Việc làm cho sinh viên Đại học Bình Dương

ĐÀ NẴNG | Wink Danang Centre Unscripted by Hyatt | Canteen Kitchen Guide (contract 3-6 months) / Nhân viên bếp căngtin (hợp đồng 3-6 tháng)

• Giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của Cư dân / khách thuê / khách hàng và Báo cáo đến Trưởng nhóm.
• Thực hiện các nhiệm vụ hành chính và văn thư cho nhân viên được giao bao gồm hỗ trợ qua điện thoại, phân phối thư tín, báo cáo chi phí, lên lịch, điều phối cuộc họp, v.v.
• Cập nhật và duy trì tất cả các sổ sách ghi chép, cùng với hồ sơ Cư dân / khách thuê / khách hàng và chia sẻ trong nội bộ Ban Quản lý tòa nhà.
• Hỗ trợ theo dõi chi phí toà nhà, chi phí cho vật tư và dịch vụ, báo cáo quản lý hàng tháng và hàng quý.
• Theo dõi các thông tin về hợp đồng và giấy chứng nhận bảo hiểm. Duy trì hệ thống theo dõi khi hết hạn
• Quản lý lịch trình và điều phối các cuộc họp / sự kiện đặc biệt theo yêu cầu.

Hàng ngày tiếp nhận đồ bẩn cần giặt của khách hàng và đồ bẩn của khách sạn, đồng phục của nhân viên

Kiểm tra tình trạng của khăn ăn, khăn bàn, khăn bông, ga trải giường,... của khách sạn trước khi giao nhận

Kiểm tra tình trạng đồ bẩn của khách như kiểm tra kỹ nhãn mác, khuy áo, các vết bẩn khó giặt, vết rách (nếu có), trang sức, tài sản có giá trị (nếu có). Xác nhận với khách hàng trước khi mang đồ đi giặt

Thực hiện giặt sạch tất cả các đồ bẩn từ đồ của khách sạn, đồng phục nhân viên đến quần áo của khách theo đúng quy trình chuẩn

Đảm bảo lượng đồ được giặt phù hợp với khả năng chứa của máy giặt

Thực hiện giặt sạch những loại quần áo nên giặt tay

Lưu ý trong việc sử dụng lượng bột giặt hay lượng thuốc tẩy, chọn chế độ giặt phù hợp với từng loại trang phục, loại vải và phù hợp với lượng đồ cần giặt

Tiến hành giặt lại nếu đồ của khách sạn hay quần áo của khách vẫn còn bẩn

- Sắp xếp dụng cụ bếp; rửa chén bát và sắp xếp lên kệ đúng vị trí;

-Thu gom và đổ rác cuối ca

- Định kỳ vệ sinh ban công kính, quạt, đèn, ....

- Vệ sinh kho định kỳ cùng các bộ phận

* Địa điểm làm việc

- Nhà hàng Si Dining: 1 Giang Châu 2, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h

- Nhà hàng Gụ Wine Bistro : 42 Đặng Vũ Hỷ, An Hải, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h

- Nhà hàng Cucina Luca Italian Restaurant: 05 An Thượng 7, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Làm xoay ca 6h – 14h và 15h – 23h

Mô tả công việc

• Thực hiện các liệu trình massage, chăm sóc cơ thể theo tiêu chuẩn.
• Chuẩn bị phòng trị liệu, đảm bảo vệ sinh và bảo quản trang thiết bị.
• Tư vấn dịch vụ, sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng.
• Mang đến trải nghiệm thư giãn, chuyên nghiệp và hài lòng cho khách.

• Responsible for all activities and matters, regarding preparation of purchase orders.
• Obtaining quotes in accordance with policy and procedures.
• Pricing of purchase requests and determining appropriate supplier to obtain best quality and price. Arranging couriers for goods urgently required, deliveries and petty cash.
• Posting orders to Purchasing software system and producing purchase order.
• Placing orders with supplier to ensure timely delivery to satisfy hotel requirements.
• Follow up on outstanding orders and advising operating departments of status.
• Anticipate guest's needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.
• Must be able to communicate with the team and the heads of other departments in a professional manner.
• Knowledge of quality characteristics of goods. Extensive knowledge of the hotel. Exhibits high level of attention to detail.

- Nhận đơn đặt món ăn và đồ uống từ khách hàng một cách chính xác và với thái độ tích cực.

- Ghi đơn đặt món của khách hàng vào phiếu gọi món, ghi nhớ đơn hàng, đưa đơn hàng cho thu ngân để nhập vào máy tính và chuyển đến nhân viên bếp.

- Giao tiếp với khách hàng một cách thân thiện.

