Việc làm cho sinh viên Đại học Lâm nghiệp

• Làm việc Full time
• Cập nhật giá và sản phẩm mới
• Đặt dịch vụ và làm việc với các Nhà cung cấp (Khách sạn, Nhà hàng, đội xe, hướng dẫn . . )
• Điều hành Tour và Event Khách Inbound (Anh, Pháp . .), Outbound và Việt Nam
• Phối hợp với Sales xử lý phát sinh
• Tham gia khảo sát tuyến điểm

• Photo – in ấn tài liệu, scan , in autocar, photoshop
• Hỗ trợ khách chỉnh sửa file đơn giản (Word, PDF…).
• thu – trả tài liệu cho khách.

Tham gia kiểm thử phần mềm cho các dự án trong lĩnh vực ngân hàng.
Tìm hiểu yêu cầu, thực hiện test thủ công theo hướng dẫn của leader.
Ghi nhận, báo cáo lỗi và phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Hỗ trợ xây dựng tài liệu kiểm thử và các công việc khác theo phân công.

Mục đích công việc:

Tổ chức triển khai công việc liên quan đến tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt và FATCA theo quy định của pháp luật và quy định nội bộ của Ngân hàng nhằm kiểm soát, giám sát và cảnh báo kịp thời các rủi ro trong các hoạt động giao dịch của Ngân hàng.

Nhiệm vụ chính:

• Điều phối chung công việc và nhân sự của Phòng phù hợp với yêu cầu về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt và FATCA của BAC A BANK trong từng thời kỳ.
• Tổ chức triển khai các hoạt động nghiệp vụ về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt và FATCA nhằm mục đích tuân thủ quy định Pháp luật, phù hợp với khẩu vị rủi ro của Ngân hàng từng thời kỳ bao gồm:

• Đề xuất, kiểm soát, xây dưng các văn bản chính sách, quy định, quy trình nội bộ về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt đảm bảo tuân thủ quy định của pháp luật, phù hợp với chiến lược phát triển của Ngân hàng từng thời kỳ.
• Kiểm soát, giám sát công tác báo cáo về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt gửi NHNN: Báo cáo tuân thủ (CTR, DWT, ETF); báo cáo giao dịch đáng ngờ (STR) cho NHNN; báo cáo FATCA, báo cáo đánh giá rủi ro về rửa tiền, các loại báo cáo khác theo quy định của Pháp luật và Ngân hàng…
• Cập nhật, nắm bắt các chủ trương chính sách, cơ chế của NHNN, Bộ Ban ngành trong nước cũng như nước ngoài về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt, đảm bảo tuân thủ theo thông lệ tốt nhất.
• Quản trị hệ thống PCRT tại Ngân hàng, xây dựng, phát triển hệ thống, công cụ, dữ liệu hỗ trợ công tác Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt, tham gia triển khai các dự án Phòng chống rửa tiền, FATCA và tổ chức giám sát các giao dich về PCRT.
• Nhận diện và Đánh giá rủi ro rửa tiền để đề xuất biện pháp và giám sát các biện pháp giảm thiểu rủi ro Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt.
• Đầu mối liên hệ với các Đơn vị, Phòng, Ban, đối tác nước ngoài; đối tác chiến lược trong việc thu thập/ cung cấp thông tin về PCRT, giao dịch đáng ngờ, TKTT có dấu hiệu nghi ngờ gian lận, lừa đảo, vi phạm pháp luật; Thực hiện Đánh giá công tác Phòng, chống rửa tiền của đối tác trước khi thiết lập mối quan hệ kinh doanh
• Đầu mối thực hiện báo cáo định kỳ và đột xuất tới Lãnh đạo phòng/Giám đốc khối/BLĐ ngân hàng hoặc các cơ quan ban ngành (NHNN, Thanh tra Giám sát ngân hàng, các tổ chức quốc tế...) về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt, FATCA, STR, TKTT có dấu hiệu nghi ngờ gian lận, lừa đảo, vi phạm pháp luật…
• Tư vấn, hỗ trợ các đơn vị các nội dung liên quan đến nghiệp vụ Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt
• Chủ trì xây dựng nội dung, chương trình đào tạo nghiệp vụ về Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt cho các đơn vị, cá nhân trên hệ thống.
• Các công việc khác liên quan đến Phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ bổ biến vũ khí huỷ diệt hàng loạt.
• Quản trị nhân sự thuộc Phòng Phòng, chống rửa tiền.
• Và các công việc khác theo phân công của Giám đốc Ban QLRRHĐ và Giám đốc Khối QLRR

MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC

Chịu trách nhiệm nghiên cứu, phát triển và cải tiến nguyên vật liệu, phụ gia và các công thức sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu chi phí và đáp ứng nhu cầu sản xuất của Công ty. Đảm bảo hệ thống đánh giá chất lượng và tiêu chuẩn kỹ thuật của nguyên vật liệu phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh.

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

• Thực hiện các hoạt động nghiên cứu & phát triển theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và định hướng của Công ty.
• Thử nghiệm, phát triển các nguồn nguyên vật liệu và phụ gia mới thay thế, đánh giá hiệu quả và khả năng ứng dụng.
• Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật đánh giá nguyên vật liệu; định mức công thức sản phẩm; quy trình thực hiện và các thông số kỹ thuật liên quan.
• Nghiên cứu cải tiến công thức nguyên vật liệu, quy trình và điều kiện sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và giảm giá thành.
• Vận hành, quản lý và bảo trì định kỳ máy móc, thiết bị phòng thí nghiệm theo đúng quy trình.
• Phối hợp với các bộ phận QC, PE, Sản xuất để đánh giá thử nghiệm mẫu, theo dõi kết quả và tối ưu hóa công thức.
• Thực hiện báo cáo kết quả thử nghiệm, đề xuất giải pháp cải tiến, và lưu trữ hồ sơ kỹ thuật theo quy định.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.

Hạch toán và quản lý chứng từ hàng ngày
Thu thập, kiểm tra và hạch toán các chứng từ phát sinh (hóa đơn mua – bán, phiếu thu/chi, sổ phụ ngân hàng...).
Theo dõi và quản lý dòng tiền mặt, tiền gửi ngân hàng; thực hiện các giao dịch với ngân hàng và lập hồ sơ liên quan.
Theo dõi tạm ứng – hoàn ứng – thanh toán của nhân viên; xuất hóa đơn cho khách hàng.
Ghi nhận và theo dõi chi phí từng công trình; lưu trữ chứng từ nội bộ theo quy định.
Theo dõi công nợ và quản lý hàng tồn kho
Đối chiếu công nợ phải thu với kinh doanh, đôn đốc thu hồi nợ.
Đối chiếu công nợ phải trả với nhà cung cấp/thầu phụ và thực hiện thanh toán đúng hạn.
Quản lý, cập nhật số liệu tài sản – CCDC – vật tư hàng hóa tồn kho; thực hiện nhập xuất kho và phối hợp kiểm kê định kỳ.
Cung cấp số liệu cho các bộ phận liên quan
Cung cấp kịp thời số liệu về công nợ, doanh thu, tồn kho cho các phòng ban.
Hỗ trợ kế toán tổng hợp/kế toán trưởng trong việc tổng hợp số liệu và lập báo cáo quản trị.
Thống kê và lập báo cáo
Lập các báo cáo: công nợ, thu – chi, tồn kho, chi phí công trình và các báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên

1. Chăm sóc khách hàng qua điện thoại
Gọi ra cho khách hàng theo danh sách có sẵn được phân công để chăm sóc về tín dụng ngân hàng.
Tiếp nhận và xử lý các cuộc gọi đến, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ các thông tin về sản phẩm/dịch vụ/chính sách ưu đãi.
Thông báo các chương trình ưu đãi, nhắc lịch gia hạn/thanh toán (theo quy trình).
2. Xử lý thông tin và phản hồi khách hàng
Lắng nghe, ghi nhận đầy đủ ý kiến, phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Hướng dẫn khách hàng giải quyết vấn đề trong phạm vi thẩm quyền.
Chuyển tiếp thông tin cho bộ phận liên quan nếu vượt ngoài khả năng xử lý.
3. Báo cáo và quản lý dữ liệu
Cập nhật thông tin và lưu trữ dữ liệu khách hàng, kết quả cuộc gọi vào hệ thống CRM/Excel.
Đảm bảo tính chính xác, bảo mật thông tin khách hàng.

