Mô Tả Công Việc
Công việc và nhiệm vụ:
1. Quản lý điều hành bộ phận bếp
2. Xây dựng điều chỉnh Menu phù hợp với hoạt động của khách sạn
3. Quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào của bộ phận Bếp
4. Quản lý và điều chỉnh kịp thời chất lượng món ăn
5. Quản lý chi phí hoạt động của bộ phận bếp: chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, chi phí năng lượng, chi phí vật tư tiêu hao...
6. Quản lý tài sản công dụng cụ của bộ phận đảm bảo chất lượng, đầy đủ, không thất thoát...
7. Đào tạo nhân viên các quy trình quy định của bộ phận, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm...
8. Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng các chương trình bán hàng của khách sạn.
Yêu Cầu Công Việc
- - Có kinh nghiệm làm ở vị trí tương đương trong các khách sạn từ 4 sao trở lên.
- - Có kỹ năng quản lý tốt
- - Kỹ năng sắp xếp điều phối công việc
Hình thức
Quyền Lợi
- Hỗ trợ ăn ca và đồng phục
- Được tham gia đóng BHXH, BHYT, BHTN
- Thưởng lễ, Tết,KPI, lương T13 & các phúc lợi khác theo quy định của Công Ty
- Khám sức khỏe định kỳ và du lịch hàng năm
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến trong công việc
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.