Việc làm cho sinh viên Đại học Văn Lang

• Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ các khu vực công cộng của khách sạn (hành lang, sảnh, thang máy, nhà vệ sinh, khu vực ngoài trời...).
• Đánh sàn, lau sàn, vệ sinh các bề mặt theo quy trình tiêu chuẩn.
• Kiểm tra, bổ sung vật dụng vệ sinh khi cần thiết.
• Báo cáo kịp thời các sự cố vệ sinh, hỏng hóc cho bộ phận liên quan.
• Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Position Name: Validation Engineer - Engineering Services
Job code: 125109
- Work Location: Tan My Ward, HCMC.
- Monthly Salary: Negotiable

• Develop and execute validation protocols (Installation Qualification, Operational Qualification, Performance Qualification – IQ/OQ/PQ).
• Conduct risk assessments and define validation acceptance criteria.
• Perform validation for equipment, facilities, utilities (e.g., HVAC, purified water systems), and manufacturing processes and computer system validation activities.
• Prepare and maintain validation documentation, including plans, protocols, reports, and traceability matrices, in accordance with cGMP standards.
• Review and approve validation documentation from vendors and contractors.
• Ensure validation activities are aligned with current regulatory guidelines (FDA, EMA, ICH, WHO, ISO…).
• Participate in change control, deviation, and CAPA management related to validation.

Thu nhập: 12 -17 triệu (tùy theo năng lực và kinh nghiệm)

Hình thức làm việc: Full – time (Thứ 2 – Thứ 7, 8h00 – 17h00)

Yêu cầu kinh nghiệm: từ 2 năm trở lên, Ưu tiên từng quản lý đội nhóm thi công hoàn thiện nội thất.

Mục tiêu công việc: Quản lý và điều hành toàn bộ dự án thi công nội thất từ khâu khảo sát, lập kế hoạch đến triển khai và bàn giao. Đảm bảo tiến độ, chất lượng, chi phí và an toàn; đồng thời duy trì sự hài lòng của khách hàng và hiệu quả cho công ty.

Mô tả công việc:

Phối hợp với bộ phận thiết kế để khảo sát hiện trạng, nắm rõ hồ sơ, bản vẽ và yêu cầu kỹ thuật dự án.

Lập, theo dõi và điều chỉnh tiến độ thi công; quản lý chi phí, khối lượng và vật tư để đảm bảo hoàn thành đúng hạn, đúng ngân sách.

Quản lý, điều phối và giám sát đội nhóm thợ, thầu phụ và nhà cung cấp, bao gồm cả sản xuất tại xưởng.

Kiểm tra, giám sát chất lượng, an toàn và xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh tại công trình.

Báo cáo định kỳ về tiến độ, chất lượng, chi phí cho Ban Giám đốc và khách hàng; đề xuất giải pháp thi công tối ưu.

Nghiệm thu khối lượng, chất lượng với nhà thầu và chủ đầu tư.

Hướng dẫn, đào tạo nhân sự dự án nhằm nâng cao hiệu quả và chuyên môn đội ngũ.

Thời gian làm việc: 8h00 – 17h00. Từ thứ 2 đến thứ 7

- Dọn vệ sinh khu vực thuộc phạm vi Nhà hàng: lối đi, sân vườn, không gian Nhà hàng, bàn ghế, kệ, tủ, sàn, tường, vách kính, nhà vệ sinh, văn phòng làm việc…

- Vệ sinh toàn bộ cửa kính các khu vực trong phạm vi Nhà hàng;

- Thu gom và đem bỏ rác theo quy định;

- Đảm bảo khu vực phòng ăn được ngăn nắp, sạch sẽ và không có mùi gây ảnh hưởng đến môi trường làm việc chung của Nhà hàng;

- Dọn rửa ly tách tại khu vực làm việc và vật dụng tại phòng ăn;

- Luôn sắp xếp tủ chén dĩa gọn gàng và ngăn nắp theo vị trí đã được xếp đặt sẵn;

- Kiểm tra & lập danh sách dụng cụ, đồ dùng vệ sinh, theo dõi và đề xuất mua các dụng cụ, trang thiết bị vệ sinh, đồ dùng ở các phòng ăn đúng kỳ hạn;

- Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.