1 Kiểm soát hàng hóa

• Theo dõi số lượng hàng hóa nhập, xuất, tồn kho.
• Kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý của các chứng từ kế toán nội bộ.
• Thực hiện kiểm kê định kỳ để đối chiếu số liệu thực tế với sổ sách.
2Kiểm soát chi phí và giá thành

• Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập và tình hình thay đổi giá từ nhà cung cấp.
• Lập giá vốn cho từng món ăn và theo dõi chi phí hoạt động của nhà hàng.
3 Quản lý tài sản cố định

• Theo dõi tài sản cố định, công cụ, dụng cụ mua về và khấu hao.
4 Lập báo cáo

• Hàng ngày cập nhật thông tin sổ sách, tình hình thu chi.
• Lập báo cáo tình hình lãi/lỗ, báo cáo doanh thu, chi phí hàng tháng/quý.
• Cung cấp thông tin tài chính chính xác cho ban quản lý để hỗ trợ ra quyết định kinh doanh.
5 Các công việc khác

• Hạch toán các chứng từ nội bộ.
• Phối hợp với các bộ phận khác như bếp, Thủ kho để kiểm soát và xử lý các vấn đề phát sinh.
• Xây dựng bảng lương cho nhân viên nhà hàng.
• Làm hợp đồng, hoá đơn cho khách hàng và nhà cung cấp (nếu có)

Lên kế hoạch & triển khai các chương trình Trade tại đại lý/NPP/Keyshop.
Setup POSM, quà tặng, tủ kệ, kiểm tra hình ảnh nhận diện tại điểm bán.
Theo dõi tiến độ sự kiện: trước – trong – sau; đảm bảo đúng tiêu chuẩn nhãn hàng.
Tổng hợp báo cáo bán hàng theo từng activation, tính CP/DS – CP/GMV theo format công ty.
Làm việc với shop đối tác để chốt quyền lợi: bài truyền thông, booth, minigame, checklist setup.
Quản lý timeline megalive, sự kiện khai trương, hội chợ, bệnh viện…
Điều phối nhân sự PG/Trade team, làm việc với NPP để đảm bảo hàng hóa – quà – POSM đúng hạn.

I/ TRÁCH NHIỆM CHÍNH

• Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực .

• Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách khi Trưởng Bộ phận vắng mặt và báo cáo Trưởng Bộ phận.

• Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đôn đốc nhắc nhở về chất lượng công việc thực hiện.

• Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.

• Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn – nhà hàng – hội thảo, khách hàng được hài lòng.

• Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.

• Thực hiện quy trình setup và phục vụ khách hàng theo đúng tiêu chuẩn và yêu cầu của Khách sạn và Khách hàng.

• Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng và báo cáo Trưởng Bộ phận khi Trưởng Bộ phận vắng mặt.

• Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng – hội thảo.

• Đảm bảo vệ sinh toàn bộ khu vực phục vụ luôn được duy trì theo tiêu chuẩn khách sạn

• Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.

• Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.

• Thực hiện các công việc, nhiệm vụ khác theo sự phân công, yêu cầu của quản lý cấp trên

II/ TRÁCH NHIỆM CHUNG

• Tham dự, đóng góp vào tất cả các buổi đào tạo phát triển kỹ năng và các cuộc họp theo yêu cầu.

• Đọc kỹ Sổ tay nhân viên của khách sạn để có sự hiểu biết và tuân thủ các quy tắc, quy định của khách sạn. Đặc biệt là tuân thủ các chính sách, thủ tục và quy định liên quan đến sử dụng tài nguyên máy tính, an toàn phòng chống cháy nổ, sức khỏe và an toàn lao động.

• Thực hiện tất cả các công việc một cách nhất quán theo tiêu chuẩn chất lượng để tạo không khí tích cực, thoải mái trong nhà hàng – hội thảo

• Đảm bảo luôn thể hiện sự tuân thủ vượt trội về tiêu chuẩn cá nhân, duy trì về dáng vẻ bên ngoài để tạo ra hình ảnh chuyên nghiệp cao theo đúng tiêu chuẩn quy định của khách sạn.

