Việc làm cho sinh viên Phân hiệu ĐH Đà Nẵng tại Kon Tum

I. GENERAL MISSION

Make foods as per menu request or as required by Exe.Chef

II. DUTIES AND RESPONSIBILITIES

*Directly cook food under guidance and assignment of CDP or Sous chef or Exe.chef

*Make all dressing and stock for an amount of dishes

*Know all the quantitative of dishes in the menu and prepare all the material necessary for a shift

*Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination

*Know the way to handle all the unusual incidents bout menu changing, number of guests and equipment malfunction

*Well maintain all the utensils and equipment in the kitchen

*Clean the working area, ensure the food safety

*Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage.

*Responsible for the wastage and try to minimize the spoilage

*Report maintenance, hygiene and hazard issues

*Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation

*Be environmentally aware

*Other tasks as requested by the Executive Chef

• Will discuss during the interview - Sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

• Will discuss during the interview - Sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

• Will discuss during the interview - Sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

• Will discuss during the interview - Sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

• Open and prepare Kids Club for daily activities
• Responsible for the opening and closing of Kid Club
• Greet guests immediately with a sincere and friendly welcome
• Maintain cleanliness of Kid Club
• Undertakes to maintain qualifications as deemed necessary by the Hotel, and ensures the safe management of the kid club environment
• Ensure safety & security of child within confined area
• To make initial contact with guests immediately and to bid guests farewell and hope to see them soon(Brand standards)
• Follow kids club Operation Childcare Standards, Policies procedures and Health guidelines

• Chịu trách nhiệm phục vụ đồ ăn, đồ uống cho khách hàng, đảm bảo dịch vụ theo tiêu chuẩn của công ty, đáp ứng các yêu cầu từ khách.
• Chuẩn bị, công cụ và trang thiết bị phục vụ khách hàng.
• Vệ sinh, sắp xếp khu vực làm việc.
• Diện mạo chỉn chu, luôn tươi cười với khách hàng và hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
• Kết nối với khách hàng trong quá trình phục vụ để thúc đẩy bán thêm các món ăn, đồ uống làm tăng doanh số cho nhà hàng và tạo được nhiều đánh giá tốt về nhà hàng và dịch vụ trên các trang mạng xã hội như TripAdvisor, Google review, thu hút khách hàng trung thành cho nhà hàng.
• Xử lý các vấn đề phát sinh và phàn nàn của khách trong khả năng nhiệm vụ hoặc báo cáo và nhờ sự hỗ trợ của quản lý.
• Hoàn thành chỉ tiêu công việc được giao.

Trao đổi khi phỏng vấn

• Will discuss during the interview - Sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn

• Đảm bảo vận hành nhà hàng, đạt các mục tiêu về lợi nhuận và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
• Quản lý nhân viên và sắp xếp, chuẩn bị cho công tác kiểm tra sổ sách, kiểm soát kho và truyền thông nội bộ.
• Quản lý các vấn đề ngoại hình và tác phong của nhân viên. Chịu trách nhiệm chính trong hoạt động đào tạo nhân viên để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ cao và tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng.
• Tiến hành các cuộc họp ngắn trước ca phục vụ, cập nhật mức độ hài lòng của khách hàng mỗi ngày, xem xét và cập nhật thông tin từ các tổ bộ phận và tổng hợp các yêu cầu của khách hàng.
• Kiểm tra lại tình hình set up nhà hàng trước giờ phục vụ.
• Kiểm soát việc chấm công và số giờ làm việc của mỗi nhân viên.
• Giám sát toàn bộ thời gian phục vụ, theo dõi hoạt động của Nhân viên phục vụ theo các tiêu chuẩn một cách nhanh chóng và hiệu quả
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý.

- Cung cấp các báo cáo tài chính, báo cáo dự báo, ngân sách, phân tích tài chính, với độ tin cậy và chính xác cao; giải thích dữ liệu tài chính cho Kế toán trưởng/ Giám đốc và tư vấn về hoạt động đầu tư và quản lý rủi ro cần thực hiện.
- Quản lý ngân sách của công ty và kiểm soát các chi phí vận hành trong ngân sách được duyệt.
- Thực hiện các báo cáo tài chính và các báo cáo khác hằng tháng theo yêu cầu của Tổng công ty.
- Kiểm tra đối chiếu số liệu chi tiết từng phần hành với sổ cái.
- Theo dõi và quản lý hạch toán: tài sản cố đinh, chi phí trả trước, chi phí phải trả.
- Kiểm tra tất cả các tài khoản kế toán trên bảng Cân đối phát sinh.
- Rà soát khoản mục phí toàn công ty.
- Các bút toán hạch toán trong kỳ, cuối kỳ.
- Chịu trách nhiệm việc đảm bảo tuân thủ hàng năm với các chuyên gia tư vấn bên ngoài (kiểm toán, thuế, ngân hàng, cơ quan ủy quyền có liên quan).
- Thực hiện các hoạt động mua hàng hóa và dịch vụ trong công ty.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công cấp trên.

- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, dụng cụ, thành phần món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng.

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn, đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.

- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.

- Sử dụng và bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy và cất vào kho.

- Báo cáo với Bếp Trưởng nếu thiết bị, dụng cụ hư hỏng, mất mát tài sản.

- Hoàn thành các yêu cầu công việc khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng.

- Chi tiết yêu công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.

NỘI DUNG CÔNG VIỆC:

• Chịu trách nhiệm thu chi và nộp tiền
• Lập sổ sách, nhật ký sổ quỹ
• Lập dư chi và theo dõi các chi phí phát sinh hàng ngày
• Lưu trữ các chứng từ phát sinh và gửi về Phòng Kế toán Công ty
• Hỗ trợ và phối hợp các Bộ phận khác thực hiện những công việc chung của CNVP
• Thực hiện các công việc khác liên quan đến nhiệm vụ theo sự chỉ đạo của TrưởngPhó CNVP.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

• Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, chuyên ngành Kế toán, Tài chính
• Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và ưu tiên đã làm về Misa
• Nắm vững kiến thức và am hiểu quy định pháp luật về Thuế, nguyên tắc - chuẩn mực kế toán
• Tối thiểu 01 – 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại nhà xe
• Có tinh thần trách nhiệm, kỹ năng giao tiếp tốt
• Trung thực, siêng năng, nhiệt tình, năng động

QUYỀN LỢI:

• Lương thỏa thuận theo năng lực
• Các chế độ BHXH, thưởng, phụ cấp, nghỉ phép năm
• Được đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ.

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: Thứ 2 – Thứ 7 (8h – 18h, nghỉ trưa 2 tiếng)
ĐỊA CHỈ: 255 Lê Thạch, Hòa An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

• Thực tập và thực hiện các công việc liên quan đến bộ phận Kế toán.

• Hỗ trợ các công việc về sổ sách kế toán, sắp xếp chứng từ sổ sách theo yêu cầu.

• Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự hướng dẫn của các anh chị giám sát/quản lý bộ phận.

Thời gian thực tập từ 2,5 đến 3 tháng

(Chi tiết công việc sẽ được trao đổi thêm khi phỏng vấn thực tập sinh)

Preparing meal ingredients, which includes seasoning different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.

Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.

Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.

Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators, and freezers.

Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitized.

Plating and presenting meal items as per instructions.

Train and supervise the work of kitchen staff in designated areas

Ensure personal hygiene and appropriate behavior with all members of the kitchen

Produce high-quality food in specialized areas during food preparation

Check the flavor, temperature and appearance of prepared dishes to ensure quality and portion sizes meet the standards set for that dish.

Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to

Perform other reasonable tasks as assigned by Management

- Thực hiện các công việc dọn dẹp phòng khách tại khách sạn theo bản phân công công việc hàng ngày và danh sách khách ở của phòng được phân công.

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong phòng khách sẵn sàng trước khi đón khách. Thay vỏ chăn, ga, gối hàng ngày, lau dọn trong phòng.

- Khi khách trả phòng có trách nhiệm kiểm tra phòng và kịp thời báo cho lễ tân những đồ khách đã sử dung trong thời gian lưu trú.

- Bảo đảm tất cả tất cả các khu vực công cộng như: hành lang, cầu thang bộ, thang máy, toilet công cộng,... & các đồ đạc ít sử dụng được lau dọn hàng ngày.

- Bảo đảm nắm được thông tin có liên quan đến tình trạng phòng, khách VIP đặt phòng và thời gian đến. Tham gia các buổi họp của bộ phận buồng phòng

- Kí nhận và bàn giao cũng như bảo quản chìa khóa đầy đủ đúng quy chuẩn.

- Giữ gìn các công cụ dụng cụ, dụng cụ lao động được cấp phát.

- Bảo đảm nắm vững về các sản phẩm, dịch vụ của khách sạn bao gồm: loại phòng, trang thiết bị liên quan, các sản phẩm đồ ăn uống…

- Báo cáo cho giám sát/ trưởng bộ phận buồng về bất kì hỏng hóc, tổn hại nào trong phòng khách, khu vực công cộng

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của cấp trên giao phó