Việc làm cho sinh viên Đại học Nha Trang

- Phụ trách Duty roster của CBNV trong outlet bếp bánh.

- Quản lý inventory, cân đối chi phí theo ngân sách được duyệt.

- Chịu trách nhiệm với Bếp trưởng bếp bánh về chất lượng sản phẩm và trang trí trình bày.

- Thực hiện công tác đào tạo chuyên môn cho CBNV trong outlet.

- Thay mặt Bếp trưởng bếp bánh trong quản lý vận hành của outlet khi Bếp trưởng bếp bánh vắng mặt.

- Thực hiện các công việc khác do Ban Giám đốc hoặc Bếp trưởng bếp bánh yêu cầu.

• Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

- Chuẩn bị, pha chế các sản phẩm đồ uống có trong thực đơn theo tiêu chuẩn của Khách sạn

- Kiểm tra hàng hoá và các hàng tồn kho trong khu vực của mình, đảm bảo đầy đủ hàng hoá để phục vụ khách

- Hỗ trợ nhân viên và giám sát của mình trong việc kiểm kê kho rượu - đồ uống hàng tháng

- Nhận biết được những mặt hàng bán chậm và có thể tạo ra ý tưởng để áp dụng cho các mặt hàng đó

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc

- Hỗ trợ phòng ban trong những công việc liên quan khác

- Conduct activities at resort - Tour, sport activity, hiking trail, snorkeling, fishing tour...

- Conduct in door activities for guest

• Office duties as per our check lists, cleaning and maintaining of Office area, all the material, Hiking trails and Beach and all the pertinent areas of the Resort.

- • Able to deal effectively with guests in a resort environment.

• Contributes to the morale and team spirit of the resort by maintaining effective relationships with colleagues.

• Makes appropriate suggestions and recommendations to the management for the general improvement of the resort.

• Is fully conversant with all health and safety, fires and emergency procedures.

• Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.

• Is polite and professional in any situation where the image or reputation of the hotel is represented.

• Attends meetings and training as required by the management

• Recommend improvement on services and increasing revenue, etc. in relation to Experience Team.

• Handle emergency cases according to the established policies & procedures, e.g. security and medical care, etc., when required.

• Be familiar and able to use the computer

• Assist with Children’s activities.

• Performs additional duties as directed by supervisors.

The Experience Manager is responsible in overlooking and supervising the daily operations at the Experience Center, and administration work, making sure that the program and activities are followed, providing experiences and activities of the highest standards, guiding excursions to mainland and out in the sea, maintaining the safety of the guests.

He/ She in the day-to-day running of the Experience Center setting, including mealtimes and domestic duties.

Details:

• Overlook and supervise the daily operations at the Experience Center

• Be available for any host issue 

• Plan and organise for all activities and guides

• Lead as example for the hosts

• Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local law.

• Develop new techniques of service towards maximum guest satisfaction at minimum operating costs.

• Develop and maintain effective communications between all operating Teams.

• Performs other duties as assigned by management.

• Able to deal effectively with guests in a resort environment.

• Promote spa treatments, FnB activities and activities held at the “Sub Club”.

• Contributes to the morale and team spirit of the resort by maintaining effective relationships with colleagues.

• Performs additional duties as directed by supervisors.

• Makes appropriate suggestions and recommendations to the management for the general improvement of the resort.

• Is fully conversant with all health and safety, fires and emergency procedures.

• Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.

• Is polite and professional in any situation where the image or reputation of the hotel is represented.

• Attends meetings and training as required by the management

• Recommend improvement on services and increasing revenue, etc. in relation to Experience Team.

• Perform any assignment as delegated by the General Manager, Operation Manager, 

• Handle emergency cases according to the established policies & procedures, e.g. security and medical care, etc., when required.

• Be familiar and able to use the computer

• Office duties as per our check lists, cleaning and maintaining of Office area, all the material, Hiking trails and Beach and all the pertinent areas of the Resort.

• Assist with Children’s activities.

• Work flexible hours and days as required by the operation.

 Check-in Preparation

• Check Booking correspondence with the reservations and supervisor, Check Guest Profile.

• Inform concerned departments Guest allergy, dietary, program, special requirement…

• Check villa; make sure all furniture in good condition. Put welcome letter, welcome fruits, and welcome drink.

