Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

- Đảm bảo việc đào tạo và giảng dạy nhân viên cấp dưới để đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ trong việc phục vụ khách

- Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận F&B

- Quản lý tài sản, hàng hóa của bộ phận F&B

- Đảm bảo các chi phí phải nằm trong ngân sách xây dựng và đạt được doanh thu theo kế hoạch

- Báo cáo lãi lỗ phải được phân tích hằng tháng và tạo ra cơ hội, thực hiện tối ưu hóa lợi nhuận

- Duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mọi lúc và bất cứ vấn đề phải được báo cáo, điều tra và kịp thời theo dôi

- Kiểm soát và thay thế các đồ nội thất, công cụ, dụng cụ phải nằm trong ngân sách

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Giám đốc điều hành.

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng 
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng. 
- Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ khách hàng 
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

Chào đón khách đến và rời khách sạn một cách lịch sự, chuyên nghiệp.

Hỗ trợ vận chuyển hành lý cho khách khi check-in, check-out.

Hướng dẫn khách sử dụng các dịch vụ trong khách sạn (nhà hàng, spa, phòng gym,…).

Cung cấp thông tin về các điểm tham quan, nhà hàng, phương tiện đi lại, sự kiện địa phương.

Hỗ trợ khách đặt tour, xe, vé máy bay/tàu, nhà hàng hoặc các dịch vụ theo yêu cầu.

Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho khách.

Quản lý hành lý & tài sản của khách:

Lưu trữ, kiểm tra, bàn giao hành lý theo đúng quy trình.

Hỗ trợ lưu giữ đồ thất lạc hoặc gửi hành lý nếu khách yêu cầu.

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng 
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng. 
- Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ khách hàng 
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

ĐÀ NẴNG | Wink Hotel Danang Centre | Casual Housekeeping coach (Long term) (Giám sát buồng phòng thời vụ dài hạn)

• Front Desk Operations: Answering phones, scheduling appointments, managing bookings, and greeting guests.
• Guest Assistance: Leading guests to treatment rooms, providing towels and refreshments, and coordinating special requests.
• Information Provider: Explaining spa services, facilities, and promotions to guests.
• Retail Sales: Managing retail product sales and inventory.
• Maintaining Spa Environment: Ensuring the reception area and waiting areas are clean and well-maintained.
• Administrative Tasks: Managing records, processing payments, and coordinating with other spa staff.
• Customer Service Excellence: Providing a positive and welcoming experience for all guests.

• Pha chế các loại thức uống theo menu: nước ép, sinh tố, cocktail, mocktail, soda, cà phê,...
• Chuẩn bị nguyên liệu, công cụ – dụng cụ pha chế trước và sau ca làm việc.
• Đảm bảo chất lượng, định lượng, hương vị và trang trí đồ uống đúng tiêu chuẩn.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực quầy bar, đảm bảo gọn gàng, sạch sẽ, an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ khách chọn món và giới thiệu các loại đồ uống đặc biệt.
• Phối hợp tốt với nhân viên phục vụ và các bộ phận liên quan để phục vụ khách nhanh chóng.
• Báo cáo tình hình sử dụng nguyên liệu, đề xuất nhập hàng đúng định mức.
• Tham gia sáng tạo, thử nghiệm công thức đồ uống mới theo mùa hoặc theo sự kiện.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý bar/Trưởng ca.

Trao đổi khi phỏng vấn

• Kiểm tra chứng từ thanh toán, đảm bảo hợp lệ – hợp lý.
• Lập phiếu chi và thực hiện thanh toán đúng hạn.
• Ghi nhận các khoản chi phí vào phần mềm kế toán.
• Theo dõi và đối chiếu công nợ với nhà cung cấp.
• Hỗ trợ theo dõi, quản lý và ghi nhận các khoản phải thu, phải trả liên quan đến hoạt động kinh doanh của khách sạn (trong thời gian đầu on-board)
• Lưu trữ chứng từ, hồ sơ thanh toán đầy đủ, khoa học.
• Hỗ trợ kiểm toán và thực hiện các công việc khác theo phân công.

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng 
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng. 
- Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ khách hàng 
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

Checking the reception area and all spa booking sheets.

Checking the music system and air-condition.

Identifying and solving problems in a professional manner.

Checking the spa areas to ensure standards.

Checking over all staffs that have PH and AL to be clear when the spa is not busy or there is low season.

Checking over the grooming of all therapists.

Refreshing / Developing treatments when guest comments are suitable.

Check the reception area and all spa booking sheets.

Check that all lights are switched off and that the door are locked up or closed.

Creating a staff roster per week.

Attending and participating in training sessions/meetings as required.

Assisting instructors to complete the job assignments in a safe and professional manner using proper safety techniques.

Overseeing the smooth running of the fitness operations on a day to day basis to achieve high levels of guest satisfaction.

Establishing effective communication with instructors to gain their trust and respect through work sample.

Maintaining regular quality control inspections of fitness standards.

Assisting in maintaining and cleaning spa utensils and equipments in the gym area.

Assisting in maintaining highly motivated and well-trained instructors.

Assisting in implementing new and effective training programmes.

Motivating spa therapists to search and bring new trends to trainings, aerobic classes and fitness activities.

Handling the entire spa department accurately. Adhere to Maia spa policies regarding advance reservation times.

Double checking all spa bookings.

Knowing all available spa services.

Performing other tasks as defined by the spa manager

Chi tiết trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

General

• Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues.

• Perform additional duties as directed by supervisors.

• Interact with guests actively soliciting feedback.

• Make appropriate suggestions and recommendations to Managers for the general improvement of the hotel.

• Be fully conversant with all health and safety, fires and emergency procedures.

• Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body languages.

• Be polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented.

• Attend the meetings and trainings as required by Managers.

• Achievement of the goals and objectives of the outlets.

• Quantity and nature of guest comments and complaints.

• Individual performance with hotel standards.

• Involve staff training and development.

• Understand financial performance report of the outlet.

Operations

• Direct and control all subordinate associates to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guest expectations are met.

• Provide guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities.

• Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations.

• Liaise with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility.

• Assist in the planning and execution of promotional activities as directed.

• Maximize revenue in the outlet by implementing upselling procedures.

• Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses.

• Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking.

• Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary.

• Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed.

• Assist in the selection, training and evaluation of subordinate associates.

• Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate associates.

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng 
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng. 
- Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ khách hàng 
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch kinh doanh, nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

Tiếp nhận thông tin khách hàng làm báo cáo:

• Tiếp nhận khách hàng được giao, chủ động sắp xếp thực hiện lập báo cáo cho khách hàng đảm bảo đúng hạn.

Báo cáo tài chính:

• Rà soát các thông tin trợ lý kế toán đã cập nhật và khai thác triệt để thông tin từ khách hàng cung cấp để việc lập bảng cân đối kế toán và báo cáo tài chính được chính xác, đầy đủ và kịp thời, đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc kế toán và quy định có liên quan.
• Theo sát tiến độ từ khâu gửi báo cáo cho Cấp trên duyệt, khách hàng duyệt,cho đến khâu hoàn thành nộp báo cáo cho khách hàng lên cơ quan thuế.
• Theo dõi và đốc thúc công nợ khách hàng.
• Theo dõi tiến độ thực hiện, báo cáo và cập nhật kịp thời lên cấp trên hàng ngày.

Quan hệ khách hàng:

• Hỗ trợ khách hàng trong việc tư vấn báo cáo tài chính, tìm hiểu nhu cầu tài chính của khách hàng và đưa ra lời khuyên tài chính chủ động, cung cấp những hiểu biết và đề xuất để giúp khách hàng đạt được mục tiêu tài chính của họ
• Giải đáp các thắc mắc và mối quan tâm của khách hàng một cách kịp thời và chuyên nghiệp.

Tuân thủ thuế:

• Đảm bảo rằng báo cáo của khách hàng tuân thủ các quy định về thuế có liên quan.
• Chủ động làm việc với cấp trên để được hỗ trợ tư vấn tối ưu hóa chiến lược thuế cho khách hàng.

Phát triển chuyên môn:

• Theo kịp những thay đổi trong chuẩn mực kế toán, luật thuế và các quy định.
• Khuyến khích và hỗ trợ sự phát triển chuyên môn liên tục của đội ngũ kế toán.
• Hỗ trợ các công việc khác theo chỉ đạo của Ban lãnh đạo.

- Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn.

- Quản lý hàng hóa trong bếp.

- Quản lý công việc bếp.

- Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung.

- Phụ trách kế hoạch chi tiêu và đặt hàng.

- Các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.

- Quản lý, điều phối các hoạt động của bộ phận.

- Giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng.

- Lên kế hoạch, tổ chức triển khai các khóa bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận và đảm bảo tính hiệu quả các khóa.

- Các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

• Hỗ trợ công tác điều hành: Soạn thảo, xử lý công văn, báo cáo, tài liệu nội bộ theo yêu cầu.

Sắp xếp, nhắc lịch làm việc, lịch họp, công tác của Ban Giám đốc.

Ghi biên bản các cuộc họp và theo dõi việc thực hiện các quyết định của Ban Giám đốc.

• Truyền thông nội bộ:

Là đầu mối tiếp nhận và truyền đạt chỉ đạo của Ban Giám đốc đến các bộ phận liên quan.

Theo dõi tiến độ và báo cáo kết quả thực hiện của các bộ phận.

• Tổng hợp – phân tích:

Thu thập và phân tích dữ liệu hoạt động từ các phòng ban.

Đề xuất các giải pháp cải tiến theo chỉ đạo.

• Hỗ trợ đối ngoại:

Tiếp khách, hỗ trợ công tác lễ tân khi Ban Giám đốc tiếp khách đối tác, chính quyền,...

Soạn thư, công văn trao đổi với đối tác (nếu cần).

• Các nhiệm vụ khác:

Quản lý, lưu trữ hồ sơ tài liệu của Ban Giám đốc.

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công trực tiếp từ Ban Giám đốc.