Việc làm cho sinh viên Đại học Tài chính Ngân hàng Hà Nội

• Ghi nhận, kiểm tra và hạch toán các nghiệp vụ kế toán phát sinh.
• Theo dõi doanh thu từ các bộ phận: Lễ tân (phòng), Nhà hàng – Bar (F&B), Dịch vụ khác.
• Đối soát doanh thu giữa hệ thống PMS, POS và báo cáo thực tế.
• Kiểm tra chứng từ thu – chi, hóa đơn, phiếu thu, phiếu chi.
• Theo dõi công nợ phải thu khách hàng, công ty du lịch, OTA.
• Theo dõi công nợ phải trả nhà cung cấp.
• Lập báo cáo công nợ định kỳ và đôn đốc thanh toán.
• Kiểm soát chi phí hoạt động khách sạn.
• Theo dõi nhập – xuất – tồn kho (thực phẩm, đồ uống, vật tư).
• Phối hợp kiểm kê kho định kỳ.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Kế toán trưởng/Ban Giám đốc.

 Thực hiện thủ tục Check-in nhận phòng cho khách hàng theo đúng quy trình;

 Thực hiện thủ tục Check-out, nhận trả phòng và thanh toán của khách hàng trước khi khách rời khách sạn, căn hộ dịch vụ;

 Trực tiếp tiếp nhận, giải đáp và xử lý các thắc mắc, yêu cầu của khách hàng;

 Xử lý và kiểm soát các thông tin khách hàng, đảm bảo toàn bộ thông tin phải được cập nhật trên hệ thống;

 Cập nhật và kiểm soát các biểu mẫu, form đăng ký cho khách hàng;

 Tiếp nhận các cuộc gọi đến của khách và chuyển đến các phòng ban liên quan;

 Chuẩn bị và sắp xếp các vật dụng, đồ dung cần thiết cho quầy lễ tân;

 Hướng dẫn, cung cấp thông tin về các dịch vụ, cơ sở vật chất, tiện nghi sẵn có và giải đáp các thắc mắc của khách hàng trong thời gian lưu trú;

 Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các yêu cầu và phàn nàn của khách hàng;

 Phối hợp với các bộ phận khác để xử lý và thực hiện các công việc chung;

 Giữ gìn khu vực lễ tân sạch sẽ, tuân thủ các quy tắc và quy định của công ty;

 Trao đổi và cập nhật các vấn đề đặc biệt, cần lưu ý về khách hang trong cùng bộ phận và các bộ phận liên quan (nếu cần thiết);

 Chi tiết về công việc trao đổi thêm khi phỏng vấn.

Mục tiêu công việc:

- Tiếp nhận, xử lý và quản lý toàn bộ yêu cầu đặt phòng qua điện thoại, email, OTA, đại lý, walk-in.

- Đảm bảo tỷ lệ lấp đầy phòng cao, giảm thiểu phòng trống, và tối ưu doanh thu phòng.

- Phối hợp với bộ phận Lễ tân, Kế toán đảm bảo quy trình đặt phòng – thanh toán chính xác, rõ ràng.

Nhiệm vụ chính:

Tiếp nhận và xử lý đặt phòng:

- Trả lời nhanh chóng các yêu cầu đặt phòng qua email, điện thoại, Zalo, Facebook, OTA.

- Cập nhật đặt phòng vào hệ thống quản lý khách sạn (PMS).

- Xác nhận đặt phòng cho khách và lưu trữ thông tin khách hàng đầy đủ.

Quản lý thông tin phòng:

- Cập nhật tình trạng phòng hằng ngày.

- Đảm bảo không overbooking hoặc thiếu thông tin phòng.

- Phối hợp bộ phận Lễ tân sắp xếp phòng phù hợp theo yêu cầu khách.

Tư vấn bán phòng và dịch vụ:

- Tư vấn các loại phòng, giá phòng, chương trình khuyến mại cho khách.

- Đề xuất dịch vụ bổ sung (đón tiễn sân bay, tour, ăn sáng, dịch vụ spa).

Phối hợp OTA và đại lý:

- Quản lý các kênh OTA, cập nhật giá phòng, allotment khi cần.

- Theo dõi, xác nhận booking từ OTA / đại lý du lịch, tránh trùng lặp hoặc sai sót.

Hỗ trợ kiểm tra công nợ:

- Theo dõi tình trạng đặt phòng đã đặt cọc, đã thanh toán.

- Phối hợp Kế toán nhắc nhở, xác nhận thanh toán trước khi khách đến.

