Việc làm cho sinh viên Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

- Lập hồ sơ hoàn công dự án
- Lập hồ sơ đấu thầu dự án
- Hoàn thiện hồ sơ thanh quyết toán các dự án của điện lực
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cán bộ quản lý.

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Hỗ trợ công tác hành chính cho bộ phận Bếp

-Hỗ trợ Executive Chef/Executive Sous Chef trong các công việc hành chính hằng ngày của bộ phận Bếp.

-Tiếp nhận, sắp xếp, lưu trữ và quản lý hồ sơ, tài liệu, biểu mẫu, lịch làm việc, lịch nghỉ phép và các giấy tờ liên quan đến hoạt động bếp.

-Soạn thảo, cập nhật và theo dõi các văn bản, thông báo, đề xuất, biên bản họp, báo cáo nội bộ và các tài liệu theo yêu cầu của cấp trên.

-Đảm bảo thông tin trong bộ phận được truyền đạt chính xác, kịp thời và đúng quy trình.

2. Theo dõi chấm công, lịch làm việc và nhân sự bộ phận Bếp

-Tổng hợp lịch làm việc, lịch nghỉ, lịch tăng ca và các thay đổi ca làm việc của nhân sự bộ phận Bếp.

-Theo dõi chấm công, ngày công, phép năm, nghỉ bù, tăng ca và phối hợp với bộ phận Nhân sự khi cần đối chiếu thông tin.

-Hỗ trợ cập nhật danh sách nhân sự, thông tin nhân viên, hồ sơ đào tạo, đánh giá và các biểu mẫu liên quan đến nhân sự bếp.

-Phối hợp với các bếp trưởng ca/tổ trưởng để đảm bảo thông tin nhân sự được cập nhật đầy đủ và chính xác.

3. Hỗ trợ đặt hàng, kiểm soát chứng từ và phối hợp với các bộ phận liên quan

-Hỗ trợ Executive Sous Chef và các bếp phụ trách trong việc tổng hợp yêu cầu đặt hàng, phiếu đề xuất mua hàng, phiếu xuất nhập kho và các chứng từ liên quan.

-Theo dõi tình trạng yêu cầu mua hàng, nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị và các hạng mục phục vụ vận hành bếp.

-Phối hợp với bộ phận Purchasing, Store, Cost Control, F&B Service và các bộ phận liên quan để hỗ trợ quá trình vận hành được trơn tru.

-Lưu trữ, kiểm tra và bàn giao chứng từ theo đúng quy trình của khách sạn.

4. Tổng hợp báo cáo, lịch họp và các công việc hỗ trợ vận hành

-Tổng hợp báo cáo ca, báo cáo tiêu hao, báo cáo order, báo cáo nhân sự và các báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên.

-Sắp xếp lịch họp, ghi nhận nội dung họp, theo dõi các đầu việc cần thực hiện và nhắc nhở các bên liên quan khi cần thiết.

-Hỗ trợ cập nhật thực đơn, bảng giá, chương trình ẩm thực, thông tin tiệc, buffet, sự kiện và các tài liệu vận hành của bộ phận Bếp.

-Thực hiện các công việc hành chính khác theo sự phân công của Executive Chef/Executive Sous Chef.

- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định

- Nhận order về đồ ăn, thức uống

- Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự

- Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Chở Lãnh đạo và CBNV đi công tác
Theo dõi và thực hiện việc bảo dưỡng, sửa chữa xe
Công việc cụ thể trao đổi khi phỏng vấn

•  Trực tiếp sửa chữa, bảo trì các hạng mục/khu vực được phân công.
•  Kiểm tra và tiếp nhận bàn giao các tài liệu kỹ thuật, hồ sơ liên quan theo từng hạng mục, đảm bảo hệ thống/thiết bị vận hành an toàn và hiệu quả phục vụ hoạt động kinh doanh.
• Đảm bảo các thiết bị, hạng mục được kiểm tra, bảo trì, kiểm định theo đúng tiêu chuẩn quy định của cơ quan chức năng.
• Phối hợp với Trưởng bộ phận và các bộ phận liên quan triển khai các công tác an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và phòng chống thiên tai cho các hạng mục của công ty.

• Thực hiện sơ cấp cứu ban đầu, xử trí các tai nạn xảy ra tại khu vực được phân công một cách nhanh chóng, kịp thời.
• Thực hiện cấp phát thuốc, xử trí nhanh các triệu chứng đơn giản cho CBNV và du khách có vấn đề liên quan sức khỏe tại khu vực được phân công.
• Quản lý số lượng thiết bị y tế, thuốc và vật tư tiêu hao cấp phát hàng ngày tại vị trí trực.
• Báo cáo tổng hợp các ca tai nạn, các vấn đề liên quan sức khỏe của CBNV, du khách tại vị trí được phân công một cách chính xác, trung thực, đầy đủ.
• Báo cáo Tổ trưởng hàng ngày về tình hình tai nạn, các vấn đề liên quan sức khỏe và cách xử trí tại mỗi khu vực được phân công.
• Tổng hợp báo cáo hàng tuần, hàng tháng về tình hình tai nạn, tình hình các vấn đề liên quan sức khỏe, số lượng thiết bị y tế, thuốc và vật tư tiêu hao tại vị trí được phân công.
• Các nhiệm vụ liên quan theo sự phân công của cấp trên. Trực tiếp sửa chữa, bảo trì các hạng mục/khu vực được phân công.
• Kiểm tra và tiếp nhận bàn giao các tài liệu kỹ thuật, hồ sơ liên quan theo từng hạng mục, đảm bảo hệ thống/thiết bị vận hành an toàn và hiệu quả phục vụ hoạt động kinh doanh.
• Đảm bảo các thiết bị, hạng mục được kiểm tra, bảo trì, kiểm định theo đúng tiêu chuẩn quy định của cơ quan chức năng.
• Phối hợp với Trưởng bộ phận và các bộ phận liên quan triển khai các công tác an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và phòng chống thiên tai cho các hạng mục của công ty.

• Thực hiện công việc chế biến, sản xuất các loại bánh và món ăn theo phân công.
• Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, đảm bảo đúng định lượng, tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Vận hành, sử dụng đúng cách các thiết bị, dụng cụ trong bếp; báo cáo kịp thời khi có sự cố.
• Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn lao động.
• Hỗ trợ đồng nghiệp và phối hợp làm việc nhóm để đảm bảo tiến độ sản xuất, phục vụ.
• Tham gia đào tạo, học hỏi thêm kỹ năng để nâng cao tay nghề và chất lượng công việc.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Tổ trưởng/ Bếp trưởng.

1. Hỗ trợ quầy lễ tân và giúp đỡ khách làm thủ tục nhận và trả phòng
2. Tham gia và thao tác trên hệ thống hoạt động nhận và trả phòng
3. Giải đáp các thắc mắc của khách lưu trú
4. Các công việc hỗ trợ bộ phận khi cần thiết

● Chịu trách nhiệm điều hành, kiểm soát chi phí nội bộ và tối ưu hóa vận hành các dự án Event, Activation, Production.
● Kiểm soát và tối ưu hóa chi phí Production/Technical (Âm thanh, ánh sáng, LED, vật tư sản xuất) từ các Suppliers.
● Tiếp nhận hạng mục sản xuất, lập và kiểm soát chi phí nội bộ chi tiết, đảm bảo tính hợp lý và tiết kiệm chi phí cho dự án.
● Chủ động thương lượng giá và quản lý hợp đồng của nhà cung cấp.
● Lập và giám sát chặt chẽ Timeline Vận hành (Setup/tháo dỡ).
● Trực tiếp giám sát, điều phối và kiểm tra chất lượng lắp đặt on-site.
● Theo dõi, tổng hợp và cập nhật báo cáo về chi phí thực tế (Actual Cost) của từng dự án.
● Chủ động xây dựng phương án dự phòng (Contingency Plan) và xử lý nhanh chóng, hiệu quả các vấn đề phát sinh tại hiện trường.

Chuyên triển khai thiết kế kỹ thuật thi công nội & ngoại thất.
Hiểu rõ cấu tạo cơ bản về fitout và fur.
Khả năng nhìn phối cảnh triển khai là một lợi thế.
Nắm rõ khối lượng công việc cần triển khai cho một hồ sơ kỹ thuật thi công của dự án.
Phối hợp cùng thiết kế kiểm tra và vẽ lại hiện trạng công trình trước khi thực hiện thiết kế.
Hỗ trợ KTS/Designer, thực hiện các công việc phù hợp với khả năng khi được yêu cầu.
Phối hợp với bộ phận dự toán và thi công để hoàn thành hồ sơ 2D hoàn công.
In và đóng cuốn bản vẽ triển khai, bản vẽ hoàn công.
Lưu trữ bản vẽ 2D lên server theo đúng quy định.
Hoàn thành công việc được phân công theo đúng tiến độ quy định, chuẩn xác về thời lượng và chất lượng.