Địa chỉ làm việc: Quận 1 hoặc Quận 2 hoặc Quận 3

Assists Director of Human Resources to develop and implement all HR strategies including policies, practices and system that influence associate's attitude, behaviour and performance.

Drives the Company vision, mission and core values throughout the hotel to shape the service culture, engagement and continuous improvement.

Works with other Heads of department on organizational/departmental structure, work force productivities through job analysis and work design.

Ensures all the function of Human Resources including Recruitment and Selection, Training and Development, Performance Management, Benefits and Compensation, Employees Relations, Law compliance implemented effectively.

Mainly in charge of Recruitment, projects, activities for associates at all levels in line with the corporate objectives and contribute to the success of the hotel by enabling associates to improve their job performance and preparing them for future and higher job responsibilities through strategic training.

Kiểm nghiệm vi sinh nguyên phụ liệu, bao bì cấp 1, sản phẩm trung gian, bán thành phẩm, thành phẩm, ghi chép vào hồ sơ phân tích, sổ tay kiểm ngiệm viên, sổ thiết bị.
Tổng hợp hồ sơ phân tích vi sinh nguyên phụ liệu, bao bì cấp 1, sản phẩm trung gian, bán thành phẩm, thành phẩm, trình ký.
Lấy mẫu, kiểm nghiệm vi sinh nước RO, khí nén, vệ sinh thiết bị, tay công nhân, môi trường sản xuất, ghi chép hồ sơ phân tích, sổ tay kiểm nghiệm viên, sổ thiết bị.
Tổng hợp hồ sơ phân tích vi sinh nước RO, khí nén, vệ sinh thiết bị, tay công nhân, môi trường sản xuất, trình ký.
Kiểm nghiệm: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, Tổng số nấm mốc, nấm men, Bacillus cereus, Salmonella, Enterobactericaceae, Enterobacter sakaxakii, E.coli, Staphylococcus aureus, colifrorm, listeria monocytogenes. Sử dụng Máy kiểm vi sinh: máy điếm khuẩn lạc, tủ ủ, nồi hấp, máy lắc vortec, tủ cấy an toàn sinh học.
Quản lý, pha chế, môi trường, hóa chất – thuốc thử dùng trong kiểm nghiệm vi sinh.
Kiểm tra, đánh giá chất lượng môi trường vi sinh
Bảo quản môi trường pha chế, chủng vi sinh vật, theo dõi điều kiện bảo quản, ghi chép phiếu theo dõi.
Tiệt trùng môi trường, dụng cụ trước và sau khi sử dụng, nuôi cấy, vệ sinh dụng cụ...
Theo dõi hiệt độ tủ lạnh, tủ ấm; Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm, chênh áp vi sinh. …Ghi chép phiếu theo dõi
Ghi chép, quản lý hồ sơ sổ sách làm việc của phòng vi sinh.
Vệ sinh khu vực phòng vi sinh.
Các công việc khác theo sự phân công của trưởng phòng.

- Đón tiếp và phục vụ khách hàng chu đáo, thân thiện.

- Tiếp nhận, order món ăn – đồ uống, chuyển cho bộ phận bếp/bar.

- Phục vụ món ăn, đảm bảo đúng yêu cầu, nhanh chóng.

- Hỗ trợ set up bàn ăn, dọn dẹp, đảm bảo không gian sạch sẽ, gọn gàng.

- Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách trong phạm vi cho phép.

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

• Đảm bảo an ninh trật tự tại khu vực cổng ra/vào Nhà hàng.
• Hướng dẫn chỗ để xe của khách từ nhà hàng tới bãi để xe
• Chạy xe khách từ bãi xe về nhà hàng
• Hỗ trợ chạy xe khách nếu khách có nhu cầu đưa về nhà.
• Đưa đón khách và di chuyển xe
• Điều khiến, bảo quản, giữ gìn tài sản (xe ô tô các loại) trong suốt quá  trình.
• Giám sát khu vực phía trước, không để cho các phương tiện bên ngoài đậu trước Nhà hàng làm cản trở việc kinh doanh của Nhà hàng
• Có nhiệm vụ điều phối lưu thông tại khu vực vòng ngoài, vành đai của Nhà hàng tránh gây ùn tắc giao thông đường bộ hành và các lối ra vào của Nhà hàng.

- Kiểm soát chất lượng sửa chữa
- Tham gia các chương trình đào tạo do nhà phân phối tổ chức
- Cập nhật những tài liệu, hướng dẫn mới từ nhà máy và có trách nhiệm truyền đạt lại các nội dung đã học trong các chương trình đào tạo nội bộ của XDV.
- Cập nhật biến động nhân sự cho NPP, đăng ký và báo cáo đào tạo.
- Đăng ký thi cấp chứng chỉ và phối hợp tổ chức thi cấp chứng chỉ.

- Nắm bắt về thông tin, công dụng, giá của sữa hạt để trao đổi cho khách
- Hướng dẫn khách sử dụng và pha cho khách dùng (nếu cần)
- Kiểm tra thông tin đơn hàng và khách hàng cuối ca
- CSKH online trước và sau khi mua
- Không chạy KPI, không tìm kiếm khách hàng

• Mikasa xin chào bạn!

Mikasa Japanese Yoshoku là nhà hàng thuộc công ty Mikasakaikan – thương hiệu ẩm thực với hơn 100 năm lịch sử tại Nhật Bản. Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, Mikasa mong muốn lan tỏa văn hóa Yoshoku (món Âu theo phong cách Nhật) đến với những thực khách yêu trải nghiệm mới.

**** Chúng tôi đang tìm kiếm những người đồng hành nhiệt huyết để cùng nhau chinh phục hành trình mới – đầy thách thức nhưng cũng không kém phần thú vị! 

**** Nếu bạn đang tìm kiếm một công việc kế toán trong ngành FnB, đây là cơ hội để bạn học hỏi và thử sức mình!

Công việc của nhân viên kế toán nội bộ sẽ là:

• Xuất hóa đơn đầu ra, kiểm tra hóa đơn đầu vào
• Làm việc với quản lý nhà hàng, ngân hàng, khách hàng, nhà cung cấp, công ty dịch vụ kế toán, kiểm toán theo phân công
• Các nhiệm vụ hành chính như lưu trữ chứng từ, hợp đồng…
• Theo dõi thu - chi, làm các báo cáo phân tích tài chính nội bộ
• Các yêu cầu, nhiệm vụ khác theo phân công của kế toán tổng hợp

Vận Chuyển hàng bàng xe Honda từ kho Q12 đi chành xe và các cửa hàng HCM và các tỉnh lân cận

Chốt tiền bán hàng, thu tiền khách hàng từ phục vụ.

Hỗ trợ thông tin xuất hóa đơn, thu VAT cho kế toán một cách chính xác.

Kiểm tra số lượng bill, chốt bill theo ca ( ghi số lượng, số tiền bán hàng)

Kiểm tra công nợ, nhờ Quản lý nhắc khách ( nếu có).

Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Chào đón và hỗ trợ khách mang hành lý đến phòng; mở cửa và hỗ trợ khách khi ra vào khách sạn

Cung cấp thông tin cho khách về tiện nghi, dịch vụ, giờ hoạt động của khách sạn cũng như các điểm tham quan địa phương

Hướng dẫn khách về quy trình gửi xe và hỗ trợ bộ phận Guest Services khi cần thiết

Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn

Tổng quan công việc

Reservation Executive là người giữ vai trò quan trọng trong hành trình trải nghiệm đầu tiên của khách – nơi mỗi cuộc gọi, mỗi email và mỗi yêu cầu đặt phòng đều được xử lý với sự tinh tế và tiêu chuẩn dịch vụ mang đậm dấu ấn RÊVE.