 Check-In & In-House Service

• Welcome Guests at the jetty; greet them by their last-name. Escort Guests to their villa, show all villa furniture.

• Instruct Guest how to contact GEM and Managers team.

• Coordinate with concerned department for Guest’s program.

• Standby 24 hours for guest request.

• Visit Guest at least 2 times per day to ensure they had satisfied stay.

• Confirm their program and update resort activities information, weather forecast. Up sell resort activities.

• Report to Managers daily guest journal.

• Coordinate with Housekeeping and Maintenance for day clean, turn down service and ensure all villas’ furniture in good condition.

• Buggy driving upon guest request.

 Check-out Service

• Check and control Guest bill.

• Check all Guest bill and deliver draft bill to Guest one day before check out.

• Deliver check out schedule (luggage time, check out time, departure time).

Managing Marketing Activities

 Develops an annual communications plan with specific goals and budgets.

 Prepares working plans to achieve goals and ensures the communications team is fully briefed on goals and progress.

 Responsible for the hotel’s social media and digital presence.

 Increasing brand awareness within all market segments.

 Prepare and submit all hotel awards such as T.A.A. Awards, AHA Awards, Radisson Hotel Group Leadership Awards, etc.

 Compares actual achievements against goals on a regular basis and takes corrective action.

 Assists the DOSM in the planning of all mailing activities, and oversees their execution.

 Ensures that the corporate ID manual is kept up-to-date and implemented as appropriate.

 Prepares the monthly communications report on a timely basis.

 Supervises and directs photography for advertising, collateral and public relations purposes in liaison with the DOSM, the advertising agency and the marketing department at corporate office.

 Ensures the department has a comprehensive master photo/CD library for all advertising, collateral and public relations activities, and regularly sends these to corporate office for the image library.

 Supervises the in-house art graphic artist (if any).

 Coordinates and executes publication of the hotel’s newsletter.

 Monitors activities of competitor hotels and trends within the industry.

Managing Public Relations Activities

 Acts as official spokesperson for the hotel when appropriate and responds to all media requests within 24 hours.

 Compiles and maintains a comprehensive list of media contacts and manages them as per the media account management system. Delegates assigned accounts to communications staff as appropriate but takes full responsibility for the key media by maintaining and developing close relationships

 Prepares press releases for appropriate targeted media, locally, regionally and internationally.

 Works closely with the corporate and international press offices on developing story angles.

 Plays a key role in community and government relations as well as VIP handling.

 Secures opportunities, directs and attends hotel sponsored events, and develops targeted partner relationships.

 Creates and organizes press promotional activities.

 Participates in the press events/trips organized by the regional PR offices as required.

 Conducts press blitzes when appropriate.

 Ensures press kit information is comprehensive and kept up-to-date.

Managing Advertising Activities

 Works with the DOSM and advertising agency on the rooms and food & beverage tactical advertising campaigns' creative and media plans.

 Maximizes advertising budget by ensuring that the hotel's creative message and media activities are consistent with the company group advertising.

 Ensures that the advertising creative is in synergy with the company, projecting a consistent and quality message.

 Reviews the hotel's market segmentation and other appropriate marketing reports to ensure that the media scheduling matches those segments.

 Monitors and maintains media schedules as well as prompt settlement of accounts.

Managing Direct Marketing Activities

 Be pro-active in the conceptual planning of DM activities and oversees their execution.

 Takes an integrated approach to DM activities, ensuring a consistent and quality image is projected.

 Assists the DOM in the planning, implementation and tracking of electronic marketing activities.

 Maintains budget control.

Managing Collateral

 Coordinates and executes production of all printed materials, with assistance of advertising agencies, following the specifications stipulated in the corporate ID manual.

 Ensures hotel information is updated regularly on the internet/intranet.

 Supervises the production and quality of all displays and temporary signage in hotel public areas.

 Supervises and budgets for quality gift items as appropriate.

 Ensures correct usage of hotel logo on gift items as stipulated in corporate ID manual.

 Supervises the in-house graphic designer and/or print shop.

• Duy trì thực hiện đúng các phương cách và tiến trình để đảm bảo khách hàng và đồng nghiệp được bảo vệ an ninh trật tự.

• Đảm bảo báo cáo kịp thời các sự cố được ghi lại trong suốt quá trình thực hiện công tác bảo vệ của mình.