- Hiểu biết về thực đơn và có khả năng đưa ra gợi ý.

- Đảm bảo khách hàng hài lòng với bữa ăn và chủ động khắc phục mọi vấn đề.

- Thu tiền từ khách hàng.

- Chuẩn bị hóa đơn ghi rõ chi tiết và tổng cộng giá tiền bữa ăn và thuế.

- Ghi lại thông tin để xuất hóa đơn nếu khách yêu cầu.

Địa điểm: 01 Giang Châu 2, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

• Chịu trách nhiệm phục vụ đồ ăn, đồ uống cho khách hàng, đảm bảo dịch vụ theo tiêu chuẩn của công ty, đáp ứng các yêu cầu từ khách.
• Chuẩn bị, công cụ và trang thiết bị phục vụ khách hàng.
• Vệ sinh, sắp xếp khu vực làm việc.
• Diện mạo chỉn chu, luôn tươi cười với khách hàng và hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
• Kết nối với khách hàng trong quá trình phục vụ để thúc đẩy bán thêm các món ăn, đồ uống làm tăng doanh số cho nhà hàng và tạo được nhiều đánh giá tốt về nhà hàng và dịch vụ trên các trang mạng xã hội như TripAdvisor, Google review, thu hút khách hàng trung thành cho nhà hàng.
• Xử lý các vấn đề phát sinh và phàn nàn của khách trong khả năng nhiệm vụ hoặc báo cáo và nhờ sự hỗ trợ của quản lý. Hoàn thành chỉ tiêu công việc được giao

• Có trách nhiệm về sự sạch sẽ chung của các phòng khách và các khu vực công cộng khối phòng.
• Đảm bảo rằng giường, phòng tắm, tủ minibar trong tình trạng tốt và sẵn sàng cho khách lưu trú. Bổ sung đồ dùng phòng ngủ và phòng tắm. Kiểm tra và báo cáo thiết bị hỏng cho dịch vụ Buồng phòng.
• Thực hiện công việc dọn dẹp với mức tối thiểu làm phiền khách
• Có kiến thức về vị trí các khu vực/ nhà hàng và các tiện nghi khác để hướng dẫn khách một cách chính xác khi được yêu cầu.

• Thực hiện các công việc dưới sự hướng dẫn của Trưởng bộ phận F&B.

Mô tả công việc:

• Đón tiếp, tư vấn và hỗ trợ khách hàng sử dụng dịch vụ Spa.
• Tiếp nhận đặt lịch, sắp xếp lịch hẹn và điều phối Kỹ thuật viên.
• Thực hiện check-in, check-out, thanh toán và quản lý doanh thu trong ca.
• Giải đáp thắc mắc, chăm sóc khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan.

• Hỗ trợ Trưởng Bộ phận Bếp Bánh trong việc lập kế hoạch sản xuất hàng ngày/tuần, phân công công việc cho nhân viên trong tổ.
• Theo dõi và kiểm soát quy trình chế biến các loại bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì, bánh Âu – Á, bánh tráng miệng… đảm bảo đúng công thức, định lượng và chất lượng.
• Trực tiếp tham gia làm bánh, kiểm tra và điều chỉnh các công đoạn nướng, ủ, tạo hình, trang trí để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về hương vị và thẩm mỹ.
• Kiểm tra, bảo quản và quản lý nguyên liệu – hàng tồn kho, đề xuất nhập hàng, đảm bảo luôn đủ nguồn nguyên liệu tươi mới, không lãng phí, không để hết hạn.
• Giám sát vệ sinh khu vực bếp bánh, dụng cụ, máy móc, thiết bị (lò nướng, máy trộn bột, máy đánh kem, tủ lạnh, tủ ủ…) đảm bảo vận hành tốt, an toàn và sạch sẽ theo tiêu chuẩn HACCP.
• Theo dõi việc ghi chép, lưu mẫu, quản lý hạn sử dụng và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp bánh về kỹ thuật chế biến, trang trí, thao tác làm bánh và quy định của khách sạn.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan (Bếp nóng, Nhà hàng, Tiệc, F&B…) để chuẩn bị và phục vụ các món bánh, tráng miệng đúng tiến độ, đặc biệt trong các dịp tiệc, buffet, sự kiện.
• Đề xuất cải tiến công thức, thử nghiệm sản phẩm mới, đóng góp ý tưởng cho thực đơn bánh định kỳ.
• Ghi nhận, báo cáo tình hình hoạt động, nhân sự, thiết bị và chất lượng sản phẩm cho Trưởng Bộ phận Bếp Bánh.