Bạn sẽ hỗ trợ vận hành bộ phận Reservations, đảm bảo tối ưu doanh thu, độ chính xác và chất lượng dịch vụ, đồng thời phản ánh tinh thần thương hiệu: nghệ thuật, sự tinh tế và tính cá nhân hóa.

Your Day-to-Day / Trách nhiệm chính

1. Quản lý & vận hành

Hỗ trợ quản lý bộ phận Reservations trong ca làm việc, đảm bảo tất cả quy trình và yêu cầu vận hành được triển khai hiệu quả.

Thực hiện briefing khi Manager vắng mặt để cập nhật tình hình đặt phòng, nhu cầu khách, hoạt động của khách sạn.

2. Tư vấn & chăm sóc khách hàng

Xử lý các yêu cầu đặt phòng qua điện thoại, email hoặc nền tảng trực tuyến theo tiêu chuẩn luxury của RÊVE.

Sử dụng kỹ năng up-selling, cross-selling và storytelling để tạo giá trị và tăng doanh thu.

Tư vấn các loại phòng, ưu đãi, dịch vụ signature của RÊVE theo phong cách giàu cảm xúc và thấu hiểu nhu cầu khách.

3. Quản lý đặt phòng

Nhập, theo dõi, điều chỉnh và xác nhận tất cả đặt phòng trên hệ thống OPERA theo chuẩn chính xác cao.

Xử lý thay đổi đặt phòng, gia hạn, rút ngắn lưu trú, “no-show” và các yêu cầu đặc biệt của khách.

Theo dõi tình trạng phòng và thông báo kịp thời cho Revenue/Front Office để tối ưu công suất và doanh thu.

4. Báo cáo & phối hợp

Chuẩn bị báo cáo doanh số đặt phòng, phân tích thị trường, theo dõi tình trạng bán phòng theo yêu cầu.

Liên hệ với Finance đối với các booking có yêu cầu đặc biệt về thanh toán hoặc credit approval.

Phối hợp với Sales, Front Office và Revenue Management để đảm bảo trải nghiệm khách thống nhất từ đầu đến cuối.

5. Thương hiệu & tiêu chuẩn dịch vụ

Hiểu và truyền tải câu chuyện thương hiệu RÊVE trong từng tương tác với khách.

Cập nhật kiến thức về sản phẩm, gói dịch vụ, chương trình ưu đãi của khách sạn và IHG.

Áp dụng dịch vụ True Hospitality: tử tế, tinh tế, chủ động và đáng tin cậy.

Tổng quan công việc

Stewarding Manager chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ khu vực bếp và thiết bị F&B luôn sạch sẽ, an toàn, vận hành hiệu quả theo tiêu chuẩn khách sạn cao cấp. Vai trò này giữ vai trò trung tâm trong việc duy trì vệ sinh, kiểm soát thiết bị, quản lý quy trình rửa – lưu trữ – xử lý rác, hỗ trợ vận hành cho Bếp và các outlets, đặc biệt trong môi trường ẩm thực Việt Nam hiện đại với chuẩn trình bày và kỹ thuật cao.

Trách nhiệm chính

1. Quản lý đội ngũ

Xây dựng môi trường làm việc tích cực và hợp tác giữa Stewarding – Kitchen – F&B.

Tổ chức briefing hằng ngày và đào tạo đội ngũ theo tiêu chuẩn khách sạn & guideline an toàn vệ sinh.

Phát triển tài liệu đào tạo và chuẩn vận hành (SOP) cho bộ phận.

Phối hợp với Engineering để lên kế hoạch bảo trì định kỳ cho khu vực và thiết bị.

