Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
1. Về nhân sự:
- Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên, điều phối nhân viên đảm bảo vận hành trong nhà hàng.
- Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý.
- Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới.
2.Về vận hành:
- Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày với khách hàng/nhân viên.
- Phối hợp với Trưởng điều phối bếp và các bộ phận khác thực hiện công việc liên quan. Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho BGĐ.
- Quan sát, chăm sóc khách trong quá trình dùng bữa.
3. Quản lý hoạt động kinh doanh:
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác do BGĐ giao.
- Phụ trách công tác huấn luyện tại chỗ, đào tạo, đánh giá nhân viên, xử lý kỷ luật nhân viên vi phạm nội quy.
- Thực hiện các việc khác do Quản lý, BGĐ yêu cầu.
Giám sát, quản lý, phân công và hướng dẫn nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc phục vụ
Giải quyết các vấn đề phát sinh, các yêu cầu, xử lý sự cố liên quan đến quá trình phục vụ, khách hàng
Kiểm tra vệ sinh, trang thiết bị, công cụ dụng cụ thuộc khu vực mình phụ trách
Hỗ trợ Trưởng chi nhánh sắp xếp lịch và ca làm việc của nhân sự trong chi nhánh
Phân công cho nhân viên thực hiện công việc khi hết ca như dọn dẹp, vệ sinh
Thực hiện công việc phục vụ như NVPV khi cần thiết
Up sale, chăm sóc khách hàng trong ca trực, khu vực trực của mình
Hỗ trợ các nhân viên Phục vụ/Quản lý ở khu vực khác để hoàn thành công việc tốt hơn khi nhà hàng có lượng khách đông.
Phối hợp linh hoạt với những bộ phận khác như: Thu ngân, Kế toán, khu vực Bếp,... nhằm cung ứng các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên.
Job Summary
In-Room Dining Server provides a discreet, professional, and personalized food and beverage service to guests in the privacy of their rooms or suites. This role is key to delivering exceptional luxury service and creating memorable in-room experiences.Key Responsibilities
Order Delivery & Service Setup: Deliver orders accurately and promptly. Professionally set up the meal in the guest's room according to standards.
Personalized Service: Present the menu, explain dishes, and offer personalized recommendations. Serve food and beverages with proper etiquette.
Discretion & Privacy: Maintain the highest level of discretion and respect for guest privacy at all times.
Billing & Post-Service: Handle payment transactions accurately. Clear trays and equipment from rooms after service.
Coordination & Preparation: Work closely with the kitchen and order taker to ensure order accuracy and timing. Prepare trolleys and equipment before service.