NHÂN VIÊN NẤU CHÍNH/ DEMI - ASIAN KITCHEN

Đáp ứng các nhu cầu ăn uống và nhu cầu dinh dưỡng của khách hàng đối với các món từ bếp Á. Nhân viên bếp Á được yêu cầu chuẩn bị và phục vụ các món trong thực đơn từ bếp Á và tuân thủ theo tiêu chuẩn chất lượng công thức món ăn.

• Phụ trách nơi làm việc trong bếp Á.
• Có trách nhiệm bảo quản và duy trì các trang thiết bị, nguyên vật liệu trong bếp làm việc.
• Tuân thủ và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
• Kiểm tra, theo dõi và báo cáo việc tiêu thụ những hàng hoá đã được đặt.
• Không ngừng học hỏi, phát triển kỹ năng làm bếp.
• Làm việc và liên lạc chặt chẽ với các bếp phó và bếp trưởng bếp Á.
• Đảm bảo ngày công làm việc được kiểm soát hàng ngày và bất cứ sự vắng mặt nào ngay lập tức phải báo cáo Bếp Phó bếp Á và Phòng Nhân sự
• Tham gia các buổi đào tạo và các buổi họp theo yêu cầu.
• Tuân thủ thời gian làm việc đúng giờ và đồng phục, công cụ cần thiết cho công việc được chuẩn bị đầy đủ.
• Thực hiện các nhiệm vụ được giao bởi cấp quản lý: Tổng bếp trưởng, phó tổng bếp trưởng, bếp trưởng phụ trách bếp Á.