2. Quản lý tài sản & chi phí

Kiểm soát par-stock, điều phối việc nhận – cấp phát – lưu trữ thiết bị bếp, dụng cụ và hóa chất.

Làm việc với Purchasing và nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng vật tư & trang thiết bị.

Quản lý chi phí bộ phận, giảm thiểu hư hao/ breakage và tối ưu hóa quy trình sử dụng thiết bị.

Theo dõi tồn kho và phối hợp với Kế toán để thực hiện kiểm kê định kỳ.

3. Vận hành & tiêu chuẩn vệ sinh

Giám sát toàn bộ hoạt động vệ sinh tại bếp, khu vực chuẩn bị món, kho lạnh, khu rửa…

Đảm bảo quy trình làm sạch – tiệt trùng theo tiêu chuẩn HACCP hoặc quy định VSATTP.

Giám sát quy trình phân loại, thu gom và xử lý rác (bao gồm rác hữu cơ, dầu ăn thải, tái chế).

Theo dõi tình trạng thiết bị bếp và phối hợp sửa chữa kịp thời.

4. Hỗ trợ trải nghiệm khách

Chuẩn bị và cung cấp đầy đủ thiết bị, dụng cụ cho các line bếp và các outlet.

Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tạo điều kiện cho việc trình bày món theo phong cách hiện đại.

Hỗ trợ vận hành cho banquet/ event, đảm bảo luân chuyển thiết bị trơn tru.

5. Trách nhiệm vận hành & tuân thủ

Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cho bản thân và toàn bộ nhân viên.

Theo dõi quy định VSATTP, tiêu chuẩn an toàn thiết bị, kiểm soát rủi ro trong khu vực bếp.

Nắm bắt các công nghệ, thiết bị và phương pháp làm sạch hiện đại để cải thiện vận hành.

• Chuẩn bị nguyên liệu
• Hỗ trợ trong quá trình nấu nướng
• Vệ sinh bếp và dụng cụ
• Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng

Tổng quan công việc

Là Cook/Commis Chef tại nhà hàng All Day Dining, bạn sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực mang dấu ấn Việt Nam hiện đại – nơi kỹ thuật nấu ăn chuẩn mực hòa quyện cùng sự sáng tạo. Bạn sẽ đảm nhận việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo concept Modern Vietnamese, mang đến hương vị quen thuộc nhưng được nâng tầm theo phong cách đương đại.

Trách nhiệm chính

1. Chuẩn bị & Chế biến món ăn

Thực hiện các món theo thực đơn Modern Vietnamese cho ba bữa ăn trong ngày (breakfast – lunch – dinner).

Đảm bảo hương vị chuẩn, trình bày đẹp mắt, theo đúng tiêu chuẩn của bếp và hướng dẫn từ Chef.

Hỗ trợ phát triển các món mới mang tính hiện đại, sáng tạo nhưng dựa trên tinh hoa ẩm thực Việt.

2. Vận hành bếp

Chuẩn bị nguyên liệu theo quy chuẩn HACCP và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kiểm soát chất lượng, định lượng và giảm tối đa hao hụt.

Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và sẵn sàng phục vụ trong mọi thời điểm.

3. Hợp tác trong đội ngũ

Phối hợp chặt chẽ với Chef de Partie và Chef de Cuisine để đảm bảo vận hành xuyên suốt.

Chủ động hỗ trợ các khu vực bếp khác khi cần thiết (bao gồm ra line, hỗ trợ plating, mise-en-place…).

Báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến thiết bị, an toàn hoặc thiếu hụt nguyên liệu.

4. Tiêu chuẩn dịch vụ & thương hiệu

Thể hiện tinh thần hiếu khách theo tiêu chuẩn IHG & Rêve: nhanh nhạy, lắng nghe, tận tâm.

Góp phần tạo ra trải nghiệm ẩm thực nhất quán, chuyên nghiệp và mang tính kể chuyện (storytelling) của thương hiệu.