Việc làm cho sinh viên Đại học Đà Lạt

- Lead and oversee all Front Office functions, including Front Desk, Concierge, Bell, Driver, Operator, Lounge, Spa, and related guest contact areas.

- Act as the senior decision-maker on duty, proactively managing escalated guest issues, service recovery, and operational challenges.

- Maintain a visible leadership presence at the lobby and guest-facing areas to ensure service consistency and brand representation.

- Collaborate closely with Housekeeping, Engineering, Sales, Revenue, and Reservations to ensure seamless guest journeys.

- Drive upselling initiatives and promote revenue awareness within the Front Office team.

- Monitor guest feedback across online platforms and ensure timely, professional responses to enhance the hotel’s reputation.

We are seeking a highly motivated Software Development Engineer in Test (SDET) / AI-Driven Engineer to join our growing team. This role is ideal for engineers with a strong software engineering background (Backend, Frontend, or Automation) who are passionate about applying AI to improve product quality, accelerate development workflows, and build innovative solutions.You will work in testing activities, leveraging modern AI tools to enhance testing, coding, debugging, and delivery pipelines, while contributing to the overall quality, reliability, and scalability of systems.

Thiết kế, phát triển và deploy các ứng dụng ngân hàng dựa trên Java sử dụng Spring Boot, tuân thủ các best practices và design patterns.Phối hợp với business analysts, product owners và stakeholders để hiểu yêu cầu nghiệp vụ ngân hàng, user stories và acceptance criteria.Chuyển đổi business requirements thành technical specifications và đóng góp ý kiến về architecture và design decisions.Implement các giải pháp event-driven architecture sử dụng Kafka, IBM MQ/ActiveMQ hoặc AWS SQS/SNS để xử lý real-time data processing và giao tiếp giữa các microservices.Tích hợp các ứng dụng Java với RESTful APIs và backend services, đảm bảo communication và data exchange liền mạch.Tham gia các buổi họp Agile như sprint planning, backlog grooming và sprint review, đảm bảo phù hợp với mục tiêu và ưu tiên của dự án.Sử dụng Jira hoặc các công cụ quản lý dự án tương tự để theo dõi nhiệm vụ, báo cáo tiến độ và quản lý vấn đề.Thực hiện code review, viết unit tests và debugging để đảm bảo reliability, performance và scalability của các ứng dụng ngân hàng.Cập nhật các công nghệ mới nổi, xu hướng ngành và best practices trong phát triển phần mềm ngân hàng để liên tục cải thiện kỹ năng kỹ thuật và đóng góp vào sự phát triển của nhóm.

WorldQuant develops and deploys systematic financial strategies across a broad range of asset classes and global markets. We seek to produce high-quality predictive signals (alphas) through our proprietary research platform to employ financial strategies focused on market inefficiencies. Our teams work collaboratively to drive the production of alphas and financial strategies – the foundation of a balanced, global investment platform.WorldQuant is built on a culture that pairs academic sensibility with accountability for results. Employees are encouraged to think openly about problems, balancing intellectualism and practicality. Excellent ideas come from anyone, anywhere. Employees are encouraged to challenge conventional thinking and possess an attitude of continuous improvement.Our goal is to hire the best and the brightest. We value intellectual horsepower first and foremost, and people who demonstrate an outstanding talent. There is no roadmap to future success, so we need people who can help us build it.The Role: Our group is looking for a seasoned full stack developer to work on important internal services which are critical to the firm. Our team is also actively engaged in AI-related projects, offering exciting opportunities to contribute to cutting-edge technologies. As a full stack developer, you will have the opportunity to advance the architecture and develop complex frontend views to ensure optimal user experiences.Develop/Maintain internal web applications on premiseCreate/Present API design specificationsWrite well designed, tested codeCreate and maintain software documentation

