Tổng hợp việc làm cho sinh viên Đại học Ngân hàng TPHCM theo ngành nghề. Nơi sinh viên tìm việc phù hợp và định hướng nghề nghiệp.
HumVentures – Hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.
Mỗi trải nghiệm trong hệ dịch vụ HumVentures là sự kết nối hài hoà giữa thiên nhiên, đời sống và tinh thần hiếu khách Việt Nam – được thể hiện bằng sự chăm chút, tử tế và chiều sâu văn hoá trong từng điểm chạm
Thương hiệu tự hào của HumVentures:
Chúng tôi tin rằng: kể chuyện Việt Nam bằng ẩm thực, quà tặng và không gian – qua những câu chuyện văn hoá, nghệ thuật địa phương – là cách sâu sắc và thiết thực để khẳng định giá trị Việt trên bản đồ thế giới.
Và để hành trình này đi xa hơn, HumVentures đang tìm những người con đất Việt đầy tự hào và bản lĩnh – những người có khả năng làm việc theo tiêu chuẩn quốc tế chuyên nghiệp, nhưng vẫn giữ vững tinh thần và bản sắc Việt Nam.
Để tiếp tục khẳng định thương hiệu trên thị trường, chúng tôi đang tìm kiếm Quản lý Truyền thông Thương hiệu (Brand Marketing Manager) – người sẽ đóng vai trò chủ chốt trong việc xây dựng chiến lược, nâng cao giá trị thương hiệu và đảm bảo hình ảnh đồng nhất trên tất cả các nền tảng truyền thông.
NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA VỊ TRÍ QUẢN LÝ TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU:
HumVentures – Hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.
Mỗi trải nghiệm trong hệ dịch vụ HumVentures là sự kết nối hài hoà giữa thiên nhiên, đời sống và tinh thần hiếu khách Việt Nam – được thể hiện bằng sự chăm chút, tử tế và chiều sâu văn hoá trong từng điểm chạm
Thương hiệu tự hào của HumVentures:
HumVentures đang tìm kiếm nhân sự tận tâm và giàu kinh nghiệm cho vị trí Giám sát Bảo trì. Vị trí này giữ vai trò nòng cốt trong việc đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị và hệ thống kỹ thuật tại tất cả chi nhánh, văn phòng và không gian thuộc HumVentures luôn hoạt động ổn định, an toàn và đạt tiêu chuẩn vận hành. Ứng viên sẽ chịu trách nhiệm giám sát công tác bảo trì – sửa chữa, phối hợp với các bộ phận liên quan và đề xuất giải pháp cải tiến để tối ưu hiệu suất sử dụng và tuổi thọ trang thiết bị.
NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA VỊ TRÍ GIÁM SÁT BẢO TRÌ
Banquet Event order follow up and implement required from Sale Team
Supervise and assist the banquet star on a daily basis
Assist in processing the daily cash sheets in conjunction with other supervisor and manager
Participate in planning, coordinating and implementing banquet menu meeting room set up into the department operation
Conduct daily briefings before all event and liaise with Kitchen department to manage the operation
Work with other departments to supervise all aspects of stock deliveries and accurate and updated data records
Follow closely with weekly order statement to ensure that stock levels are maintained and handled well
Supervise the department's operation and handle incidents properly with satisfied service quality given
Act as duty manager on rotation basis (role shared with other supervisors and manager)
Support other supervisors and FB service star at peak times; undertake any operational duties to ensure guest expectation is met
-------------------------------------------------------------------------
Lập bảng phân công công việc hàng tuần, đảm bảo việc quản lý nhân lực được thực hiện hiệu quả và tiết kiệm mọi lúc.
Theo dõi và thực hiện các yêu cầu đặt hàng sự kiện tiệc từ Sales
Giám sát và hỗ trợ nhân viên phục vụ tiệc hàng ngày.
Hỗ trợ xử lý các bảng kê thu chi hàng ngày cùng với các giám sát viên và quản lý khác.
Tham gia vào việc lập kế hoạch, phối hợp và thực hiện việc bố trí phòng họp, thực đơn tiệc vào hoạt động của bộ phận.