• Vệ sinh phòng

Đảm báo các phòng khách được vệ sinh và duy trì tình trạng vận hành theo đúng tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn

Theo dõi lượt khách đến hàng ngày qua báo cáo cáo công suất phòng cùng với Giám sát

Kiểm tra và bổ sung đồ dùng cần thiết lên xe đẩy dựa theo yêu cầu dọn phòng cho một ngày

Hỗ trợ khách khi cần và hỗ trợ các yêu cầu đặc biệt cảu khách

Đảm bảo rằng tất cả xe đẩy luôn sạch sẽ và gọn gàng

Di chuyển đồ đạc, rèm và các vật cố định khác cần sữa chữa, thay thế, làm sạch vết bẩn hoặc vệ sinh.

Thay khăn trải giường, vỏ gối bằng đồ đã giặt sạch

Ghi chú và báo cáo lại tất cả vật dụng có hư tổn trong phòng khách và các yêu cầu bảo trì nếu có

Báo cáo những vật dụng có giá trị bị bỏ lại trong phòng đã có khách

Giải đáp các yêu cầu của khách khi cần thiết

Bảo đảm tất cả các thiết bị và vật dụng đều hoạt động tốt

Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo yêu cầu của Cấp trên.

• Khu vực công cộng

Duy trì và vệ sinh các khu vực công cộng, khu vực văn phòng và các khu vực làm việc khác được phân công theo quy trình tiêu chuẩn vận hành

Chào Khách với thái độ đúng mực và nụ cười thân thiện

Hỗ trợ khách mọi lúc có thể và đáp ứng mọi yêu cầu của khách

Luôn giữ kho đồ gọn gàng và ngăn nắp

Tuân thủ các chương trình vệ sinh và bảo trì của khách sạn

Nhanh chóng báo cáo và bàn giao tất cả các đồ đạc bị thất lạc cho Trưởng ca

Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo yêu cầu của Cấp trên.

• Bộ phận: F&B (Ẩm thực) – Nhà hàng À la carte & Buffet
• Địa điểm: Nam Ô Heritage, đường Nguyễn Tất Thành, P. Hải Vân, Đà Nẵng
• Báo cáo cho: Tổng Quản lý (General Manager)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng À la carte & Buffet, từ giai đoạn set-up tiền khai trương (pre-opening) đến vận hành dịch vụ hằng ngày.
• Triển khai công tác pre-opening: bố trí layout, xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành (SOPs), thiết lập menu, định biên nhân sự và đào tạo đội ngũ.
• Giám sát vận hành hằng ngày: chuẩn bị mở ca (opening set-up), sắp xếp chỗ ngồi (seating), quầy bar và thu ngân (cashier).
• Lập và quản lý lịch làm việc theo ca, theo dõi hiệu suất làm việc của nhân viên và xử lý các vấn đề phát sinh trong đội ngũ.
• Duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và an toàn thực phẩm xuyên suốt tất cả các ca làm việc.
• Chăm sóc trải nghiệm khách hàng, tiếp nhận và xử lý phàn nàn của khách một cách chuyên nghiệp.
• Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí F&B và báo cáo cho Tổng Quản lý.
• Phối hợp với Bếp trưởng điều hành (Executive Chef) về order món À la carte và trình bày quầy Buffet.
• Phối hợp với bộ phận Lễ tân (Front Office) và Buồng phòng (Housekeeping) nhằm mang lại trải nghiệm liền mạch cho khách.

- Triển khai thi công cây hoa cảnh quan theo kế hoạch được duyệt

- Kiểm soát, kiểm kê, bảo dưỡng, sữa chữa vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ công việc.

- Kiểm soát, kiểm kê cây hoa nhập, hủy

2. Mỹ thuật cảnh quan:

- Phối hợp điều động nhân sự hỗ trợ thi công hoa, cây xanh trong các lễ hội, sự kiện

3. Công tác hành chính:

- Phối hợp kiểm tra chấm công cho công nhật

- Các báo cáo liên quan

4. Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng

- Lập kế hoạch mua sắm vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ công việc.

- Kiểm soát việc sử dụng, bảo dưỡng, sửa chữa,… vật tư, trang thiết bị, công cụ dụng cụ.

