Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Ngân hàng TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
Assist with preparing monthly cost report
Consolidate purchasing report for all venues monthly to ensure consistency with suppliers
Export and summarize data from the SONET system
Update the costing price for all sold items of all venues by category
Prepare monthly report of items with high margins
Consolidate purchasing report for all venues monthly to ensure consistent ordering with the same suppliers.
Follow and report the wastage of all venues
Support activities related to costing/purchasing process including month-end inventory reconciliation
Participate in monthly inventory at venues
Input data into inventory list & Support to do the inventory variance report
Monthly compare the purchasing price to all venues
Assist in updating the food and beverage master lists and recipe & F&B promotion information
Other back of house tasks required by cost department
Daily task: Inventory manage, Revenue report.
1. Tổ chức, quản lý và xây dựng toàn bộ quy trình chăm sóc khách hàng theo tiêu chuẩn và yêu cầu của Công Ty:
- Cùng ban quy trình xây dựng và tổ chức làm việc theo quy trình chuẩn chỉnh cho phòng CSKH;
- Tổ chức hệ thống làm việc nhanh nhẹn, đáp ứng tốt cho khách hàng;
- Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động chăm sóc khách hàng;
- Lên các phương án chăm sóc khách hàng hiệu quả trong từng thời kỳ.
2. Kết hợp với các bộ phận có liên quan cải thiện/phát triển sản phẩm đặc thù/sản phẩm mới.
- Phối hợp với phòng Điều hành (OPD) để xây dựng các chương trình tour hấp dẫn, khảo sát tuyến điểm mới;
- Phối hợp Phòng Điều hành (OPD) nghiên cứu thị trường, tính giá sản phẩm cạnh tranh và tối đa hóa lợi nhuận.
3. Kết hợp với các bộ phận có liên quan để cải thiện/phát triển về quy trình chăm sóc khách hàng:
- Kết hợp với PKD, MKT để triển khai thực hiện các nội dung, chương trình liên quan đến thúc đẩy bán hàng, chăm sóc khách hàng và các chiến dịch khuyến mại, quảng cáo của Công Ty;
- Đề xuất các biện pháp Marketing, tham gia xây dựng chiến lược kinh doanh, chương trình hậu mãi của công ty nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh, dịch vụ và triển khai thực hiện khi đã được BGĐ ký duyệt;
- Kết hợp các bộ phận liên quan chăm sóc và xử lý khiếu nại cho khách hàng tốt nhất;
- Theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng và định kỳ hoặc đột xuất báo cáo tới Ban Lãnh đạo.
4.Tổ chức đào tạo đội ngũ:
- Quản lý và hướng dẫn, giao việc, theo dõi, đôn đốc và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trong nhóm;
- Đào tạo nghiệp vụ chăm sóc khách hàng, xử lý khiếu nại cho khách.
5. Xây dựng và duy trì sự tuân thủ công tác quản trị, vận hành hệ thống
- Chủ trì xây dựng hệ thống quản trị nội bộ Ban/Phòng: Quy định, Quy trình, Biểu mẫu, Quy chế triển khai (Checklist) công việc,… đề xuất điều chỉnh Ma trận phân quyền phù hợp vận hành từng thời kỳ để đảm bảo công tác vận hành nội bộ, phối hợp công việc liên Ban/Phòng được xuyên suốt, chính xác, nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu.
- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo chuyên môn nội bộ cho Ban/Phòng nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa.
- Tuân thủ nội quy/quy định/tài liệu nội bộ của Tổng Công ty. Quản lý dữ liệu/ thông tin/ hồ sơ chuyên môn và các tài liệu liên quan đến tác nghiệp nội bộ Ban/Phòng. Đồng bộ hóa dữ liệu hướng đến số hóa và AI hóa toàn bộ hệ thống quản trị nghiệp vụ chuyên môn.
- Nhận diện, đánh giá, kiểm soát và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong hoạt động hàng ngày tại Đơn vị; báo cáo tới Phòng Quản lý Rủi ro, Quy trình và Tuân thủ các rủi ro phát sinh theo các chính sách, quy định nội bộ về quản lý rủi ro.
- Quản trị, chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến công cụ dụng cụ, tài sản mà Ban/Phòng sử dụng, vận hành, quản lý."
6. Các công việc liên quan theo sự phân công của cấp trên và BOD.
- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
- Thực hiện SOP/Checklist
Nhiệm vụ 2: Phục vụ khách hàng
- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.
- Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm
Nhiệm vụ 3: Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ
- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...
- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
Ca làm việc:
Full time: 8 tiếng/ ca, làm 6 ngày/ tuần. Ca làm việc sắp xếp theo tuần cùng Quản lý
Part time: 4 - 8 tiếng/ ca, làm tối thiểu 4 ngày/ tuần. Được đăng ký ca làm việc theo lịch trống (phù hợp sinh viên làm thêm)
Địa điểm làm việc:
Nhà hàng Hải Cảng Seafood: 26 Mai Chí Thọ, Phường Bình Khánh, Quận 2
Nhà hàng Coco Thái: 26 Mai Chí Thọ, Phường Bình Khánh, Quận 2
Mô tả Công việc:
- Hỗ trợ Giám sát trong vận hành hằng ngày, đảm bảo khách hài lòng và duy trì hiệu quả kinh doanh.
- Duy trì quy trình, tiêu chuẩn, phối hợp team hiệu quả.
- Điều phối nhân sự phục vụ và đảm bảo mở/đóng ca đúng quy chuẩn.
- Là đầu mối giải quyết thắc mắc, phàn nàn của khách; dự đoán và đáp ứng nhu cầu khách.
- Kiểm tra chất lượng món ăn/đồ uống, hiểu rõ thực đơn và áp dụng kỹ năng gợi ý bán.
- Truyền đạt thông tin đầu ca, hỗ trợ kiểm tra diện mạo, đồng phục.
- Sử dụng hệ thống bán hàng, hỗ trợ nhiệm vụ thu ngân.
- Giám sát vệ sinh khu vực và phối hợp các bộ phận (bếp, bar, bảo vệ, tạp vụ).
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên, nâng cao tinh thần đồng đội.
- Thúc đẩy doanh thu và hỗ trợ xử lý yêu cầu đặc biệt của khách
1. Tổ chức, quản lý và xây dựng toàn bộ quy trình chăm sóc khách hàng theo tiêu chuẩn và yêu cầu của Công Ty:
- Cùng ban quy trình xây dựng và tổ chức làm việc theo quy trình chuẩn chỉnh cho phòng CSKH;
- Tổ chức hệ thống làm việc nhanh nhẹn, đáp ứng tốt cho khách hàng;
- Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động chăm sóc khách hàng;
- Lên các phương án chăm sóc khách hàng hiệu quả trong từng thời kỳ.
2. Kết hợp với các bộ phận có liên quan cải thiện/phát triển sản phẩm đặc thù/sản phẩm mới.
- Phối hợp với phòng Điều hành (OPD) để xây dựng các chương trình tour hấp dẫn, khảo sát tuyến điểm mới;
- Phối hợp Phòng Điều hành (OPD) nghiên cứu thị trường, tính giá sản phẩm cạnh tranh và tối đa hóa lợi nhuận.
3. Kết hợp với các bộ phận có liên quan để cải thiện/phát triển về quy trình chăm sóc khách hàng:
- Kết hợp với PKD, MKT để triển khai thực hiện các nội dung, chương trình liên quan đến thúc đẩy bán hàng, chăm sóc khách hàng và các chiến dịch khuyến mại, quảng cáo của Công Ty;
- Đề xuất các biện pháp Marketing, tham gia xây dựng chiến lược kinh doanh, chương trình hậu mãi của công ty nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh, dịch vụ và triển khai thực hiện khi đã được BGĐ ký duyệt;
- Kết hợp các bộ phận liên quan chăm sóc và xử lý khiếu nại cho khách hàng tốt nhất;
- Theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng và định kỳ hoặc đột xuất báo cáo tới Ban Lãnh đạo.
4.Tổ chức đào tạo đội ngũ:
- Quản lý và hướng dẫn, giao việc, theo dõi, đôn đốc và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trong nhóm;
- Đào tạo nghiệp vụ chăm sóc khách hàng, xử lý khiếu nại cho khách.
5. Xây dựng và duy trì sự tuân thủ công tác quản trị, vận hành hệ thống
- Chủ trì xây dựng hệ thống quản trị nội bộ Ban/Phòng: Quy định, Quy trình, Biểu mẫu, Quy chế triển khai (Checklist) công việc,… đề xuất điều chỉnh Ma trận phân quyền phù hợp vận hành từng thời kỳ để đảm bảo công tác vận hành nội bộ, phối hợp công việc liên Ban/Phòng được xuyên suốt, chính xác, nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu.
- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo chuyên môn nội bộ cho Ban/Phòng nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa.
- Tuân thủ nội quy/quy định/tài liệu nội bộ của Tổng Công ty. Quản lý dữ liệu/ thông tin/ hồ sơ chuyên môn và các tài liệu liên quan đến tác nghiệp nội bộ Ban/Phòng. Đồng bộ hóa dữ liệu hướng đến số hóa và AI hóa toàn bộ hệ thống quản trị nghiệp vụ chuyên môn.