• Theo dõi chặt chẽ việc kiểm tra giỏ xách của nhân viên khi đến và rời khỏi nơi làm việc. Đảm bảo hỗ trợ di dời tài sản khi cần thiết, ngăn chặn việc tài sản của Khách sạn không bị đem ra khỏi khu vực khi chưa được phép.

• Thực hiện hộ tống đồng nghiệp khi phải mang nhiều tiền mặt theo nhu cầu công việc.

• Theo dõi người ra vào Khung viên Khách sạn để đảm bảo rằng mọi người có mặt tại đây đều có lý do chính đáng chứ không phải lai vãng hay xuất hiện tại đây vì những ý đồ nào khác.

• Thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo các chìa khóa đang được sử dụng đúng mục đích và được sử dụng trong quyền hạn cho phép.

• Nắm bắt rõ ràng, thực thi các quy trình làm việc tại bộ phận và tại Khách sạn.

• Kết hợp tốt kế hoạch sơ tán khi có sự cố với đầy đủ các thông tin chi tiết cho Khách sạn.

• Thực hiện bàn giao, cập nhật tin tức cho ca tiếp theo để bảo đảm rằng các thông tin liên quan được nắm bắt kịp thời

• Hiểu nhu cầu công việc của các bộ phận khác và hỗ trợ hết sức có thể trên tinh thần đồng đội để phục vụ khách.

• Tiến hành kiểm tra định kỳ để luôn bảo đảm an ninh trật tự trong Khách sạn như: Lối thoát hiểm không được khóa, trang thiết bị không che khuất cửa thoát hiểm, hàng hóa được bảo quản trong điều kiện sạch sẽ, các vòi phun nước hoạt động tốt.

• Nắm rõ quy trình Phòng cháy chữa cháy và Sơ cấp cứu và đảm bảo đội ngũ An ninh luôn là lực lượng cơ động sẳn sàng có mặt khi có sự cố xảy ra, Thành thạo trong công tác Phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp khác, thực hiện nhiệm vụ sơ tán khẩn cấp theo yêu cầu.

• Tiến hành công tác theo lịch trình chuẩn bị trước để đảm bảo việc lên ca và giao ca hiệu quả.

• Báo cáo các sự việc xảy ra theo đúng yêu cầu được giao phó cho ca trưởng

• Báo cáo tất cả những rủi ro có thể xảy ra về hỏa hoạn cũng như các mối nguy hiểm khác đến để có hành động kịp thời. Theo dõi nhằm bảo đảm các bộ phận có liên quan có động thái đúng và kịp thời.

• Quản lý với toàn bộ trang thiết bị dụng cụ bên trong bộ phận và nhắc nhở các bộ phận khác nếu có tình trạng lãng phí.

• Thực thi các phương thức bảo vệ an toàn nhằm giảm mất mát tài sản cá nhân của khách hàng và đồng đội

• Thể hiện thiện chí, niềm tin và mong muốn thỏa mãn nhu cầu của khách khi giao tiếp với khách,với đồng nghiệp trong cùng bộ phận và trong Khách sạn một cách chuyên nghiệp và thể hiện thái độ tích cực nhằm tạo ra những mối quan hệ tốt đẹp, tinh thần đồng đội và đảm bảo giao tiếp thep phương thức đối thoại, trao đổi từ hai phía.

• Đảm bảo duy trì các phương tiện giao tiếp hoạt động tốt.

• Đảm bảo duy trì tính sự gọn gàng sạch sẽ cao trong khu vực làm việc. Duy trì tiêu chuẩn chất lượng làm việc của từng cá nhân và của toàn tập thể.

• Thường xuyên học hỏi nâng cao nhiệp vụ, để phát triển trong công việc.

• Học hỏi kiến thức cần thiết và kết hợp với đồng đội của mình quy trình xử lý khi có sự cố khẩn cấp như đe dọa, thư nặc danh tống tiền, hoặc các hành vi tội phạm khác.

.....

DUTIES AND RESPONSIBILITIES / NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM

• Arranging everything to be enough before start to work

 Sắp xếp mọi thứ đầy đủ trước khi bắt đầu công viêc.

• Responsible to do the day clean, turn down service for daily guest villas

 Có trách nhiệm lau dọn hàng ngày, dịch vụ cuối ngày thực hiện hàng ngày trong phòng khách

• Clean, make up & reset up the check-out villas for the new guest check-in in the standard as to be trained

 Dọn dẹp và sắp xếp lại các phòng khách trả để chuẩn bị cho khách mới nhận phòng theo như tiêu chuẩn đã được đào tạo

• Responsible to arrange, clean the vacant villas for the guest check-in ensure that the sanitary standards, set up standard must be well done

 Có trách nhiệm sắp xếp, dọn dẹp các phòng trống cho khách nhận phòng và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, bày trí được hoàn tất tốt.

• Clean the vacant villas after finish all Jobs as above if the shift is not finish yet

 Dọn dẹp các phòng trống và hoàn tất các công việc như trên nếu trong ca chưa hoàn thành

• Report to supervisors after shift

 Báo cáo cho giám sát khi xuống ca

• Cleans and maintains guest rooms, guest bancony, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures

 Dọn dẹp và bảo trì phòng khách, ban công phòng khách, hàng vải trong phòng, tủ chén theo như quy trình và tiêu chuẩn

• Replenishes guest supplies

 Thay, thêm các vật dụng trong phòng khách

• Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met

 Đảm bảo khách được phục vụ chi tiết bởi giám sát và các yêu cầu của khách được nhanh chóng giải quyết và nhã nhặn

• Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior

 Báo cáo các vật mất mát hoặc hỏng hóc trong phạm vi resort cho giám sát

• Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair

 Đảm bảo các thiết bị được duy trì sạch sẽ và sửa chữa đúng cách

• Maintains a section room report

 Thực hiện quy trình báo cáo của khu vực mình xử lý

• Maintains a daily room checklist

 Thực hiện danh sách kiểm kê phòng hàng ngày

• Meets with superior and takes on daily assigned tasks

 Gặp giám sát và nhận các nhiệm vụ được giao hàng ngày

• Reports and submits lost and found articles to superior immediately

 Báo cáo và đệ trình các hàng mất mát cho giám sát ngay lập tức

• Report guest complaints to superior immediately

 Báo cáo than phiền của khách cho giám sát ngay tức khắc

• Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor

 Báo cáo các hành động/ trạng thái bất thường ở khu vực mình làm ngay cho giám sát

• Records room status in allocated section accurately

 Lưu lại tình trạng phòng đã được phân bổ chuẩn xác

• Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy

 Thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn theo yêu cầu của khách sạn

• Adheres to personal grooming and hygiene standards

 Đảm bảo tác phong theo tiêu chuẩn của khách sạn

• Attends meetings and training sessions as required

 Tham gia các khóa huấn luyện và họp như yêu cầu

• Creates and maintains floral arrangements

 Bảo vệ cay trồng

• Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders

 Thực hiện việc phục vụ tận phòng khi có yêu cầu bao gồm việc giao hàng vải hay nhận các yêu cầu giặt ủi

• Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.

 Thực hiện các công việc khác được giao bởi ban quản lý mọi lúc

Chịu trách nhiệm về điều hành các công việc trong bộ phận giặt ủi một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.

• Hiểu rõ về tính chất công việc, am hiểu qui trình vận hành của hệ thống máy giặt, ủi.

• Thành thạo các thao tác chuyên môn.

• Có khả năng đào tạo nhân viên qui trình vận hành, các thao tác nghiệp vụ của Tổ giặt ủi.

• Phân công giám sát công việc, giám sát vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn.

• Quản lý các công việc về giặt là quần áo, chăn ga, đồ vải,... của khách sạn.

• Lập các báo cáo về công việc tuần. và tham dự các cuộc họp định kỳ với ban lãnh đạo.

• Tham mưu BGĐ các qui định liên quan đến hoạt động giặt ủi tại Khách sạn một cách hiệu quả và đạt chất lượng.

• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của ban lãnh đạo.

• Các công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

- Luôn chủ động quan sát khách, theo sát tình hình của khách tại khu vực hồ bơi, bãi biển để kịp thời nhanh chóng xử lý các tình huống cứu hộ theo đúng quy trình tiêu chuẩn nghiệp vụ được huấn luyện.

- Chịu trách nhiệm công tác vệ sinh nơi làm việc trước, trong và sau khi phục vụ khách.

- Tự giác rèn luyện thể lực, kỹ năng bơi, kỹ năng cứu hộ, kỹ năng sử dụng các dụng cụ sơ cấp cứu... để phục vụ tốt cho công việc.