Trusting Social is an AI Fintech pioneer that's revolutionizing credit access in emerging markets. Our mission is "Advancing AI to Meet the Financial Needs of Everyday Consumers with Empathy." We've assessed over 1 billion consumers across four countries, and we're on a mission to provide 100 million credit lines using the power of AI and Big Data.How You'll Make an ImpactAs a Voice AI Engineer, you'll go beyond building models - you'll architect our "Digital Humans." You'll design the orchestration layer that enables our AI agents to listen, reason, and respond in real-time, seamlessly connecting rigid banking systems with the natural flow of human conversation in financial advisory scenarios.What You'll DoYou'll spearhead the development of our real-time omnichannel communication platform, focusing on creating voice agents that feel truly human: low-latency, intuitive, and capable of handling nuanced financial discussions with empathy and precision.End-to-end pipeline orchestration: Design and optimize the complete conversational flow: voice activity detection (VAD) → automatic speech recognition (ASR) → large language model (LLM) reasoning → text-to-speech (TTS).Latency optimization: Target sub-1200ms end-to-end perceived latency using techniques like stream-to-stream processing.Advanced speech understanding: Fine-tune a speech foundation model with multiple speech understanding capabilities, including automatic speech recognition (ASR), spoken language identification (LID), speech emotion recognition (SER), and audio event detection (AED)Advanced speech generation: TTS models for controllably expressive and emotional speech generation: natural prosody, emotional tone, and adaptation to local Southeast Asian dialects and accents. Develop voice cloning for consistent, brand-aligned agents that convey warmth during sensitive financial topics.Turn-taking & interruptibility: Build robust logic for handling interruptions (barge-in), background noise, filler words, and natural pauses, ensuring smooth, human-like dialogue.Agent memory: Embed memory into the voice pipeline for real-time, accurate delivery of personalized communication across channels, without disrupting conversation flow.System reliability & evaluation: Develop agent versioning, conduct A/B testing, and track key internal voice agent / biz-related metrics for user engagement to continuously improve interactions.

MỤC ĐÍCH CHÍNH CÔNG VIỆC:Tham gia trực tiếp vào công tác vận hành, giám sát và hỗ trợ kỹ thuật cho hệ thống Core Giao dịch Chứng khoán niêm yết và các hệ thống ứng dụng liên quan.Đảm bảo hệ thống giao dịch hoạt động ổn định, an toàn, liên tục 24/7, đáp ứng yêu cầu cao về hiệu năng, độ chính xác và tuân thủ quy định của cơ quan quản lý.1. Vận hành và giám sát hệ thốngTham gia vận hành hàng ngày hệ thống Core Giao dịch Chứng khoán niêm yết và các hệ thống kết nối: HOSE, HNX, VSD, Ngân hàng, SMS, eKYC,…Giám sát trạng thái hoạt động của hệ thống, phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường, cảnh báo rủi ro.Đảm bảo hệ thống hoạt động thông suốt trong các khung giờ giao dịch và ngoài giờ.2. Xử lý sự cố và hỗ trợ kỹ thuậtTiếp nhận, kiểm tra, phân tích và xử lý các sự cố, lỗi phát sinh trên hệ thống phần mềm, ứng dụng và hạ tầng liên quan.Phối hợp với các phòng ban nội bộ và đối tác công nghệ để khắc phục sự cố, kiểm thử và triển khai nâng cấp hệ thống.Thực hiện sao lưu, phục hồi dữ liệu, đảm bảo an toàn và toàn vẹn dữ liệu theo quy định.3. Báo cáo và dữ liệuThực hiện thống kê, tổng hợp báo cáo vận hành, nhật ký hệ thống theo yêu cầu.Trích xuất dữ liệu phục vụ công tác vận hành, đối soát, báo cáo nội bộ và yêu cầu từ các đơn vị liên quan.4. Quy trình và cải tiến hệ thốngTham gia xây dựng, cập nhật và tuân thủ quy trình vận hành hệ thống Core Chứng khoán.Cập nhật, tối ưu các yêu cầu nâng cấp, cải tiến phần mềm và dịch vụ theo yêu cầu của Công ty và cơ quan quản lý.Nghiên cứu, đề xuất và ứng dụng công nghệ mới nhằm nâng cao hiệu quả vận hành hệ thống.5. Công việc khácThực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Lãnh đạo phòng và Lãnh đạo Công ty.