- Nhận diện, đánh giá, kiểm soát và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong hoạt động hàng ngày tại Đơn vị; báo cáo tới Phòng Quản lý Rủi ro, Quy trình và Tuân thủ các rủi ro phát sinh theo các chính sách, quy định nội bộ về quản lý rủi ro.
- Quản trị, chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến công cụ dụng cụ, tài sản mà Ban/Phòng sử dụng, vận hành, quản lý."
6. Các công việc liên quan theo sự phân công của cấp trên và BOD.
VỀ CHÚNG TÔI
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách mang đậm bản sắc Việt Nam, phát triển các thương hiệu trong lĩnh vực ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền. Chúng tôi theo đuổi mô hình phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm và văn hóa làm nền tảng cho tăng trưởng dài hạn.
Hệ thống HumVentures bao gồm:
Mô tả công việc:
- Đảm bảo các món ăn được chế biến để phục vụ khách hàng ở tiêu chuẩn cao nhất, cả về chất lượng và thời gian ra món.
- Kiểm tra các trang thiết bị, vật dụng trong bếp nhằm đảm bảo vệ sinh và sự ngăn nắp luôn được duy trì.
- Kiểm soát số lượng hàng hóa, thực phẩm cần đặt cho ngày hôm sau một cách chính xác, hợp lý.
- Hỗ trợ Trưởng Bếp và các nhân viên Bếp khác trong công việc.
1. Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh.
2. Giám sát và điều chỉnh chiến lược bán hàng.
3. Quản lý đội ngũ nhân viên bán hàng.
4. Tham gia xây dựng quy trình, đào tạo quy trình bán hàng cho đội ngũ.
5. Theo dõi và kiểm tra hiệu quả sau đào tạo cho đội ngũ BAM tất cả các BUs.
6. Phân bổ data khách hàng, xây dựng mạng lưới mối quan hệ với các đối tác chiến lược.
7. Phân tích và báo cáo kết quả kinh doanh.
8. Quản lý các chiến dịch tiếp thị và quảng bá sản phẩm/dịch vụ.
9. Xây dựng ngân sách và chi phí cho các hoạt động bán hàng.
10. Xây dựng và duy trì sự tuân thủ công tác quản trị, vận hành hệ thống
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
Nhiệm vụ 2: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng thông qua các thương hiệu:
• Hum: Mỹ vị thực vật thanh lành
• Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
• Vườn Trong Phố: không gian sự kiện
• The Bloom: cửa hàng quà tặng thủ công đặc sắc vùng miền
HumVentures đang tìm kiếm nhân sự tận tâm và giàu kinh nghiệm cho vị trí Đội trưởng Đội Tạp vụ. Vị trí này giữ vai trò tổ chức, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động tạp vụ tại các khu vực thuộc hệ sinh thái HumVentures, đảm bảo tất cả khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng và đạt tiêu chuẩn vận hành của thương hiệu.
NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA VỊ TRÍ ĐỘI TRƯỞNG ĐỘI TẠP VỤ:
• Lập kế hoạch, tổ chức và phân công công việc cho đội ngũ tạp vụ tại tất cả chi nhánh, văn phòng và khu vực thuộc hệ sinh thái HumVentures.
• Giám sát chất lượng vệ sinh, đảm bảo không gian làm việc, khu vực phục vụ và các khu vực công cộng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đạt tiêu chuẩn thương hiệu.
• Đào tạo, hướng dẫn và kiểm tra tác phong, quy trình làm việc của nhân viên tạp vụ.
• Theo dõi, kiểm soát việc sử dụng vật tư, công cụ, hóa chất vệ sinh; đề xuất bổ sung khi cần thiết.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý kịp thời các sự cố, yêu cầu phát sinh về tạp vụ.
• Đề xuất các giải pháp cải thiện quy trình, nâng cao hiệu suất và chất lượng dịch vụ tạp vụ.
VỀ CHÚNG TÔI
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách mang đậm bản sắc Việt Nam, phát triển các thương hiệu trong lĩnh vực ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền. Chúng tôi theo đuổi mô hình phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm và văn hóa làm nền tảng cho tăng trưởng dài hạn.
Hệ thống HumVentures bao gồm:
Mô tả công việc:
- Giới thiệu, tư vấn và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm/ dịch vụ của cửa hàng.
- Có trách nhiệm kiểm tra sản phẩm, đảm bảo việc trình bày, trang trí, định lượng đúng theo hình mẫu và theo qui định.
- Kiểm kê hàng tồn kho, hạn sử dụng.
- Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.