- Báo cáo xuất nhập vật tư kho Vườn ươm

5. Kế hoạch và nhân sự

- Lập kế hoạch thi công hoa, cây xanh tại khu vực quản lý;

- Lập kế hoạch kinh phí triển khai các hạng mục công việc, mua sắm công cụ dụng cụ, vật tư, cây hoa, cây xanh phục vụ công việc thuộc phạm vi trách nhiệm

- Chịu trách nhiệm về công tác nhân sự của Đội. Sắp xếp nhân sự, phân bổ nhân công để triển khai công việc

- Hướng dẫn đào tạo nhân viên trong đội

6. Công tác tham mưu:

- Tham mưu cho Trưởng/Phó phòng trong công tác thi công hoa, cây xanh tại toàn khu du lịch

- Tham mưu kế hoạch thi công hoa, cây xanh

- Tham mưu đề xuất với Trưởng phòng, Phó phòng các ý tưởng để cải tạo hệ thống cây xanh cảnh quan khu du lịch

- Xây dựng và điều chỉnh chiến lược CX (Customer Experience) toàn hệ thống, lấy khách hàng làm trung tâm,

- Quản trị trải nghiệm, liên tục cải thiện và nâng cao trải nghiệm của khách hàng theo mục tiêu từng thời kỳ

- Thiết kế hành trình trải nghiệm xuyên suốt

- Quản lý/thúc đẩy/dẫn dắt các phòng ban liên quan cải tiến toàn diện sản phẩm, dịch vụ khách hàng

- Tối ưu hóa Hành trình khách hàng, tạo ra hành trình trải nghiệm vượt mong đợi

- Tăng tỷ lệ giữ chân và lòng trung thành, giá trị thương hiệu

- Chuyển đổi dữ liệu thành hành động

- Lan tỏa văn hóa trải nghiệm trong nội bộ

2. NHỮNG THÁCH THỨC TRONG CÔNG VIỆC:

- Cân bằng giữa mục tiêu mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời tại mọi điểm chạm và mục tiêu vận hành kinh doanh hiệu quả

- Đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng trong môi trường có lưu lượng lớn, đa dạng đối tượng, đa dạng văn hóa

- Thúc đẩy sự phối hợp hiệu quả của các phòng ban để đảm bảo sự nhất quán trong suốt hành trình trải nghiệm

- Áp dụng công nghệ, không ngừng sáng tạo, cải tiến sản phẩm dịch vụ, hướng đến sự đẳng cấp, khác biệt và hàng đầu thế giới

- Khai thác, phân tích dữ liệu khách hàng hiệu quả, phản hồi insight của khách hàng để thúc đẩy cải tiến liên tục, phân tích/dự đoán nhu cầu.

3. THẨM QUYỀN QUYẾT ĐỊNH:

Chiến lược & tiêu chuẩn:

- Xây dựng và rà soát điều chỉnh chiến lược CX (Customer Experience)

- Thẩm định hành trình khách hàng (Customer Journey Map) chuẩn

- Xây dựng/Thẩm định bộ tiêu chuẩn phục vụ khách hàng (Service Standards)

Quản trị trải nghiệm:

- Thẩm định và triển khai kế hoạch cải thiện trải nghiệm khách hàng đối với các điểm chạm

- Thẩm định và triển khai các chương trình đánh giá chất lượng dịch vụ

- Đề xuất điều chỉnh quy trình tiêu chuẩn vận hành, các sáng kiến cải tiến toàn diện sản phẩm dịch vụ nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng

Quản trị dữ liệu:

- Thẩm định phương pháp thu thập dữ liệu, cách do, tần suất đo, phân tích, báo cáo dữ liệu trải nghiệm khách hàng

- Xây dựng/cải tiến/thẩm định hệ thống KPI, chỉ số đánh giá trải nghiệm khách hàng

- Yêu cầu các phòng ban liên quan cung cấp dữ liệu phục vụ công tác phân tích, báo cáo dữ liệu khách hàng

Khiếu nại:

- Quyết định phương án xử lý khiếu nại trong phạm vi được phân quyền

- Đề xuất chính sách đền bù/compensation trong phạm vi ngân sách

- Phân tích nguyên nhân, triển khai hành động khắc phục

Điều phối phòng ban liên quan:

- Chủ trì họp các phòng ban liên quan về cải thiện trải nghiệm khách hàng

- Yêu cầu phối hợp triển khai các sáng kiến nâng cao trải nghiệm khách hàng

- Thu thập ý kiến/Đề xuất/ ưu tiên các dự án chuyển đổi số/ứng dụng công nghệ đổi mới nhằm mục đích nâng cao trải nghiệm khách hàng.

4. NHIỆM VỤ CHÍNH:

- Xây dựng, rà soát chiến lược trải nghiệm khách hàng theo mực tiêu từng thời kỳ: Phát triển các khung quản trị (frameworks), tiêu chuẩn và chỉ số KPI về CX để đo lường và nâng cao hiệu suất vận hành và phục vụ khách hàng; thực thi và điều phối triển khai chiến lược CX, đảm bảo tính nhất quán với các tiêu chí của Khối Giải trí, nghỉ dưỡng tại các điểm chạm.