- Thực hiện sửa chữa/bảo hành/kiểm tra thiết bị của công ty.
- Vận hành và hướng dẫn, bàn giao máy móc, thiết bị đến khách hàng.
- Xây dựng các tài liệu phục vụ cho công tác kiểm tra kiểm soát, vận hành an toàn.
- Phối hợp cùng với bộ phận Marketing quay video giới thiệu, hướng dẫn sử dụng máy
- Vẽ, bóc tách bản vẽ trên 2D , 3D
- Chi tiết sẽ được trao đổi thêm khi phỏng vấn

1. Quản lý vận hành nhà hàng

Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng

Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng luôn đạt chuẩn 5 sao

Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo sự phối hợp hiệu quả giữa các bộ phận

Xử lý các tình huống phát sinh và khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp

2. Quản lý nhân sự

Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên

Phân công, sắp xếp ca làm việc hợp lý theo tình hình kinh doanh

Giám sát, đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên

Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích cực và gắn kết

3. Quản lý doanh thu & chi phí

Theo dõi doanh thu hàng ngày, phân tích hiệu quả kinh doanh

Kiểm soát chi phí vận hành, tối ưu lợi nhuận

Phối hợp với bộ phận Sales & Marketing để xây dựng chương trình khuyến mãi, thu hút khách hàng

Đề xuất chiến lược kinh doanh nhằm tăng doanh thu

4. Quản lý tài sản & chất lượng

Kiểm soát trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh môi trường

Kiểm tra định kỳ chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất

Phối hợp với bộ phận kỹ thuật để xử lý các vấn đề phát sinh

- Lập, kiểm tra và hoàn thiện hồ sơ thanh quyết toán các công trình (ưu tiên lĩnh vực điện, kỹ thuật).
- Bóc tách khối lượng, lập dự toán, kiểm tra giá trị thanh toán theo hợp đồng và thực tế thi công.
- Chuẩn bị hồ sơ nghiệm thu, hoàn công, hồ sơ pháp lý phục vụ thanh quyết toán.
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật, thi công để cập nhật khối lượng, tiến độ và các phát sinh.
- Làm việc với chủ đầu tư, tư vấn giám sát, nhà thầu phụ trong quá trình nghiệm thu và quyết toán.
- Tham gia lập hồ sơ dự thầu: bóc tách khối lượng, lập giá dự thầu, chuẩn bị hồ sơ kỹ thuật.
- Theo dõi, cập nhật các quy định liên quan đến xây dựng, điện và đấu thầu.
- Lưu trữ, quản lý hồ sơ dự án khoa học, đầy đủ.
- Các công việc khác được phân công theo yêu cầu của quản lý.

Mô tả công việc:

• Thực hiện công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ hệ thống điện lạnh (điều hòa, tủ lạnh, kho lạnh…) theo kế hoạch của công ty.
• Khắc phục sự cố hệ thống điện lạnh kịp thời, đảm bảo hoạt động liên tục của các thiết bị.
• Kiểm tra, sửa chữa, thay thế các linh kiện điện lạnh khi cần thiết.
• Vận hành hệ thống điện lạnh một cách hiệu quả, tiết kiệm năng lượng.
• Đề xuất các giải pháp cải tiến hệ thống điện lạnh để nâng cao hiệu suất và độ tin cậy.
• Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy.
• Ghi chép nhật ký công việc đầy đủ, chính xác.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

- Tìm kiếm nhà cung cấp, đàm phán về giá cả, lựa chọn NCC phù hợp, mua vật tư cho Dự án.
- Theo dõi thực hiện hợp đồng, thúc đẩy tiến độ công trình.
- Tổng hợp công nợ với các NCC và báo cáo cho BGĐ.
- Lập các báo cáo theo yêu cầu và báo cáo trực tiếp cho Trưởng bộ phận