Tổ chức các cuộc họp giao ban hàng ngày trước mỗi sự kiện và phối hợp với bộ phận bếp để quản lý hoạt động.
Phối hợp với các bộ phận khác để giám sát tất cả các khía cạnh của việc giao nhận hàng hóa và đảm bảo hồ sơ dữ liệu chính xác và được cập nhật.
Theo dõi sát sao báo cáo đơn hàng hàng tuần để đảm bảo duy trì và quản lý tốt lượng hàng tồn kho.
Giám sát hoạt động của bộ phận và xử lý sự cố một cách thích hợp, đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt yêu cầu.
Đảm nhiệm vai trò quản lý ca trực theo lịch luân phiên (vai trò này được chia sẻ với các giám sát viên và quản lý khác).
Hỗ trợ các giám sát viên khác và nhân viên phục vụ xuất sắc trong giờ cao điểm; thực hiện mọi nhiệm vụ vận hành để đảm bảo đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng.
- Xây dựng và triển khai chiến lược, mục tiêu, kế hoạch kinh doanh & MKT năm/Quý/tháng: đầy đủ, rõ ràng và có tính khả thi
- Tổ chức triển khai chiến lược, kế hoạch kinh doanh đã được phê duyệt.
- Phối hợp với các phòng ban, tham mưu sáng tạo đổi mới dịch vụ, sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng thuộc những phân khúc thị trường khác nhau và đề xướng kế hoạch xúc tiến sản phẩm phù hợp; Quản lý, đào tạo và phát triển năng lực nhân viên phòng, thúc đẩy hiệu suất công việc bộ phận kinh doanh; Xây dựng & phát triển quan hệ vs các đối tác (chính quyền, công ty, lữ hành); Các công việc khác theo sự phân công, chỉ đạo của Ban Lãnh đạo.
Key Responsibilities
Administrative & Office Management: Serve as the first point of contact for internal and external inquiries. Manage office supplies, equipment maintenance, and vendor relations. Ensure the office environment is organized and fully functional.
Communication & Correspondence: Draft, format, and distribute professional emails, memos, letters, and reports. Maintain effective communication channels within the department and with other stakeholders.
Schedule & Meeting Coordination: Proactively manage complex calendars, schedule meetings, appointments, and conference calls. Coordinate logistics for meetings, including room booking, agenda distribution, and minute-taking.
Document & Data Management: Create, update, and maintain organized physical and digital filing systems. Handle sensitive information with confidentiality. Assist in data entry, report generation, and presentation preparation.
Travel & Event Support: Arrange travel itineraries, accommodations, and transportation for staff as required. Provide logistical support for company events, workshops, and team activities.
Project Assistance: Provide administrative support for ongoing projects, including tracking deadlines, compiling materials, and facilitating communication among team members.
• Phân loại rác, thu gom và xử lý rác thải trong khu vực bếp, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và mỹ quan chung của khách sạn;
• Thường xuyên vệ sinh sàn bếp và khu vực làm việc, đảm bảo sàn luôn sạch sẽ và khô ráo;
• Thực hiện đúng các quy trình, quy định đã được hướng dẫn
Key Responsibilities
Guest Experience & Service Standards: Supervise all aspects of service during shifts to ensure a smooth, efficient, and memorable dining experience. Proactively greet guests, handle inquiries, and resolve any issues promptly and professionally to ensure total guest satisfaction.
Team Supervision & Training: Directly supervise the service team, including assigning sections, coordinating breaks, and providing real-time coaching. Assist in training new staff on service procedures, menu knowledge, and hotel standards.
Operational Excellence: Conduct pre-shift briefings and oversee opening/closing duties. Monitor table turnover, seating arrangements, and the flow of service from kitchen to guest. Ensure the restaurant's cleanliness, setup, and ambiance meet brand specifications at all times.
Financial & Administrative Duties: Oversee cashiering functions, guest billing accuracy, and daily sales reporting. Assist in controlling operational costs by minimizing waste and managing breakage. Complete necessary shift logs and reports.