Báo cáo :

- Lập báo cáo đặt phòng hằng ngày, tuần, tháng cho Trưởng bộ phận.

- Báo cáo tình trạng phòng, tỷ lệ lấp đầy, lượng booking hủy / no-show.

1. Quản lý nhân viên trong ca

Phân công công việc cho nhân viên phục vụ.

Giám sát tác phong, thái độ và quy trình phục vụ.

Hỗ trợ và hướng dẫn nhân viên khi cần.

2. Đảm bảo chất lượng phục vụ

Kiểm tra set up bàn và khu vực phục vụ.

Đảm bảo khách được phục vụ nhanh, đúng quy trình.

Xử lý các vấn đề hoặc phản hồi của khách.

3. Phối hợp với các bộ phận

Phối hợp với bếp và bar để phục vụ món đúng và kịp thời.

Báo cáo các vấn đề phát sinh cho quản lý.

4. Kiểm soát khu vực làm việc

Đảm bảo vệ sinh, dụng cụ và trang thiết bị đầy đủ.

5. Báo cáo cuối ca

Báo cáo tình hình hoạt động và phản hồi của khách cho quản lý.

Nhân viên tạp vụ chịu trách nhiệm rửa sạch bát đĩa, cốc chén, dao dĩa, vệ sinh thiết bị dụng cụ bếp, sàn nhà và tường của khu vực bếp.

• Thực hiện công việc được giao tại khu vực dọn rửa và ở bất cứ khu vực nào theo sự phân công hướng dẫn của phụ trách.

• Dọn dẹp và vệ sinh các quầy, các kệ và thùng chứa rác thải.

• Rửa bát đĩa, cốc chén và các dụng cụ phục vụ ăn uống, dụng cụ bếp theo yêu cầu.

• Chịu trách nhiệm về việc bảo quản các đồ dùng bếp (bằng sứ, thủy tinh, bạc, các dụng cụ và thiết bị bếp).

• Đảm bảo rằng các đồ dùng phục vụ ăn uống như dao, thìa, dĩa phải được sấy khô trước khi cất giữ.

• Sắp xếp và lưu trữ hoá chất tẩy rửa và dụng cụ làm việc đúng nơi quy định.

• Xử lý rác và các loại rẻ lau đúng nơi quy định.

• Đảm bảo tất cả các khu vực chế biến, giao nhận thực phẩm và phục vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Đảm bảo các dụng cụ và thiết bị làm việc được bố trí theo yêu cầu của bếp, nhà hàng và bộ phận tiệc.

• Sắp xếp đồ đạc trên các giá đỡ cẩn thận và hợp lý để hạn chế tối thiểu sự đổ vỡ.

• Khi được giao nhiệm vụ xử lý rác thải, luôn đảo bảo thực hiện thao tác cẩn thận, kiểm tra những vật dụng có thể tái chế để tối thiểu hóa thất thoát.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi Bếp trưởng điều hành, hoặc Tổ trưởng tổ dọn rửa.

• Hỗ trợ pha chế các món cơ bản theo hướng dẫn.
• Chuẩn bị công cụ dụng cụ và sơ chế nguyên liệu
• Vệ sinh và duy trì tiêu chuẩn quầy
• Thực hiện các công việc khác theo mục tiêu chung của Công ty

Chịu trách nhiệm điều phối, giám sát và trực tiếp tham gia vào quá trình vận hành trong ca trực. Đảm bảo mọi tiêu chuẩn về dịch vụ, chất lượng sản phẩm và hiệu quả tài chính được thực hiện nghiêm túc, mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng.

Mô tả nhiệm vụ:

1. Quản lý Vận hành & Nhân sự

• Thực hiện phân công vị trí làm việc cho nhân viên đầu ca (phục vụ, pha chế, thu ngân)
• Kiểm tra diện mạo, đồng phục và tác phong làm việc của toàn bộ nhân viên theo tiêu chuẩn của công ty
• Kiểm tra tình trạng nguyên vật liệu, dụng cụ đảm bảo sẵn sàng trước ca làm việc
• Giám sát và điều tiết nhịp độ phục vụ khi đông khách để đảm bảo chất lượng dịch vụ
• Trực tiếp tham gia hỗ trợ tại các vị trí khi cần thiết.

