Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Giao thông vận tải theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Tổng quan vị trí
Vị trí Merchandise Manager giữ vai trò trung tâm trong việc xây dựng cấu trúc danh mục sản phẩm theo mùa, định hình chiến lược dòng hàng và đảm bảo sự phù hợp giữa nhu cầu thị trường – phân khúc khách hàng – định hướng thương hiệu. Vị trí này giúp công ty quy hoạch danh mục sản phẩm chính xác, giữ cân bằng cung – cầu, và tối ưu hiệu quả kinh doanh cho từng nhóm ngành hàng.
Merchandise Manager chịu trách nhiệm dẫn dắt đội ngũ Merchandise, làm việc chặt chẽ với Thiết kế, R&D Chất liệu, và Cung ứng để tạo ra danh mục sản phẩm đúng xu hướng, đúng nhu cầu, và đạt hiệu suất bán hàng theo mục tiêu chiến lược của công ty.
Mô tả công việc
1. Xây dựng chiến lược danh mục sản phẩm
- Phân tích thị trường và khách hàng, thu thập dữ liệu, đánh giá xu hướng ngành và phân khúc khách hàng mục tiêu
- Tổng hợp phản hồi từ người tiêu dùng, hiệu suất bán hàng để xây dựng kế hoạch sản phẩm theo mùa
- Xây dựng cấu trúc danh mục sản phẩm, xác định vai trò từng nhóm sản phẩm (Hero, Core, Seasonal…), lập kế hoạch sản phẩm theo mùa, đảm bảo đầy đủ chủng loại và giá
- Xây dựng chiến lược giá, định hướng phong cách thiết kế, phối hợp với Marketing để đảm bảo USP sản phẩm rõ ràng
2. Lập kế hoạch sản phẩm theo mùa (Seasonal Buying Plan)
- Xác định độ sâu, độ rộng danh mục sản phẩm, mức giá chi tiết và tỷ lệ dòng chủ lực/thử nghiệm
- Hoàn thiện brief sản phẩm: mục tiêu sản phẩm, đối tượng khách hàng, thị trường, yêu cầu kỹ thuật và số lượng mẫu phát triển
3. Quản lý kế hoạch mua (OTB) & ngân sách
- Lập dự toán OTB theo mùa, theo ngành hàng và theo kế hoạch doanh thu
- Theo dõi và điều chỉnh OTB dựa trên biến động bán hàng
4. Theo dõi tiến độ phát triển sản phẩm: Giám sát từ khâu thiết kế đến sản xuất đại trà, đảm bảo kế hoạch sản phẩm được hoàn tất đúng tiến độ
5. Theo dõi hiệu suất bán & tối ưu danh mục
- Phân tích hiệu suất: doanh thu, biên lợi nhuận, sell-through, tồn kho
- Đề xuất điều chỉnh mid-season: cắt/giảm sản xuất, bổ sung SKU, re-order
- Lập kế hoạch markdown/promotion cho từng nhóm ngành hàng
6. Quản lý đội ngũ Merchandise
- Đào tạo, hướng dẫn nâng cao năng lực và đánh giá năng lực đội ngũ
- Lập kế hoạch và phân công công việc hiệu quả
- Theo dõi tiến độ triển khai công việc của đội ngũ
- Phối hợp với các bộ phận khác để triển khai chiến lược sản phẩm
- Nhận bưu gửi và các sản phẩm chuyển phát để phát đến địa chỉ khách hàng.
- Đối kiểm số lượng, tình trạng bưu gửi theo đúng thông tin trên bảng kê giao nhận và ký xác nhận.
- Báo cáo Kiểm soát viên, xử lý, lập biên bản những trường hợp số lượng, tình trạng bưu gửi không đúng quy định.
- Sắp xếp bưu gửi theo hành trình để thuận tiện cho việc đi phát.
- Phát bưu gửi theo vận đơn đi kèm bưu gửi và các sản phẩm khác đến địa chỉ của khách hàng theo quy định đối với từng loại bưu gửi và theo yêu cầu của khách hàng; Đề nghị khách hàng ký nhận đúng quy định, thu đúng số tiền phải thu của khách hàng từ dịch vụ COD, thuế, lệ phí hải quan…
- Hoàn thành các phiếu báo phát, xử lý bưu gửi chưa/không phát được theo quy định.
· Thực hiện kiểm tra, đánh giá việc chấp hành, tuân thủ điều kiện thẩm định, xét duyệt tín dụng, đánh giá rủi ro tín dụng của các khách hàng có số dư tín dụng trong danh mục giám sát định kỳ hoặc đột xuất.
· Xây dựng kế hoạch kiểm tra, đánh giá việc chấp hành, tuân thủ điều kiện thẩm định, xét duyệt tín dụng, kiểm tra sau giải ngân của các khoản nợ Nợ có vấn đề, khoản vay theo chuyên đề kiểm tra hoặc trong danh mục phụ trách.
· Trực tiếp kiểm tra, đánh giá lại việc kiểm tra tính tuân thủ, chấp hành điều kiện phê duyệt tín dụng, sử dụng vốn và tình hình hoạt động kinh doanh, khả năng trả nợ của các khách hàng vay có dấu hiệu có vấn đề, khoản nợ theo chuyên đề hoặc trong danh mục phụ trách.
· Thực hiện phương án cơ cấu, lập kế hoạch theo dõi, kiểm soát việc triển khai, thực hiện Phương án tái cấu trúc, phương án hỗ trợ thu nợ đã được cấp thẩm quyền phê duyệt.
Mục tiêu vị trí
Thực hiện và kiểm soát các nghiệp vụ kế toán thuế, đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật, tối ưu nghĩa vụ thuế và hỗ trợ doanh nghiệp trong công tác tài chính – kế toán.
Thời gian làm việc
Sáng 8h - 12h, Chiều 13h00 - 17h00 (từ T2 – sáng T7)
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Kê khai và nộp các loại thuế hàng tháng/quý/năm: GTGT, TNCN, TNDN, thuế nhà thầu, thuế môn bài, báo cáo tài chính, quyết toán thuế TNDN, TNCN, ...
Hạch toán các nghiệp vụ liên quan đến thuế chính xác, đúng chuẩn mực kế toán và luật thuế hiện hành.
Theo dõi công nợ thuế và xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến thuế.
Cập nhật và lưu trữ đầy đủ hồ sơ khai thuế, biên bản làm việc với cơ quan thuế.
Chuẩn bị hồ sơ, số liệu phục vụ công tác quyết toán thuế, làm việc với cơ quan thuế khi có yêu cầu.
Tư vấn cho lãnh đạo và các phòng ban về chính sách thuế hiện hành, đảm bảo rủi ro thuế ở mức tối thiểu.
Theo dõi, đối chiếu hóa đơn đầu vào – đầu ra; kiểm tra tính hợp lệ của chứng từ thuế GTGT.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Kế toán trưởng hoặc Ban giám đốc.
• Chịu trách nhiệm điều hành Bộ phận đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra.
• Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định hàng ngày.
• Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
• Sắp xếp lịch làm việc và khu vực làm việc cho nhân viên.
• Đảm bảo các vị trí hoạt động ổn định.
• Kiểm tra, giám sát tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên.
• Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo và kiểm tra các nhân viên phục vụ.
• Giải quyết những khiếu nại, các thắc mắc của khách hàng và nhân viên
• Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu được công việc của bộ phận mình.
• Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.
• Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.
2/ Báo cáo và phối hợp với các bộ phận
• Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hàng ngày và định kỳ làm báo cáo cho Tổng Quản lý theo quy định.
• Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận.
• Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
• Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các Trưởng Bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
• Lên kế hoạch khai thác doanh thu thông qua các chương trình bán hàng. Đồng thời phối kết hợp với các Trưởng Bộ phận khác triển khai các kế hoạch này.
• Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.
3/ Quản lý nhân sự bộ phận Ẩm thực.
• Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận Nhà hàng
• Thiết lập quy trình hoạt động của các bộ phận trong phòng và chỉnh sửa khi cần.
• Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong Nhà hàng, đào tạo nhân viên Nhà hàng mới.
• Trực tiếp đề ra nội quy làm việc trong bộ phận Nhà hàng ; thiết lập các chính sách, quy định trong Nhà hàng áp dụng cho từng công việc và vị trí cụ thể.
• Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, linh hoạt trong việc điều động nhân sự, sắp xếp ngày nghỉ lễ, nghỉ phép cho nhân viên.
• Định kỳ cùng với Giám sát các Nhà hàng đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận Nhà hàng; đề nghị khen thưởng, thăng chức, tăng lương cho những cá nhân xuất sắc; cho ý kiến về kế hoạch đào tạo nhân sự trong bộ phận.
• Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
• Định hướng, quản lý, đào tạo và dẫn dắt đội ngũ cán bộ nhân viên bộ phận nhà hàng thành đội ngũ chuyên nghiệp trong tác phong làm việc, kỹ năng làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
4/ Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và quy cách vận hành trong Bộ phận.
• Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng trong toàn bộ các khu vực trực thuộc Bộ phận Ẩm thực.
• Quy định về tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục cho nhân viên Nhà hàng
• Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong Nhà hàng theo đúng quy trình. Đảm bảo vệ sinh của tất cả khu vực làm việc.
• Quan sát, giám sát từng nhân viên thực hiện phục vụ khách hàng theo quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn
• Hướng dẫn, giám sát nhân viên sử dụng và bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian Nhà hàng
5/ Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận Nhà hàng
• Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
• Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho Khách sạn.
• Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
• Định kỳ hàng tháng phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong Nhà hàng
• Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng và bảo quản tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ Nhà hàng của nhân viên.
6/ Các công việc khác
• Trực tiếp phục vụ khách khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu
• Phối hợp với Bếp trưởng, phòng Kinh doanh & Truyền thông lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng truyền thông và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng
• Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên khách sạn.
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Tổng Quản lý, các Trưởng bộ phận
• Lên thực đơn cho quầy bar, áp định lượng và chi phí để phối kết hợp với Kế toán Chi phí quản lý đồ uống, nguyên vật liệu đầu vào, đầu ra, bảo đảm không thất thoát theo quy trình.
• Làm báo cáo chi phí nhà hàng, quầy bar hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Tổng Quản lý Khách sạn.
• Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh khác theo yêu cầu hợp lý của Tổng quản lý.