+ Tiếp nhận làm thủ tục check in, check out cho khách

+ Tìm hiểu nhu cầu và tư vấn các dịch vụ cho khách hàng

+ Giải đáp thắc mắc và yêu cầu của khách hàng trong thời gian lưu trú

+ Cập nhật thông tin khách hàng lên hệ thống phần mềm quản trị, bán hàng

+ Kiểm tra các dịch vụ trang thiết bị trước và sau khi khách nhận, trả phòng

+ Tương tác với các bộ phận khác để triển khai công việc

Tìm hiểu và đánh giá các giải pháp kỹ thuật mới do các đơn vị đề xuấtTrình bày, thảo luận và đề xuất phương án kỹ thuật với Ban Giám đốcHỗ trợ dự án xử lý các vấn đề kỹ thuật, tìm nguyên nhân gốc lỗi và đưa ra giải pháp để nâng cao hiệu năng, tính bảo mật của hệ thốngTham gia trực tiếp để tối ưu mã nguồn cùng các dự ánNghiên cứu, đề xuất và triển khai giải pháp kỹ thuật, công nghệ mới vào các hệ thống

Signing bonus up to 50M for applying and onboarding in Jan - Feb 2026Design software architecture and lead technical initiatives for lending platform solutionsActively code and deliver features (70% hands-on development)Research new technologies and drive innovation across the organization (30%)Lead, mentor, and provide technical guidance to development team membersCollaborate directly with US-based Product Owners and engineering leadershipDrive migration from monolithic systems to microservices/event-driven architectureEstablish and maintain SDLC standards and best practicesParticipate in daily standups, weekly demos, and design sessions with US teamProactively identify risks and communicate project status to stakeholders

 1. Bảo mật Hạ tầng và Điện toán Đám mây (Cloud & Infrastructure Security)Thiết lập Kiến trúc Zero Trust (ZTA): Xây dựng hệ thống kiểm soát truy cập dựa trên danh tính, thiết bị và xác thực 2 yếu tố (2FA) để bảo vệ máy chủ.Bảo mật Cloud-Native: Triển khai các giải pháp bảo vệ container (CWPP), quản lý cấu hình an toàn (CSPM) và kiểm soát lưu lượng mạng.Triển khai các giải pháp EDR/XDR (như Palo Alto XDR, Microsoft Defender) để bảo vệ các máy trạm quan trọng của đội ngũ vận hành sàn.Triển khai thành công giải pháp kiểm soát truy cập máy chủ dựa trên định danh, thiết bị và MFA/2FA (dựa trên mô hình BeyondCorp của Google).Vận hành giải pháp Cilium để quản lý chính sách mạng (network policy) và kiểm soát lưu lượng egress trên các workload của Kubernetes (K8s)Triển khai các lớp bảo vệ từ EDR/XDR đến NGFW (Next-Generation Firewall) để bảo vệ toàn diện các máy trạm và máy chủ quan trọng.Phòng thủ đa tầng: Triển khai các lớp bảo vệ từ EDR/XDR đến NGFW (Next-Generation Firewall) để bảo vệ toàn diện các máy trạm và máy chủ quan trọng2. Bảo mật Sản phẩm và Quy trình Phát triển (DevSecOps):Triển khai Shift-left Security: Tích hợp kiểm tra bảo mật vào quy trình DevSecOps thông qua quét mã (SAST), quét mã độc trong image, và kiểm tra hạ tầng dưới dạng code (IaC scanning).Mô hình hóa Mối đe dọa (Threat Modeling): Thực hiện đánh giá các nguy cơ và rủi ro tiềm tàng trong quá trình phát triển ứng dụngQuy trình Shift-left: Tích hợp thành công việc quét mã lỗi (Code scanning), quét lộ mật khẩu (Secret scanning) và quét lỗ hổng hạ tầng (IaC scanning) vào luồng CI/CD.Bảo vệ Chuỗi cung ứng: Áp dụng khung SLSA để ký số và xác thực các thành phần trong quy trình đóng gói phần mềm, đảm bảo mã nguồn không bị thay đổi bất hợp pháp.Mô hình hóa mối đe dọa (Threat Modeling): Xây dựng được quy trình nhận diện sớm các rủi ro ngay từ khâu thiết kế ứng dụng3. Vận hành An ninh và Ứng cứu Sự cố (SecOps & Incident Response):Xây dựng và Vận hành SOC: Thiết lập trung tâm điều hành an ninh, tối ưu hóa công cụ dò tìm (SIEM) theo khung Mitre ATT&CK để phát hiện sớm các hành vi xâm nhập.Ứng cứu Sự cố & Phân tích Mã độc: Dẫn dắt đội ngũ triệt phá các chiến dịch tấn công, phân tích mã độc và xử lý các báo cáo từ Red Team để giảm thiểu bề mặt tấn côngQuản lý lỗ hổng (Vulnerability Management): Phối hợp với các nhóm liên chức năng để đánh giá bảo mật, kiểm thử xâm nhập (Pentest) và thực hiện vá lỗi định kỳ.Hệ thống SOC hoạt động hiệu quả: Xây dựng được trung tâm điều hành an ninh với SIEM và bộ quy tắc (rule engine) tuân theo khung Mitre ATT&CK.Năng lực phản ứng (Incident Response): Giảm thiểu bề mặt tấn công thông qua việc phối hợp với Red Team để phát hiện và xử lý sớm các lỗ hổng.Hiệu quả vá lỗi (Patch Management): Thiết lập quy trình đánh giá bảo mật và phối hợp với đội ngũ phát triển để xử lý các lỗ hổng ứng dụng web đúng thời hạn (SLA)