2. Giám sát khu vực Bar & Pha chế

• Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ca để đảm bảo độ tươi ngon
• Giám sát chặt chẽ định lượng và quy trình pha chế, đảm bảo 100% sản phẩm ra cho khách đúng công thức và trình bày đẹp mắt
• Kiểm tra tình trạng vệ sinh máy pha, máy xay và các thiết bị bar; xử lý các lỗi kỹ thuật cơ bản tại chỗ

3. Kiểm soát Thu ngân & Tài chính

• Theo dõi các thao tác trên phần mềm bán hàng, kiểm soát các hóa đơn hủy, giảm giá hoặc hóa đơn chờ xử lý
• Đối chiếu doanh thu thực tế và báo cáo từ hệ thống để đảm bảo không thất thoát tiền mặt/chứng từ

4. Quản lý khu vực Self-Service & Trải nghiệm Khách hàng

• Đảm bảo khu vực dành cho khách có đầy đủ gia vị, khăn giấy, dụng cụ tự phục vụ sạch sẽ và gọn gàng
• Giám sát thời gian chờ đợi của khách, điều tiết dòng khách xếp hàng khoa học trong giờ cao điểm
• Trực tiếp tiếp nhận và giải quyết các phản hồi/khiếu nại của khách hàng trong phạm vi quyền hạn để mang lại sự hài lòng cao nhất

5. Kiểm soát Chi phí & Hao hụt

• Theo dõi định mức tiêu hao nguyên vật liệu thực tế trong ca so với doanh số bán ra
• Kiểm soát các lỗi sai công thức, đổ bỏ đồ uống hoặc hỏng hóc nguyên liệu không đáng có
• Kịp thời báo cáo và đề xuất giải pháp khi phát hiện các biến động bất thường về hàng hóa hoặc tiền mặt

6. Báo cáo & Bàn giao cuối ca

• Hoàn thiện báo cáo doanh thu, ghi nhận các sự cố phát sinh (nếu có) và cách xử lý vào sổ nhật ký vận hành
• Thực hiện kiểm kê nhanh các mặt hàng chủ chốt trước khi bàn giao
• Thực hiện quy trình bàn giao chi tiết cho trưởng ca kế tiếp về: nhân sự, tình trạng thiết bị, hàng hóa và các lưu ý đặc biệt về khách hàng

Thực hiện các công việc khác theo mục tiêu chung của Công ty

1. Quản lý tài chính - kế toán tổng thể của khách sạn:

- Giám sát mọi hoạt động kế toán, bao gồm kế toán tổng hợp, công nợ, thuế, báo cáo tài chính.

- Lập báo cáo tài chính định kỳ (tháng, quý, năm) chính xác và kịp thời cho Ban Giám đốc và cơ quan chức năng.

- Quản lý dòng tiền khách sạn, đảm bảo cân đối thu - chi, quản lý ngân sách vận hành hiệu quả.

- Kiểm soát chi phí hàng ngày, đánh giá các khoản chi hoạt động, đảm bảo tối ưu hóa lợi nhuận mà vẫn duy trì chất lượng dịch vụ.

- Thực hiện các nghĩa vụ thuế: lập kế hoạch thuế, nộp tờ khai, quyết toán thuế và làm việc với cơ quan thuế khi cần thiết.

- Kiểm soát tồn kho, đặc biệt là nguyên vật liệu F&B, minibar, amenities và các vật tư khách sạn.

- Hỗ trợ xây dựng chính sách tài chính: quy trình thanh toán, tạm ứng, công nợ, và các quy định tài chính nội bộ.

- Phối hợp với bộ phận nhân sự để tính lương, bảo hiểm và các chế độ phúc lợi cho nhân viên.

- Làm việc với ngân hàng, kiểm toán, và các đối tác tài chính.

- Tư vấn tài chính cho Ban giám đốc, cảnh báo rủi ro và đề xuất các phương án cải thiện hiệu quả tài chính.

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc cơ bản

1. Vận hành và Kiểm kê

2. Sơ chế thực phẩm

3. Vệ sinh và Bảo quản

4. Quản lý hàng hóa và Lưu kho

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc:

1. Vận hành và Kiểm tra:

Chịu trách nhiệm thực hiện danh mục kiểm tra (check-list) đầu ca và cuối ca của bộ phận Giao hàng.

Tiếp nhận và kiểm tra đơn hàng: Nhận thông tin đơn hàng từ bộ phận Điều phối

Kiểm tra kỹ lưỡng số lượng đồ ăn và thức uống được đóng gói chính xác trước khi khởi hành.

Đảm bảo thực phẩm được đóng gói cẩn thận, đúng quy cách để duy trì nhiệt độ và tình trạng tốt nhất trong suốt quá trình vận chuyển.

2. Vận chuyển và Giao nhận:

Lập lộ trình giao hàng hiệu quả, tối ưu hóa thời gian di chuyển để đảm bảo giao hàng đúng giờ và tuân thủ luật lệ giao thông.

Thu tiền thanh toán đơn hàng (nếu có) và thực hiện các thủ tục nộp tiền theo đúng quy định của nhà hàng.

3. Chăm sóc khách hàng:

Chào hỏi và cảm ơn khách hàng khi giao hàng.

Giải đáp các thắc mắc cơ bản của khách hàng liên quan đến đơn hàng hoặc thông tin nhà hàng.

Lắng nghe phản hồi của khách (nếu có) và báo cáo lại cho quản lý.

Báo cáo kịp thời cho quản lý về các tình huống phát sinh trong quá trình giao hàng (khách không nghe máy, sai địa chỉ, sự cố giao thông, thực phẩm bị hư hỏng...).

4. Bảo quản phương tiện và thiết bị:

Chịu trách nhiệm bảo quản và vệ sinh phương tiện di chuyển cá nhân để đảm bảo xe luôn sạch sẽ và trong tình trạng hoạt động tốt.

Đảm bảo túi giao hàng luôn sạch sẽ, sẵn sàng sử dụng và hoạt động hiệu quả (giữ nhiệt tốt).

Báo cáo các vấn đề kỹ thuật của phương tiện hoặc thiết bị để được sửa chữa kịp thời.

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc:

Chào đón khách: Tiếp đón, dẫn khách vào bàn và giới thiệu thực đơn.

Ghi nhận order: Tư vấn món ăn, đồ uống và ghi lại yêu cầu của khách chính xác.

Phục vụ: Chuyển món ăn, đồ uống từ bếp/bar đến bàn khách kịp thời.

Chăm sóc khách hàng: Quan sát và hỗ trợ các nhu cầu phát sinh trong suốt bữa ăn (thêm nước, đổi dụng cụ...).

Dọn dẹp: Thu dọn bát đĩa bẩn, lau dọn bàn ghế sau khi khách rời đi để sẵn sàng đón lượt khách mới.

Thanh toán: Hỗ trợ quy trình kiểm tra hóa đơn và thanh toán cùng thu ngân.

Đảm bảo cửa hàng luôn gọn gàng, sạch sẽ

• To follow all banquet service procedure as stated in the Banquet Standards of Performance Manual.
• To ensure that a proper closing of the banquet is done.
• To ensure prompt service during all banqueting functions.
• To ensure that guest satisfaction is met.
• To ensure that buffet is set as per Standards and ready prior to function.
• To ensure that cleaning of banquet equipment are done regularly.
• To ensure that all banquet storage cupboards are neat and tidy.

Pizza Belga là nhà hàng phong cách fusion, kết hợp độc đáo giữa Pizza Ý truyền thống và những tinh hoa ẩm thực Bỉ. Được cộng đồng người nước ngoài cũng như thực khách địa phương đánh giá cao nhờ thực đơn chuẩn vị và chất lượng, Pizza Belga đặt mục tiêu mở rộng nhanh chóng tệp khách hàng thông qua các chiến dịch marketing mạnh mẽ và đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, tận tâm.

Tại địa điểm hiện tại, nhà hàng có sức chứa lên đến 70 khách cùng lúc. Tầm nhìn ngắn hạn của chúng tôi là sau một năm hoạt động sẽ tìm kiếm thêm các địa điểm mới để mở chi nhánh, và/hoặc triển khai mô hình xe lưu động (food truck) để phục vụ cho các sự kiện và tiệc riêng.

Giá trị cốt lõi của công ty: Chất lượng, Chuyên nghiệp và Bình đẳng.

Văn hóa nhân sự: Chúng tôi chú trọng phát triển tối đa tiềm năng của mọi nhân viên bằng cách thúc đẩy giao tiếp trực tiếp và minh bạch tuyệt đối. Pizza Belga khuyến khích sự phê bình mang tính xây dựng giữa các thành viên. Việc dám chịu trách nhiệm trước những sai sót, thử thách và lấy đó làm nền tảng để cải tiến quy trình hiện tại là yếu tố then chốt tại đây.

Mô tả công việc:

1. Vận hành và Sơ chế:

2. Vệ sinh và Sẵn sàng phục vụ:

3. Kỹ thuật chế biến trong giờ phục vụ:

4. Quản lý hàng hóa và Phối hợp: