Việc làm cho sinh viên Đại học Văn Lang

- Vệ sinh phòng khách theo tiêu chuẩn khách sạn 3 sao.

- Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm theo quy định.

- Bổ sung amenities (xà phòng, dầu gội, nước uống, trà/cà phê…).

- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị trong phòng hoạt động tốt.

- Báo cáo hư hỏng hoặc mất mát tài sản cho cấp trên.

- Dọn dẹp hành lang, cầu thang, khu vực công cộng theo phân công.

- Phối hợp với bộ phận Lễ tân để cập nhật tình trạng phòng (trống, đang ở, phòng VIP…).

- Hỗ trợ xử lý các yêu cầu đặc biệt của khách (extra bed, thêm khăn…).

- Báo cáo tình trạng phòng cuối ca cho quản lý.

Nhà hàng Pháp La Villa theo phong cách cổ điển, được thiết kế và phục vụ theo tiêu chuẩn fine-dining.

Địa điểm: 14 Ngô Quang Huy, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, HCM

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

- Chế biến những món khai vị/ salad cơ bản

- Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại nhà hàng

- Hỗ trợ Bếp trưởng/ Tổ trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng

- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp

Chịu trách nhiệm về hoạt động và bảo dưỡng các phòng máy và các phương tiện kỹ thuật của tòa nhà:

- Giám sát hoạt động của tất cả các hệ thống kỹ thuật và kiểm tra thường xuyên các phòng máy có liên quan và các hoạt động kỹ thuật khác

- Lập các kế hoạch bảo trì hệ thống. Đảm bảo lịch bảo dưỡng định kỳ được thực hiện theo kế hoạch

- Giám sát điều chỉnh và sửa chữa ngay các sự cố, và các vấn đề kỹ thuật

- Lập kế hoạch ngân sách của bộ phận kỹ thuật, và quản lý chi phí của bộ phận hiệu quả

- Lên kế hoạch và tổ chức đào tạo, huấn luyện nhân viên kỹ thuật

• Thi công, lắp đặt hạ tầng hệ thống mạng tại công trình.
• Đấu nối, sắp xếp và hoàn thiện hệ thống tủ rack.
• Lắp đặt, cấu hình thiết bị mạng (Switch, Router, Access Point…).
• Cài đặt và cấu hình Camera IP, hệ thống CCTV.
• Lắp đặt, cấu hình máy tính, máy in và các thiết bị liên quan.
• Thi công, hàn nối cáp quang.
• Lưu ý: Không yêu cầu thi công kéo dây.

- Thực hiện các công việc liên quan đến bộ phận buồng phòng.

- Dọn dẹp phòng khách trả và khu vực công cộng trong khách sạn theo sự hướng dẫn của cấp trên.

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.

- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.

- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.

- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.

- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.

- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.

- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.

- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.

- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó.

- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng.

- Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác.

Nhà hàng Pháp La Villa theo phong cách cổ điển, được thiết kế và phục vụ theo tiêu chuẩn fine-dining.

Địa điểm: 14 Ngô Quang Huy, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, HCM

VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG:NHÂN VIÊN PHỤC VỤ (Service Full Time)

THỜI GIAN: thứ 3-4 ca 13:30-22:30, thứ 5-6-7-cn ca 12:00-21:00. Nghỉ thứ 2 hàng tuần

Chi tiết công việc:

+ Sep up và dọn dẹp đầu và cuối mỗi ca theo đúng chuẩn và phong cách của nhà hàng

+ Lau ly+ dĩa và các dụng cụ cho quy trình phục vụ khách hàng

+ Tác phong chỉnh tề sạch sẽ.

+ Ghi nhớ kiến thức về các món ăn trong menu

+ Phục vụ khách theo tiêu chuẩn nhà hàng fine-dining

+ Chú ý các tiểu tiết để phục vụ và mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất

• Nhập liệu hóa đơn mua hàng, chứng từ thanh toán, phiếu xuất nhập kho vào hệ thống.
• Cập nhật số liệu bán hàng hằng ngày từ bộ phận phục vụ/bar/bếp.
• Kiểm tra và đối chiếu dữ liệu với bộ phận kế toán, kho và mua hàng.
• Hỗ trợ lập báo cáo doanh thu, chi phí, tồn kho định kỳ cho quản lý.
• Quản lý và lưu trữ hồ sơ, chứng từ liên quan đến nhập liệu.
• Hỗ trợ các công việc hành chính – văn phòng khác khi có yêu cầu.

- Quản trị nội dung, hình ảnh của các kênh truyền thông trong hệ thống khách sạn, chịu trách nhiệm về mặt hình ảnh, ngôn từ public trên các ấn phẩm/website/ báo chí/trang mạng xã hội (Facebook, Instagram, Tiktok…), đảm bảo các hình ảnh đưa lên phải đúng với tiêu chí thương hiệu của hệ thống khách sạn.

- Xây dựng kế hoạch và sản xuất nội dung (bao gồm hình ảnh + clip video) cho các sản phẩm, dịch vụ của khách sạn và các outlet trong hệ thống, các chương trình khuyến mãi hàng tháng hoặc ngày lễ tết đặc biệt.

- Set up và active, keep track performance các chiến dịch quảng cáo cho các chương trình ưu đãi.