Develop and maintain applications.Write unit tests for the products you develop.Implement functional modules based on BA (Business Analyst) requirements.Participate in building solutions and developing software according to company needs.

- Tư vấn bán hàng và tiếp thị sản phẩm
- Tiếp thị và bán sản phẩm của Công ty tại các siêu thị, cửa hàng, điểm bán hàng
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng
- Tạo quan hệ tốt với các khách hàng và đáp ứng kịp thời những thắc mắc phản hồi của người tiêu dùng. Ghi nhận đầy đủ thông tin và phản hồi cho cấp trên.
- Thường xuyên có mặt tại khu vực trưng bầy để giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm.
- Trưng bầy và bao phủ sản phẩm.
- Tuân thủ nội quy, quy định của Công ty và tại điểm bán.
- Thực hiện các nhiệm vụ, báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên.

VỀ AWINGAWING là công ty công nghệ về quảng cáo tiên phong xây dựng một kênh truyền thông (media platform) hoàn toàn mới tại Việt Nam và Đông Nam Á – không dựa vào nội dung để tạo traffic, mà sử dụng công nghệ và dữ liệu vị trí người dùng thực tế để tạo ra kết nối hiệu quả giữa thương hiệu và hơn 40 triệu người tiêu dùng.Với sự đầu tư chiến lược từ NTT e-Asia (thuộc tập đoàn NTT – Nhật Bản), AWING đang mở rộng mạnh mẽ trong khu vực ASEAN. Vị trí QA Leader là mắt xích quan trọng để đảm bảo tính ổn định và tin cậy của hệ thống khi sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế.CHI TIẾT CÔNG VIỆC1. Xây dựng đội ngũ & Chuẩn hóa quy trìnhTrực tiếp tuyển dụng, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ QA/QC.Thiết lập và tối ưu hóa quy trình phối hợp giữa team QA/QC và bộ phận Phát triển (Dev).Xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.2. Kiểm soát chất lượng toàn diện Chủ trì lập kế hoạch kiểm thử (Test Plan), thiết kế kịch bản (Test Case) cho các nền tảng Web và App trong hệ sinh thái AWING.Giám sát và trực tiếp thực hiện kiểm thử các tính năng mới, đảm bảo trải nghiệm người dùng liền mạch và không phát sinh lỗi logic.3. Hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu Tiếp nhận và trực tiếp hướng dẫn đối tác sử dụng sản phẩm.Hỗ trợ các team nội bộ, đối tác truy vấn dữ liệu và trích xuất báo cáo kỹ thuật theo yêu cầu.Hỗ trợ team nội bộ, đối tác setup các mẫu HTML/CSS/JS cơ bản theo yêu cầu.Làm việc chặt chẽ với đội ngũ Developer để truyền đạt thông tin lỗi một cách chính xác, giúp rút ngắn thời gian fix bug.

