GẤP - Bếp trưởng bếp bánh - Flamingo Đại Lải Resort

1. Trình độ, Kinh nghiệm

• Học vấn: Tốt nghiệp từ Trung cấp/Cao đẳng/Chứng chỉ nghề.

• Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề do cơ quan có thẩm quyền cấp.

• Kinh nghiệm công tác:

Tối thiểu từ 3 - 5 năm kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp.

Tối thiểu 1 - 3 năm kinh nghiệm về quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm.

2. Kiến thức, Chuyên môn

Quản lý hàng hóa - thực phẩm : Nâng cao

 Quản lý sơ chế và tài sản : Cơ bản

 Quản lý chất lượng món ăn và ATTP : Chuyên sâu

Quản lý vệ sinh khu vực bếp : Nâng cao

 Tin học văn phòng, có hiểu biết về phần mềm quản lý khách sạn : Cơ bản

Ngoại ngữ : Cơ bản

3. Kỹ năng

-• Kỹ năng Tổ chức công việc: Tốt

• Kỹ năng truyền đạt,dẫn dắt đội ngũ : Thành thạo

• Kỹ năng Kết nối phối hợp : Thành thạo

• Kỹ năng Giao tiếp : Tốt

• Kỹ năng tư duy dịch vụ : Tốt

4. Tính cách, Phẩm chất

• Trách nhiệm, chủ động, khẩn trương, quyết liệt trong công việc, không né tránh, ỷ lại

• Cẩn thận, chỉn chu

• Trung thực, hòa đồng

• Tinh tế, nhạy bén