- Thẩm định và đề xuất thiết kế, quản trị hành trình khách hàng: chuẩn hóa, tối ưu hóa và quản lý toàn bộ hành trình khách hàng xuyên suốt tại các điểm chạm (end-to-end)

- Xây dựng/thẩm định bộ tiêu chuẩn dịch vụ: chuẩn hóa SOP liên quan đến trải nghiệm khách hàng,

- Xây dựng/thẩm định và báo cáo cho BGĐ/GĐ phương pháp thu thập, phân tích dữ liệu khách hàng (Voice of Customer & Customer Insights): Xác định các "nỗi đau" (pain points) của khách hàng thông qua dữ liệu, thông tin chuyên sâu và phản hồi, từ đó chuyển hóa thành các sáng kiến cải thiện có thể thực thi; dự báo xu hướng

- Thẩm định/đề xuất các sáng kiến cải tiến trải nghiệm của các phòng ban liên quan: Thúc đẩy áp dụng công nghệ để cải thiện trải nghiệm của khách hàng, đề xuất các trải nghiệm mới, cá nhân hóa trải nghiệm cho từng nhóm khách, tối ưu hóa việc xếp hàng/chờ sử dụng dịch vụ, các sự kiện theo mùa/lễ,…; Phối hợp với các đội ngũ liên chức năng (Kinh doanh, Marketing, Vận hành, Quản lý hất lượng, CNTT, Ẩm thực...) để triển khai các chương trình cải thiện CX

- Triển khai thực hiện các công cụ quản trị chất lượng dịch vụ: Đánh giá tiêu chuẩn dịch vụ (Service audit, đánh giá trải nghiệm khách hàng (Experience), khách hàng bí mật (Mystery guest)

- Điều phối các phòng ban liên quan: phát triển đội ngũ, năng lực, tiêu chuẩn sản phẩm dịch vụ nhằm đảm bảo tính nhất quán, lấy khách hàng làm trung tâm, cung cấp hành trình trải nghiệm xuất sắc

-Quản trị cải tiến quy trình, dịch vụ dựa trên các phân tích dữ liệu khách hàng: xác định vấn đề, phân tích nguyên nhân, triển khai giải pháp, đo lường kết quả, chuẩn hóa các cải tiến; Nghiên cứu, phân tích và thiết kế lại các quy trình dịch vụ vận hành để cải thiện chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn.

• Thực hiện các hoạt động nghiệp vụ liên quan tới công việc của Bộ phận Kế toán dưới sự giám sát thực hiện của Kế toán trưởng.
• Quản lý tiền mặt, tiền gửi liên quan đến các nghiệp vụ thu, chi phát sinh tại Công ty.
• Định kỳ kiểm kê tiền mặt, lập báo cáo ngân quỹ theo quy định của Công ty.
• Thực hiện quản lý, giám sát, tổ chức hạch toán kế toán các nghiệp vụ liên quan đến công tác, doanh thu, chi phí của Công ty theo quy định và chuẩn mực kế toán.
• Kiểm tra việc mua bán tài sản, công cụ dụng cụ phù hợp với ngân sách, quy định của Công ty.
• Hạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời các nghiệp vụ phát sinh trong Công ty.
• Phát triển và duy trì hệ thống tài chính kế toán minh bạch theo chuẩn mực kế toán.
• Áp dụng các chính sách thuế hiệu quả cho Công ty, kê khai và nộp đúng, đủ các loại thuế theo quy định.
• Thực hiện kê khai thuế tháng/quý/năm và làm việc với cơ quan thuế.
• Lưu giữ các sổ sách, chứng từ kế toán theo quy định của Pháp luật.
• Lập Báo cáo tài chính theo chuẩn mực kế toán, cung cấp giải trình số liệu trước cơ quan Thuế, Hội đồng quản trị.
• Thực hiện các công việc khác do Lãnh đạo đơn vị nghiệp vụ phân công.

1. Thu ngân

• Mở/đóng quỹ đầu ca và cuối ca.
• Thực hiện thanh toán tiền mặt, thẻ, chuyển khoản.
• Xuất hóa đơn, in bill, đối chiếu doanh thu cuối ca.
• Bàn giao tiền và chứng từ cho Kế toán.

1. Phục vụ

• Đón tiếp và sắp xếp chỗ ngồi.
• Giới thiệu thực đơn, ghi order.
• Phục vụ món ăn, đồ uống đúng tiêu chuẩn.
• Chăm sóc khách và xử lý yêu cầu.
• Dọn bàn, setup cho lượt khách tiếp theo.