Mô Tả Công Việc
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết cho ca làm việc.
Kiểm soát khẩu phần ăn, định lượng món theo tiêu chuẩn.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân viên phụ bếp khi cần.
Báo cáo tình trạng nguyên liệu, dụng cụ bếp và đề xuất bổ sung nếu cần.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn ra nhanh, đúng yêu cầu.
Yêu Cầu Công Việc
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, có kinh nghiệm tại vị trí Bếp Chính.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng, khách sạn cao cấp (F&B/Hospitality).
Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn thuộc một trong các lĩnh vực chuyên môn (Bếp Bánh / Bếp Lạnh / Bếp Nóng / Sơ Chế Thịt).
Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng tổ chức công việc tốt, có trách nhiệm, nhanh nhẹn.
Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca.
Hình thức
Quyền Lợi
Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả kinh doanh.
Cơ hội tham gia vào dự án mới với nhiều tiềm năng phát triển.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Thưởng doanh số áp dụng cả trong thời gian thử việc.
Lương tháng 13 và thưởng các dịp lễ.
Sử dụng dịch vụ của Tập đoàn với mức giá ưu đãi dành cho nhân viên.
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.