III/ QUAN HỆ CÔNG VIỆC

• Bên trong: Phối hợp với bộ phận khác để cung cấp những dịch vụ yêu cầu bởi khách hàng

• Bên ngoài: Tất cả khách hàng của khách sạn và đảm bảo sự hài lòng nhất theo đúng tiêu chuẩn dịch vụ của Khách sạn và ngành dịch vụ hiếu khách.

- Giới thiệu và bán sản phẩm của công ty đang kinh doanh cho những khách hàng hiện tại và những khách hàng tiềm năng.
Chuẩn bị những kế hoạch hoạt động và lịch trình nhằm xác định những mục tiêu cụ thể và lập kế hoạch giao tiếp, bán hàng.
- Bám sát đối thủ cạnh tranh và thu thập những thông tin từ thị trường, phản hồi của khách hàng.
- Phát triển khai và duy trì những tài liệu bán hàng và không ngừng nâng cao kiến thức về sản phẩm hiện tại.
- Xây dựng và duy trì những khách hàng hiện tại và mối quan hệ với những khách hàng tiềm năng.
- Quản lý công nợ khách hàng trên cơ sở phối hợp với phòng kế toán kiểm tra tình hình thanh toán.
- Triển khai và thực hiện những hoạt động kinh doanh đặc biệt nhằm giảm hàng tồn kho.
- Thực hiện các báo cáo chuyên môn theo yêu cầu của Trưởng phòng.

- Tìm kiếm, đàm phán, ký kết hợp tác với KOL/Influencer cho các chiến dịch marketing
- Quản lý tiến độ booking, đảm bảo KOL thực hiện đúng cam kết.
-Theo dõi và báo cáo hiệu quả chiến dịch. Phối hợp với Content và Marketing để tối ưu kết quả
- Nghiên cứu, phân tích và cập nhật xu hướng thị trường.
- Lên hợp đồng, giải quyết khiếu nại trong quá trình làm việc với KOL, KOC
- Hỗ trợ sản xuất nội dung của KOL, KOC: cung cấp thông tin & hình ảnh, theo dõi quay video và chụp ảnh, phản hồi và xác nhận nội dung.
- Làm việc với các agency, MCN hoặc trực tiếp với các KOL/KOC để đàm phán giá, hợp đồng, kiểm soát nội dung và đảm bảo tiến độ đăng bài.
- Nghiên cứu đối thủ về các hoạt động PR Booking, Digital content để đảm bảo đáp ứng các xu hướng, tiêu chuẩn mới nhất của ngành

1. Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp

Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.

Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.

Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

2.Chế biến món ăn

Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

3. Phối hợp lên menu cho nhà hàng

Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.

Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên men

4. Tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân sự

Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp.

Tham gia tuyển chọn nhân sự phù hợp với vị trí công việc.

Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.

Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.

5. Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp

Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc sửa chữa các trang thiết bị khi có sự cố và bảo trì, bảo dưỡng khi đến định kỳ.

Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ cần cho công việc của bộ phận.

6. Các công việc khác

Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn

Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng, khách sạn.

Giới thiệu, giải thích món ăn cho thực khách khi được yêu cầu.

Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.

Tham gia các cuộc họp của bộ phận, của khách sạn – nhà hàng.

Làm các báo cáo công việc được phân công.

Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

​

- Kiểm tra, cập nhật số liệu, ghi nhận doanh thu, chi phí, tính giá thành từng sản phẩm đảm bảo tính chính xác và đúng thời hạn.

- Theo dõi, kiểm tra, giám sát hoạt động thuê xe cẩu đáp ứng tiến độ, chặt chẽ, hiệu quả công việc.

- Chốt, đối chiếu công nợ, đảm bảo tính đúng đắn, kịp thời không làm ảnh hưởng đến quá trình vận hành doanh nghiệp.

- Kiểm tra chứng từ, hạch toán hàng nhập mua, hàng xuất bán hàng hóa và tài sản

- Tổng hợp dòng tiền, đánh giá hiệu quả dòng tiền

- Kiểm tra theo dõi lương nhà máy, lương lái xe

- Hướng dẫn kế toán chi nhánh và đưa ra yêu cầu, đề xuất cải tổ, hỗ trợ công việc tốt hơn

- Các công tác kế toán khác theo phân công của quản lý trực tiếp.