- Theo dõi, phân tích và báo cáo hiệu quả của các kênh truyền thông, chiến dịch booking.

- Lên kế hoạch và thực hiện các chiến dịch booking (KOL, KOC, báo chí,...) theo kế hoạch.

- Tham gia hỗ trợ công tác chuẩn bị, hậu cần cũng như lên nội dung, ý tưởng cho các sự kiện diễn ra trong các outlet (tiệc gala, tiệc sinh nhật, hội họp, các chương trình ngày Lễ Tết…).

- Thực hiện các công việc chuẩn bị cho event, chụp hình, xử lí hình ảnh cũng như sản xuất ấn phẩm để quảng cáo nếu cần thiết.

- Giám sát và hỗ trợ việc chụp ảnh/quay phim quảng cáo về các khách sạn (outsource hoặc nội bộ).

-Tiếp đón, hướng dẫn khách hàng, đối tác và nhân viên đến liên hệ công tác tại công ty.
-Tiếp nhận và trả lời điện thoại, nhận thư công văn đến và đi và các yêu cầu khác.
-Quản lý, sắp xếp và lưu trữ hồ sơ, tài liệu, văn bản, thư từ, chứng từ liên quan.
-Hỗ trợ các công việc hành chính khác như: chuẩn bị phòng họp, đặt vé máy bay, khách sạn, mua sắm văn phòng phẩm, v.v.
-Theo dõi và báo cáo tình hình sử dụng các trang thiết bị văn phòng.
-Hỗ trợ các công việc liên quan đến sự kiện, hội thảo của công ty.
-Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

1. Nhân sự (C&B)

- Theo dõi chấm công, tính lương và gửi phiếu lương hàng tháng.

- Quản lý, lưu trữ hồ sơ nhân viên; thực hiện thủ tục ký mới, tái ký, điều chỉnh lương và chấm dứt HĐLĐ.

- Theo dõi và thực hiện các chế độ, phúc lợi cho nhân viên.

- Giải đáp thắc mắc liên quan đến lương, phúc lợi và chính sách công ty.

- Thực hiện báo cáo nhân sự định kỳ.

2. Hành chính (Admin)

- Quản lý, thanh toán chi phí hành chính; theo dõi và gia hạn các hợp đồng/dịch vụ.

- Quản lý đồng phục, suất ăn; tiếp nhận và xử lý phản hồi (nếu có).

- Đặt xe, vé máy bay, phòng họp, văn phòng phẩm theo yêu cầu.

- Thực hiện thủ tục visa, work permit (nếu có).

- Lưu trữ hồ sơ và thực hiện báo cáo định kỳ.

• Hỗ trợ Bộ phận Lễ tân các công việc hàng ngày.
• Hướng dẫn khách làm thủ tục check-in, check-out dưới sự giám sát của nhân viên chính thức.
• Hỗ trợ tiếp nhận cuộc gọi, ghi nhận yêu cầu của khách và chuyển tiếp đến bộ phận liên quan.
• Hỗ trợ xử lý hồ sơ, cập nhật thông tin khách hàng trên hệ thống.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý bộ phận Tiền sảnh.

• Guest Service Officer is a Front of House associate responsible for delivering personalized, culturally sensitive, and exceptional guest experiences, with a focus on
• Chinese, Japanese, and Korean-speaking guests.
• To assist our guests efficiently, courteously and professionally in all Front Office related functions and maintain Hotel's high standards of hospitality at all times.
• To support in handling guest check-ins and check-out efficiently and in a professional manner, having a thorough knowledge of the check-in and check-out processes and all registration requirements.
• To practice gracious hospitality and promote goodwill by being friendly, courteous and helpful to guests, managers and fellow associates at all times.

• Chế biến món ăn.
• Tiếp nhận thực phẩm từ kho, kiểm tra độ tươi ngon và số lượng.
• Trực tiếp đứng bếp chế biến các món ăn theo đúng công thức (SOP) và order của khách hàng.
• Kiểm soát chất lượng, hương vị và cách trang trí đĩa ăn trước khi chuyển ra cho bộ phận phục vụ.
• Điều phối nhịp độ ra món, đảm bảo khách hàng không phải chờ đợi quá lâu, đặc biệt trong giờ cao điểm.
• Quản lý nguyên liệu và dụng cụ.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp hoặc từ bộ phận kho.
• Theo dõi số lượng hàng tồn trong ngày để lên kế hoạch đặt hàng (order) cho ngày tiếp theo.
• Quản lý, bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp báo cáo kịp thời nếu có hư hỏng.
• Chịu trách nhiệm giữ gìn vệ sinh khu vực bếp mình phụ trách suốt ca làm việc.
• Đảm bảo các quy tắc về ATVSTP, tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động trong bếp.
• Đóng góp phát triển thực đơn.
• Phối hợp với Bếp trưởng để nghiên cứu, sáng tạo các món ăn mới hoặc món theo mùa.
• Đề xuất các giải pháp tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu (Food cost) nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

- In charge of hotel leisure sales segment (inbound and domestic)

- Implement effective action plan according to the new market condition and hotel strategy

- Complete all administrative tasks as per hotel requirement and deadline

- Ensure smooth running operation of the commercial section in consultation with the Director of Sales on all matters

- Promotes the hotel as often as possible through entertaining, conduction, site inspections, presentation etc., of the hotel