Job Description1. Xây dựng và quản lý hệ thống tích hợp dữ liệu (Data Pipelines):Thiết kế, triển khai và tối ưu hóa các quy trình ETL (Extract, Transform, Load) và ELT (Extract, Load, Transform) để chuyển đổi dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau. Làm việc với đa dạng các nguồn dữ liệu:Cơ sở dữ liệu quan hệ (SQL) như Oracle, PostgreSQL, MySQL,...Cơ sở dữ liệu NoSQL: Elasticsearch, Redis, Cassandra...APIs: RESTful APIs, GraphQL...Nguồn dữ liệu dạng file: CSV, JSON, Parquet,...Nguồn dữ liệu streaming (thời gian thực): Kafka, Pub/Sub... ·Sử dụng các công cụ điều phối (orchestration tools) như Apache Nifi, Apache Airflow để lên lịch và tự động hóa các pipeline.Giám sát, xử lý sự cố và đảm bảo độ tin cậy, tính sẵn sàng và hiệu suất của các pipeline.2. Xử lý, làm giàu và trình diễn dữ liệu:Phát triển các logic chuyển đổi dữ liệu phức tạp bằng Scala, Python, SQL hoặc Spark, Flink để làm sạch, chuẩn hóa và định hình lại dữ liệu thô.Thực hiện các kỹ thuật làm sạch dữ liệu (data cleaning): xử lý dữ liệu thiếu (missing values), trùng lặp (duplicates), sai định dạng,..Xây dựng các quy trình làm giàu dữ liệu (data enrichment) bằng cách kết hợp dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau để tạo ra các trường thông tin mới có giá trị hơn.Thiết kế và xây dựng các bảng dữ liệu (data mart), kho dữ liệu (data warehouse) hoặc các API dữ liệu phục vụ nhu cầu truy xuất, phân tích, báo cáo bằng Trino, Superset,...Đảm bảo chất lượng và tính toàn vẹn của dữ liệu trong suốt quá trình xử lý.3. Quản lý hạ tầng và kiến trúc dữ liệu:Làm việc với các nền tảng dữ liệu hiện đại như Data Warehouse (StarRocks, ClickHouse) và Data Lake (S3, Iceberg).Phối hợp với đội ngũ DevOps để triển khai và quản lý hạ tầng dữ liệu trên nền tảng Kubernetes.Tham gia vào việc thiết kế mô hình dữ liệu (data modeling) và kiến trúc kho dữ liệu để tối ưu hóa cho việc truy vấn và phân tích.4. Hợp tác và hỗ trợ:Làm việc chặt chẽ với nhóm Data Scientist và Data Analyst để hiểu rõ yêu cầu và cung cấp dữ liệu chất lượng cao, đáp ứng đúng nhu cầu.Viết tài liệu kỹ thuật rõ ràng cho các pipeline và quy trình dữ liệu đã xây dựng.Tuân thủ các best practice về phát triển phần mềm (version control với Git, CI/CD, code review).

About NovobiSince 2008, Novobi has supported over 200 U.S. companies in their digital transformation journey by delivering cutting-edge solutions in Enterprise Resource Planning (ERP), E-Commerce, and Cloud Computing. Recognized for excellence and reliability, we’ve earned:A place on the Inc. 5000 list of fastest-growing private companies in America for three consecutive years (2022, 2023, 2024).The #18 fastest-growing company in Central Texas in 2023.Inc. Power Partner certification in 2023 and 2024 for exceptional service to U.S. businesses.With a team of over 60 professionals in the US and Vietnam, Novobi fosters a culture of innovation, collaboration, and excellence. Joining Novobi means being part of a global team, making meaningful impacts, and achieving your full potential.Locations:Headquarters: Austin, Texas, USAVietnam Office: Dien Hong Ward, Ho Chi Minh CityWorking Language: EnglishWe are looking for Technical ERP Consultants (Level 2 →Level 4) to join our teamIf you’re a Python developer with strong curiosity about the business domain and want to build IT solutions to help businesses improve eciencyIf you want to have a chance to work directly with business clients in the USIf you’re not only interested in software development but also in business analysis and project managementIf you’re interested in applying AI to improve productivityIf you have advanced-level English communication skillsWe have a great position for you.What you will doAs a Technical ERP Consultant, you will participate inDesign and implement solutions on Odoo ERP platform.Lead technical aspects of projects and mentor junior developers.Perform FIT/GAP analysis to align Odoo solutions with client needs.Collaborate with coworkers or clients to gather and analyze requirements.Optimize code and troubleshoot performance issues.Conduct testing, debugging, and quality assurance.Prepare technical documentation and provide post-deployment support. What skills you will gainTechnical skills: ERP system, Python development, system integration, data migration, cloud, DevOps, cyber security, etc.English communication skills: 100% of our clients are businesses in the US. You will be in an English-speaking environment and have ample opportunities to communicate directly with clients and coworkers in the US.Tech Lead and PM skills: based on your preferences and project requirements, you may have opportunities to take on leadership roles, such as leading small teams or projects as a Tech Lead or Project Manager.AI in development and analysis: we’re applying AI at work, you will have access to advanced tools to grow your competency in the new AI eraFuture roles this job may lead you to If you’re successful in this role, you would eventually grow to be one of the following roles in the future:an ERP Consultant or an ERP Solution Architect who can design and implement software solutions to help businesses operate eciently.a Project Manager who can lead complex IT projects, particularly those involving business operations.