• Giới thiệu, tư vấn và thuyết phục các khách hàng (Trường học, Trung tâm anh ngữ, Doanh nghiệp ...) sử dụng sản phẩm nền tảng học & luyện thi của Prep.

• Tìm kiếm, duy trì và phát triển mạng lưới khách hàng và đối tác tiềm năng. Giải quyết các vấn đề và phàn nàn của khách hàng để đảm bảo độ hài lòng, tin cậy của khách hàng theo đúng quy trình

• Chuẩn bị tài liệu, thiết lập lịch họp, lịch gặp mặt, thuyết trình trực tiếp với các đối tác.

• Trực tiếp thực hiện, đốc thúc thực hiện hợp đồng. Trong đó gồm tham gia các buổi tập huấn về sản phẩm cho đối tác, ký kết hợp đồng, lên kế hoạch tài chính, quy trình vận hành sản phẩm cho đối tác và cùng giám sát chất lượng học tập của đối tác.

• Báo cáo cho Quản lý về tiến độ, kết quả kinh doanh; nhu cầu, vấn đề, mối quan tâm của đối tác, kế hoạch kinh doanh và định hướng công việc …..

1. Hỗ trợ Ban Tổng Giám đốc về công nghệ phần mềm

· Theo dõi, tổng hợp tình hình vận hành của các hệ thống phần mềm (PMS, HRM, Kế toán, CRM, ERP, App nội bộ…).

· Chuẩn bị báo cáo kỹ thuật, đề xuất cải tiến hoặc cảnh báo rủi ro trong các dự án phần mềm.

· Là cầu nối giữa Tổng Giám đốc và các đơn vị triển khai phần mềm, giúp TGĐ nắm bắt chính xác tình hình công nghệ.

2. Phân tích nghiệp vụ (BA)

· Khảo sát và thu thập yêu cầu nghiệp vụ từ các phòng ban, chi nhánh.

· Phân tích quy trình hiện tại nhận diện điểm nghẽn.

· Xây dựng quy trình mới phù hợp với định hướng số hóa của Ban Tổng Giám đốc

· Viết tài liệu yêu cầu nghiệp vụ (BRD, URD, SRS) để cung cấp cho đội kỹ thuật hoặc nhà cung cấp phần mềm.

· Phối hợp kiểm thử (UAT), xác nhận tính đúng đắn giữa phần mềm và yêu cầu nghiệp vụ.

· Đối chiếu chuẩn quốc tế và so sánh chuẩn.

3. Quản lý dự án và giám sát tiến độ

· Tham gia xây dựng kế hoạch, timeline triển khai các dự án phần mềm.

· Theo dõi tiến độ, lập biên bản họp, tổng hợp vấn đề và đề xuất hướng xử lý.

· Đảm bảo các giai đoạn triển khai phần mềm đúng kế hoạch và đạt tiêu chuẩn Ban Tổng Giám đốc yêu cầu.

4. Hỗ trợ vận hành công nghệ

· Theo dõi vận hành hệ thống PMS (phần mềm khách sạn), HRM (phần mềm nhân sự), CRM (chăm sóc khách hàng), POS (thu ngân), ERP (quản trị).v.v.

· Tối ưu quy trình phần mềm & đề xuất cải tiến.

5. Dữ liệu & báo cáo (Data & Dashboard)

· Xây dựng Dashboard (bảng điều khiển) và các báo cáo phân tích cho Ban TGĐ.

· Theo dõi các chỉ số vận hành theo thời gian thực.

6. Đề xuất công nghệ mới.

· Đề xuất ứng dụng liên quan tới AI: trí tuệ nhân tạo, Cloud điện toán đám mây, IoT: internet vạn vật.

· Xây dựng lộ trình chuyển đổi số quyết liệt 12–24 tháng 2026-2027.

7. Các công việc khác

· Hỗ trợ các phòng ban khác khi có yêu cầu từ Ban Tổng Giám đốc

· Đề xuất cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả vận hành và trải nghiệm người dùng.

