Việc làm cho sinh viên Đại học Tây Đô

• Theo dõi, đối chiếu và quản lý công nợ phải thu (khách lẻ, công ty, OTA, đại lý…)
• Kiểm tra và đối soát doanh thu hàng ngày từ hệ thống (PMS, POS…) với số liệu kế toán
• Thực hiện revenue reconciliation, kiểm tra sai lệch (voids, no-show, commission, bill…)
• Lập và kiểm tra hóa đơn VAT/điện tử, đảm bảo tính hợp lệ chứng từ
• Theo dõi thanh toán, nhắc nợ và đối chiếu công nợ định kỳ với khách hàng
• Lập báo cáo doanh thu, công nợ và tham gia month-end closing
• Phối hợp với các bộ phận (Kinh doanh, Lễ tân…) để xử lý sai lệch số liệu
• Lưu trữ hồ sơ, hỗ trợ kiểm toán và thực hiện các công việc khác theo phân công

Mô tả công việc:

• Chào đón khách hàng một cách niềm nở và chuyên nghiệp.
• Chuẩn bị bàn ăn và dọn dẹp sau khi khách dùng xong.
• Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng.
• Giải quyết các yêu cầu và khiếu nại của khách hàng một cách lịch sự và hiệu quả.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

• Planning & Organizing:

1. Thinks ahead, developing contingency plans where necessary.

2. Manages time and resources effectively.

3. Sets and strives to achieve high personal performance standards.

4. Plans, organizes and uses a systematic approach to getting things done.

5. Priorities actions and manages tasks through to completion.

• Operations:

1. Liaise with Company Auditors.

2. Communicates openly and clearly both verbally and in writing.

3. Develops positive working relationships at all levels.

• Administration:

1. Assist Procurement Manager in the day to day operation of the Procurement Department.

2. Prioritise the assigned purchase requests as per delivery date, obtain three quotations, and negotiate the price then forward purchase request to Procurement Manager.

3. After proper approvals issue the Purchase Order to the supplier and follow up for the delivery of goods or services.

4. Ensure that all HACCP requirements are complied with and related documentation is properly filed to the reviews of the authorities.

5. Assist Procurement Manager in all clerical jobs in the Purchasing Office including correspondence, filing, telephone call handling etc.

6. Ensure that proper operating standards are adhered to in the areas of purchasing, receiving, store and goods issuing.

7. Maintain vendor performance file to ensure the consistency in quality and service.

8. Prepare report on savings achieved during the month and forward it to Procurement Manager.

9. Follow Hotel Purchasing Procedure, ensure that each purchase is supported with three quotations, the quotation should not be a paper exercise but every cost comparison must ensure best price and best quality.

10. Job Description for Purchasing / Receiving Clerk will include above essential functions but will not be limited to the functions listed above.

• Prepare a daily report on the day’s observations and movements in the reception to the Executive Committee.

• Answers guest inquiries, handles complaints and attend to the needs of the guests.

Mô tả công việc:

• Chào đón khách hàng với thái độ niềm nở, lịch sự khi đến nhà hàng.
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn qua điện thoại hoặc trực tiếp, sắp xếp và quản lý lịch đặt bàn một cách hiệu quả.
• Hướng dẫn khách hàng đến bàn và cung cấp menu.
• Giải đáp các thắc mắc của khách hàng về thực đơn, chương trình khuyến mãi và thông tin liên quan đến nhà hàng.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác (bếp, phục vụ…) để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Tiếp nhận và giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng (nếu có) một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Đảm bảo khu vực lễ tân luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

• Chào đón khách hàng niềm nở, lịch sự khi đến nhà hàng.
• Tiếp nhận thông tin đặt bàn qua điện thoại hoặc trực tiếp, sắp xếp và quản lý lịch đặt bàn hiệu quả.
• Hướng dẫn khách hàng đến bàn và cung cấp menu.
• Trả lời các câu hỏi của khách hàng về thực đơn, chương trình khuyến mãi và các thông tin liên quan đến nhà hàng.
• Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, phục vụ) để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Tiếp nhận và giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng (nếu có) một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Đảm bảo khu vực lễ tân luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.

- Xử lý tình huống phát sinh, đảm bảo trải nghiệm an toàn, thú vị cho du khách.

• Support the daily operations of Room Service, ensuring timely and accurate order processing and delivery
• Supervise team performance to maintain service standards, food presentation, and guest satisfaction
• Coordinate closely with Kitchen and related departments to ensure smooth order preparation and service flow
• Monitor service quality and ensure all guest requests are handled promptly and professionally
• Assist in preparing staff schedules and managing manpower based on occupancy and business demand
• Ensure cleanliness, hygiene, and safety standards are maintained in all service areas
• Conduct on-the-job training and support team development to improve service quality
• Assist in handling guest feedback and resolving complaints efficiently
• Monitor inventory levels, requisitions, and minimize wastage in daily operations
• Ensure proper handling and maintenance of equipment to reduce loss and damage
• Support in implementing SOPs, policies, and operational standards of the hotel
• Prepare daily reports and assist in administrative tasks as required
• Act as in-charge of the operation during assigned shifts or in the absence of direct supervisor

Mô tả công việc:

• Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn.
• Thực hiện các công đoạn làm bánh cơ bản: trộn bột, nhào bột, tạo hình bánh, nướng bánh, trang trí bánh dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó.
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
• Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách.
• Vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp.
• Hỗ trợ đồng nghiệp trong bếp bánh khi cần thiết.
• Tuân thủ các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó bếp bánh.

