Phó Tổng Quản Lý

Làm việc và trao đổi trực tiếp với Bếp trưởng về ý kiến khách hàng đối với các món ăn đã bán trong ngày và các món ăn cần đẩy mạnh trong ngày.
Lập và gửi các báo cáo về: ý kiến khách hàng, nhân sự, tình hình kinh doanh, công cụ dụng cụ cần bổ sung, đề xuất lên Ban Lãnh đạo công ty để có phương hướng giải quyết kịp thời
Trực tiếp điều hành và chịu trách nhiệm mọi hoạt động tại nhà hàng.
Phân bổ công việc và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên nhà hàng theo ngày, theo tuần, theo tháng.
Chịu trách nhiệm quyết mọi vấn đề phản hồi, hoặc mâu thuẩn phát sinh từ khách hàng hoặc nhân viên.
Kiểm tra tác phong nhân viên hàng ngày
Trực tiếp training menu thức ăn, cách phục vụ cho nhân viên hàng tuần
Phụ trách trực tiếp order và chăm sóc các khách hàng Vip