Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế Kỹ thuật Bình Dương

Chế biến món ăn và kiểm soát nguyên liệu

Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.

Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.

Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn.

Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.

Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp.

Kiểm tra hàng tồn kho hàng ngày để lên đơn hàng cho ngày hôm sau.

Vệ sinh, an toàn thực phẩm và bảo quản

Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước, trong và sau ca.

Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm.

Sắp xếp kho bãi, vệ sinh khu vực làm việc theo đúng quy trình.

Theo dõi nhiệt độ tủ đông, tủ mát, kho đông, kho mát theo đúng quy trình.

Hướng dẫn và xử lý tình huống

Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.

Biết cách xử lý các tình huống xảy ra.

Xử lý, báo cáo các tài sản hư hỏng, bể vỡ hàng ngày.

Bảo quản tốt các trang thiết bị tài sản được giao.

Tham gia các công việc khác theo yêu cầu cấp trên.

Tham gia các hội nghị, họp, thảo luận của Công ty.

• Quản lý:

1. Lên kế hoạch và phân bổ nguồn nhân lực hiệu quả. Chỉ đạo/phân công công việc và kiểm soát thực hiện công việc liên quan đến Kỹ thuật vận hành, đào tạo/hướng dẫn cho CBNV Bộ phận kỹ thuật/ nhà thầu phụ khi cần thiết, để đảm bảo duy trì tiêu chuẩn ổn định.
2. Giám sát và kiểm tra công việc của nhân viên kỹ thuật, đảm bảo rằng công việc được hoàn thành đáp ứng các chức năng yêu cầu cho Khách hàng.
3. Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và khích lệ đội Kỹ thuật thực hiện công tác vận hành an toàn và hiệu quả. Lên phương án đảm bảo kiểm soát dài hạn.
4. Tổ chức các buổi họp thường kỳ cho các nhân viên của phòng Kỹ thuật nhằm cho mọi người am hiểu các chính sách của công ty về vấn đề Phòng cháy chữa cháy, sức khỏe, vệ sinh…
5. Tổ chức thực hiện và tuân thủ các quy tắc, quy định pháp luật hiện hành liên quan cũng như các quy định Công ty liên quan đến hoạt động cơ điện, xây dựng, quản lý vận hành tại Dự án và an toàn công việc.
6. Kiểm soát ngân sách vận hành bảo dưỡng, sử dụng năng lượng để có biện pháp triển khai thực hiện, điều tiết hoạt động phù hợp.
7. Lập kế hoạch, lịch bảo trì, bảo dưỡng, phân công nhân sự bộ phận và thực hiện các chương trình bảo dưỡng hệ thống điều hòa không khí, điện, phòng cháy chữa cháy và các hệ thống khác đã được lắp đặt trong phạm vi tòa nhà.
8. Giám sát chặt chẽ việc thực hiện nội quy an toàn khi làm việc.
9. Hành chính:
10. Cập nhật và chuẩn bị báo cáo cho Giám đốc Quản lý tòa nhà để hỗ trợ ra các quyết định hợp lý và kịp thời liên quan tới vận hành.
11. Chuẩn bị và cung cấp các báo cáo kịp thời, chính xác và đầy đủ theo yêu cầu.
12. Tổ chức lưu trữ và kiểm soát tài liệu, hồ sơ tại Bộ phận.

Vận hành:

1. Đảm bảo nhiệm vụ hàng ngày được thiết lập và tuân thủ,
2. Theo dõi và giải quyết các phàn nàn từ khách hàng/ khách thuê với phương án kịp thời, ghi chép sổ nhật ký theo dõi tại Bộ phận.
3. Thành thạo công việc vận hành, bảo trì, bảo dưỡng các máy móc và đảm bảo nó hoạt động bình thường.
4. Bảo đảm vận hành đúng các hệ thống điều hòa không khí, điện, phòng cháy chữa cháy cũng như các hệ thống cơ điện khác trong phạm vi tòa nhà.
5. Thực hiện các công việc thay đổi các thiết bị cơ điện khi được định hướng.
6. Giám sát và liên hệ với các nhà thầu và bảo đảm các công việc họ thực hiện đúng với các yêu cầu kỹ thuật.
7. Tham gia bất cứ báo động cháy nào xảy ra. Ghi chép và lưu trữ đầy đủ các lệnh công tác.
8. Xử lý các tình huống sự cố của các thiết bị cơ điện và sửa chữa. Trong trường hợp khẩn cấp: Phản ứng nhanh, triệu tập hỗ trợ bổ sung khi cần thiết. Đóng vai trò chỉ đạo để giải cứu người và bảo vệ tài sản dự án, bằng cách hỗ trợ các dịch vụ khẩn cấp (ví dụ Cảnh sát, chữa cháy, Quân đội...) trong khi họ thực hiện nhiệm vụ.
9. Tư vấn cho Khách hàng để lên lịch bảo trì hệ thống Kỹ thuật và linh hoạt quản lý, điều tiết hoạt động hiệu quả, giảm thiểu gián đoạn kinh doanh. Trợ giúp trong việc thi công của khách hàng cũng như việc thi công trả lại mặt bằng. Có thể giới thiệu các nhà thầu bên ngoài để thực hiện các công việc liên quan đến trang thiết bị đã được lắp đặt.
10. Giám sát toàn bộ các hệ thống trong tòa nhà, bao gồm nhưng không giới hạn như: hệ thống báo cháy, HVAC và hệ thống ống nước …để đảm bảo vận hành thiết bị nằm trong khả năng thiết kế và đạt được các điều kiện môi trường theo quy định của Chủ đầu tư.
11. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công