ABOUT THE JOB:We are seeking experienced Database Administrators who is responsible for the ongoing management and delivery governance of one or more end-to-end Database Services, incorporating Strategy, Design, Run, Provisioning & Automation, Transition & Change, Support, Delivery Performance & Quality, Capacity & Continuity, Issue & Risk Management. YOUR MAIN RESPONSIBILITIESSupport the DB service(s) across the organization o Identifies and addresses risks with the operation of the serviceContributes to the identification of issues / incidents / events that impact agreed service KPIs, SLA’s, Service Health o Provides end-to-end (E2E) technical support and direction across service management processes including: incident, problem, change, configuration, monitor and alertingEnsure appropriate capacity, risk and security monitoring, compliance remediation, disaster recovery and business continuity plans are in place across the portfolio, any issues are to be identified and rectified appropriatelyCollaborate with other infrastructure squads & stakeholders, project services & service management to ensure high quality and successful transition of all service(s) changesEnsure adequate communication, knowledge sharing and issue resolution across delivery and support teamsAnother important part of the role is to perform On-Call support, where you will be remunerated accordingly and be part of a team of 9Fulfil other tasks as assigned by your People Leader and/or authorized representative of NAB Vietnam from time to time.

Backend:Kiến trúc Backend: Thiết kế, phát triển và bảo trì các dịch vụ vi mô và API có khả năng mở rộng bằng Java,Golang, NodeJS - đảm bảo hiệu suất và độ tin cậy cao.Thiết kế, phát triển và vận hành backend microservices & APIs bằng Java / Golang / NodeJS, đảm bảo scalability, performance, reliabilityDẫn dắt thiết kế kiến trúc hệ thống backend phức tạp, định hướng giải pháp dài hạnTriển khai các tính năng nâng cao: distributed transactions, event-driven architecture, real-time data processingPhân tích và tối ưu hiệu suất ở mức database, application và infrastructureĐảm bảo code quality: review code, thiết lập coding standards, mentoring kỹ sưChịu trách nhiệm vận hành sản phẩm backend: monitoring, troubleshooting, incident responsePhối hợp chặt chẽ với Product, Frontend, DevOps, QA để triển khai giải pháp end-to-endFrontend:Thiết kế và phát triển sản phẩm frontend hiệu năng cao, đảm bảo trải nghiệm người dùng mượt màXây dựng và triển khai tính năng bằng ReactJS / Angular / TypeScript, kèm unit testTối ưu UI performance: rendering, bundle size, caching, UX tổng thểPhối hợp với Backend & Product để định nghĩa API, luồng tích hợp và xử lý dữ liệuĐảm bảo chất lượng mã nguồn: coding conventions, code review, đề xuất cải tiến kỹ thuậtHỗ trợ và mentor thành viên trong team, thúc đẩy văn hóa học hỏi và cải tiến liên tục

1. Vận hành & sản xuất

• Trực tiếp chế biến các loại bánh theo menu: bánh Âu, bánh Á, bánh mì, bánh ngọt, bánh buffet, dessert…
• Đảm bảo chất lượng thành phẩm: hương vị, hình thức, định lượng đúng tiêu chuẩn.
• Chuẩn bị sản phẩm cho tiệc, buffet, sự kiện theo yêu cầu.

2. Quản lý nhân sự tổ bếp bánh

• Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc cho nhân viên trong tổ.
• Hướng dẫn, đào tạo tay nghề cho nhân viên và phụ bếp bánh.
• Giám sát thái độ làm việc, kỷ luật và tác phong chuyên nghiệp.

3. Kiểm soát chất lượng & VSATTP

• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP.
• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, bảo quản đúng quy trình.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp bánh, dụng cụ, thiết bị.

4. Quản lý nguyên vật liệu & chi phí

• Kiểm soát định mức nguyên liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí.
• Phối hợp kiểm kê nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ định kỳ.
• Đề xuất đặt hàng nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất.

5. Phối hợp & cải tiến

• Phối hợp với các bộ phận liên quan: Bếp nóng, Nhà hàng, Banquet…
• Đề xuất cải tiến món mới, cách trình bày, nâng cao chất lượng dịch vụ.