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu tươi sống (rau, củ, quả, thịt nguội…) theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
• Thực hiện các món ăn nguội, salad, gỏi, món khai vị theo yêu cầu.
• Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng.
• Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp khi cần thiết.
• Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc Bếp phó.

As Ambassador , we rely on you to:

- Review the daily arrival list to identify assigned VIPs, and special guests.

- Inspect assigned rooms/suites prior to arrival to ensure immaculate housekeeping standards and correct amenities (welcome fruits, wine, etc.).

- The Welcome: Meet guests personally at the drop-off point or lobby upon arrival. Perform a swift, personalized check-in (avoiding queues).

- The Connection: Immediately provide the guest with the Ambassador Hotline / Personal Contact (Zalo/WhatsApp/Kakaotalk/Viber), encouraging them to contact you directly for any need, 24/24.

• Sơ chế và chuẩn bị: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
• Chế biến: Thực hiện các công đoạn làm bánh cơ bản dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó: trộn bột, nhào bột, tạo hình bánh, nướng bánh, trang trí bánh.
• Đảm bảo chất lượng: Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
• Bảo quản: Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
• Vệ sinh: Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ: Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp bánh khi cần thiết để đảm bảo công việc được vận hành trôi chảy.
• Tuân thủ: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của nhà hàng.
• Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp Bánh hoặc Bếp Phó Bếp Bánh.

Mô tả công việc:

• Quản lý và điều hành:
  • Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của ca làm việc trong bếp bánh.
  • Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong ca làm việc.
  • Đảm bảo chất lượng và tiến độ công việc theo yêu cầu.
• Chế biến bánh:
  • Trực tiếp tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn.
  • Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của bánh.
  • Kiểm soát và điều chỉnh công thức khi cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Kiểm soát chất lượng và vệ sinh:
  • Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
  • Kiểm soát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến.
  • Đảm bảo khu vực làm việc và dụng cụ bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
• Quản lý nguyên vật liệu:
  • Theo dõi và quản lý số lượng nguyên vật liệu tồn kho.
  • Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu khi cần thiết.
  • Đảm bảo nguyên vật liệu được bảo quản đúng cách.
• Các công việc khác:
  • Đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.
  • Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của bếp bánh diễn ra suôn sẻ.
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

- Being responsible for overseeing all operations of the Lobby department during shifts;

- Updating the Hotel Management Board daily on information related to room capacity, arrivals, departures, VIP guests, group reservations, and prominent events taking place in the hotel;

- Verifying and supervising the accuracy of shift handover records and reports by staff members;

- Reviewing and directly monitoring staff members to ensure they perform their duties according to hotel standards and regulations;

- Supporting the Head of Department in quality control management;

- Supporting the Head of Department in reviewing department purchase proposals, ensuring cost savings and proper approval authority;

- Organizing inventory checks for goods, materials, equipment, and assets on a regular basis;

- Managing human resources within the department and being responsible for the quality of staff under their supervision.

Our jobs aren’t just about mixing drinks. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique. Our bartenders have the basics down, but are constantly on the look-out for new trends, micro-local offerings, and guests’ evolving needs. They are not just a beverage enthusiast, but also the host of the space. Their role goes beyond the bar itself to take ownership of guest service more broadly and do what needs to be done. Bartenders will use their knowledge and expertise to make the bar look and function flawlessly. They will build relationships with others across the hotel and in the community, to anticipate and deliver on our guests’ needs. They should be passionate about the guest service experience, but also have an eye for detail – from the money that moves through their hands, to the information they provide to guests, to the quality of their drinks.

No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, protecting company assets, maintaining confidentiality, and ensuring your uniform and personal appearance are professional. Bartenders will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended period of time) and taking a hands-on approach to their work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Bartenders – to get it right for our guests and our business each and every time.

- Being responsible for overseeing all operations of the Lobby department during shifts;

- Updating the Hotel Management Board daily on information related to room capacity, arrivals, departures, VIP guests, group reservations, and prominent events taking place in the hotel;

- Verifying and supervising the accuracy of shift handover records and reports by staff members;

- Reviewing and directly monitoring staff members to ensure they perform their duties according to hotel standards and regulations;

- Supporting the Head of Department in quality control management;

- Supporting the Head of Department in reviewing department purchase proposals, ensuring cost savings and proper approval authority;

- Organizing inventory checks for goods, materials, equipment, and assets on a regular basis;

- Managing human resources within the department and being responsible for the quality of staff under their supervision.