• Giới thiệu thực đơn và hỗ trợ khách trong việc gọi món bằng cách trả lời các thắc mắc liên quan đến món ăn và đồ uống, đồng thời đưa ra gợi ý, đề xuất phù hợp.
• Nắm rõ và cập nhật thường xuyên kiến thức về thực đơn và các món đặc biệt trong ngày.
• Ghi nhận chính xác các món khách gọi, bao gồm cả những yêu cầu đặc biệt.
• Phục vụ và mang món ăn đến bàn cho khách.
• Theo dõi nhu cầu của khách, kịp thời đáp ứng và hỗ trợ khi cần thiết.
• Duy trì bàn ăn gọn gàng bằng cách dọn đĩa sau mỗi phần ăn, thay dụng cụ mới, rót thêm nước, xử lý các sự cố như đổ thức ăn hoặc nước.
• Tuân thủ các tiêu chuẩn hoạt động (SOP), quy định về an toàn lao động, sức khỏe và vệ sinh
• Hỗ trợ trong việc chuẩn bị và phục vụ các sự kiện, tiệc hoặc chức năng đặc biệt.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence.
3. To have thorough knowledge of the drink list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.
4. To ensure that guest expectation are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service.
5. Liaises with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation run smoothly.
6. Maximizes revenue in the outlet by implementing up-selling procedures.
7. Maintains beverage par stocks and places order accordingly.
8. Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors.
9. Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.
10. Handles customer standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.
11. Set up, open and close restaurant and bar areas.
12. Clean, sanitize and maintain restaurant and bar equipment and service areas.
13. Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.
Kiểm tra setup nhà hàng trước giờ phục vụ.
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và ca trực cho nhân viên.
Đảm bảo quy trình phục vụ đúng tiêu chuẩn.
Quản lý chất lượng dịch vụ
Giám sát nhân viên trong suốt ca, chỉnh sửa tác phong khi cần.
- Tiếp nhận & xử lý khiếu nại khách hàng kịp thời.
Đảm bảo sự hài lòng và trải nghiệm cao nhất cho khách.
Quản lý nhân sự
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới.
Đánh giá hiệu suất làm việc định kỳ.
Động viên, kỷ luật nhân sự theo quy định.
Hỗ trợ và phối hợp
Hỗ trợ phục vụ trong giờ cao điểm.
Phối hợp với bếp, bar, thu ngân để vận hành trơn tru.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Quản lý phân công.
Quan hệ công việc
Báo cáo trực tiếp: Quản lý Nhà hàng (Restaurant Manager)
Quản lý trực tiếp: Nhân viên phục vụ, Hostess, Bartender
Phối hợp: Bộ phận Bếp, Bar, Kế toán, nhân sự.
Provide professional wine & beverage service; recommend suitable food and wine pairings.
Xây dựng, cập nhật wine list theo concept & ngân sách; đề xuất rượu mới theo mùa/chương trình.
Develop and maintain the wine list aligned with concept and budget.
Thúc đẩy upselling/cross-selling nhằm đạt chỉ tiêu doanh thu.
Drive upselling and cross-selling to achieve revenue targets.
Quản lý tồn kho rượu: nhận hàng, bảo quản, kiểm kê, kiểm soát thất thoát.
Manage wine inventory: receiving, storage, stock counts and loss prevention.
Đảm bảo kỹ thuật phục vụ rượu: nhiệt độ, decanting, glassware, presentation.
Ensure proper wine service techniques and presentation.
Phối hợp với Bếp/Service cập nhật menu & đề xuất pairing cho món mới.
Coordinate with Kitchen/Service on menu updates and new dish pairings.
Đào tạo nhân viên kiến thức rượu & quy trình phục vụ.
Train team members on wine knowledge and service standards.
Tổ chức/hỗ trợ wine tasting, wine dinner và sự kiện rượu.
Organize and support wine tastings, wine dinners and events.
Tuân thủ quy định phục vụ đồ uống có cồn & xử lý phản hồi khách hàng.
Ensure compliance with alcohol service regulations and handle guest feedback.
Lập báo cáo doanh thu rượu, chi phí, tồn kho & đề xuất tối ưu.
Prepare reports on wine revenue, cost, inventory and optimization.