· Hướng dẫn, hỗ trợ người dùng trong quá trình sử dụng hệ thống

1. Lập kế hoạch kinh doanh theo tháng, quý, năm; tổ chức triển khai cho nhân viên.

2. Quản lý, giám sát, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên kinh doanh.

3. Tuyển dụng, huấn luyện, đào tạo và phát triển đội ngũ kinh doanh.

4. Nghiên cứu thị trường, cập nhật thông tin đối thủ, xu hướng để đề xuất chiến lược phù hợp.

5. Đề xuất chính sách bán hàng, chương trình khuyến mãi, hỗ trợ thúc đẩy doanh số.

6. Tham gia trực tiếp vào các thương vụ quan trọng, hỗ trợ đàm phán và chốt hợp đồng.

7. Xây dựng, duy trì và phát triển mối quan hệ với khách hàng lớn, đối tác chiến lược.

8. Chịu trách nhiệm báo cáo kết quả kinh doanh, tình hình nhân sự, thị trường cho Ban Giám đốc.

1/ Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận Ẩm thực.

• Chịu trách nhiệm điều hành Bộ phận đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra.

• Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định hàng ngày.

• Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.

• Sắp xếp lịch làm việc và khu vực làm việc cho nhân viên.

• Đảm bảo các vị trí hoạt động ổn định.

• Kiểm tra, giám sát tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên.

• Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo và kiểm tra các nhân viên phục vụ.

• Giải quyết những khiếu nại, các thắc mắc của khách hàng và nhân viên

• Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu được công việc của bộ phận mình.

• Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.

• Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.

2/ Báo cáo và phối hợp với các bộ phận

• Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hàng ngày và định kỳ làm báo cáo cho Tổng Quản lý theo quy định.

• Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận.

• Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.

• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các Trưởng Bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

• Lên kế hoạch khai thác doanh thu thông qua các chương trình bán hàng. Đồng thời phối kết hợp với các Trưởng Bộ phận khác triển khai các kế hoạch này.

• Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.

3/ Quản lý nhân sự bộ phận Ẩm thực.

• Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận Nhà hàng

• Thiết lập quy trình hoạt động của các bộ phận trong phòng và chỉnh sửa khi cần.

• Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong Nhà hàng, đào tạo nhân viên Nhà hàng mới.

• Trực tiếp đề ra nội quy làm việc trong bộ phận Nhà hàng ; thiết lập các chính sách, quy định trong Nhà hàng áp dụng cho từng công việc và vị trí cụ thể.

• Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, linh hoạt trong việc điều động nhân sự, sắp xếp ngày nghỉ lễ, nghỉ phép cho nhân viên.

• Định kỳ cùng với Giám sát các Nhà hàng đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận Nhà hàng; đề nghị khen thưởng, thăng chức, tăng lương cho những cá nhân xuất sắc; cho ý kiến về kế hoạch đào tạo nhân sự trong bộ phận.

• Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.

• Định hướng, quản lý, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ cán bộ nhân viên bộ phận nhà hàng thành đội ngũ chuyên nghiệp trong tác phong làm việc, kỹ năng làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.

4/ Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và quy cách vận hành trong Bộ phận.

• Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng trong toàn bộ các khu vực trực thuộc Bộ phận Ẩm thực.

• Quy định về tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục cho nhân viên Nhà hàng

• Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong Nhà hàng theo đúng quy trình. Đảm bảo vệ sinh của tất cả khu vực làm việc.

• Quan sát, giám sát từng nhân viên thực hiện phục vụ khách hàng theo quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn

• Hướng dẫn, giám sát nhân viên sử dụng và bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian Nhà hàng

5/ Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận Nhà hàng

• Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.

• Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho Khách sạn.

• Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.

• Định kỳ hàng tháng phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong Nhà hàng

• Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng và bảo quản tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ Nhà hàng của nhân viên.

6/ Các công việc khác

• Trực tiếp phục vụ khách khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu

• Phối hợp với Bếp trưởng, phòng Kinh doanh & Truyền thông lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng truyền thông và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng

• Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên khách sạn.

• Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Tổng Quản lý, các Trưởng bộ phận

• Lên thực đơn cho quầy bar, áp định lượng và chi phí để phối kết hợp với Kế toán Chi phí quản lý đồ uống, nguyên vật liệu đầu vào, đầu ra, bảo đảm không thất thoát theo quy trình.

• Làm báo cáo chi phí nhà hàng, quầy bar hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Tổng Quản lý Khách sạn.

• Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh khác theo yêu cầu hợp lý của Tổng quản lý.