"+ Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc

+ Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.

+ Setup, kiểm tra buffet, incharge buffet

+ Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.

+ Kiểm tra hạn sử dụng hàng hóa, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.

+ Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.

+ Kiểm tra việc sử dụng, bảo quẩn các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.

+ Đào tạo cho nhân viên đúng theo kế hoạch.

+ Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.

+ Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.

+ Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.

+ Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày.

+ Xử lý các yêu cầu phát sinh của khách hàng trong giờ buffet.

+ Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

+ Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc và bàn giao công việc cho ca sau."

DUTIES AND RESPONSIBILITIES

Key responsibilities include managing staff, collaborating with other departments, implementing service standards, handling guest complaints, and using data to drive continuous improvement and innovation in customer service.

• Act as a primary contact for guests, representing their needs and ensuring their experience aligns with the venue's brand promise.

• VVIPs, VIPs management by overseeing all aspects of a VVIP's stay, including ensuring their room is perfectly prepared and inspected, well-arranged amenities are in place, and any special requests are fulfilled. Review all folios of VIPs, meets and greets VIP upon their arrival, check-in and escort them to the room. Pay a special attention during their stay and bid farewell to them upon their departure.

• Train and mentor staff on customer service best practices, develop and enforce service policies, and lead the continuous improvement of service standards.

• Post-departure experience: focusing on maintaining the relationship through feedback, loyalty programs, and personalized communications to foster repeat bookings and positive online reviews

• Proactive guest handling by identifying the guest issues and resolve all issues, complaints, and feedback, transforming negative experiences into positive ones.

• Upselling the hotel services is an opportunity to enhance the guest stay by using data (email, in-app notifications or personalized conversations) from pre-arrival to due-out.

• Work with various operational departments, such as Housekeeping, Food & Beverage, and Engineering, to ensure consistent and smooth guest service.

• Build a connected community, share the Duty task of Duty Manager when they are absent. Routine patrol hotel premises, public areas, guest floor corridors.

• Monitor and improve the efficiency of daily operations, including quality assurance inspections and the implementation of new guest-focused initiatives.

• Gather and analyze guest feedback, operational data, and social media reviews to identify trends and drive strategies to enhance the hotel service.

• Maintain a strong presence in public areas, acting as a point of contact and a warm, professional ambassador for the venue.

• Have a complete understanding of the Front Office Policies and Procedures, Job Description, Hotel Employee Handbook, Hotel’s policy relating to fire, safety and health and to adhere to the regulations contained therein. Report any hazard to health or safety immediately to Front Office Manager or any other appropriate Department Head -

• Perform other related duties as assigned by the immediate superior which is not included in this job description

Thi công, lắp đặt hệ thống camera giám sát (IP, analog, wifi...)
Triển khai hệ thống mạng LAN/WAN, Wifi cho hộ gia đình, doanh nghiệp
Cấu hình thiết bị mạng: modem, router, switch, đầu ghi camera
Kiểm tra, bảo trì, sửa chữa hệ thống khi có sự cố
Tư vấn kỹ thuật cơ bản cho khách hàng khi cần
Phối hợp với team để hoàn thành công trình đúng tiến độ

+ Nắm vững kỹ thuật cơ bản về cơ khí cần thiết để phát triển công việc với Kỹ Sư Cơ khí.

+ Triển khai các dự án của công ty.

+ Lập kế hoạch và báo cáo công tác tuần/ tháng/ quý theo quy định của Lãnh đạo đơn vị.

+ Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo từ Lãnh đạo và Ban giám đốc.

• Manage and develop sales activities for rooms, events, and hotel services.
• Seek, maintain, and build strong relationships with clients, partners, and travel agencies.
• Prepare sales plans, monitor revenue performance, and achieve business targets.
• Coordinate with related departments to ensure excellent service quality and guest experience.
• Lead, train, and support the sales team while keeping updated with market trends.
• Perform other duties as assigned by manager.

- Tìm kiếm nhà cung cấp, đàm phán về giá cả, lựa chọn NCC phù hợp, mua vật tư cho Dự án.
- Theo dõi thực hiện hợp đồng, thúc đẩy tiến độ công trình.
- Tổng hợp công nợ với các NCC và báo cáo cho BGĐ.
- Lập các báo cáo theo yêu cầu và báo cáo trực tiếp cho Trưởng bộ phận

- Bảo đảm tất cả tất cả các khu vực công cộng như: hành lang, cầu thang bộ, thang máy... & các đồ đạc ít sử dụng được lau dọn hàng ngày.
- Dọn dẹp, hút bụi, lau chùi các khu vực công cộng, phòng ban;
- Hỗ trợ các nhân viên làm phòng dọn dẹp, lau chùi các vật dụng trong phòng khách, ban công, hành lang.
- Công việc buồng phòng: hỗ trợ thực hiện các công việc dọn phòng hàng ngày tại khách sạn khi cần. Thay vỏ chăn, ga, gối hàng ngày, lau dọn trong phòng. Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong phòng khách sẵn sàng trước khi đón khách.
- Giữ gìn, bảo quản các dụng cụ lao động.
- Bảo đảm nắm vững về các dịch vụ của khách sạn bao gồm: loại phòng, trang thiết bị liên quan …
- Báo cáo cho Trưởng bộ phận buồng về bất kì hỏng hóc, tổn hại nào trong phòng khách, khu vực công cộng.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Xây dụng, tổ chức, thực hiện các chiến lược, kể hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh ngắn hạn và dài hạn.

- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng.

- Xây dựng các chương trình khuyến mại hấp dẫn theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu

nhà hàng.

- Đảm bảo khách hàng luôn hài lòng khi sử dụng dịch vụ.

- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên.

- Chịu trách nhiệm cải tiến dịch vụ của nhà hàng.

- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn để ra.

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.

- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp

- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty để ra

• Responsible for being extremely knowledgeable in room/ property / amenities and facilities of the property.
• Handle incoming and outgoing calls.
• Directs call to guest rooms, staff, or departments through the switchboard or PBX system.
• Receives guest messages and deliver the same to the guest.
• Logs all wake-up call requests and performs wake-up call services.
• Provides information about hotel services to guests.
• Knows what action to take when an emergency call is required.
• Receive and handle request from in-house and outside guest.
• Handle guest complaints over the phone.
• Directly involved in the order taking and order placing process while dealing with guest requests and orders, courteously, efficiently and promptly.
• Perform other duties as assigned.

• Support the Sous Chef in managing and supervising kitchen operations.
• Ensure compliance with food hygiene and safety standards (ISO standards).
• Organize receiving, checking, and storing kitchen stock following FIFO principles.
• Participate directly in food preparation, presentation, and ensure product quality.
• Monitor food safety, workplace safety, and fire prevention regulations in the assigned area.

1. Quản Lập kế hoạch, điều hành và giám sát tất cả hoạt động

2. Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ, và trực tiếp thực hiện quản lý nhân viên thực hiện các tiêu chuẩn và mục tiêu đề ra, đảm bảo nó đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách hàng

3. Kiểm tra việc bài trí quầy bar để tối ưu hóa chức năng của quầy bar và sự hấp dẫn khách.

4. Giám sát việc chế biến và trình bày đồ uống, đảm bảo đúng với các tiêu chuẩn

5. Đảm bảo hàng hóa được nhập vào và chứng từ đều chính xác.

6. Duy trì việc quản lý và quan hệ với các nhân viên thông qua các cuộc họp và thảo luận.

7. Phân công nhiệm vụ cho từng nhân viên để đạt được mục tiêu đề ra và tối ưu hóa nguồn nhân lực.

8. Xử lý khiếu nại và đề xuất của khách hàng một cách hợp lý.

9. Khuyến khích nhân viên sử dụng kĩ năng bán hàng để tối đa hoá doanh thu.

10. Tổ chức các chương trình khuyến mãi.

11. Thực hiện các báo cáo tài chính.

12. Phối hợp với Trưởng BP Đào tạo để lập kế hoạch & thực hiện một chương trình đào tạo hiệu quả cho các nhân viên tương ứng.

13. Lên danh sách mua hàng phục vụ khách

Hạch toán kế toán

+ Tổ chức hoạt động hạch toán kế toán phù hợp với quy định của pháp luật, công ty

+ Hạch toán hóa đơn các nhà cung cấp, thực hiện các thủ tục thanh toán và theo dõi công nợ với nhà thầu, nhà cung cấp.

+ Tổ chức hệ thống báo cáo định kỳ, đột xuất, chuyên đề phục vụ công tác quản lý tài sản

+ Cung cấp thông tin phục vụ hoạt động kiểm tra, thanh tra, kiểm toán, kiểm soát

+ Hạch toán tăng/giảm tài sản phát sinh theo từng tháng

+ Đảm bảo hạch toán xuất kho đúng, đủ và kịp thời

+ Lập báo cáo khấu hao tài sản cố định hàng tháng; đồng thời phân bổ chi phí dài hạn và ngắn hạn theo quy định.

Quản lý, tham mưu

Lập báo cáo quản trị, báo cáo chuyên đề thuộc hoạt động mua sắm, xây dựng cơ bản như:

- Kế hoạch/Báo cáo tình hình thực hiện đầu tư TS

- Kế hoạch/Báo cáo đánh giá hiệu suất sử dụng tài sản

- Hồ sơ/Báo cáo về hiện trạng sử dụng tài sản; kiểm kê tài sản

- Hồ sơ/Báo cáo theo dõi chứng thư bảo lãnh

Làm việc với các cơ quan bên ngoài như Cơ quan Thuế, Kiểm toán độc lập… liên quan đến tài sản cố định.

Xây dựng hệ thống

+ Xây dựng, trình duyệt, thực hiện quy trình trong quá trình hạch toán kế toán phần hành được giao

+ Xây dựng, trình duyệt, thực hiện quy trình phục vụ yêu cầu báo cáo quản trị, điều hành

Kiểm kê/quản lý tài sản

+ Xây dựng/Thực hiện kế hoạch kiểm kê tài sản 6 tháng và cuối năm

+ Kiểm tra và kiểm soát việc dán nhãn tài sản theo quy định của Công ty.

+ Báo cáo Lãnh đạo về kết quả thực hiện kiểm kê tài sản

+ Xử lý chênh lệch sau khi kiểm kê và báo cáo Giám đốc

+ Làm việc trực tiếp với Công ty Bảo hiểm về hợp đồng bảo hiểm tài sản cố định.

+ Lập và cập nhật danh mục tài sản cố định phục vụ bảo hiểm khi có tăng, giảm.

+ Phối hợp với các phòng ban liên quan để giải quyết các vấn đề liên quan đến quản lý tài sản.

- Account management of leisure and growing their potential.

- Identifying need periods and adapting strategy and promotional campaigns accordingly

- Immediate and timely communication to Sales team and property on site teams, developing longterm professional business relationships.

- Update action plans and financial objectives quarterly

- Identify new markets and business opportunities, acquiring and developing new business accounts and preparing sales proposals for clients

- Implement all sales actions plans related to this market as outlined in yearly strategy

- Conduct daily sales calls and evaluations with partners

- Represent hotel in various events and exhibitions

- Help out the team with any other client events and sales calls

• Giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của Cư dân / khách thuê / khách hàng và Báo cáo đến Trưởng nhóm.
• Thực hiện các nhiệm vụ hành chính và văn thư cho nhân viên được giao bao gồm hỗ trợ qua điện thoại, phân phối thư tín, báo cáo chi phí, lên lịch, điều phối cuộc họp, v.v.
• Cập nhật và duy trì tất cả các sổ sách ghi chép, cùng với hồ sơ Cư dân / khách thuê / khách hàng và chia sẻ trong nội bộ Ban Quản lý tòa nhà.
• Hỗ trợ theo dõi chi phí toà nhà, chi phí cho vật tư và dịch vụ, báo cáo quản lý hàng tháng và hàng quý.
• Theo dõi các thông tin về hợp đồng và giấy chứng nhận bảo hiểm. Duy trì hệ thống theo dõi khi hết hạn
• Quản lý lịch trình và điều phối các cuộc họp / sự kiện đặc biệt theo yêu cầu.

- Tìm kiếm và làm việc khách hàng là các chủ đầu tư, nhà thầu, đơn vị tư vấn thiết kế, ban quản lý dự án,...để giới thiệu, tư vấn các sản phẩm mà công ty đang sản xuất đến các dự án trên các khu vực được giao.
- Phối hợp triển khai hợp đồng: Làm việc với bộ phận kỹ thuật, nhà cung cấp, thiết kế, kế toán để đảm bảo tiến độ giao hàng, nghiệm thu và thanh toán đúng hạn.
- Chăm sóc khách hàng: Theo dõi tiến độ dự án, giải quyết các vấn đề phát sinh, duy trì mối quan hệ sau bán hàng.
- Theo dõi thị trường: Cập nhật thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh, xu hướng giá, nhu cầu vật tư của các dự án.
- Báo cáo: Thực hiện báo cáo bán hàng, doanh thu, khách hàng định kỳ theo yêu cầu của cấp trên.