Việc làm cho sinh viên Đại học Bình Dương

• Thực hiện việc sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình tiêu chuẩn.
• Thực hiện việc pha chế các loại nước sốt, nước chấm để dùng cho các món lạnh.
• Tiếp nhận các order món và thực hiện việc chế biến các món lạnh theo công thức của nhà hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
• Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.
• Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng.
• Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh.
• Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị - công cụ - dụng cụ - phục vụ cho công việc của bộ phận.

Hỗ trợ trong việc chuẩn bị ngân sách của bộ phận.

Đảm bảo tất cả phòng VIP được kiểm tra trước khi khách đến, sẵn sàng 100%.

Hỗ trợ lập kế hoạch và triển khai các kế hoạch cải tạo của khách sạn khi cần thiết.

Tổ chức các cuộc họp định kỳ của bộ phận Buồng phòng để cập nhật cho nhân viên về chính sách, quy trình, các sự kiện đặc biệt, kế hoạch cải tiến và phản hồi của khách.

Tổ chức đào tạo cho nhân viên mới và các khóa “ôn tập” định kỳ cho nhân viên hiện tại.

Thực hiện đánh giá nhân viên Buồng phòng để xem xét hiệu suất làm việc, thảo luận kết quả và các điểm cần cải thiện.

Phỏng vấn ứng viên tiềm năng phối hợp với phòng Nhân sự.

Giám sát chương trình hội nhập cho nhân viên mới để đảm bảo họ hiểu rõ chính sách và quy trình của khách sạn.

Đảm bảo tất cả báo cáo và thư từ của bộ phận được hoàn thành đúng hạn và chính xác.

Đảm bảo kiểm soát chặt chẽ chìa khóa tổng của khách sạn.

Đảm bảo việc đề xuất và kiểm soát vật tư được thực hiện đúng quy trình.

Đảm bảo phân công công việc hợp lý cho nhân viên Buồng phòng.

Đảm bảo kiểm soát hiệu quả đồ vải (như tiếp nhận, ghi nhận, lưu trữ, v.v.).

Thay mặt Executive Housekeeper khi vắng mặt.

Hỗ trợ điều hành các hoạt động hành chính.

Lập lịch làm việc cho Giám sát Buồng phòng và giám sát lịch làm việc của các nhân viên khác.

Hỗ trợ triển khai và duy trì các quy trình, chính sách phối hợp với các bộ phận: Lễ tân, Ẩm thực, Tiệc, Giặt là, Kỹ thuật, Nhân sự, Đào tạo, An ninh…

Thường xuyên kiểm tra công việc để đảm bảo các tiêu chuẩn và quy trình về bảo trì và vệ sinh được thực hiện và duy trì.

Xử lý khiếu nại và đưa ra các biện pháp khắc phục.

Tổ chức đào tạo tại chỗ liên tục cho nhân viên Buồng phòng, đặc biệt khi có sai lệch so với tiêu chuẩn và quy trình.

Phân công và giám sát việc kiểm soát, ghi nhận, cấp phát và bảo quản tài sản như đồ nội thất, thiết bị, vật dụng vận hành, vật tư phòng khách và vật dụng vệ sinh, bao gồm cả việc lưu trữ.

Lập kế hoạch bảo trì và tổng vệ sinh định kỳ cho phòng khách và khu vực công cộng.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận.

• Support the Housekeeping team in daily operations, including cleaning and preparing guest rooms and public areas.
• Assist in maintaining cleanliness standards and ensuring rooms are ready according to hotel requirements.
• Coordinate with Front Office and Engineering to ensure rooms are well-prepared for guest arrivals.
• Replenish room amenities and supplies in accordance with hotel standards.
• Assist in reporting room status and updating housekeeping records.
• Observe and learn how to handle guest requests and special cleaning tasks under the supervision of the Housekeeping Supervisor/Manager.

1. Bố trí lịch làm việc của các nhân viên trong Đội/Tổ.

2. Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong Đội/Tổ, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.

3. Kiểm tra sổ giao ca, số lượng khách, menu, lượng khách sẽ sử dụng ẩm thực của bếp trong ca làm việc, sắp xếp, giám sát nhân viên làm việc.

4. Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm đảm bảo đầy đủ cho: set menu, buffet, alacarte.

5. Báo cáo bếp trưởng bếp chính các vấn đề liên quan công việc giám sát quản lý con người, VSATP, nhận hàng, kiểm hàng và các vấn đề phát sinh khác.

6. Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.

• Support the Front Office team in daily operations, including guest check-in and check-out procedures.
• Assist in updating guest profiles and maintaining accurate records in the system.
• Coordinate with other departments (Housekeeping, F&B, Engineering) to ensure smooth guest experiences.
• Handle guest inquiries, provide information about hotel services, and support guest requests.
• Assist in preparing daily reports and updating operational documents.
• Observe and learn to handle guest feedback and complaints under the supervision of the Front Office Supervisor/Manager.

• Quản lý Vận hành Đêm: Kiểm tra, giám sát công việc của nhân viên ca đêm các bộ phận (Lễ tân, An ninh, Buồng phòng).
• Chăm sóc Khách hàng: Đón tiếp khách check-in muộn, xử lý các phàn nàn, yêu cầu của khách trong đêm một cách khéo léo.
• Night Audit (Kiểm toán đêm): Kiểm tra, rà soát lại tất cả các giao dịch tài chính, hóa đơn trong ngày, đảm bảo tính chính xác trước khi kết thúc ngày kinh doanh.
• Xử lý Tình huống Khẩn cấp: Giải quyết các sự cố bất ngờ (khách ốm, hỏa hoạn, mất điện, khách gây rối).
• Báo cáo: Ghi nhật ký ca trực và bàn giao công việc cho ca sáng hôm

• Thực hiện các công việc kế toán tại dự án Quản lý tòa nhà theo quy định.
• Quản lý ngân sách và các khoản thu/ chi theo ngân sách và/ hoặc phát sinh ngoài ngân sách.
• Thực hiện các nghiệp vụ đúng theo quy trình/ quy định liên quan. Đảm bảo hồ sơ chứng từ thu/ chi/ các giao dịch tài chính kế toán phù hợp và chính xác theo nghiệp vụ liên quan.
• Tính và thông báo các khoản phải thu đối với khách thuê/ cư dân/ nhà thầu … tại dự án. Thực hiện thu, phối hợp thu và theo dõi các khoản phải thu từ khách thuê/ cư dân/ nhà thầu, thu phí trông giữ xe vãng lai hàng ngày, thu và hoàn cọc thi công, …
• Nộp các khoản thu bằng tiền mặt vào tài khoản chỉ định theo quy định.
• Thực hiện các công việc kế toán phải thu
• Kiểm tra chứng từ, hồ sơ thanh toán cho nhà cung cấp, phối hợp nhà cung cấp điều chỉnh, bổ sung chứng từ theo yêu cầu.
• Gửi báo cáo định kỳ cho Kế toán Văn phòng chính, tùy mô hình dự án.

• Có trách nhiệm về sự sạch sẽ chung của các phòng khách và các khu vực công cộng khối phòng.
• Đảm bảo rằng giường, phòng tắm, tủ minibar trong tình trạng tốt và sẵn sàng cho khách lưu trú. Bổ sung đồ dùng phòng ngủ và phòng tắm. Kiểm tra và báo cáo thiết bị hỏng cho dịch vụ Buồng phòng.
• Thực hiện công việc dọn dẹp với mức tối thiểu làm phiền khách
• Có kiến thức về vị trí các khu vực/ nhà hàng và các tiện nghi khác để hướng dẫn khách một cách chính xác khi được yêu cầu.Ensuring a safe and enjoyable experience for all participants

• ĐÀ NẴNG | Wink Hotel Danang Riverside (Unscripted by Hyatt) | F&B Guide - Nhân viên Nhà hàng/Bar/Nhân viên Pha chế

• Chuẩn bị khu vực phục vụ (bàn ghế, dụng cụ, ly, tray, order ...) trước ca làm việc, đảm bảo sẵn sàng đón khách
• Giới thiệu Menu Bia, tư vấn đầy đủ thông tin các loại bia cho khách hàng, ghi order chính xác, đầy đủ
• Quan sát và tiếp nhận khách hàng, tư vấn bán hàng, đảm bảo tất cả khách hàng đều được phục vụ

• Giám sát hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra toàn bộ xưởng đầu ca,giữa ca và cuối ca làm việc, đảm bảo công tác vệ sinh cũng như an toàn lao động.
• Kiểm tra việc thực hiện nội quy lao động của từng nhân viên ( giờ giấc, trang phục, năng suất lao động).

2. Kiểm soát chi phí

• Kiểm tra kiểm soát công tác thực hiện theo đúng định lượng trong mức cho phép
• Kiểm tra chất lượng hàng hóa nhập vào, đảm bảo chất lượng để giảm thấp nhất rủi ro
• Kiểm tra quy cách các mặt hàng cần mua đúng, kiểm soát chi phí hợp lý
• Rà soát lại những danh mục hàng hóa xưởng đang sử dụng
• Báo cáo và đề nghị ngay cho trưởng xưởng biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết.

3. Đào tạo và phát triển

• Đề xuất cho Trưởng bộ phận về công tác đào tạo,khen thưởng, thăng chức cho nhân viên bộ phận
• Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình vận hành tại xưởng.
• Lập kế hoạch đào tạo, tổ chức đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận

• Chuẩn bị khu vực phục vụ (bàn ghế, dụng cụ …) trước ca làm việc, đảm bảo sẵn sàng đón khách.
• Giới thiệu menu, tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp và ghi nhận order chính xác, đầy đủ.
• Phối hợp với Bếp, Bar và các bộ phận liên quan để phục vụ món nhanh, đúng quy trình, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách.
• Theo dõi, chăm sóc khách trong suốt bữa ăn, đáp ứng kịp thời các yêu cầu, xử lý tình huống phát sinh khéo léo.
• Thực hiện thanh toán và tiễn khách chu đáo, giữ hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp.

2. Quản lý khu vực và dụng cụ

• Sắp xếp, vệ sinh khu vực phục vụ gọn gàng, sạch sẽ, đảm bảo an toàn và thuận tiện cho vận hành.
• Kiểm tra, bảo quản và sử dụng đúng quy định các dụng cụ phục vụ: khay, ly, chén, khăn, POS, máy in…
• Báo cáo kịp thời các dụng cụ, thiết bị hư hỏng, thiếu hụt hoặc sự cố phát sinh trong ca.
• Hỗ trợ kiểm kê, bổ sung dụng cụ, nguyên vật liệu theo kế hoạch vận hành.

• Tham mưu, đề xuất chiến lược nhân sự bao gồm phát triển nguồn nhân lực, các thức tổ chức bố trí bộ máy nhân sự, lương thưởng & tuyển dụng đào tạo phát triển;
• Xây dựng kế hoạch năm của Phòng Hành chính Nhân sự, bao gồm: Kế hoạch, ngân sách, chi phí hoạt động;
• Tham mưu xây dựng/sửa đổi cơ cấu tổ chức, hệ thống Bản mô tả công việc, Tiêu chuẩn công việc cho tất cả các chức danh trong Công ty, các phương án về lương, khen thưởng và các chế độ phúc lợi cho người lao động;
• Nghiên cứu xây dựng và hoàn thiện các quy trình, thủ tục, biểu mẫu phục vụ quản lý, điều hành nội bộ;

2. Quản lý công tác vận hành

• Sắp xếp kế hoạch, lịch làm việc, phân công công việc toàn bộ nhân viên trong Phòng theo từng mảng công việc;
• Giám sát việc thực hiện công việc, tiến độ của nhân viên trong Phòng, đánh giá việc thực hiện công việc của nhân viên trực thuộc. Quản lý phát triển nhân viên nhằm đạt được mục tiêu của bộ phận và tối đa hóa nguồn lực;
• Thực hiện công tác đối ngoại, trực tiếp làm việc với các Sở, Ban, Ngành để giải quyết các vấn đề liên quan đến hành chính và nhân sự;

3. Phong trào nội bộ

• Lập kế hoạch và quản lý tổ chức các phong trào, sự kiện nội bộ;

4. Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng

• Tổ chức lập kế hoạch sử dụng văn phòng phẩm, đồng phục và bảo hộ lao động, quản lý hoạt động và tài sản của phòng ban;

5. Các công việc khác liên quan theo sự phân công của cấp trên.

• Chủ trì xây dựng và thực thi chiến lược kinh doanh, marketing tích hợp nhằm tối ưu hóa doanh thu lưu trú và các dịch vụ bổ trợ tại Bà Nà Hills.
• Phân tích dữ liệu thị trường khách nội địa và quốc tế để đưa ra các dự báo công suất phòng, chiến sách giá linh hoạt theo mùa cao điểm/thấp điểm.
• Thiết lập và thắt chặt mối quan hệ chiến lược với các đối tác lữ hành lớn (TA), các đại lý trực tuyến (OTA), và phân khúc khách hàng MICE, Corporate.
• Quy hoạch và triển khai các chiến dịch Marketing sáng tạo nhằm định vị Holiday Resort là điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu trên đỉnh Bà Nà.
• Phối hợp với khối giải trí (Sun World Ba Na Hills) để tạo ra các gói sản phẩm "Combo" độc đáo kết hợp giữa nghỉ dưỡng, ẩm thực và vui chơi giải trí.
• Đại diện resort tham gia các hoạt động xúc tiến du lịch, hội chợ quốc tế (ITB, WTM) và các sự kiện truyền thông để quảng bá hình ảnh dự án.
• Quản trị và tối ưu hóa hệ thống CRM, quản lý kho phòng (Allotment) và đảm bảo tính chính xác của các hợp đồng thương mại.
• Trực tiếp xây dựng chỉ số KPIs, sơ đồ tổ chức và lộ trình phát triển năng lực cho đội ngũ Sales & Marketing.
• Điều phối chặt chẽ với các bộ phận vận hành (Front Office, F&B) để đảm bảo cam kết chất lượng dịch vụ đúng như nội dung đã quảng bá và bán cho khách hàng.

• Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniform, appearance and posture throughout the department
• Meet and greet all guests on arrival.
• Welcome guests upon arrival and check-in according to established standard operating procedures.
• Provide information pertaining to the guest’s stay.
• Provide courteous and efficient service and if possible, try to comply with each and every guest request.
• Be familiar with all room types and rates in the hotel as well as their availability status; up-sell whenever possible.
• Other jobs assigned by department

Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu.

Hỗ trợ Bếp chính và Bếp trưởng.

Giữ vệ sinh khu vực bếp