Việc làm cho sinh viên Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng

- Ensure proper storage of food, hygiene and cleanliness according to rules and regulations.

- Prepare and demonstrate new items.

- Inventory and order materials in the stores area.

- Keep the area all way clean & tidy (follow up with procedure).

Other task duties as assigned by high level...

Trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn

- Giới thiệu thực đơn nhà hàng

- Phục vụ các món ăn theo tiêu chuẩn

- Có thể thực hiện pha chế các loại đồ uống cho khách.

- Đảm bảo vệ sinh theo tiêu chuẩn tại khu vực làm việc

- Chú ý tới yêu cầu, phàn nàn của khách và giải quyết vấn đề

- Thực hiện các công việc khác khi Quản lý phân công

1. Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards.

2. Spot and dry clean all uniforms.

3. Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including:

4. Uses all dry cleaning equipment.

5. Uses spotting boards.

6. Attends to pre-coating and sludging.

7. Sorts articles for pressing into categories and performs pressing function including:

8. Uses pressing equipment.

9. Uses appropriate chemicals when pressing.

10. Maintains chemical supplies.

11. Prepares requisitions for depleted supplies.

12. Checks guest items on receipt for damage and record any findings.

13. Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing.

14. Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales.

15. Sorts hotel uniforms and guest linen for washing.

16. Ensures timely loading and loading of machines.

17. Ensures timely addition of chemicals in proper quantity.

18. Maintains proper temperature, pressure and water level.

19. Ensures machines and areas are kept free of lint.

20. Ensures all stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric, else inform the supervisor.

21. Sorts hotel uniforms and guest linen for pressing.

22. Ensures proper temperature and pressure required as per the texture of the textile.

23. Ensures timely pressing of all items.

24. Ensures all garments being pressed are in proper condition, else inform the supervisor, for suitable action to be taken.

25. Ensures broken zippers, missing buttons are replaced.

26. Ensures mending is done if necessary.

27. Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair.

28. Completes tasks as directed by Management.

29. Maintains stock levels.

30. Recycles where possible.

31. Works in line with business requirements.

32. Reports and submits lost and found articles to supervisor immediately.

33. Anticipates guest needs, handle guest enquires, and solve problems.

34. Reports guest complaints to supervisor immediately.

35. Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor.

36. Maintains Hotel information to be able to provide information to guests.

37. Assists guests and escort them to locations within the hotel at their requests.

38. Adheres to personal grooming and hygiene standards.

39. Attends meetings and training sessions as required.

40. Creates a positive hotel image in every interaction with internal and external customers.

41. Actively participates in organized meetings.

42. Performs other task assigned based on the hotel needs or requirements

43. Is multi-skilled as Housemen as well as other areas of Housekeeping.

44. Maintains good relations with Housekeeping staff and other interfacing departments.

45. Ensures you have complete knowledge of room types, layouts and facilities.

46. Demonstrates hotel rules and regulations.

47. Demonstrates Marriott's core values under all circumstances.

48. Ensures compliance with legislated health and safety requirements within the workplace.

49. Complies with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.

• The Floor Supervisor assists the Housekeeping Manager to ensure a clean, safe an sanity environment is provided, staff an visitors in accordance with the highest standards an applicable standards of the Hotel.

Giám sát tầng hỗ trợ nhằm đảm bảo đem đến được sự sạch sẽ, an toàn và môi trường vệ sinh, nhân viên cũng như khách hàng theo tiêu chuẩn cao nhất của khách sạn.

• Provide training, supervision, and motivation of assigned staff in daily routines and project work.

Huấn luyện, giám sát và động viên trong việc phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và kế hoạch làm việc.

• Details to discuss during interview

Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn

- Ensures the timely preparation of purchase orders so that all approved purchase requests can be ordered and the goods delivered by the suppliers on the date needed.

Chuẩn bị đặt hàng đúng thời gian nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng đối với các yêu cầu mua hàng đã được duyệt.

- Conducts periodic market survey in association with the Departments concerned to determine and/or validate the availability and prices of market goods.

Khảo sát thị trường theo định kỳ cùng với các bộ phận có liên quan để xác định và/hoặc phê chuẩn các mặt hàng và giá cả hàng hóa trên thị trường

- Coordinates and liaises with the Head of Departments on all matters relating to quality and reliability of delivery with respect to current and potential suppliers

Phối hợp với các Trưởng bộ phận để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng, độ tin cậy về khả năng giao hàng của những nhà cung cấp hiện tại và nhà cung cấp tiềm năng.

- Keeps track of all outstanding purchase orders to ensure that goods are delivered on time.

Theo dõi các đơn hàng chưa nhận nhằm đảm bảo hàng hóa được giao đúng hạn.

- Other task duties assigned by PU Manager.

 Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

 Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

 Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

 Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách theo đúng quy trình, tiêu chuẩn đảm bảo VSATTP và ATLĐ.

 Một số công việc cụ thể khác sẽ trao đổi trong buổi phỏng vấn.

• Clean guests' room in a timely manner under the guidance of Room Attendant
• Maintain guests' room, corridor, cupboard according to set standards and procedures
• Report damage and malfunction in hotel rooms to supervisor
• Adheres to personal grooming and hygiene standards
• Perform other tasks assigned by supervisors.

- Được hướng dẫn lý thuyết và thực hành thực tế

+ Thực hiện các báo cáo thuế theo định kỳ

+ Báo cáo tài chính, quyết toán thuế hàng tháng, năm.

+ Các công việc khác do trưởng bộ phận phân công.

- Adhere to regulations concerning HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures...

- Greet customers, make reservations, and seat patrons when tables are available.

- Hand out menus and explain menu items and specials.

- Take customer orders and deliver to food servers.

- Deliver prepared food to patrons and clean tables.

- Handle customer complaints.

- Verify customer satisfaction with service and selected food items.

- Process customer payments

- Other task duties as assigned by high level...

- Xử lý dữ liệu của việc nhập, xuất, tồn kho và tình trạng hàng hóa trên hệ thống.

- Kiểm tra, sắp xếp hóa đơn điện tử đã chuyển đổi, phiếu giao hàng đã chuyển đổi kiêm vận chuyển nội bộ.

- Làm báo cáo hàng tháng về việc luân chuyển hàng tồn kho, điều chỉnh ngày hết hạn và các lô hàng đang chờ xử lý.

- Thực hiện đúng quy trình đặt hàng và bảo quản hàng hóa.

- Tuân thủ nghiêm ngặt nội quy lao động, nội quy công ty, 5S và EHS.

- Phụ trách trong triển khai hệ thống/ứng dụng (ERP, WMS).

- Phối hợp với bộ phận giao hàng trong việc kiểm kê hàng hóa định kỳ.

- Thực hiện các báo cáo hàng ngày/tuần/tháng theo yêu cầu.

Being a point of contact for guest interaction in the hotel.

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and Sunseling coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests ' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.