trong suốt thời gian khách thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng
- Sau khi khách rời khỏi, nhân viên Phục vụ còn có trách nhiệm dọn dẹp và sắp xếp lại không gian ăn uống của khách
QUYỀN LỢI:
LIÊN HỆ:
-Thực hiện trực quầy bán vé đi thuyền, bán các mặt hàng tại bar bến thuyền vườn chim.
-Hướng dẫn, tư vấn cho khách hàng trong quá trình bán hàng tại quầy.
-Bày tủ hàng khoa học, thẩm mĩ, thường xuyên lau dọn các hàng trưng bày và bán để tránh bụi bẩn làm ảnh hưởng đến giá trị hàng hóa.
-Thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của các hàng hóa để có phương án báo cáo phụ trách bộ phận để xử lý kịp thời.
-Kiểm kê hàng hóa cuối ngày theo quy định, tránh để tình trạng thất thoát hàng hóa.
-Thống kê doanh thu:
+ Thực hiện bán hàng trên phần mềm, có bảng kê hàng hóa bán được và lượng hàng tồn kho.
+ Lập báo cáo doanh thu vào sổ theo dõi theo quy định.
+ In thẻ kho, báo cáo doanh thu mỗi ngày, chuyển tiền doanh thu hàng ngày về nhập quỹ công ty.
Các công việc được phân công khác.
- Thực hiện giặt và là đồ vải của khách sạn.
- Sấy đồ và xếp đồ lưu vào kho.
- Nhận đồ để chuẩn bị cho giặt là.
- Vận hành máy giặt.
- Các công việc khác.
- Quản lý điều hành bộ phận Tham quan Du lịch:
+ Lập kế hoạch làm việc cho từng tổ thuộc bộ phận, phân công công việc phù hợp với từng vị trí.
+ Tổ chức điều hành họat động tham quan du lịch khoa học, hiệu quả, đảm bảo chất lượng dịch vụ.
+ Xây dựng chính sách bán hàng, thúc đẩy kinh doanh tại các điểm bán hàng, bán vé do bô phận mình phụ trách
+ Phân công, giám sát, xây dựng lịch trình tuyến thăm quan theo kế hoạch khách hàng
+ Tổ chức đón và bố trí cho khách tham quan đúng lịch trình
+ Giải quyết, xử lý và nhận những ý kiến thắc mắc, phản hồi của khách hàng.
+ Tham gia kế hoạch truyền thông quảng bá hình ảnh của khu du lịch
- Lên kế hoạch đào tạo và đào tạo đội ngũ nhân viên trong bộ phận do mình quản lý.
- Tham mưu xây dựng nội quy, quy chế đối với khách tham quan.
- Lập báo cáo tuần, tháng, quý, năm theo quy định.
1. Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp:
2. Xây dựng thực đơn và giám sát chất lượng món ăn:
3. Điều hành công việc trong bộ phận bếp:
4. Hướng dẫn, đào tạo nhân viên:
5. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm:
6. Quản lý tài sản, công cụ, dụng cụ bếp: