Mô Tả Công Việc
- Chịu trách nhiệm kiểm tra khẩu phần, số lượng và chế biến các bữa ăn hàng ngày cho nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng của món, số lượng, và khẩu phần phân chia theo đúng như được báo trước.
- Phục vụ theo đúng giờ quy định của Khách sạn.
- Phối hợp với Tổ trưởng Tạp vụ giải quyết các vấn đề và kế hoạch vệ sinh cho khu vực Căn tin.
- Luôn luôn chia sẻ, trao đổi thông tin với nhân viên bộ phận Bếp.
- Báo cáo những hư hỏng hay sai sót cho cấp giám sát để tìm hướng giải quyết.
- Duy trì chất lượng, khẩu phần ăn cho nhân viên viên luôn luôn ở mức tốt nhất. Chủ động quản lý, kiểm soát chi phí sao cho tiết kiệm.
- Kiểm tra chất lượng chất lượng tiêu chuẩn của thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm của các nhà cung cấp.
- Luôn luôn tuân theo các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và nấu ăn.
- Chú ý tiết kiệm chi phí điện, nước và nhiên liệu. Phối hợp với Bếp trưởng để tính toán và quản lý giá nhập thực phẩm
- Xây dựng, điều chỉnh ngân sách hàng năm cho bộ phận bếp Căn tin
Yêu Cầu Công Việc
- Kinh nghiệm nấu ăn số lượng lớn, kỹ năng về bếp, khẩu phần
- Kinh nghiệm làm tại các khách sạn lớn là lợi thế
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức lương cạnh tranh, lương tháng 13, thưởng lễ tết
- Hưởng phí dịch vụ hằng tháng theo doanh thu của khách sạn
- Đóng đầy đủ Bảo hiểm theo quy định, ngoài ra còn có bảo hiểm sức khỏe PVI sau 6 tháng chính thức
- Cơm ca, giữ xe miễn phí
- Du lịch hằng năm
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.