Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

- Maintains a friendly, cheerful and courteous demeanour at all times.

- Courteously and accurately answers inquiries from potential guests and accepts hotel reservations.

- Responds to telephone and in-person inquiries regarding reservations, hotel information and guest concerns.

- Uses suggestive selling techniques to sell room nights, increase occupancy and revenue.

- Supervise daily shift process ensuring all team members adhere to standard operating procedures.

- Train, direct the work of, resolve issues/problems and coach and counsel the front desk team members to ensure a quality operation.

- Resolve customer issues, complaints, problems in a quick, efficient manner to maintain a high level of customer satisfaction and quality service.

- Adhere to company credit limit, floor limit policies.

- Allocate rooms to expected arrivals after checking guests preferences and special requests.

- Build strong relationships and liaise with all other department's especially housekeeping, reservations etc.

- Operates the EPBX equipment, including, assisting incoming & outgoing calls, setting wake-up calls, enabling DND (Do Not Disturb) and paging for in-house guests.

- Cross Check all billing instructions are correctly updated.

- Controls cash transactions at the front desk and maintains complete responsibility for personal bank as specified by hotel bank agreement policy.

- Supervise the operations of the front desk to ensure an optimal level of service and hospitality is provided to the guests.

- Performs other duties as assigned, requested or deemed necessary by management.

- Ensure Front office log book and hotel log book is always updated and actioned upon.

- Ensures safety by following guest check in and security procedures and reporting suspicious activity to security, manager, or MOD.

- Participate in hotel committees and task force assignments.

- Assist all departments in servicing the guests during high volume periods.

- Takes responsibility in the absence of the Duty Manager / Front office manager.

- Xây dựng mối quan hệ khách hàng trong việc thực hiện dự án; đảm bảo tiến độ và các mục tiêu doanh số đề ra.
- Đề xuất các chính sách phù hợp, tổ chức triển khai các chính sách đã được phê duyệt tới các khách hàng và đối tác phân phối.
- Đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên trực thuộc (nếu có)
- Đề xuất, phối hợp, thực hiện các biện pháp trong việc xử lý nợ dưới tiêu chuẩn đối với khách hàng trong danh mục quản lý
- Lập báo cáo định kỳ theo quy định
- Định kỳ rà soát, đánh giá hiệu quả khách hàng và xây dựng phương án nhằm gia tăng hiệu quả Khách hàng;

Khai thác và nhận biết, nắm bắt nhu cầu của khách hàng để từ đó giới thiệu các dịch vụ với chi phí phù hợp.

Gọi điện, chat online và gửi email tư vấn hệ thống dịch vụ tùy theo từng nhóm đối tượng khách hàng

Theo dõi và chăm sóc tệp khách hàng – Phối hợp với Phòng Marketing triển khai các chương trình phát triển hệ sinh thái khách hàng bền vững

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp hoặc Trưởng chi nhánh.



 

• Supervises all set-ups to ensure that it is done according the function order, and on time.

• Ensures that the service sequence is followed according to established standards.

• Responsible for the cleanliness of all banquet facilities and equipment.

• Attends to guests’ needs and requests regarding Room set-up, audiovisual and Food and Beverage service.

• Responsible for the constant training of Banquet Staff and strongly involved in Staff training.

• Prepares the banquet cheque by following the Function Order, ensuring to charge according to the Function Order.

• Thorough knowledge of all menu items and all types of set-up, and be able to pass the knowledge to staff.

• Responsible for the day to day operation.

• Controls and ensures cleanliness and proper maintenance.

• Attend to guests’ need in professional manner.

• Prepares all guest supply and other requisitions to ensure a smooth operation.

• Assists in setting up function rooms

• Take care of function as assign to.

• Checks and tests the audiovisual in each function.

• Responsible for the follow up of job order in the banquet department, making sure all equipment is in good working condition.

• To monitor all costs and recommends measures to control them.

Proudly represents our hotel and country to guests from over the world, treat our guests and colleagues with respect and work hard together to deliver the highest quality of service to all

1. Be knowledgeable of procedures for security and emergency incidents and is familiar with location of fire alarms and fire extinguishers.

2. Maintain personal presentation to hotel and Marriott standards.

3. Greet all arrival and departure guests while assisting in traffic control at the main entrance. Subsequently, to handle with in and out luggage with the rapid and accurate professional services under the standard of performance

4. Deliver newspapers, mails, messages, parcels and faxes properly and professionally handling with telephone line and paging system

5. Be acquainted with all hotel facilities, including the guest room facilities and know all events in the hotel.

6. Ensure and responsible for the cleanliness and tidiness of working area, luggage room, luggage trolleys, luggage passage way and to report to bell captain if any repair needed as well as the uniform appearance must always neat and clean

7. Take responsibility for all registered luggage that is the mandatory from the hotel guideline on luggage control and security

8. Coordinate with GSA and GRO in order to provide professional service i.e. check with front cashier if guests have already settled their account

9. Inform Chief Concierge or Duty Managers any unusual situation and cases

10. Replacing welcome agents at the main entrance and open the door for the guests when necessary

11. Ensure that all luggage deliveries and collections are accurately recorded in the luggage control sheet.

12. Ability to work on different shift as a teamwork (morning/afternoon/overnight) on day to day operation

13. Attend languages, personality improvement and standard of performance training

- Thực hiện các công việc dọn phòng hàng ngày tại khách sạn

- Thay vỏ chăn, ga, gối hàng ngày, lau dọn trong phòng.

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong phòng khách sẵn sàng trước khi đón khách.

- Khi khách trả phòng có trách nhiệm kiểm tra phòng và kịp thời báo cho lễ tân những đồ khách đã sử dung trong thời gian lưu trú.

- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.

• Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.

• Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity
• Registers and rooms all arrivals according to established procedures
• Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures
• Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation
• Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received
• Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange
• Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures
• Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times
• Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs.
• Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist
• Other tasks assigned by manager

Thực hiện công tác kế toán thanh toán

Kiểm soát quy trình thủ tục kế toán

- Thực tập và làm việc theo sự phân công hướng dẫn của bộ phận Tiền sảnh.

- Chi tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn

- Điều phối nhân sự và các công việc của bộ phận Buồng phòng theo chỉ đạo từ HKM:

- Lập kế hoạch thực hiện các nhiệm vụ của bộ phận, triển khai – giám sát việc thực hiện kế hoạch hoàn thành đúng tiến bộ;

- Thường xuyên kiểm tra quá trình làm việc của nhân viên để đảm bảo đáp ứng được các tiêu chuẩn về chất lượng phục vụ, chất lượng vệ sinh, giặt là;

- Lên lịch làm việc cho nhân viên và thực hiện việc điều phối nhân sự phù hợp với nhu cầu thực tế;

- Kiểm soát quy trình xử lý đồ thất lạc của khách.

- Trực tiếp đào tạo hoặc phân công đào tạo, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.

- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện các công việc chung của khách sạn.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ.

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định

- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp

- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định

- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công

- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho Bếp Trưởng

- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp

- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao

- Chi tiết công việc có thể trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
- Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.

- Thực hiện thủ tục check-in, check-out cho khách.

- Thực hiện thủ tục thanh toán tiền phòng và dịch vụ khách sử dụng

- Tiếp đón và cung cấp các thông tin về dịch vụ của Khách sạn cho khách

- Thực hiện các công việc do Trưởng bộ phận phân công

Report to the Restaurant Manager or a management staff appointed by the Company

Support and assist the Restaurant Manager in managing the restaurant

Deputise in the absence of the Managers

Supervise a team of service crew to ensure the restaurant smooth operation

Handle cashiering duties and to do banking duties

Conduct interview for new hires

Guide and train new / existing Service Crew

Constantly motivate and cultivate a team spirit

Maintain utmost service standards and discipline / grooming among the service staff

Assist in crews’ performance appraisals and confirmation

Conduct daily check list

Constantly obtain customer feedback to ensure satisfaction

Attend to customer complaints (if any)

Assist Restaurant Manager to monitor labour and F&B costing matters, including bi-monthly stock take

Adhere to Company’s standard operating procedures

Any other appropriate duties and responsibilities as assigned.